Рубрика «Суп»

Суп с рисом и капустой

Суп с рисом и капустой

Ингредиенты Для приготовления вкусного супа из риса и капусты вам понадобятся стандартные ингредиенты для любого мясного бульона – вода, мясо, овощи. Отсутствие картофеля и обжарки овощей не только придадут супу уникальный вкус, но и сделают его низкокалорийным и полезным. Итак, вам понадобится: 0,5 кг нежирного мяса, 2,5 л воды, одна большая луковица, одна большая морковь, …

Как сварить суп борщ

Как сварить суп борщ

Рецепт приготовления Борща с первого взгляда может показаться сложным и утомительным. Когда я готовила его первый раз, я тоже так подумала, но со временем, оптимизировав действия и время, я поняла, что это не так, готовится красный Борщ украинский чуть дольше обыкновенного супа. Поэтому я распишу, как правильно варить Борщ, с наименьшими временными затратами. Изначально следует …

Как вкусно сварить гороховый суп с копченостями

Как вкусно сварить гороховый суп с копченостями

Ингредиенты: Ребрышки свиные – 500 гр. Бекон (или грудинка в/к) – 300 гр. Горох желтый колотый – 1 стак. Картофель – 4 шт. (600-700 гр.) Морковь – 2 шт. (150 гр.) Лук репчатый – 1 шт. (небольшая, или 1,/2 крупной) Соль – 1 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Лавровый лист – 2 шт. Вода …

Как готовить клецки для супа

Как готовить клецки для супа

Суп с клецками – это одно из тех блюд, пристрастие к которым приходит не сразу. Трудно найти ребенка, предпочитающего такой обед, да и вообще любящего первые блюда. Возможно, именно поэтому лишь немногие мамы знают, как приготовить клецки для супа. Фрикадельки, тефтельки, пельмешки – запросто, а вот клецки – увы… Хотя этот рецепт известен во всем …

Грибной суп пюре с картофелем

Грибной суп пюре с картофелем

Промойте в холодной воде свежие шампиньоны и укроп. Почистите луковицу и картофель, который нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю выложите нарезанный картофель и залейте его небольшим количеством бутилированной или фильтрованной воды (примерно 1 литр). Поставьте вариться на среднем огне до готовности картофеля. Произвольным образом нашинкуйте луковицу. Свежие шампиньоны нарежьте небольшими и не очень толстыми пластинами. В …

Суп с говядиной и зеленым горошком

Суп с говядиной и зеленым горошком

Гороховый суп – вкусное блюдо, имеющее массу различных вариаций приготовления. При этом каждый раз он получается по-новому. Особенно ароматным, сытным и наваристым выходит гороховый суп с говядиной. Гороховый суп с говядиной – основные принципы приготовления Основными ингредиента супа с горохом и говядиной являются говяжье мясо и сам горох. Для приготовления блюда подходит любой кусок мяса. …

Суп пюре с брокколи и курицей

Суп пюре с брокколи и курицей

Суп-пюре из брокколи с курицей — блюдо достаточно сытное, так как содержит мясо. Подойдет такое блюдо на обед или ужин, для детского стола — то, что нужно. Помимо основных ингредиентов, в суп можно добавить другие овощи — морковь, картофель, репчатый лук, помидоры, сладкий перец. Готовый суп можно прогреть со сливками или молоком, но тогда он …

Куриный суп say7

Куриный суп say7

Яркий и солнечно-звездный куриный суп — кусочек солнышка на обед в вашей тарелке. Ингредиенты на 2л куриного супа 4 куриных голени или 2 бедра, 1 крупная картофелина, 1 морковь, 1 оранжевый сладкий перец, 1 луковица репчатого лука, пригоршня макарон «Звездочки», 1 чайная ложка индийского шафрана, соль, перец по вкусу, свежая зелень для подачи. Рецепт приготовления …

Гороховый суп с копчеными косточками

Гороховый суп с копчеными косточками

Приготовление горохового супа на свиных копченых косточках 1. Первым делом, когда решите приготовить гороховый суп, возьмите горох, помойте его и замочите в питьевой воде на 12 часов. Спустя это время он увеличится в размерах, примерно в 2,5 раза. Поэтому выбирайте посуду для замачивания соответствующего объема. Сам горох покупайте цельный или половинчатый. Это значит, что бобовое …

Суп с рыбной консервой в масле

Суп с рыбной консервой в масле

Суп из рыбной консервы — общие принципы и способы приготовления Суп из рыбных консервов является самой настоящей палочкой-выручалочкой для современных деловых женщин. Более того, мужчинам, которые ничего не смыслят в кулинарных делах, приготовить такой супчик не составит особого труда. Консервы – не такое уж дорогое удовольствие, и сегодня каждый с легкостью может приобрести баночку в …