Рецепты на каждый день
Нежные молочные коржики, как в школьной столовой, быстро и просто приготовьте дома. Настоящий вкус детства! Рецепт 1: коржики молочные из детства (пошагово) Молоко – 0,5 стакана Сахар – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Масло сливочное – 125 г Аммоний – 1 п. (или любой разрыхлитель) Мука – 3 стакана. …
Классический чизкейк Ингредиенты: 300 г сахарного печенья (например, «Юбилейного») 100–150 г сливочного масла 500 г маскарпоне, сыра «Филадельфия» или нежирного творога 200 мл сливок 33–35% жирности 150 г сахара 20 г желатина Приготовление: Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Печенье измельчить в блендере и смешать с растопленным маслом до получения однородной …
Чизкейк (сырный торт) – очень популярное лакомство. Несмотря на то, что это торт (cake), не всегда для его приготовления нужна духовка. Американский чизкейк непременно выпекается, а вот англичане придумали добавлять в творожную начинку желатин. Следствием этого стал чизкейк без выпечки, изготавливаемый как из сливочного сыра, так и из обычного творога. Классический чизкейк без выпечки Хоть …
Рецепты пирогов с ананасами Ананасовая выпечка Пирог с ананасом – это не только вкусно, но и очень красиво! Ананасовый пирог украсит стол, как во время праздника, так и просто в будничные дни. Этот аромат, эта яркость, эта сочность в сочетании с кисло-сладким вкусом никого не оставит равнодушным. Здесь я приведу несколько пошаговых рецептов приготовления ананасовых пирогов, …
Готовим плюшку Московскую — эту выпечку помнят все, ее можно было купить в любой школьной столовой, и в любой булочной. Даже сейчас плюшки пользуется популярностью и не только мы, но и наши дети, с удовольствием их кушают. Всем кто позабыл рецепт и всем кто хочет научиться печь — посвящается. Учимся готовить московские плюшки На мой …
Вариант 5: Банановый чизкейк без выпечки Бананы очень часто добавляют в чизкейки, как и ягоды. Их можно закладывать кусочками или использовать пюре, в любом варианте будет вкусно. Здесь один из самых нежных вариантов наполнения из сметаны с творогом. Ингредиенты 0,3 кг печенья; 4 банана; 0,5 лимона; 80 г масла; 400 г творога; 450 г сметаны; …
Новый год – волшебный праздник! Мы все ждем его с нетерпением, а подготовка к этому празднику начинается задолго до его наступления. А какой же праздник без сладостей? Новогодний стол это не только горячие блюда, салаты и закуски. Торты, пирожные, пироги, печенье – все эти вкусности станут отличным украшением новогоднего стола. В конце концов, выпечка может …
Чизкейк (сырный торт) – очень популярное лакомство. Несмотря на то, что это торт (cake), не всегда для его приготовления нужна духовка. Американский чизкейк непременно выпекается, а вот англичане придумали добавлять в творожную начинку желатин. Следствием этого стал чизкейк без выпечки, изготавливаемый как из сливочного сыра, так и из обычного творога. Классический чизкейк без выпечки Хоть …
Многие, единожды попробовав арахисовую пасту, влюбляются в нее раз и навсегда. Она невероятно вкусная, густая, с ярким узнаваемым сладковатым и необычайно чистым вкусом поджаренного арахиса. К тому же, она невероятно полезна. Такое лакомство облюбовали еще и те, кто соблюдает пост, а также те, кто и вовсе не употребляет животные белки. Любители арахисовой пасты готовят очень …
Добрый день. Сегодня будем готовить сладкие сдобные булочки из дрожжевого теста. Все слышали слово «сдоба», но, как показывает личный опыт, не все понимают что это такое. Так что прежде чем начать разбирать рецепты, проведу небольшой ликбез. Сдобное тесто- это тесто в котором содержание животных (насыщенных) жиров составляет не менее 14% от массы муки. То есть …