Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Источник: www.iamcook.ru

Простой суп из консервированной горбуши и картофеля

Этот суп находка для всех хозяек. Готовится быстро и не требует больших денежных затрат.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Ингредиенты:

  • лавр – 2 листа;
  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • перец черный молотый;
  • рис – 3 ст. ложки;
  • соль;
  • морковка – 1 шт.;
  • зелень – 35 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
  • перец душистый – 7 горошин.

Приготовление:

  1. Измельчить картошку. Необходимо, чтобы получились кубики. Морковка потребуется в виде соломки.
  2. Нашинковать лук. Если получатся полукольца, то суп будет иметь более привлекательный вид.
  3. Вскипятить воду, забросить картошку, добавить горошины перца и поместить лавровые листы. Варить восемь минут.
  4. Засыпать крупу и присолить.
  5. В это время пассеровать лук на подсолнечном масле. Затем натереть морковку и отправить ее к луку. Укрыть крышкой и потушить.
  6. Готовую поджарку переложить в суп.
  7. Достать из банки рыбу, нарезать на куски и тоже отправить в кастрюлю.
  8. Потомить суп три минуты и в это время нашинковать зелень.

Осталось только добавить ее в суп и перемешать.

Рецепт рыбного супа из консервов в мультиварке

Суп в мультиварке легко приготовить, ведь ваше участие минимально, а прибор сам сварит для вас похлебку.

Ингредиенты:

  • зелень – 25 г;
  • горбуша консервированная – 1 банка;
  • приправа;
  • лук – 1 шт.;
  • соль;
  • морковка – 1 шт.;
  • перец;
  • картошка – 3 шт.

Приготовление:

  1. Морковку измельчить (лучше всего — брусками). Лук нашинковать. Картошку порубить (подойдут кубики).
  2. Овощи поместить в чашу.
  3. Открыть консервную банку и отправить рыбу к овощам.
  4. Содержимое чаши залить водой и присолить.
  5. Установить режим «Тушение», выставить таймер на полчаса.
  6. Нашинковать зелень и поместить ее в суп.
  7. Подсыпать перец с приправами, все перемешать и настоять четверть часа.

С рисом

Суп из консервированной горбуши с рисом не только вкусное, но и полезное кушанье. Благодаря консервам не придется тратить много времени на подготовку рыбы.

Если хотите улучшить вкус приготовленного супа, добавьте в него сливочное масло.

Кроме того, бульон приобретет золотистый, нежный цвет. Масло добавляйте только натуральное. Спред для этих целей не подходит, он полностью не растворятся и на поверхности образуются неаппетитного вида круги.

Ингредиенты:

  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 2100 мл;
  • зелень;
  • перец черный – 3 горошины;
  • лавр – 1 лист;
  • картошка – 4 клубня;
  • соль;
  • горбуша консервированная – 1 банка;
  • рис – 4 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.

Приготовление:

  1. Взять крупную терку и измельчить морковь. Нашинковать лук. Картошка понадобится в виде кубиков.
  2. Достать рыбу из банки и размять при помощи вилки.
  3. Промыть рис и нарубить зелень.
  4. Вскипятить воду, влить рыбный сок из банки, поместить рис и проварить восемь минут.
  5. Теперь пора отправить в суп картошку, закинуть лаврушку, добавить горошины перца и проварить.
  6. Не тратя времени даром, зажарьте морковку с луком и закиньте овощи в кастрюлю. Потомите восемь минут.
  7. Настал черед рыбы. Добавьте ее, размешайте, всыпьте зелень и подсолите.

Нежное первое блюдо с плавленым сыром

Когда привычные для вашей семьи супы надоели, самое время приготовить вкуснейшую сырную похлебку.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Ингредиенты:

  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • вода – 1200 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр плавленый – 120 г;
  • соль;
  • картошка – 2 шт.;
  • зелень – 35 г;
  • подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
  • морковка – 1 шт.

Приготовление:

  1. Картошку нарезать. Вскипятить воду и отправить в нее полученные кубики.
  2. Морковку измельчить, используя среднюю терку.
  3. Разогреть в сковородке масло подсолнечное, поместить в него морковку и затем нашинкованный лук. Прожарить.
  4. Выложить зажарку в воду.
  5. Открыть банку, поместить содержимое в суп и отварить семь минут.
  6. Нарезать сыр. Отправить к рыбе.
  7. Размешать, присолить, добавить перец.
  8. Нашинковать зелень и посыпать похлебку. Перемешать.

Сырный суп с консервированной горбушей

По этому методу приготовления получается удивительный, ароматный сливочный супчик.

Ингредиенты:

  • укроп – 25 г;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • лавр – 1 лист;
  • сыр плавленый – 2 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • картошка – 3 шт.;
  • рис – 55 г;
  • горбуша консервированная – 1 шт.;
  • перец;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 2700 мл.

Приготовление:

  1. Воду вскипятить, подсолить, присыпать перцем и закинуть лаврушку.
  2. Картошку измельчить, закинуть картофельные кубики в воду и отварить.
  3. Промыть рис и поместить к картошке.
  4. Размять содержимое банки, используя вилку.
  5. Лук потребуется в виде кубиков. Поместить их в сковородку с маслом и зажарить.
  6. Добавить натертую морковку и потомить пять минут.
  7. Все вместе с рыбой закинуть в суп и поварить пять минут.
  8. Выложить сыр и перемешать.
  9. Нашинковать укроп и посыпать им готовую похлебку.

С добавлением пшенной крупы

Простой суп поможет накормить всех домочадцев вкуснейшим обедом.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Ингредиенты:

  • морковка – 1 шт.;
  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • укроп – 20 г;
  • картошка – 3 шт.;
  • соль;
  • пшено – 0,25 кружки;
  • лаврушки – 2 листа;
  • вода – 2100 мл.

Приготовление:

  1. Засыпать соль в воду и вскипятить.
  2. Промыть крупу и поместить в кастрюлю. Поварить семь минут.
  3. Нарезать картошку, полученные кубики тоже закинуть в воду и отварить. На это понадобится четверть часа.
  4. Размять рыбу, поместить в воду и проварить восемь минут.
  5. Нашинковать зелень и перетереть морковку. Все это отправить к рыбе.
  6. Осталось только поместить в суп лавровые листы и проварить блюдо пять минут.

Томатный суп

Простой вариант приготовления, который понравится любителям блюд с включением томатов.

Ингредиенты:

  • масло;
  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • томаты в собственном соку – 400 мл;
  • рис – 0,25 стакана;
  • оливки – 1 банка зеленых;
  • специи;
  • вода – 1600 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • перец;
  • чеснок – 3 зубка.

Приготовление:

  1. Сварить рис.
  2. Нашинковать лук, порубить чеснок. Измельченные овощи поместить в сковородку и залить маслом.
  3. Зажарить. Лук должен стать прозрачным.
  4. Слить маринад с оливок и поместить их в воду. Добавить горбушу.
  5. Перетереть томаты, ввести полученную кашицу в суп, вскипятить его и проварить пять минут.
  6. Присолить, насыпать перец, добавить специи.

В конце приготовления остается только поместить готовый рис в кастрюлю, перемешать его и дождаться закипания.

Источник: attuale.ru

Рецепт рыбный суп из консервов горбуши

Рыбный суп из консервов сайры горбуши: легкий рецепт с фото

Суп из консервов горбуши это выручалочка для многих хозяек, так как готовится он быстро, кроме того, не требует значительных денежных и временных затрат.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:


  • Одна банка консервированной горбуши;
  • Три картофелины;
  • Три столовых ложки рисовой крупы;
  • Одна морковь;
  • Одна головка репчатого лука;
  • Шесть горошин черного душистого перца;
  • Лавровый лист;
  • Две столовых ложки подсолнечного масла;
  • Один пучок зелени;
  • Соль и молотый черный перец добавляется по вкусу.

Рецепт супа из горбуши существует не в единственном варианте, поэтому список ингредиентов не строгий. При желании добавьте плавленые сырки либо щавель, можно приготовить сюп-пюре, а также использовать в качестве основного ингредиента не консервы, а рыбные головы либо хвосты.

Готовить из рыбных консервов очень просто

В настоящее время многие хозяйки просто забыли об этом сытном и недорогом блюде, а еще не так давно, в 80-е годы двадцатого года, его готовили практически в каждой семье. Суп не только прост в приготовлении, а также вкусный и полезный.

Пренебрегать приготовлением блюд из рыбных консервов не стоит, так как при качественном консервировании полезные свойства сохраняются в большом количестве.


В консервах горбуши содержатся полезные кислоты, железо, витамин В, фосфор, калий, йод и многие другие вещества, необходимые для правильного функционирования организма.

Кроме вышеперечисленных свойств супа из консервов горбуши, есть еще одно преимущество, которое будет по нраву тем, кто желает сбросить лишний вес и сидит на диете низкая калорийность. Горбуша содержит в себе малое количество калорий, по этой причине суп из этой рыбы позволяет получится сытным и не калорийным.

Еще одним свойством горбуши является содержание жирных кислот омега-3, положительно влияющих на работу всех органов, защищая клетки человеческого организма от вредного и неблагоприятного воздействия окружающей среды.

Но диетическим и малокалорийным рыбный суп из консервов горбуши будет только в том случае, если не добавлять в него сливки, молоко, плавленый сырок и другие ингредиенты, кроме самой рыбы и овощей.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Рецепт приготовления такого блюда не потребует много времени и значительных кулинарных способностей, поэтому будет по силам даже начинающей хозяйке. Итак, сначала нарезаем кубиками картофель, затем, соломкой морковь.

    Лук можно нарезать кубиками или полукольцами, так суп будет иметь более привлекательный внешний вид. При желании луковицу можно положить в суп из горбуши целиком.

  2. После того как в кастрюле закипит вода, бросаем в нее картофель, лук, душистый перец (в виде горошка), лавровый лист. Примерно через десять минут добавляем рисовую крупу и соль по вкусу.


  3. Пока варится рис, пассеруем на сковороде нарезанный лук, болгарский перец (нарезанный маленькими кубиками или полосками) и морковь, затем тушим овощи под закрытой крышкой на протяжении нескольких минут. Далее тушеные овощи перекладываются в суп.

  4. Теперь наступает кульминационный момент добавление консервированной рыбы, которую можно поделить на мелкие кусочки. Кипятим суп из консервированной горбуши не больше трех минут.

  5. Будет намного вкусней, если дать настояться готовому блюду примерно тридцать минут.
  6. Если есть желание, можно положить в суп плавленые сырки (они добавляются вместе с консервами), которые придадут ему особый вкус.

Несколько полезных советов

Полезным и вкусным суп из рыбной консервы горбуши будет только в том случае, если консервы качественные.

Настоящие консервы включают только рыбу и соль, содержание любых искусственных добавок исключается.

Многие считают, что консервы более предпочтительны, чем замороженная рыба, так как до попадания на прилавки магазинов она может быть разморожена и заморожена несколько раз.

Открыв банку качественной консервы, вы должны обнаружить светлый и прозрачный бульон. Цельные куски горбуши должны иметь цвет отварной рыбы, но, ни в коем случае не серый.

Вот и все секреты приготовления такого питательного, полезного и нежного блюда, которые придется по вкусу каждому члену семьи. Перед подачей на стол рыбный суп из горбуши следует присыпать зеленью или добавить дольку лимона, что придаст ему еще более богатый и насыщенный вкус.

Источник: http://cook-recipe.ru/blyuda-iz-ribi/1287-recept-rybnyj-sup-iz-konservov-gorbushi.html


Суп из консервов сайры: рецепт приготовления с фото

Каждая хозяйка знает, что для нормального функционирования ЖКТ и сбалансированного рациона обязательно нужно баловать своих домочадцев первыми блюдами.

На сегодняшний день можно найти множество рецептов вкуснейших первых блюд, но как быть, если на приготовление кулинарных шедевров вовсе не хватает времени? В таком случае можно приготовить суп из консервов сайры: рецепт с пошаговым фото вам поможет быстро и вкусно накормить всю семью.  

Необходимые продукты и подготовка к приготовлению

Как приготовить суп из сайры консервы быстро и легко? Это достаточно просто, а хозяйке понадобится всего лишь 30-40 минут времени. Для приготовления вкуснейшего легкого супа вам нужна следующая посуда:

  • кастрюля средней емкости;
  • сковорода;
  • столовая ложка;
  • лопатка для перемешивания.

Вообще, в процессе приготовления супа из консервов хозяйка может использовать любую удобную кухонную утварь. Супчики из консервов зачастую готовят в походах, а, как известно, в полевых условиях у вас под рукой оказывается лишь нож и котелок.

Чтобы приготовить суп из консервированной сайры, необходимо подготовить такие ингредиенты:      

  • консервы рыбные из сайры (зачастую сайра нарезана кусками);
  • овощи (лук и морковь);
  • растительное или сливочное масло;
  • картофель;
  • зелень;
  • соль.

В зависимости от рецепта, в суп из консервов сайры можно добавлять такие продукты:

  • консервированный горошек;
  • сыр;
  • рис;
  • пшено;
  • гречневую крупу;
  • специи.

Рецепт супа из сайры «Классический»

Каждая хозяйка старается усовершенствовать свое блюдо, поэтому даже в супы многие добавляют самые разнообразные ингредиенты, которые на первый взгляд кажутся вовсе не сочетаемыми.

Как известно, практически все блюда имеют несколько вариаций, но обязательно имеется классический рецепт приготовления.

По классическому рецепту можно приготовить и суп из консервированной сайры.

Состав:

  • консервы из сайры (в зависимости от емкости кастрюли и веса консервов можно использовать пару банок);
  • картофель – 3-4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лист лавровый;
  • лук – 1 головка;
  • масло сливочное;
  • соль и молотый перец.

Приготовление:

  1. Предварительно следует почистить морковь и картофель.
  2.  Картофель нарезается кусочками. Морковь можно мелко нарезать брусочками или потереть на терке.  
  3. Далее необходимо очистить репчатый лук и мелко его нарезать.

    Лук обязательно нужно нарезать мелко, чтобы в супе из консервов сайры чувствовался только его аромат.

  4. Мелко нарезаем зелень (можно использовать любую сезонную или замороженную зелень).
  5. В кастрюлю наливаем воду и отправляем туда нарезанную морковь и картофель.

    После закипания добавляем лавровый лист.

    ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
    Подробнее…

  6.  В течение получаса провариваем картофель, а затем добавляем в суп лук и консервированную сайру.
  7. После этого в супчик можно добавить сливочное масло, соль и перец (можно использовать только черный перец молотый).
  8. Примерно через 5-7 минут в суп нужно добавить нарезанную заранее зелень.
  9. Рыбный супчик из консервов сайры готов.  

Как приготовить сырный суп из консервированной сайры: пошаговый рецепт блюда с фото

Для придания супу из консервов сайры нежного вкуса многие хозяйки готовят это первое блюдо с добавлением сыра. В основном используется натуральный плавленый сырок, он придает блюду не только незабываемый вкус, но и сливочный аромат.

Состав:

  • вода – 1,5-2 л;
  • сырок плавленый – 2 шт.;
  • морковь;
  • консервы сайры;
  • картофель;
  • масло подсолнечное;
  • лук репчатый;
  • зелень, соль и перец молотый.

Приготовление:

  1. Для начала необходимо почистить картошку.
  2. Очищенный картофель заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После чего убавляем огонь и продолжаем варить.
  3. Далее очищаем лук и морковь и мелко их нарезаем.
  4. Отправляем овощи в сковороду. Для пассеровки используется подсолнечное масло (некоторые хозяйки предпочитают пассеровать овощи для сырного рыбного супа на сливочном масле).
  5. Доведя картофель до готовности, в кастрюлю следует добавить потертый сырок, овощи, посолить и поперчить.
  6. После этого добавляем консервы из сайры. Предварительно рыбу нужно очистить от хребтов и размять (для этого можно использовать вилку или блендер). 
  7.  Готовый супчик из сайры консервированной приправляется нарезанной сезонной зеленью.

Источник: http://LadySpecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/pervyie-blyuda/sup-iz-konservov-sajry-retsept-prigotovleniya-s-foto

Рыбный суп из консервов сайры, горбуши: легкий рецепт с фото

Рыба — это кладезь нужных омега-3 жиров и других микроэлементов и витаминов, каковые так иногда необходимы отечественному организму. Рыбу необходимо обязательно ввести в собственный рацион питания, если вы хотите иметь здоровую кожу и крепкие кости.

Кроме этого омега-3 насыщенные кислоты при постоянном потреблении существенно снижают риск сердечно-сосудистых болезней.

Ниже для вас будут представлены пара рецептов диетических, легких, но наряду с этим весьма вкусных рыбных супов.

Суп из любой консервированной рыбы — это весьма оперативно и недорого. Продукты для рыбных супов возможно свободно купить в любом попавшемся маркете/магазине по дешёвой цене, первые блюда из консервов готовятся достаточно скоро, в особенности в случае если применять мелко нарезанные овощи.

Рецепт супа из консервов сайры

Сайра — это некрупная морская рыба. Содержит в себе натрий, калий, витамин А, витамин С, Кальций, Витамин D, Железо, Витамин B6, Магний, Витамин В12.

Для сайрового супа заберём продукты:

1 банка сайры;

Морковь — 1 вещь;

Картофель — 3 маленьких плода;

Рис- 3 ст. ложки;

1 маленькая головка репчатого лука;

Масло простое подсолнечное для жарки;

Зелень (свежая петрушка, укроп);

Специи (соль, перчик).

Время изготовление:  30 мин..

Калорийность на 100 грамм — 140 Ккал.

Чистим овощи от кожуры. Рис заливаем водой и промываем пара раз перед тем, как вода будет всецело прозрачной.

Картофель режем не крупно, морковь на терку, лук нарезаем мелко.

Воду ставим на газ, параллельно наливаем маслице на сковородку, и мало нагрев, отправляем в том направлении лук и морковь. Обжариваем несколько мин. до образования золотистого цвета и отставляем остывать.

В то время, когда бульон закипит, кидаем в том направлении рис и картофель, варим. Основное, чтобы они не разварились, и на дне кастрюли не была каша.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Добавляем сайру в суп, следом отправляем укроп и настаиваем 5-7 мин., для того чтобы супчик принял запах зелени. Вкусный, сытный, стремительный суп из сайры готов.

Насыщенный, ароматный суп из горбуши

Горбуша известна не только содержанием омега-3, но и такими редкими витаминами, как РР, Йод, Фосфор, Сера, Натрий, Кальций, Кобальт. Такое разнообразие витаминов видится лишь в горбуше.

Рецепт необыкновенного супа из рыбных косервов горбуши с плавленым сырком включает такие компоненты:

Консервированная горбуша — 1 банка;

Плавленые сырки — 2 штуки;

Картофель — 3 средних плода;

Морковь – 1 средний плод;

Лук — 1 вещь;

Подсолнечное масло простое;

Соль и другие предпочитаемые специи по вкусу.

Время изготовление: 35 мин..

Калорийность на 100 грамм — 170 Ккал.

Ставим воду на пламя. Сейчас чистим все овощи. Картофель нарезаем полосами. Лук режем на зажарку, а морковь натираем на средней терке.

В кастрюлю отправляем картошку, и ставим на маленький пламя сковородку, наливаем масло и жарим лук и морковь. Сырки трем на терке.

Открываем банку с рыбой, кладем на тарелку и добываем все большие кости. По собственному жажде возможно добавить горбушу вместе с маринадом в суп, возможно лишь только одни кусочки рыбы — маринад придаст не только ароматности, но и калорий.

Солим и перчим бульон, и к фактически готовой картошке отправляем горбушу и сырки, а через 5 минуток отправляем зажарку и довариваем суп до его готовности. При подаче кроме этого по предпочтению возможно украсить веточкой петрушки.

Перловый рыбный суп

Перловое зерно известно рядом нужных особенностей для организма человека.

Калий, Железо, Кальций, Йод, Хром, Фосфор, Медь, Цинк, Бром — это только часть витаминов, каковые присутствуют в перловке. Перловое зерно очень полезно для желудка.

Для рыбного супа из консервов с перловкой используем:

1 банка любых рыбных консервов;

Картофель — 3 средних корнеплода;

Морковь – 1 средний плод;

1 средняя головка репчатого лука;

Перловая крупа — 80-100 грамм,

Подсолнечное масло (простое) для пассеровки;

Соль, перчик, свежая/сухая зелень.

Время изготовление: 45 мин..

Калорийность на 100 грамм — 63 Ккал.

Варим как в большинстве случаев перловую крупу с добавлением соли.

По окончании того, как перловка и картофель готовься , добавляем зажарку и консервы и довариваем еще пара мин.. При подаче возможно украшать ложечкой и петрушкой сметаны.

Рецепт первого блюда из консервов из рыбы с рисом

Состав:

Картофель — 2-3 шт.;

Морковка — 1 средний корнеплод;

1 головка лука;

Рис — добрая половина стакана;

Килька в томате — 1 банка;

Соль, перчик — стандартно по вкусовым ощущениям.

Время изготовление: 45 мин..

Калорийность на 100 грамм — 50 Ккал.

Ставим кастрюлю с водичкой на средний газ. Чистим овощи. лук и Картофель режем произвольно, а  морковь трем на средней терке. В супах с рисом крайне важно прекрасно промывать рисовую крупу, чтобы суп не имел мутного осадка.

Исходя из этого рис промываем в холодной воде 5 раз.

По окончании того, как водичка закипит, добавляем картофель и рис, добавляем приправы, по окончании жарим морковь и лучок на подсолнечном простом масле. Жарим лук достаточно прекрасно, чтобы вкус лука не перебивал вкус вторых овощей либо самой кильки.

По окончании добавляем лук с морковью и варим в течение 35-40 мин..

Похудение на 30 кг за 2 семь дней! Диета для самых ленивых…

Как расширить грудь без операции? 100% итог!

В то время, когда рис и овощи будут сварены, добавляем кильку в суп прямо с маринадом. По желанию возможно кинуть кроме этого  тёмного душистого перца и мало укропа.

Привариваем до закипания и отключаем.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке — блюдо, которое имеется на каждом столе, но однако не все могут верно приготовить данный продукт. Все секреты вы возможно определить в отечественной статье.

Просматривайте как приготовить котлеты из куриного фарша в духовке. Добавив в фарш пара новых ингредиентов, вы имеете возможность приготовить совсем новое блюдо.

Поразительно вкусная подборка увлекательных слоек из различных видов теста с яблоками. Как готовить из готового слоеного, дрожжевого, бездрожжевого и других видов теста.

Испанский томатный суп с консервированной рыбой

Весьма вкусный, легкий суп из рыбных консервов с… капустой. Да, вы правильно прочли.

Ингредиенты

1 банка рыбных консервов;

Капуста — 250-300 грамм;

Помидоры — 4 плода;

1 средняя морковка;

1 головка лука;

Чеснок — 2 средних зубчика;

Томатная паста — 150 грамм;

Подсолнечное масло простое для пассеровки;

Соль, обычный тёмный перец.

Время изготовление: 40 мин..

Калорийность на 100 грамм — 45 Ккал.

Очищаем все овощи от кожуры, режем чеснок и лук, а морковь трем на терке.

В кастрюлю наливаем маслице и выкладываем в том направлении лук. Обжариваем лук, пока он не станет прозрачным, по окончании чего добавляем в том направлении мелко нарезанный чеснок. Следом шинкуем капусту и нарезаем не крупно помидоры.

Выкладываем на лук помидоры, а на помидоры капусту, подсолим и поперчим, засекаем 15 мин. и тушим овощи, не перемешивая.

По окончании чего в стакане воды разводим томатную пасту и добавляем ее к овощам. Следом отправляем рыбные консервы.

В случае если суп думается весьма густым, то стоит добавить воды по собственному усмотрению. Кроме этого солим и перчим по вкусу.

Доводим суп до готовности в течение 10 минуток.

Вот еще один необыкновенный и неповторимый на вкус суп из рыбных консервов.

Рыбный супчик с каперсами

Ингредиенты:

1 банка консервированной рыбы (лосось либо горбуша);

Картофель — 2 штуки;

Лук — 1 шт. среднего размера;

Каперсы — 2 столовые ложки;

Болгарский перчик — 1 вещь;

Растительное масло (обычное) для пассеровки;

Соль, обычный тёмный перец, тимьян по вкусу.

Время изготовление: 30 мин..

Калорийность на 100 грамм — 105 Ккал.

Ставим воду на бульон.

Овощи чистим от кожуры, нарезаем меленькими кусочками и обжариваем на сковородке с добавлением масла. Добавляем овощи к бульону, солим и перчим.

Открываем консервы, при необходимости добываем из рыбы кости, и легко мнем ее вилкой и добавляем в бульон. В то время, когда овощи будут практически готовы, добавляем каперсы и позволяем настояться на огне еще минуток 5, а затем отключаем.

Уха по рецепту бабушки

Нам пригодится:

300 грамм речной рыбы;

3-4 средних картофельных плода;

2 средние моркови;

1 небольшая репчатая головка лука;

Лавровый листик, и, как в большинстве случаев — соль, перец.

Время изготовление — 40 мин..

Калорийность на 100 грамм 40 Ккал.

Чтобы вкус оказался максимально похожим как у ухи на природе, необходимо применять чугунную посуду. Наливаем воду в кастрюлю и ставим ее на пламя.

лук и Морковь режем достаточно крупно, на 4-5 частей, и отправляем в кипящую воду, кидаем лавровый лист и  следом отправляем рыбу.

С закипевшего бульона снимаем пену и варим еще мин. 15.

Для тех, кто обожает супы погуще, возможно добавить несколько ложек рисовой либо второй крупы на собственный вкус.

Все овощи очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Картофель отправляем в кастрюлю. Варим до кипения, по окончании чего солим и перчим. перец и Лук обжариваем с маслом на сковороде.

Добавляем в кастрюлю лук с перцем и следом консервированную рыбу. Варим бульон до готовности картофельных кусочков. В то время, когда картофель будет сварен,добавляем каперсы и привариваем еще пара мин.. Суп готов.

хитрости и Полезные советы от поваров

Если вы варите уху либо рыбный суп и видите, что рыба начинает развариваться, то возможно ее из бульона и доварить суп без рыбы, и только в то время, когда суп будет уже не горячим, а теплым возможно положить рыбу обратно в суп;

Додавать овощи по сезону. Другими словами в случае если имеется возможность добавить сладкий перец либо же зеленый лук вместо репчатого — смело экспериментируйте;

Если вы пересолили рыбный суп, то тут действует такое же правило, как и для остальных супов. Возможно опустить маленький марлевый мешочек с рисом в суп или же положить целую картофелину-рис либо картофель превосходно вытягивают соль;

Верно размороженная рыба — залог вкусного супа. Размораживать рыбу необходимо в холодильнике либо воде.

Хоть и самым стремительным методом есть разморозка в микроволновой печи, но по окончании таких манипуляций над рыбой кое-какие отмечают своеобразный, неприятный запах.

Как, но, в случае если недоглядеть рыбу, то она свободно может свариться прямо в микроволновке.

сытного обеда и Приятного аппетита!

Источник: http://pohudet-za-12nedel.ru/rybnyj-sup-iz-konservov-sajry-gorbushi-legkij/

Источник: foodonotes.ru

Суп из консервированной горбуши: простой рецепт

Вкусный суп из горбуши понравится всей семье. Получается ароматным и наваристым.

Понадобится:

  • вода – 1,5 литра;
  • морская соль;
  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • черный перец – 3 горошины;
  • картошка – 370 г;
  • лаврушка – 2 листа;
  • морковка – 170 г;
  • растительное масло – 25 мл;
  • лук – 170 г.

Как готовить:

  1. Вскипятить воду и насыпать нарезанную кубиками картошку.
  2. Промывать рис необходимо тщательно, не менее 7 раз. Иначе суп получится мутным. Пересыпать в воду. Варить 11 минут.
  3. Жидкость, слитую с рыбы перелить к картошке. С горбуши снять кожицу и удалить косточки.
  4. Используя крупную терку измельчить морковку, а луковицу нашинковать мелкими кубиками. Подогреть масло в сотейнике. Поместить овощи и жарить до золотистого окраса. Отправить в суп.
  5. Добавить рыбные кусочки. Посыпать солью и закинуть лаврушку с горошинами перца. Проварить 6 минут на минимальном режиме конфорки.

Рыбный суп с консервированной горбушей с рисом

Консервированная горбуша сохраняет питательные вещества и витамины, содержащиеся в свежей рыбе, поэтому суп получается не только вкусным, но и весьма полезным.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Понадобится:

  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • соль;
  • рис – 60 г;
  • петрушка;
  • картошка – 460 г;
  • укроп;
  • лук – 170 г;
  • вода – 2 литра;
  • морковка – 170 г;
  • черный перец – 3 горошины;
  • лаврушка – 1 лист.

Как готовить:

  1. Воспользовавшись овощерезкой очистить овощи. Используя крупную терку измельчить морковку. Нашинковать лук. Для супа понадобятся квадратики. Чтобы овощ не щипал глаза, необходимо ополоснуть лук и нож водой.
  2. Нарезать картофель и залить на время водой, чтобы картофельные кубики не потемнели.
  3. Достать рыбу из банки и разрезать. Измельчать горбушу сильно нельзя, иначе получится не суп, а каша. Поэтому лучше использовать крупные куски.
  4. Рис понадобится промывать до того момента, пока жидкость не останется прозрачной. Зелень порубить.
  5. Указанный в рецептуре объем воды вскипятить. Перелить маринад от горбуши с банки и посолить. Пересыпать рисовые зерна. Хорошо перемешать деревянной ложкой. Поварить 13 минут.
  6. Добавить лук, картофельные кубики, лаврушку и морковку с горошинами перца. Продолжить варить до мягкого состояния овощей. На этот процесс понадобится около четверти часа.

Оригинальный рецепт с плавленым сыром

Сыр и рыба идеально сочетаются. Поэтому их тандем позволяет приготовить идеальный, ароматный суп, который порадует удивительным вкусом. Для приготовления лучше останавливать выбор на горбуше в собственном соку.

Понадобится:

  • горбуша – 250 г консервированной;
  • перец;
  • картошка – 320 г;
  • соль;
  • кедровые орешки – 55 г;
  • морковка – 110 г;
  • сливочное масло – 45 г;
  • лук – 85 г;
  • вода – 1 литр;
  • укроп – 45 г;
  • плавленый сыр – 200 г.

Как готовить:

  1. На мелкой терке измельчить морковку. Луковицу нашинковать и поместить вместе с морковной стружкой в растопленное в сковородке сливочное масло. Жарить до красивого золотого окраса.
  2. На мелкие ломтики нарезать сыр. Картошку порубить. Кубики понадобятся небольшого размера.
  3. Сухую сковороду нагреть и поджарить орешки. Смешать с овощной зажаркой.
  4. Нашинковать зелень. Достать рыбу из банки и отделить крупные кости. Разделить на средние по размеру куски.
  5. В кипящую воду насыпать картофельные кубики. Посыпать перцем, затем солью и поварить 12 минут.
  6. Добавить смесь овощей и орешков. Вскипятить.
  7. Ввести плавленый сырок. Постоянно размешивая поварить до растворения продукта. Поместить рыбные кусочки. Готовить 3 минуты. Посыпать зеленью. Убрать с конфорки и настоять четверть часа. Крышка в этот момент должна быть закрыта.

При покупке консервы обращают внимание на состояние банки. Если она помятая или ржавая, то приобретать не следует. Также большое влияние на блюдо оказывает срок годности. Если он подходит к концу, то рыба может испортить вкусовые качества супа.

Как сварить суп из горбуши с пшеном

Простой, но сытный рыбный суп из горбуши варится легко. Для приготовления используют консервы в масле или томатном соусе.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Понадобится:

  • вода – 2 литра;
  • растительное масло – 25 мл;
  • картошка – 570 г;
  • лаврушка – 2 листа;
  • лук – 120 г;
  • горбуша в масле – 230 г консервированной;
  • черный перец – 4 г;
  • пшено – 110 г;
  • соль – 6 г;
  • морковка – 120 г.

Как готовить:

  1. Картошку порубить. Кубики понадобятся среднего размера. Пшено промывать до прозрачности воды.
  2. Вскипятить воду. Поместить картофельные кубики и пшенку. Поварить 22 минуты.
  3. Морковку натереть. Использовать можно крупную или мелкую терку. Нашинковать луковицу.
  4. Прогреть сотейник. Влить масло и разогреть. Зажарить луковые кусочки с морковной стружкой до золотистости.
  5. Косточки удалить с горбуши. Вместе с маринадом размять вилкой и отправить в кастрюлю. Поварить 3 минуты.
  6. Поместить зажарку. Посыпать перцем и солью. Перемешать. Готовить 4 минуты.
  7. Добавить лаврушку и выключить конфорку через минуту. Настоянный четверть часа суп присыпать нашинкованной зеленью.

Готовим со сливками

Если есть желание порадовать семью нежным по вкусовым качествам супом, то самое время приготовить рыбный суп со сливками.

Понадобится:

  • картошка – 380 г;
  • вода – 680 мл;
  • консервированная горбуша – 240 г;
  • растительное масло;
  • лук – 160 г;
  • сливки – 440 мл;
  • морковка – 160 г.

Как готовить:

  1. Лук нашинковать, а морковку натереть. Поместить в раскаленное масло и зажарить.
  2. Нарезанную кубиками картошку засыпать в кипящую воду. Подсолить и проварить 17 минут. Затем переложить зажарку и готовить 2 минуты.
  3. Добавить рыбу, которую предварительно размяли вилкой. Перемешать и влить сливки. Вскипятить. Готовить впрок суп не стоит, так как похлебка с добавлением сливок быстро киснет.

Томатный суп

Пикантный привкус блюду придают оливки, аромат – горбуша, а благодаря рису суп получается наваристым.

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши

Понадобится:

  • горбуша – 1 банка;
  • помидоры в собственном соку – 420 г;
  • рис – 240 г;
  • итальянские травы;
  • зеленые оливки – 220 г;
  • черный перец;
  • овощной бульон – 1,5 литра;
  • соль;
  • лук – 140 г;
  • растительное масло;
  • чеснок – 3 зубчика.

Как готовить:

  1. Рисовые зерна отварить в солоноватой воде.
  2. Нашинковать луковицу. Чесночные зубчики измельчить. Поместить в сковородку и обжарить с добавлением масла.
  3. Перетереть томаты и залить бульоном. Поварить 12 минут.
  4. С оливок слить маринад. У горбуши выбрать крупные кости. Отправить в суп.
  5. Присыпать солью и специями. Потомить 7 минут.
  6. Добавить готовые рисовые зерна. Вскипятить и подавать.

В мультиварке

Из самого простого набора продуктов получается великолепный суп. Рыба обязана присутствовать в рационе каждого человека. Если нет желания возиться со свежей, то самое время воспользоваться консервированной.

Понадобится:

  • горбуша – 1 банка консервированной;
  • вода – 1,5 литра (горячей);
  • картошка – 450 г;
  • черный перец – 3 горошины;
  • лук – 160 г;
  • зелень – 17 г;
  • лаврушка – 2 листа;
  • морковка – 160 г;
  • специи;
  • рис – 60 г;
  • соль – 8 г;
  • подсолнечное масло – 45 мл.

Как готовить:

  1. Луковицу нашинковать. Сделать это надо как можно мельче. Натереть морковку. Включить в приборе режим «Выпечка». В чашу поместить подготовленный овощи. Таймер поставить на 10 минут. Жарить без крышки.
  2. Картошка понадобится кубиками средними по размеру. Присыпать солью. Добавить специи и лаврушку. Залить водой.
  3. Переключить на «Тушение». У горбуши выбрать крупные кости и поместить в мультиварку.
  4. Готовить 47 минут. Посыпать нашинкованной зеленью.

Источник: mylapochka.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.