Торт зебра от аллы ковальчук

Приветствуем всех желающих обучиться кулинарному мастерству! На нашем сайте каждый кулинар сможет найти для себя информацию на тему все буде добре рецепт торта зебра без регистрации. Но, если к несчастью информации про все буде добре рецепт торта зебра не оказалось ниже — постарайтесь поискать через поиск.

Как приготовить суп из авокадо — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 356 — 13.03.14

Выяснив в одной из недавних программ правила выбора авокадо, сегодня м…


Как приготовить суп-гуляш — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 332- 30.01.2014

Благодаря обилию специй венгерский суп-гуляш славится тем, что может п…


Суп Харчо — Все буде добре — Выпуск 134 — 19.02.2013

Такой суп варит каждая хозяйка, но есть ли у нас в запасе оригинальный…


Как приготовить новый винегрет — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 359 — 19.03.14

Винегрет по рецепту Татьяны Литвиновой способен покорить даже самых за…


«Все буде добре» Выпуск 44. Блины из шпината

Больше рецептов из проекта «Все буде добре» — на портале smachno.ua/


«Все буде добре» Выпуск 24. Оладьи с яблочным сиропом

Больше рецептов из проекта «Все буде добре» — на портале smachno.ua/


Как притовить свиную рульку — Все буде добре — Выпуск 327 — 22.01.14

Не знаете, как приготовить изысканное и в то же время недорогое блюдо?…


Как приготовить грибной соус — Все буде добре — Выпуск 277 — 28.10.2013

Алла Ковальчук знает наилучший способ его применения и научит готовить…


Как приготовить романтический десерт — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 323 — 15.01.14

Рецепт десерта «Белые ночи» для Татьяны Литвиновой привез из Санкт-Пет…


«Все буде добре» Выпуск 40. Десерт «Еда ангелов»

Больше рецептов из проекта «Все буде добре» — на портале smachno.ua/

Источник: videorecept.info

Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему торт зебра от татьяны литвиновой без регистрации. В том случае если рецепта торт зебра от татьяны литвиновой на этой странице вам не было показано — просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Творожная запеканка зебра в мультиварке

Творожная запеканка зебра в мультиварке
Ингредиенты:

творог (жирностью 5% или 9%) — 500 г
яйца — 3 шт.
сахар — 3/4 ст.
черный шоколад — 3/4 плитки (100 г)
сливки (10%-ные) — 50 мл
картофельный крахмал — 3-4 ст. л.
сливки можно заменить 50 г молока + 1 ст. л сливочного масла

Способ приготовления:

1. Творог и яйца перемешиваем до однородного состояния.

2. Добавляем сахар, еще раз перемешиваем. Нагреваем сливки (или молоко с маслом, если вы выбрали этот вариант) до очень горячего состояния, бросаем туда разломанный на кусочки шоколад.

3. Разделяем творожную массу на две равные части.

4. В одну часть добавляем шоколадную смесь. Вот мы и получили нашу темную часть запеканки.

5. В белую часть добавляем 1,5 столовых ложки (с горкой) крахмала.

6. В темную часть также добавляем 2 столовых ложки (с горкой) крахмала.

7. Чашу мультиварки смазываем маслом и наполняем ее творожной массой, выкладывая поочередно в центр кастрюльки по две столовых ложки массы каждого вида.

8. При помощи зубочистки делаем разводы.

9. Готовим в режиме “Выпечка” (в моей мультиварке это было 50 минут, но мультиварка мультиварке — рознь). В процессе приготовления крышку ни в коем случае не открывать!

10. После окончания приготовления даем запеканке постоять минут 30-40, также не открывая крышку мультиварки. Это очень важно, иначе блюдо может опасть.

11. После этого аккуратно переворачиваем запеканку на тарелку и подаем к столу.

Постарайтесь максимально точно следовать рецепту, потому что блюдо хоть и достаточно простое, но очень капризное, может опасть или банально не пропечься. Но в случае если вы всё сделаете точно — результат вас обязательно порадует, и вы получите к чаю или кофе нежную, вкусную, очень красивую запеканку, по вкусу похожую больше на суфле или тортик.

 

Приятного аппетита!


Торт «Зебра».

Торт
Ингредиенты:

200 гр. маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
2,5 ст. муки.

Для приготовления глазури вам потребуется:
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
50 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Знакомый многим с раннего детства торт «Зебра». Этот торт легко приготовить, он очень красивый и вкусный. Растопите маргарин.Добавьте сахар.Добавьте яйца. Все взбейте.Добавьте сметану, снова взбейте.Добавьте соду, гашенную уксусом.Всыпьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.Тщательно перемешайте, чтобы от какао не образовалось комочков.На смазанный растительным маслом противень налейте понемногу светлое тесто, потом темное, опять светлое и т.д. Таким образом у вас должна получится «зебра». Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при 180°С. А теперь приготовим глазурь. Соедините сахар, какао и молоко и варите на слабом огне до растворения сахара.Добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, поставьте остывать.Готовый торт смажьте глазурью и уберите в холодильник на 50-60 минут, чтобы глазурь застыла.Поверх глазури торт можно украсить любым кремом или сгущенным молоком.Приятного вам чаепития!


Торт «Зебра»

Торт «Зебра»
Ингредиенты:

для теста:
яйца — 5 шт.;
сахар — 2 ст.;
сливочное масло (или маргарин) — 100 г.;
сметана — 200 г.;
мука — 1,5ст.;
разрыхлитель — 1,5-2 ч.л.;
соль (по вкусу),
какао — 1-2 ст. л.;
для глазури:
шоколад (плитка) — 100 г

Способ приготовления:

Размягченное масло или маргарин разотрем с половиной нормы (1 ст.) сахара до однородной массы.Отдельно взобьем яйца со второй половиной (1 ст.) сахара.Муку смешаем с разрыхлителем.Соединим вместе растертый с сахаром маргарин, яйца, взбитые с сахаром, сметану, муку с разрыхлителем и перемешаем (тесто до стадии, как сметана).От общей массы теста отделим 1/3 часть, добавим в нее какао и хорошо перемешаем.В центр формы (смазанной маслом), вылием 2 столовые ложки светлого теста.В середину светлого теста выльем 1 столовую ложку темного теста, а в середину темного теста опять 2 столовые ложки светлого. Так поочередно выльем все тесто. Торт выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 45-60 минут.Для глазури: на водяной бане растопим шоколад, предварительно поломаем его на кусочки, и зальем шоколадом остывший корж.Когда глазурь застынет украсим торт, тертым на мелкой терке, белым шоколадом.


Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)
Ингредиенты:

яйца – 5 шт;
сахар – 2 стакана;
масло или маргарин – 200 гр;
сметана – 1 стакана;
сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка;
мука – 2 стакана.

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром до образования густой белой пены. Добавляем в полученную смесь просеянную муку, соду, растопленное и остывшее масло или маргарин, сметану и все хорошенько перемешиваем.Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)2. Делим готовое тесто на 2 равные части. Добавляем в одну из частей 2 столовые ложки какао, а в другую – 2 столовые ложки муки. Еще раз все хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комочков. По консистенции готовое тесто напоминает густую сметану.Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)3. Смазываем маслом широкую форму (около 26-28 см) и начинаем в центр вливать поочередно по одной столовой ложке разного теста. Ни в коем случае не перемешиваем!Примечание: можно использовать и не широкую форму, но в таком случае у вас получится не один корж, а два.Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)В результате получаем вот такую вот тигровую полосатую окружность )))

Источник: retseptik.info

Ингредиенты

Для теста купите:

  1. Пачка (200 граммов) масла сливочного.
  2. Мука – 400 граммов.
  3. Сметана жирная (25–30%) – 250 граммов.
  4. Пакетик ванильного сахара.

Начинка:

  1. Сахар – 300 граммов.
  2. Вишня – 1 килограмм.
  3. Крахмал картофельный – 50–60 граммов.
  4. Холодная вода – 50 миллилитров.
  5. По 50 миллилитров вишневого ликера и сока.

Для крема потребуется:

  1. Сметана самая жирная – 600 миллилитров.
  2. 200 граммов сахарной пудры.
  3. Пачка (200 граммов) масла сливочного.
  4. Лимонный сок – 2 столовых ложки.

Процесс приготовления

Замесим тесто:

  1. Мягкое масло порубить при помощи ножа вместе с мукой.
  2. Затем тесто кончиками пальцев превратить в крошку.
  3. Частями – по столовой ложке – ввести порцию сметаны.
  4. Всыпать упаковку ванильного сахара.
  5. Размешать тесто до однородного комка и завернуть в пакет, пищевую пленку. Поместить в холодильник на полчаса.

Готовим крем:

  1. Сметану с помощью марли выложить на сито, чтобы стекла ненужная в креме влага.
  2. Отцеженную сметану взбейте с пудрой на невысокой скорости миксера.
  3. Кусочками добавить пачку масла, предварительно подтаявшего при комнатной температуре.
  4. Добавьте сок лимона. Крем поставьте в холод на полчаса.

Готовим начинку:

  1. Вишни промойте, высушите и удалите косточки.
  2. Проварите их с сахаром в течение 6–7 минут после закипания.
  3. Добавьте крахмал, размешанный с водой, и проварите еще 2 минуты.
  4. Отцедите сок. Оставшиеся вишни используйте в качестве начинки для трубочек.

Начинайте формировать трубочки:

  1. Тесто раскатайте на длинные (20 сантиметров) прямоугольные полоски.
  2. В центр каждой, вдоль, выложите вишни.
  3. Сверху защипните свободные концы.
  4. На выстланный пергаментом противень выкладывайте трубочки с вишней защипанным концом кверху и сделайте по 10 проколов зубочисткой на каждой заготовке.
  5. Поставьте в духовой шкаф и выпекайте 15–20 минут при средней температуре.

Когда трубочки совершенно остынут, можно собрать торт:

  1. Сразу же укладывайте заготовки на праздничное блюдо.
  2. Первый слой трубочек полейте соком вишни, смешанным с ликером, промажьте кремом.
  3. Каждый следующий слой выкладывайте так, чтобы формировалась фигура пирамиды.
  4. После нового слоя поливайте заготовки ликером и промазывайте кремом.
  5. Сформированную «избу» промажьте кремом со всех сторон и поместите на ночь в холодильник.

Сверху готовый торт можно посыпать тертым шоколадом, декорировать веточками мяты и, конечно же, свежей или коктейльной вишней.

Советуем приготовить:

  1. «Монастырская изба» торт со сгущенкой
  2. Киевский торт по рецепту Аллы Ковальчук

Источник: TortyDoma.ru

все буде смачно торт зебра, все буде смачно тигровый чизкейк, Все буде смачно,

В этом выпуске кулинарное шоу «Все буде смачно» раскрывает все тонкости приготовления любимого с детства десерта — красивый, полосатый и невероятно вкусный торт «Зебра». Также кулинар Лиза Глинская поделится рецептом оригинального Тигрового чизкейка. Гость выпуска — певица Светлана Тарабарова.

В этом выпуске шоу «Все буде смачно!» научит готовить сразу два безукоризненно полосатых десерта. Простой в приготовлении, уместный к любому столу, любимец детей и взрослых, ванильно-шоколадный – торт «Зебра». И невесомый, как перышко, элегантный и благородный, сырно-ореховый с легкими нотками цитруса – тигровый чизкейк.

Вместе с певицей Светланой Тарабаровой вы поймете, как подготовить сливочное масло, чтобы бисквит был невероятно пушистым. Всего несколькими движениями превратите обычный пирог в потрясающий цветок. И самое главное – узнаете уникальную тайну от королевы сладостей Лизы Глинской: как сделать идеально ровные и четкие полоски на торте «Зебра».

Все буде смачно. Эфир от 04.10.15 Торт Зебра и Тигровый чизкейк. Смотреть онлайн

Показать »

Торт «Зебра»

Ингредиенты:
мука — 320 г
сахар — 200 г
сметана (15%) — 250 мл
яйца — 3 шт.
разрыхлитель — 7 г
масло (82,5%) — 50 г
какао — 30 г
сода – 2,5 г
соль – 2 г

Приготовление:

Подготовьте форму для выпечки: дно смажьте сливочным маслом, накройте пергаментом, сверху нанесите тонкий слой масла и притрусите мукой. Остатки муки удалите.

Растопите сливочное масло в духовке. Верхний слой – осветленное масло – перелейте в отдельную посуду и дайте остыть.

Взбейте яйца с сахаром до его растворения. Добавьте к ней сметану и осветленное сливочное масло, а затем частями муку, смешанную с разрыхлителем, содой и солью.

Тесто разделите на 2 равные части. В одну из них добавьте какао. В центр формы для выпекания налейте 2 ст. л. белого теста. Затем в центр белого теста налейте 2 ст. л. шоколадного.

Чередуйте слои, пока не закончится тесто. По желанию: деревянной шпажкой придайте пирогу узор, как у цветка.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекайте 40-45 минут – до сухой зубочистки. Оставьте пирог остывать в выключенной духовке на 40 мин.

Тигровый чизкейк

Ингредиенты:
песочное печенье «Топленое молоко» — 300 г
арахис — 30 г
творог (9%) — 300 г
сметана (20%) — 500 мл
масло (82,5%) — 150 г
сахар — 200 г
желатин гранулированный — 20 г
вода — 120 мл
апельсиновый сок – ¼ стакана
апельсиновая цедра — 1 ст. л.
шоколад (72%) — 100 г

Приготовление:

Залейте желатин водой комнатной температуры и оставьте на 15-20 минут. Арахис обжарьте на сухой раскаленной сковороде, остудите, а затем измельчите в блендере.

Из печенья скалкой сделайте мелкую крошку и смешайте с орехами. Охлажденное сливочное масло нарежьте на мелкие кубики и смешайте с орехово-песочной крошкой в однородную массу.

Кухонную доску застелите пергаментом, а сверху поставьте боковую часть от разъемной формы бортиком вверх. Тесто равномерно распределите внутри формы и отправьте в холодильник вместе с доской на 15-20мин.

Творог перетрите через мелкое сито, взбейте со сметаной и сахаром в однородную густую массу. Влейте в нее растопленный на паровой бане желатин и перемешайте. Разделите массу на 2 части.

С апельсина снимите цедру и выжмите сок. На паровой бане растопите черный шоколад. В одну часть сырной массы добавьте апельсиновый сок и цедру, а в другую — растопленный шоколад. Размешайте.

Выложите половину апельсинового крема в форму с тестом-основой и поставьте на 3-5 минут в морозильник, чтобы он немного застыл. Сверху выложите половину шоколадной смеси.

Подождите, пока застынет. То же сделайте и с остатками сырной массы. Сформированный чизкейк оставьте на 1 час в холодильнике для застывания.

(6926)

Вам также будет интересно:

Источник: health-lifestyle.org

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.