Мешочки из теста с курицей и грибами

Зачем нужны приевшиеся куриные ножки с картофельным пюре, когда можно еще немного потрудиться и сотворить особенное блюдо, которое точно удивит гостей и сделает вас в их глазах мастером поварского дела?

Простой способ приготовления курицы в мешочках не станет помехой для умиротворяющего и превосходного вкуса и презентабельности на праздничном столе.

КУРИЦА В МЕШОЧКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Мешочки из теста с курицей и грибами

Среди остальных блюд, курица приготовленная таким образом, будет отличаться своей универсальностью – мясо в сдобе, при этом содержание данного блюда совсем непростое по составу, но после первой пробы гость точно не захочет выйти из-за стола, недоев. Если вы однажды приготовите курицу в мешочке из слоеного теста, то это блюдо навсегда пропишется в вашем повседневном меню.

К какому столу подходит?

Курица в мешочках может быть как составляющей праздничного обеда, так и отличным полуденным перекусом. Мы рекомендуем ее приготовить на такие праздники, как день рождения, Новый год, Рождество, 23 февраля и 8 Марта.

Мешочки из теста с курицей и грибами

Какие продукты понадобятся?

Главными составляющими блюда, рассчитанного на 6 человек (1 порция на человека), будут следующие продукты:

  • 600 граммов картофеля;
  • 2 репчатых лука;
  • 1 лук-порей;
  • 6 куриных голеней;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • 500 граммов слоеного теста (можно использовать как магазинное, так и домашнее);
  • 50 миллилитров молока;
  • 100 миллилитров растительного масла;
  • 0,5 чайных ложки специй для курицы;
  • 1 чайная ложка соли.

Как приготовить курицу в мешочках?

Мешочки из теста с курицей и грибами

Голени обсыпать солью и специями и отправить на раскаленную сковороду. Время жарки на растительном масле варьируется от 25 до 30 минут. Обжаренные ножки нужно обязательно остудить сразу после их тепловой обработки.

В том же масле, что мы жарили куриные голени, обжарить мелкими кубиками нарезанный лук и грибы, порезанные на более крупные кусочки. Время обжарки определяется румяностью и испарением всей жидкости из сковороды, то есть уйдет на это приблизительно 15 минут.

Готовим картофельное пюре. Промываем и чистим картошку. Если картошка молодая, то варим ее до полной готовности 15 минут в подсоленной воде. Старую картошку придется варить минут 30, так что если вы торопитесь, лучше заблаговременно купите молодой картофель, даже если уйдет время на его поиски. После того как мы отварили картофель в подсоленной воде до полной готовности, мы сливаем горячую жидкость и разминаем толкушкой картофель до состояния пюре. Добавляем по вкусу соль, если вы хотите. Жареные грибы и обжаренный лук мы добавляем в ароматное картофельное пюре без комочков. Начинку для курицы с грибами в мешочках тщательно перемешиваем и добавляем необходимое количество соли.

От раскатанного теста нам следует отрезать небольшую полоску шириной приблизительно в 4 сантиметра. Вся остальная часть разделяется на 6 одинаковых частей. Четырехсантиметровую полоску мы разделяем на 6 кусочков и выкладываем в центр каждого вырезанного квадрата. Обрезки понадобятся в качестве заплатки потенциального дна, которое образуется в середине тестовой фигуры. Мы помещаем «заплатку» в эту середину фигуры.

Начинку из картофеля, грибов и лука распределяем приблизительно по 2 столовые ложки на каждый из шести квадратов. Начинка помещается тоже в середину и строго на «заплатку». А после мы вертикально устанавливаем куриные голени на каждой фигуре.

Теперь мы осторожно берем квадрат за края и создаем мешочек, обматывая им вертикально стоящую куриную голень, которая продолжает оставаться на месте. Завязываем тестовую обертку нарезанными на полоски перьями 1 лука-порея или же оставшимся тестом, которое мы тоже можем разделить на полоски. Куриные ножки заворачиваем в фольгу для защиты блюда от подгорания.

Противень нам следует застелить бумагой для выпечки или немного обработать растительным маслом. В завершение шестого этапа мы выкладываем все мешочки на противень.

На данном этапе мы запекаем курицу в мешочках в разогретой до 180-200 градусов духовке на протяжении 30-40 минут. Таким образом, тесто лучше пропечется.

В завершении приготовления необходимо снять фольгу и закрепляющую ниточку из лука-порея или оставшегося теста.

Мешочки из теста с курицей и грибами

В заключение

Блюдо готово! Для большей нарядности, особенно для новогоднего застолья, курицу в мешочках из теста следует дополнительно украсить перьями зеленого лука и добавить к ней нарезанные овощи.

Всем приятного аппетита!

Источник

Источник: vrutmilife.com

К какому столу подходит?

Курица в мешочках может быть как составляющей праздничного обеда, так и отличным полуденным перекусом. Мы рекомендуем ее приготовить на такие праздники, как день рождения, Новый год, Рождество, 23 февраля и 8 Марта.

Курица в мешочках из слоеного теста с грибами и картофелем

Какие продукты понадобятся?

Главными составляющими блюда, рассчитанного на 6 человек (1 порция на человека), будут следующие продукты:

  • 600 граммов картофеля;
  • 2 репчатых лука;
  • 1 лук-порей;
  • 6 куриных голеней;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • 500 граммов слоеного теста (можно использовать как магазинное, так и домашнее);
  • 50 миллилитров молока;
  • 100 миллилитров растительного масла;
  • 0,5 чайных ложки специй для курицы;
  • 1 чайная ложка соли.

Как приготовить курицу в мешочках?

Курица в мешочках из слоеного теста с грибами и картофелем

  • Голени обсыпать солью и специями и отправить на раскаленную сковороду. Время жарки на растительном масле варьируется от 25 до 30 минут. Обжаренные ножки нужно обязательно остудить сразу после их тепловой обработки.
  • В том же масле, что мы жарили куриные голени, обжарить мелкими кубиками нарезанный лук и грибы, порезанные на более крупные кусочки. Время обжарки определяется румяностью и испарением всей жидкости из сковороды, то есть уйдет на это приблизительно 15 минут.
  • Готовим картофельное пюре. Промываем и чистим картошку. Если картошка молодая, то варим ее до полной готовности 15 минут в подсоленной воде. Старую картошку придется варить минут 30, так что если вы торопитесь, лучше заблаговременно купите молодой картофель, даже если уйдет время на его поиски. После того как мы отварили картофель в подсоленной воде до полной готовности, мы сливаем горячую жидкость и разминаем толкушкой картофель до состояния пюре. Добавляем по вкусу соль, если вы хотите. Жареные грибы и обжаренный лук мы добавляем в ароматное картофельное пюре без комочков. Начинку для курицы с грибами в мешочках тщательно перемешиваем и добавляем необходимое количество соли.
  • От раскатанного теста нам следует отрезать небольшую полоску шириной приблизительно в 4 сантиметра. Вся остальная часть разделяется на 6 одинаковых частей. Четырехсантиметровую полоску мы разделяем на 6 кусочков и выкладываем в центр каждого вырезанного квадрата. Обрезки понадобятся в качестве заплатки потенциального дна, которое образуется в середине тестовой фигуры. Мы помещаем «заплатку» в эту середину фигуры.
  • Начинку из картофеля, грибов и лука распределяем приблизительно по 2 столовые ложки на каждый из шести квадратов. Начинка помещается тоже в середину и строго на «заплатку». А после мы вертикально устанавливаем куриные голени на каждой фигуре.
  • Теперь мы осторожно берем квадрат за края и создаем мешочек, обматывая им вертикально стоящую куриную голень, которая продолжает оставаться на месте. Завязываем тестовую обертку нарезанными на полоски перьями 1 лука-порея или же оставшимся тестом, которое мы тоже можем разделить на полоски. Куриные ножки заворачиваем в фольгу для защиты блюда от подгорания. Противень нам следует застелить бумагой для выпечки или немного обработать растительным маслом. В завершение шестого этапа мы выкладываем все мешочки на противень.
  • На данном этапе мы запекаем курицу в мешочках в разогретой до 180-200 градусов духовке на протяжении 30-40 минут. Таким образом, тесто лучше пропечется.
  • В завершении приготовления необходимо снять фольгу и закрепляющую ниточку из лука-порея или оставшегося теста.

 

Курица в мешочках из слоеного теста с грибами и картофелем

В заключение

Блюдо готово! Для большей нарядности, особенно для новогоднего застолья, курицу в мешочках из теста следует дополнительно украсить перьями зеленого лука и добавить к ней нарезанные овощи.

Всем приятного аппетита!

Автор:
Виктория Кулашкина
23 Декабря, 2018

Источник: milayaya.ru

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Я использовала покупное тесто, но можно приготовить и самим, если на это есть время. Замороженное тесто размораживаем, лучше при комнатной температуре, но можно и в микроволновке.

Если у Вас как и у меня замороженные грибы, то их также необходимо разморозить (я промываю теплой водой в дуршлаге). Можно использовать практически любые грибы, главное чтобы их можно было жарить (шампиньоны, рыжики, опята и т.д.).

Картофель и лук чистим.

С голеней убираем кожу (самая вредная часть курицы). Если Вы не против употребления хрустящей зажаренной корочки из кожи, то можете ее оставить.

На плиту ставим кастрюлю с подсоленной водой и картофелем, варим до мягкости последнего (20-25 мин в зависимости от сорта).

Параллельно обжариваем куриные голени (около 30 мин), посыпанные солью и специями по вкусу (подсолнечное масло для жарки я не добавляю) до готовности (мясо легко протыкается вилкой, с выделением прозрачного сока).

Лук нарезаем мелким кубиком.

Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета (5-7 мин).

Грибы мелко нарезаем.

Жарим грибы до тех пор, пока не испарится вся влага (около 10-15 мин).

Готовый картофель разминаем до состояния пюре.

Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем.

Соединяем картофельное пюре, жаренные грибы и лук. Перемешиваем, солим по вкусу.

Слоеное тесто раскатываем толщиной около 3 мм.

Разрезаем тесто на квадраты (прямоугольники) примерно 15х15 см. Из обрезков делаем небольшие «лепешки».

Начинаем собирать куриные ножки в мешочках.

В середину теста выкладываем «лепешку» из обрезков, так дно мешочка будет более прочным.

Поверх теста кладем 1-2 ст.л смеси из пюре и грибов с луком.

На начинку ставим жаренную куриную голень, немного вдавив для устойчивости.

Поднимаем края теста, формируя мешочек, и при помощи обычной нитки фиксируем его. Нитку сильно не затягивайте, иначе ее трудно будет достать из готового изделия.

Выкладываем мешочки на подпыленный мукой противень. Торчащую косточку я заворачиваю в фольгу, чтобы она не обуглилась.

Подготовленные куриные ножки в мешочках ставим разогретую до 180 С духовку и выпекаем 15-20 мин до золотистого цвета. За 5 мин до готовности мешочки можно смазать взбитым желтком для придания изделию блеска.

Снимаем фольгу и осторожно убираем фиксирующую нитку, чтобы не повредить хрупкое слоеное тесто. Подавать лучше горячими.

Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Ниже представлено видео приготовления этого замечательного блюда.

Источник: www.pro-vkusnyashki.ru

Блинчики «мешочки с грибами и курицей» — рецепты на gubokatalka.ru

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Готовим начинку: для этого берём свежие грибы и обжариваем их на сковороде минут 10-15 на растительном масле.

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Затем добавляем туда мелко нарезанный лук и кубиками нарезанную куриную грудку. Посолить по вкусу.

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Всё это тушится на сковороде еще минут 20. В конце тушения добавить 1 мелко порезанный помидор.

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Блины жарим на большой сковороде.

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Начинку выкладываем на готовые блины в центр.

Блинчики "Мешочки с грибами и курицей" Собираем края блина в "мешочек" и перевязываем зелёным луком.

Мешочки с курицей и грибами — выпечка — рецепты приготовления блюд — каталог статей — персональный сайт у ольги

Мешочки из теста с курицей и грибами

Понадобится: куриное мясо, шампиньоны,лук, 1 упаковка слоеного теста, 1 яйцо для смазывания, растительное масло, соль перец по вкусу, зелень укропа или лука. Приготовление: лук , шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками (предварительно сняв кожу ) , посолить, поперчить, обжарить. (Количество мяса, грибов, лука можно взять любое , кто как любит) Смешать обжреные грибы с луком с куриным мясом. Разморозить тесто, нарезать на 6-8 небольших прямоугольников.Каждый слегка раскатать до размеров квадрата. На квадраты теста выложить начинку, соединить углы теста, придавая форму мешочка.Выложить мешочки на противень . Смазать взбитым яйцом. Выпекать в нагретой духовке примерно 30- 40 минут.Перед подачей обвяжите мешочки свежим луком или укропом. 

(из интернета)

Мешочки из теста с курицей и грибами

 

Источник: http://fotki.yandex.ru/users/oks79170178/view/379025/?page=1

Рецепты, мешочек с курицей и грибами

РЕЦЕПТ: Мешочек с курицей и грибами

Мешочек с курицей и грибами

 

?Для приготовления двух порций вам понадобиться:

  1. тесто слоёное – 140гр.
  2. сыр – 60гр.
  3. куриная грудка гриль или отварная – 70гр.
  4. грибы шампиньоны – 100гр.
  5. сыр косичка  для закрепления мешочка
  6. соль,перец по вкусу
  7. сливки — -100гр

2.Слоёное тесто делим на квадратики, раскатываем.

3.Грибы нарезаем пластинками, обжариваем, добавляем сливки и доводим до готовности.

4.Курицу нарезаем кубиком, сыр натираем на терке.

5.Готовим начинку: курицу, сыр и грибы смешиваем.

6.Выкладываем начинку на тестовую заготовку. Края теста собираем сверху, сформовать в мешочек, закрепить мешочек сыром косичка. Выпекаем в духовке при Т180С, 20 – 30минут.

Приятного аппетита!!!

Блинные мешочки с жульеном из грибов и курицы — домашние рецепты с фото

Кулинарные рецепты

  • Без рубрики (30)
  • Белорусская кухня (27)
  • Блины (93)
  • Блюда для детей (96)
  • Блюда из мяса (184)
  • Блюда из птицы (168)
  • Блюда из рыбы (135)
  • Блюда из субпродуктов (49)
  • Бутерброды (45)
  • В стиле фьюжн (4)
  • Варенье (19)
  • Выпечка (388)
  • Гарниры (103)
  • Горячее (341)
  • Горячие закуски (210)
  • Горячие супы (117)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Десерты (471)
  • Для кормящих мам (17)
  • Заготовки на зиму (56)
  • Закуски (310)
  • Итальянская кухня (15)
  • К пиву (69)
  • Каши (11)
  • Китайская кухня (18)
  • Коктейли (10)
  • Конкурс (494)
  • Консервирование (15)
  • Крем (11)
  • Кулинарные сайты (6)
  • На заметку домохозяйке (7)
  • На скорую руку (263)
  • Напитки (19)
  • Национальная кухня (70)
  • Низкокалорийные рецепты (77)
  • Новогоднее меню 2013 (14)
  • Новогодние рецепты 2013 (80)
  • Овощные блюда (257)
  • Оригинальные рецепты (471)
  • Острые блюда (2)
  • Оформление блюд (59)
  • Паста и макароны (7)
  • Пасхальные рецепты (13)
  • Печенье (42)
  • Пироги (144)
  • Пирожки (22)
  • Пирожные (11)
  • Пицца (16)
  • Постные блюда (103)
  • Праздничное меню (32)
  • Праздничные рецепты (86)
  • Простые рецепты (239)
  • Рецепты без фотографии (7)
  • Рецепты для микроволновки (5)
  • Рецепты для мультиварки (1)
  • Рецепты на завтрак (70)
  • Рецепты на ужин (57)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (24)
  • Рецепты салатов (295)
  • Рецепты читателей (643)
  • Роллы (1)
  • Соленья (12)
  • Соусы (33)
  • суши (1)
  • Сытные блюда (259)
  • Тесто (16)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (114)
  • Холодные закуски (236)
  • Холодные супы (19)

Мешочки из слоеного теста

мешочки из слоеного тестаПриготовление мешочков из слоеного теста не займет много времени и хорошо подойдет для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты на мешочки из слоеного теста: 0,5 кг свинины, говядины или курицы (если используете постное мясо, можно добавить несколько кусочков сала), 300 г сырых грибов (лучше шампиньонов), 2 крупные отваренные картошки (лучше варить в мундире), 1 пачка слоеного бездрожжевого теста, банка сметаны, 1 большая луковица, 1 пучок перьев лука, масло растительное, масло сливочное, соль, перец — по вкусу.

Приготовление мешочков из слоеного теста:

1. Мясо нарезать мелкими кубиками (чтобы легче резалось, можно его предварительно слегка заморозить) и обжарить на растительном масле;

2. Грибы мелко порубить и обжарить на сливочном масле с луком;

3. Картофель, сваренный в мундире очистить и нарезать мелкими кубиками;

4. Смешать вместе мясо, грибы и картофель. Посолить, поперчить, заправить сметаной. Начинка на мешочки из слоеного теста готова;

5. Пластины теста разрезать на крупные квадраты и немного раскатать;

6. На каждый кусочек теста выложить по центру 2 ст. ложки начинки, а края теста приподнять, формируя

мешочек и перевязать пером лука. Вместо лука, для перевязывания мешочков, можно использовать сыр нитками;

7. Выложить сформированные мешочки из слоеного теста на противень, предварительно застеленный

пергаментной бумагой и выпекать при 180 градусах в течение 30 минут.

Мешочки с мясом и грибами

«Мешочки с мясом и грибами» — это оригинальный рецепт для того, чтобы сделать весьма необычное блюдо с очень знакомыми и всеми любимыми продуктами. Данное блюдо сочетает в себе большое количество животного белка, в зависимости от выбранного мяса, а также белка растительного происхождения, который, главным образом, содержится в грибах и, разумеется, в тесте. Таким образом можно с уверенностью сказать, что «мешочки» точно могут справиться с ежедневными потребностями организма в протеинах.

Благодаря соединению в себе универсальных ингредиентов (мяса и грибов), «мешочки» будут гармонично сочетаться не только с разнообразными гарнирами, но и могут быть вполне «самостоятельным» блюдом на вашем столе.

Блинные мешочки с курицей и грибами — рецепт приготовления с фото — рецепты выпечки, блины

Ингредиенты

  • по вкусуПетрушка
  • по вкусуЧерный молотый перец
  • по вкусуСоль
  • 500граммФиле куриное500 грамм
  • 3штукиЛуковица3 штуки
  • 50граммСливочное масло50 грамм
  • 2стаканаМука2 стакана
  • 3стаканаМолоко3 стакана
  • 150граммСливки или сметана150 грамм
  • по вкусуРастительное масло
  • по вкусуСахар
  • 2штукиЯйцо2 штуки
  • 1пучокЗеленый лук1 пучок
  • 250граммГрибы250 грамм
  • по вкусуУкроп

Способ приготовления

  • Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке). Жарить на горячей сковородке блины.Шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета. Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке). Жарить на горячей сковородке блины.Шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  • Предварительно отваренное филе курицы и грибы, нарезаем и добавляем к обжаренному луку, солим, перчим. Предварительно отваренное филе курицы и грибы, нарезаем и добавляем к обжаренному луку, солим, перчим.
  • Делается отдельно сметанная заправка, но я сделала всё вместе следующим образом — всыпала муку в эту массу, аккуратно размешала, добавляя по чуть-чуть бульон от курицы и немножко молока. Затем добавила сметану и немножко потушила (буквально пару минут). Посыпаю зеленью и снимаю с огня. Соус должен быть густым. Делается отдельно сметанная заправка, но я сделала всё вместе следующим образом - всыпала муку в эту массу, аккуратно размешала, добавляя по чуть-чуть бульон от курицы и немножко молока. Затем добавила сметану и немножко потушила (буквально пару минут). Посыпаю зеленью и снимаю с огня. Соус должен быть густым.
  • Далее делаем блинные мешочки: На середину блинчика положить 1-2 ст.л. получившегося жульена. Далее делаем блинные мешочки: На середину блинчика положить 1-2 ст.л. получившегося жульена.
  • Посыпать тертым сыром. Посыпать тертым сыром.
  • В завершении, поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. В завершении, поднять края блинчика вверх, формируя мешочек.
  • Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (или нитями сыра чечил, или веточками петрушки и укропа). Готовые мешочки поместить на противень и смазать их сверху сливочным маслом. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (или нитями сыра чечил, или веточками петрушки и укропа). Готовые мешочки поместить на противень и смазать их сверху сливочным маслом.
  • Запекать в нагретой до 180°C духовке 10-15 минут. Запекать в нагретой до 180°C духовке 10-15 минут.
  • Получилось оригинальное, и очень вкусное блюдо. Получилось оригинальное, и очень вкусное блюдо.

Блюдо рассчитано на на 12 (двенадцать) порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут. Автор: Асем Биимбетова Рецепты выпечки Блины

Слоеные мешочки с курицей — кулинарный рецепт

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыКуриные голени моем.

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыОбмазываем смесью соли и перца. Оставляем на 10-20 минут.

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыЛук мелко режем, морковь трем на крупной терке.

Обжариваем овощи и грибы на растительном масле. Солим по вкусу.

Размороженное слоеное тесто раскатываем в пласт и нарезаем на квадраты 15X15 см.

На каждый квадратик теста выкладываем по 1 ст. л: обжаренной смеси.

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыГолени обжариваем на растительном масле со всех сторон до полуготовности.

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыВ середину каждого квадрата из теста ставим голень косточкой вверх и слепляем края теста. Мой супруг, когда рассматривал фотки, долго прикалывался. Простите, ничего плохого я не имела ввиду…

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыЗатем слепляем кончики теста. Эта фотка еще веселее…

Выкладываем мешочки на смазанный маслом противень.

Запекаем 30 минут в духовке.

Слоеные мешочки с курицей ингредиентыГотовые мешочки обвязываем стеблями петрушки, символизирующими веревочки.

Все! Кушаем с аппетитом!

Куриные ножки в мешочке — 2

Настенька, с опозданием, целую Ваши ручки!! И благодарный поклон Вам за то, что Вы ТАКИМИ умениями не просто делитесь, а так ДУШЕВНО — подробно и с иллюстрациями!

————

С опозданием — потому, что я полгода назад делал солянку по Вашему рецепту. До этого я ее не делал никогда. И не считал ее «едой», единожды попробовав в студенческой юности… По мне 1-е блюдо это борщ…Не получается борщ — вари грибной или рыбный суп! А солянка — это… И тут как-то тесть ударился в воспоминания (не о еде они были, а о жизни, людях:)) Вобщем он таким голосом и мимикой сказал «А КАКАЯ ТАМ БЫЛА СОЛЯНКА!» что я чуть слезу не пустил! Это он рассказывал о чьем-то празднестве в Метрополе в 196… году…

Я подумал «Шо ж такое?» Набрал в поиске «РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ» и попал к Вам!

Не поленился (ну как не похвалить себя:)) сделал…

Причем пока читал и картинки смотрел — понял, что надо не «пробную», а БОЛЬШУЮ кастрюлю делать! Дома все старались вывернуть тарелку наизнанку, доедая… Пригласил тестя приехать на солянку… Он усмехался (без зла) просто понял к чему это я:) Но крепко жал мне руку, говоря, что помнил всегда ТУ, что в метрополе, но щас понимает, что она маловата и жидковата была! :))…

А сегодня я делал куриные ножки в мешочках…

Тайно задумывал это на сегодня, порадовать девчонок… Но блин… на работе задержали… и у меня на все про все было полтора часа… Вам наверное смешно, Лучшие (Женские) люди готовят все быстро, а мы вот (ну, если не Шеф-повары) «тщательно»! 🙂

Но я успел!!! Я все уложил в духовку за 15 мин до прихода моих девок, супруги и дочерей… Я правда (знаю впредь в чем) облажался с тестом… Но они были в шоке! Сперва было «НЕЕ, поздно!!, тока чай!»… Потом — «А что это так вкусно пахнет?» Потом — «Ну да, но одну на всех»! В итоге, все по ножке срубили, и, если б на них были чепчики, — то они, как грил классик, — бросали бы их в воздух!!

Я их уложил спать уже, и тоже (НУ А КАКЖЕЖ!) решил попробовать что ж получилось?…

Попробовал — и вот она еще целая почти, а я…

…вспомнил про ту солянку…

И сказал себе, что не буду дальше кушать, пока не напишу Вам! Большое СПАСИБО!

СПАСИБО! и иду греть ножку! :)))

Источник: actibo.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.