Рубрика «Суп»

Крем суп с грибами и картофелем

Крем суп с грибами и картофелем

Картофель режем соломкой или некрупными кубиками, чтобы лучше разварился. Шампиньоны чистим, подрезаем ножку, если есть повреждения – вырезаем эти места. Режем ломтиками крупные грибы, мелкие разрезаем пополам. Несколько небольших грибочков можно оставить целыми или разделить пополам и после обжарки отложить для подачи картофельного суп-пюре с грибами. . Морковь нарезаем произвольно – кубиками, ломтиками или соломкой. …

Сырный суп say7

Сырный суп say7

Настоящий суп сырный отличается от других супов с сыром (суп с креветками и сыром, суп с шампиньонами сырный и т.п.) тем, что сырный вкус должен в нём преобладать. Поэтому суп сырный — рецепт вполне самостоятельный. И в этой статье мы расскажем вам, как приготовить сырный суп. Сырный суп имеет довольно высокую питательность, поэтому чаще всего …

Суп с макаронами звездочками

Одно из самых странных кулинарных воспоминаний времен СССР — это непонятная любовь советских детей (да и многих взрослых, кстати. тоже) к концентрированным супам в пакетах, которые производило объединение "Колосс". Признаться, автор этих строк тоже был неравнодушен к пакетированным супчикам, почему-то предпочитая есть именно их, а не мамину вкуснейшую стряпню… Фото: www.creativeyadav.com Многим наверняка, сейчас вспомнятся …

Суп из савойской капусты

Суп из савойской капусты

Кочан хорошо промыть под проточной водой. Отделить верхние грубые листья, остальное мелко нашинковать и отложить. Картофель тщательно промыть, почистить от 16a0 кожуры, просушить. Нарезать некрупной соломкой. Очищенную морковь натереть на крупной терке или порезать тонкими кружочками. С лука убрать верхние слои, оставшуюся часть размельчить ножом. В объемную емкость налить растительное масло, разогреть и выложить лук, …

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Представляем вашему вниманию рецепт интересного и вкуснейшего супчика, который не может в себя не влюбить.  В холодную пору года он как никогда вкусен. Мои домочадцы обожают супы с нотками копченостей, поэтому один из наших любимчиков именно этот супчик. Он очень ароматный, насыщенный и аппетитный. Всегда хочется добавки. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новым обалденным …

Суп с клецками технологическая карта

Для открытия формы поиска рецептуры необходимо кликнуть кнопку Найти рецептуру, расположенную на верхней панели сайта. В открывшемся окне необходимо указать параметры рецептуры, которым она должна соответствовать. Название блюда — слово или словосочетание, входящее в название блюда Группа меню — выберите из списка группу меню, в которое входит блюдо. Выделите дополнительные свойства рецептур: Бесплатная ТТК Рецептуры …

Грибной суп скрипкина

Грибной суп скрипкина

Суп с грибами уместен всегда, в любое время года Особенно классический грибной суп, хорош зимой. А так — как скоро уже холода, надо знать, как правильно приготовить вкусный грибной суп. Лучший суп получается из белых грибов. Они, вместе с груздями и рыжиками, входят в тройку самых ценных и питательных грибов. Но, при желании, их можно …

Суп с фасолью и свеклой

Суп с фасолью и свеклой

Срезаем кожуру картофеля, нарезаем его небольшими кусками. Чтобы картофель не потемнел, заливаем его водой, отложив в сторону и приготовим овощной бульон. Сухую фасоль заливаем холодной водой и оставляем в воде на 8-10 часов. За это время она набухнет, станет мягкой и можно быстро ее сварить. Для свекольника замоченную фасоль промываем холодной водой, заливаем еще раз …

Куриный суп скрипкина

Куриный суп скрипкина

Одно из самых странных кулинарных воспоминаний времен СССР — это непонятная любовь советских детей (да и многих взрослых, кстати. тоже) к концентрированным супам в пакетах, которые производило объединение "Колосс". Признаться, автор этих строк тоже был неравнодушен к пакетированным супчикам, почему-то предпочитая есть именно их, а не мамину вкуснейшую стряпню… Фото: www.creativeyadav.com Многим наверняка, сейчас вспомнятся …

Суп тирамису

Суп тирамису

Depo.ua продолжает рубрику «История на тарелке», в которой мы будем рассказывать не только рецепты блюд, но и о том, как они появились. Первая порция знаменитого десерта была приготовлена на севере Италии в конце XVII века. Произошло это почти случайно — тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный лакомка и любитель сладкого, решил как-то раз нанести …