Рубрика «Сыр»

Каннеллони со шпинатом и сыром

Порции: 4 Время: 40 минут Сложность: средняя Печать Шпинат промойте, обсушите и нарежьте полосками. Чеснок порежьте тонкими пластинками, лук — полукольцами. В разогретом оливковом масле обжарьте до мягкости чеснок и лук, затем добавьте шпинат и готовьте, пока листья не изменят цвет и не уменьшатся в объеме. Переложите шпинат в миску. Для соуса смешайте и слегка …

Грибы со сметаной и сыром

Грибы со сметаной и сыром

Любой гриб, от самой простой сыроежки до драгоценного трюфеля, придаёт любому блюду тот самый неповторимый аромат, за который грибы в Древнем Египте даже были запрещены к употреблению простыми смертными. Сегодня грибы в большинстве своём доступны каждому – летом и осенью за ними можно устроить тихую охоту в лесу, а для тех, кому такое времяпрепровождение не …

Баклажаны фаршированные сыром и чесноком

Баклажаны фаршированные сыром и чесноком

Здравствуйте, дорогие читатели блога Самый смак. Представляем вам подборку классных закусок – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Осенью, когда на рынках так много дешевых баклажанов и других овощей, приготовить оригинальную закуску не составит труда. Для ее основы используйте тонкие слайсы баклажана, в которые завернете орехово-сырную начинку и тонкий ломтик помидора, ветчину или сладкий …

Картофель запеченный под сыром

Картофель запеченный под сыром

Запеченная картошка в духовке с сыром – домашнее блюдо не требующее множество затрат и усилий, но чтобы блюдо вышло гармоничным, нужно учесть некоторые нюансы. Именитые кулинарные поваренные книги, гласят:  начать следует с выбора картофеля. Выбирать стоит корнеплоды среднего размера, ровные и гладкие. Если на картофелине имеются потемнения, вмятины, царапины, значит, продукт не правильно хранили, и …

Сардельки с сыром

Нам понадобится фарш свиной 1,7 кг Сыр 200 гр., порезанный кубиками 1 х 1 см И специи: соль 7 чайных ложек сахар 1  столовая ложка горчичный порошок 1 столовая ложка сухое молоко 55 гр. молоко 1,5 % (можно и другой жирности) 230 мл молотый черный перец 1 столовая ложка Фарш пропустить через мясорубку два раза. …

Куриное филе фаршированное грибами и сыром

Вкуснейшее куриное филе, фаршированное грибами и сыром Это второе блюдо порадует не только домашних, но и всех гостей за праздничным столом. Фаршированная куриная грудка вполне может заменить полноценный обед или ужин. По желанию подать блюдо можно с картофельным пюре, жареными овощами, гречкой, вермишелью. Очень кстати будут свежие и маринованные овощи. В технологии приготовления нет ничего …

Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Фаршированные блины — это вкусное блюдо, которое красиво смотрится на праздничном столе. В некоторых семьях такое блюдо входит в еженедельное меню для подачи в обед. Для формирования блюда достаточно испечь блины. С любимой начинкой из ветчины и сыра выбор уже сделан. Остается завернуть лепешку с начинкой и дополнительно немного обжарить в масле на сковороде или …

Картофельные гнезда с грибами и сыром

Картофельные гнезда с грибами и сыром

Этот рецепт в нашей семье уже много лет. Моя мама часто готовила такие «гнезда», иногда начиняла их печенью или мясом — с любым наполнением это очень вкусное блюдо. Картофельные гнезда с грибами отлично подходят для семейного обеда или ужина, да и на праздничный стол подать не стыдно, гостям точно понравится, еще и рецепт попросят, не …

Сырники с вишней

Сырники с вишней

Сырникам я всегда отдаю должное — это самый, на мой взгляд, полезный завтрак, самый легкий ужин и самый лучший перекус для моих детей. Они всегда вкусные, независимо от того, горячие ли они, теплые или даже холодные. И это одно из тех немногих блюд, по поводу которых я не спорю с детьми, здесь они всегда во …

Тарталетки с плавленным сыром и чесноком

Тарталетки с плавленным сыром и чесноком

Тарталетки изобрели французы. Название этой закуски произошло от слова tartelette, которое означает «небольшой торт». Эту вкуснятину часто готовят хозяйки и в наших краях. Тарталетки с разнообразными начинками украшают стол, делая его более праздничным. Тарталетки с чесноком и сыром Ингредиенты: Тесто слоенное дрожжевое — 300 Грамм Яйцо куриное — 1 Штука Укроп — 10 Грамм Чеснок дольки — 1 Штука Альметте сыр — 100 Грамм Перец паприка — 1/4 Штуки Икра красная — 50 Грамм Способ приготовления: Раскатываем тесто до …