Рубрика «Выпечка»

Как сделать чизкейк без выпечки

Как сделать чизкейк без выпечки

Чизкейк (сырный торт) – очень популярное лакомство. Несмотря на то, что это торт (cake), не всегда для его приготовления нужна духовка. Американский чизкейк непременно выпекается, а вот англичане придумали добавлять в творожную начинку желатин. Следствием этого стал чизкейк без выпечки, изготавливаемый как из сливочного сыра, так и из обычного творога. Классический чизкейк без выпечки Хоть …

Выпечка с ореховой пастой

Выпечка с ореховой пастой

Многие, единожды попробовав арахисовую пасту, влюбляются в нее раз и навсегда. Она невероятно вкусная, густая, с ярким узнаваемым сладковатым и необычайно чистым вкусом поджаренного арахиса. К тому же, она невероятно полезна. Такое лакомство облюбовали еще и те, кто соблюдает пост, а также те, кто и вовсе не употребляет животные белки. Любители арахисовой пасты готовят очень …

Сдоба выпечка

Сдоба выпечка

Добрый день. Сегодня будем готовить сладкие сдобные булочки из дрожжевого теста. Все слышали слово «сдоба», но, как показывает личный опыт, не все понимают что это такое. Так что прежде чем начать разбирать рецепты, проведу небольшой ликбез. Сдобное тесто- это тесто в котором содержание животных (насыщенных) жиров составляет не менее 14% от массы муки. То есть …

Выпечка с молоком и яйцами

Выпечка с молоком и яйцами

Молоко – это не просто вкусный и полезный напиток, богатый кальцием и другими жизненно необходимыми минералами, но и неотъемлемая составляющая многих кулинарных шедевров. Из него получаются восхитительные кексы, воздушные булочки и прочие сладости. В сегодняшней статье мы детально разберем несколько рецептов выпечки на молоке. Яблочный пирог Этот вкусный домашний десерт отличается хорошо ощутимым фруктовым ароматом …

Выпечка из творога для детей

Выпечка из творога для детей

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе. Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток 1,5-2 лет! Запеканка из брокколи с творогом Ингредиенты: 200 г брокколи (свежей или …

Выпечка самое интересное в блогах

Выпечка самое интересное в блогах

С одной стороны — весна и диеты всякие. С другой — праздник, настроение, шоколад, пирожные и прочее.  Погода пока не радует, так что я решила сделать выбор в пользу гастрономических излишеств и собрала в этом посте «сладкие» блоги.  Выбирайте, сравнивайте и пеките. Не себе, так другим.  Другие оценят. Информация для блогеров внизу поста! Сладкий мир …

Домашняя выпечка из творога

Домашняя выпечка из творога

Источник: www.iamcook.ru Выпечка из творога в духовке Если вы заботитесь о своем питании и хотите кормить свою семью не только полезными, но и вкусными блюдами, то каждый день можно выпекать новое лакомство из простых продуктов. Творожные маффины Если хотите порадовать себя нежным и воздушным лакомством, то самое время приготовить вкуснейшие маффины. Ингредиенты: разрыхлитель – 1 …

Выпечка на огуречном рассоле

Выпечка на огуречном рассоле

Наши мамы и бабушки жили в эпоху дефицита и перестройки, когда изощряться на кухне было не из чего, да и не на что. А побаловать детишек хочется в любые времена. Вот тут и пригодился пряный ароматный рассол от домашних консерваций. Но и сегодня, когда в магазинах полки с «кондитеркой» ломятся от выпечки на любой вкус, простые домашние печеньки не сдают позиций. 5 советов для тех, кто готовит впервые Приготовить печенье на рассоле несложно — справится даже начинающая хозяйка. Но и тут …

Творог и сметана что приготовить выпечка

Творог и сметана что приготовить выпечка

http://vk.com/shedevri_kulinarii?z=photo-36741597_294817706%2Falbum-36741597_00%2Frev Львовский сырник. Трудно представить себе львовскую кофейню без этого лакомства. Львов (…) Львовский сырник. Трудно представить себе львовскую кофейню без этого лакомства. Львов по-настоящему гордится своим сырником. Не пирогом с творогом, не творожником или чизкейком, нет. Именно сырником, от украинского слова «сир» (в транскрипции «сыр») — творог. Конечно же, местные жители с гордостью рассказывают, …

Выпечка с творожной начинкой

Творог вареный (в варениках), творог жареный (сырники), творог сырой (крема, да и просто отличный завтрак). И, конечно же, творог печеный! А вот тут мне сложно определиться с одним популярным блюдом. Их так много, что пора сделать Золотую коллекцию выпечки из творога. Все самые вкусные, знакомые с детства блюда здесь! Все, из-за чего мы так любим …