Рубрика «Сыр»

Помидоры с начинкой из сыра и чеснока

Помидоры с начинкой из сыра и чеснока

Когда наступает середина лета и собраны на даче первые яркие, сладкие и ароматные томаты, возникает естественное желание готовить их как можно чаще, используя в качестве одного из главных ингредиентов в разных салатах или закусках. Классический рецепт Одним из самых популярных вариантов в кулинарии стало сочетание помидоров с чесноком и сыром. Закуска такая готовится буквально за …

Сырники сэй 7

Сырники сэй 7

Блины 2116 комментариев Состав: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль Блинчики «Креп Сюзетт» 62 комментария Состав:   блины: 700 мл сливок 10–15%, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. соли, 150–170 г муки   соус: 3 апельсина, 70 г сахара, 100 г сливочного масла Вертута из блинчиков под соусом 32 комментария Состав: …

Как приготовить слойки с ветчиной и сыром

Как приготовить слойки с ветчиной и сыром

Слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек. С этим замечательным продуктом можно приготовить очень вкусную выпечку. Особенно если в холодильнике есть немного ветчины и сыра. Такая начинка облагородит любое тесто, а если оно слоеное – то разговоры излишни. Выпечка получается ароматной и вкусной. Порадуем родных слойками с ветчиной и сыром? Слойки с ветчиной и …

Тарталетки с яйцом и сыром

Тарталетки с яйцом и сыром

1. Для начинки тарталеток я выбрала простые и доступные ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой. Если закуска готовится на праздничный стол, то чеснок можно не класть, но тогда блюдо не будет таким пикантным и вкусным. Первое, что нужно сделать – отварить куриные яйца вкрутую. Я использовала два больших яйца отборной категории. Конечно, лучше взять домашние …

Чизкейк с сыром альметте

Чизкейк с сыром альметте

Чизкейк из творога и сыра – считается адаптированным блюдом к более доступной кухне. По первоначальному рецепту чизкейк с творожным сыром готовится полностью из сыра Маскарпоне, получается слишком дорого, чтобы делать это в повседневной жизни. В упрощенном, но от этого не менее вкусном рецепте, для чизкейка  нужен сливочный сыр Филадельфия и творог в пропорции 1 к …

Сыр для тирамису

Сыр для тирамису

Маскарпо́не (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый …

Мясо в фольге с грибами и сыром

Мясо в фольге с грибами и сыром

Мясо, запеченное в духовке – любимое блюдо во многих семьях. Его готовят в различных вариациях с разными добавками и вспомогательными продуктами. Особенно сочным и ароматным мясо получается, если приготовить его в духовке с грибами, зеленью и помидорами. Как приготовить мясо с грибами в фольге, чтобы оно получилось вкусным и ароматным? Приведенные ниже рецепты помогут приготовить …

Как сделать котлеты с сыром внутри

Как сделать котлеты с сыром внутри

Существует огромное множество методик приготовления котлет. Их делают с овощами, морепродуктами, мясом, горохом. Это разнообразие начинок делает котлеты и биточки одним из самых любимых лакомств как на повседневном, так и на праздничном столе. В этот раз мы рассмотрим способ приготовления сырных котлет на сковороде и в духовке. По этому нехитрому турецкому рецепту получаются просто изумительного вкуса и …

Как приготовить вермишель с сыром

Как приготовить вермишель с сыром

Макароны с сыром — блюдо, которое лично я могу охарактеризовать, как вкусное, простое и каждому доступное по карману. Конечно, приготовить угощение можно из самых дорогих сортов макаронных изделий и заправить его французским сыром, отдав на все это практически всю зарплату, но сейчас мы не об этом, а о простых, домашних, сытных и невероятно аппетитных макарончиках, …

Лаваш с сёмгой и сыром

Лаваш с сёмгой и сыром

Многообразие рецептов порой вводит нас в ступор, ну как из всего этого кулинарного изобилия выбрать самый лучший вариант закуски?! Сегодня мы хотим предложить изысканные, оригинальные, но при этом довольно легкие в готовке закусочные блюда на любой вкус — лаваш с семгой, рецепт которых поистине простейший. Для создания вкусных рулетиков, которые в мгновение ока «улетают» со …