Суп с клецками технологическая карта


Для открытия формы поиска рецептуры необходимо кликнуть кнопку , расположенную на верхней панели сайта.

В открывшемся окне необходимо указать параметры рецептуры, которым она должна соответствовать.

  1. Название блюда — слово или словосочетание, входящее в название блюда
  2. Группа меню — выберите из списка группу меню, в которое входит блюдо.
  3. Выделите дополнительные свойства рецептур:
  4. Бесплатная ТТК
    Рецептуры и готовые ТТК (технико-технологические карты), доступ к которым предоставляется бесплатно (без оформления подписки). Только для авторизованных пользователей!!!

еские карты) блюд и кулинарных изделий, при приготовлении которых не используются продукты животного происхождения.
  • Состав блюда — при необходимости, выберите из списка основные продукты, из которых приготовлено блюдо.
  • Национальная кухня — из списка вы можете выбрать кухню, к которой принадлежит блюдо.
  • После указания всех необходимых параметров нажмите кнопку .

    Для быстрой очистки всех параметров фильтра нажмите кнопку

    Если при формировании запроса вы указали Раздел меню, откроется выбранная вами группа из раздела Порционные блюда и список блюд, которые соответствуют указанным ранее свойствам.

    Если вы использовали поиск по всем разделам (отметили свойство Искать в заготовках и полуфабрикатах), вам откроется общий список рецептур блюд и кулинарных изделий, которые соответствуют указанным ранее свойствам.

    Подробнее…

    Источник: foodcost.pro


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.