Выпечка из яиц муки и сахара


Источник: www.iamcook.ru

Сахарное печенье. Сахарное печенье – это вкусное печенье, щедро посыпанное сахаром. Такое печенье любят и дети, и взрослые, ведь его можно подавать и к чаю, и к какао, и к кофе, и к молоку. Одним словом, это самый настоящий универсальный десерт! Его готовят как на сливочном масле, так и на маргарине, как с добавлением яиц, так и вовсе без них. В целом же рецептура данной разновидности печенья основана на приготовлении сладкого слоеного либо песочного теста. Если хочется, чтобы печенье получилось рассыпчатым, стоит остановить свой выбор на песочном тесте.

Для того, чтобы придать сахарному печенью дополнительную пышность, некоторые хозяюшки добавляют в тесто кефир либо сметану. Ничуть не хуже получается и печенье на пиве либо печенье с содой или с творогом. Для того, чтобы печенье получилось хрустящим, тесто раскатывают потоньше, а чтобы оно было пышным – потолще.


Сахарное печенье может быть как с начинкой, так и без нее. Особенно вкусным оно получается с начинкой из сгущенного молока, варенья либо джема. Можно добавить в него для ароматизации и лимонную либо апельсиновую цедру, а также небольшое количество сухофруктов, нарубленных орехов или измельченного шоколада.

Процесс выпекания сахарного печенья обычно не отнимает много времени, более того, существуют рецепты быстрого сахарного печенья, которое не составит труда приготовить практически перед самым приходом гостей. Для этого 230 г сливочного масла взбивают с сахаром в количестве 200 г и с одной чайной ложечкой ванильного сахара. Затем в полученную смесь добавляют яйцо и еще раз хорошенько все взбивают, после чего добавляют 280 г муки и половинку чайной ложки разрыхлителя теста. Массу перемешивают до однородности, а потом отделяют от нее по небольшой порции теста и обмакивают каждую порцию в сахар. Полученные сахарные «колобочки» выкладывают на противень, выдерживая между ними расстояние в четыре-пять сантиметров (в процессе приготовления печенье будет расплываться) и немножечко разминают его пальцами. Всего из приготовленного теста должно получиться около восемнадцати печений. Противень отправляют в разогретую до ста девяноста градусов духовку и выпекают печенье на протяжении десяти-пятнадцати минут (либо до тех пор, пока оно хорошенько подрумянится). То есть в целом на приготовление такого печенья уходит не более получаса! А к столу его подают в остывшем виде – такое печенье очень удачно сочетается не только с чаем, но и с молоком.

Источник: www.povarenok.ru

Быстрый пирог к чаю в духовке — 50 самых вкусных рецептов


Часто случается так, что в доме не осталось выпечки или десертов, а идти в кулинарную лавку уже некогда. Спасением может стать быстрый пирог к чаю, который прекрасно подойдет, чтобы накормить домочадцев или гостей. Как правило, такие пироги отличаются простотой изготовления, а ингредиенты для них найдутся на любой кухне.

Быстрый пирог — это спасение, когда неожиданно гости нагрянули или вдруг сильно захотелось сладкого. Быстрые пироги готовят в духовке или в мультиварке. Они состоят из минимального набора ингредиентов, но добавив изюминку в виде кусочков фруктов или ягоды, простой пирог можно превратить в настоящее наслаждение.

Видео рецепты

Пироги — отличное угощение. Никто из гостей никогда не откажется от сладкого пирога с фруктами или ягодами или от сытного пирога с рыбой, фаршем или рисом. Но не всегда хозяйка может успеть приготовить заранее это вкусное блюдо. Разнообразные рецепты пирогов, которые готовятся быстро, так называемые пироги «на скорую руку», смогут выручить в экстренной ситуации или же значительно сэкономить время приготовления семейного обеда или ужина.

Видеорецепт. «Умное» пирожное:


Crazy cake… Сумасшедший пирог, рецепт ) Просто тает во рту:

Шарлотка с Яблоками самый Вкусный и Простой Рецепт Яблочный Пирог:

Очень Вкусный Шоколадный Пирог. Chocolate Cake Recipe:

Супер Влажный шоколадный торт без Яиц:

Самый вкусный пирог из моего детства. Его готовили все:

Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки. Даже миксер не нужен. Яблочный насыпной пирог Три стакана:

Манник на кефире без муки:


Очень Простой, но Такой вкусный Стаканчиковый Пирог, Все Смешал и Готово. Yogurt Cake Recipe:

Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей. Лоранский Пирог. Рецепт:

Умное Пирожное. Волшебное Пирожное. Smart Cake. Magic Cake:

Заливной Пирог Самый Быстрый и Вкусный Рецепт. Начинка Закачаешься:

Умное пирожное или Волшебный пирог. Пошаговый рецепт простого пирога (Семейные рецепты):

Источник: zamyaso.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.