Тефтели из индейки в сливочном соусе

Тефтели из индейки
Тефтели из индейки — полезное, очень вкусное блюдо! Разнообразные соусы позволят выбрать лучший рецепт на любой вкус.

Рецепт 1: тефтели из индейки с томатным соусом (с фото)

Тефтели получаются просто изумительными — сырой рис в процессе приготовления пропитывается мясным соком и томатным соусом, наваривается, но всё же именно индюшиное мясо придаёт им основной вкус и нежный мясной аромат!

  • вода кипяченая — 600 мл
  • лук белый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • помидоры консервированные — 400 мл
  • соль — 1,5 ч.л.
  • индюшиное филе — 700 гр
  • масло подсолнечное рафинированное — 6 ст.л.
  • перец черный молотый — 0,3 ч.л.
  • рис пропаренный — 260 гр
  • яйцо куриное — 1 шт

Фото Тефтели из индейки

Пропускаем через среднюю сетку мясорубки индюшиное филе и белый лук.

Пропускаем через среднюю сетку мясорубки индюшиное филе и белый лук.

Вбиваем в фарш яйцо, всыпаем сырой рис, добавляем соль (примерно 1,25 ч. л.) и чёрный молотый перец.

Вбиваем в фарш яйцо, всыпаем сырой рис, добавляем соль (примерно 1,25 ч. л.) и чёрный молотый перец.

Перемешиваем фарш.

Перемешиваем фарш.

Формируем из полученного фарша тефтели среднего размера круглой формы. Всего у меня получилось 16 тефтелей.

Формируем из полученного фарша тефтели среднего размера круглой формы. Всего у меня получилось 16 тефтелей.

Морковь и лук чистим, морковь натираем на мелкой тёрке, лук измельчаем.

Морковь и лук чистим, морковь натираем на мелкой тёрке, лук измельчаем.

Обжариваем лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле, добавляем в сковороду нарезанные томаты вместе с томатным соком, в котором они были.


Обжариваем лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле, добавляем в сковороду нарезанные томаты вместе с томатным соком, в котором они были.

Слегка обжариваем, доливаем кипячённую горячую воду, солим и перемешиваем. Доводим соус до кипения и снимаем сковороду с плиты.

Слегка обжариваем, доливаем кипячённую горячую воду, солим и перемешиваем. Доводим соус до кипения и снимаем сковороду с плиты.

Тефтели выкладываем в форму для запекания. Выкладывать нужно так, чтобы между тефтелями оставалось достаточно места, так как в процессе приготовления они достаточно увеличиваются в размере.

Тефтели выкладываем в форму для запекания. Выкладывать нужно так, чтобы между тефтелями оставалось достаточно места, так как в процессе приготовления они достаточно увеличиваются в размере.

Заливаем тефтели томатным соусом — он должен полностью их покрывать.

Заливаем тефтели томатным соусом — он должен полностью их покрывать.

Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 190-200 °C духовку. Запекаем 1 час.


Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 190-200 °C духовку. Запекаем 1 час.

Готовые тефтели сильно увеличиваются в размере за счёт наварившегося риса, а вот соус практически весь впитывается. Подаём к столу в горячем виде, с гарниром или овощным салатом по своему вкусу.

Готовые тефтели, как я и говорила, сильно увеличиваются в размере за счёт наварившегося риса, а вот соус практически весь впитывается. Подаём к столу в горячем виде, с гарниром или овощным салатом по своему вкусу.

Рецепт 2: тефтели из фарша индейки с подливкой из сливок

  • Фарш из мяса индейки — 700 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Рис — 0,5 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное
  • Для соуса:
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливки 10% — 1 стакан (примерно)
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Лавровый лист
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Пряная сушеная зелень — по вкусу

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Фарш и лук прокрутить на мясорубке или взбить в блендере.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

К фаршу добавить отварной рис, соль и перец по вкусу, добавить сушеную пряную зелень (укроп, петрушка, сельдерей)

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Сформовать тефтели. В форму для запекания добавить не большое количество растительного масла. Тефтели отправить в духовой шкаф, слегка запечь

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Пассеровать лук и морковь до золотистой корочки. К спассерованным луку и моркови добавить столовую ложку муки (без горки). Муку слегка обжарить.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Добавить сливки и кусок сливочного масла. Если соус получается густым, можно добавить небольшое количество молока.


Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Добавить пряную зелень, соль и перец по вкусу.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Слегка подрумяненные тефтели достать из духовки.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

К тефтелям добавить приготовленный соус и вернуть в духовой шкаф, запекать до готовности, затем включить гриль и подрумянить готовое блюдо.

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Вот так это будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

Тефтели из мяса индейки в сливочном соусе

Рецепт 3: тефтели из филе индейки (с фото пошагово)

  • Филе индейки 500 г
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лавровый лист 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Укроп по вкусу

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Филе индейки измельчить в фарш.


Тефтели из индейки в сливочном соусе

Добавить мелко порезанный репчатый лук.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Мокрыми руками сформировать тефтели.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Морковь натереть на терке, лук порезать.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Обжарить на растительном масле 5 минут.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Добавить лавровый лист.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Добавить кипяченную воду.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Довести воду до кипения, добавить тефтели. Готовить 25 минут.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Рецепт 4: тефтели из индейки в соусе под сырной шапочкой

  • грудка индейки,
  • бедро индейки,
  • яйцо — 1 шт.,
  • репчатый лук — 1 головка,
  • любимые специи, соль и зелень — по вкусу
  • молоко — 1 стакан,
  • кукурузный крахмал — 1 ст.л.,
  • сыр твердый — 80 г.

Тефтели из индейки в соусе

Грудку и бедро индейки освободить от кости, и  пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить яйцо, специи, зелень и хорошенько вымешать.

Сформировать небольние тефтели, выложить в форму и отправить в духовку минут на 15 при температуре 180°С

Тефтели из индейки в соусе

Соединить молоко с крахмалом и полученную смесь вылить на разогретую сковороду. Довести до кипения, добавить натертый сыр и мешать до полного расплавления сыра. Все, соус готов.

Тефтели из индейки в соусе

Достать тефтели, залить соусом и снова отправить в духовку.

Через 10 минут обильно обсыпать готовые тефтели тертым сыром и снова поставить форму в духовку.

Тефтели из индейки в соусе

Пять минут и сочные, аппетитные, под румяной сырной шапочкой тефтели из индейки готовы. Подаем с тушеными или свежими овощами и зеленью.

Тефтели из индейки в соусе

Рецепт 5: тефтели из индейки в мультиварке (пошаговые фото)

Блюдо получается полезным и сочным. Да и для детей тефтели всегда актуальны, тем более из мяса индейки. Предлагаю Вашему вниманию неплохой рецепт приготовления тефтелей из индейки в мультиварке.


  • индейка фарш — 500 грамм;
  • лук репчатый — 2 головки;
  • рис — 100 грамм;
  • яйца куриные — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • перец болгарский — 0,5 штуки;
  • томатная паста — 2 чайные ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • растительное малсо — для жарки;
  • сметана 20% — 1 столовая ложка;
  • сахар-песок — по вкусу;
  • вода — 200 мл

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Первым делом нужно подготовить фарш. Для фарша я использовала и белое и красное мясо.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Фарш нужно посолить, поперчить и добавить одну луковицу. В данном случае лук я натерла на мелкой терке.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

К фаршу я добавляю одно яйцо, отваренный до полуготовности круглый рис и одну чайную ложку томатной пасты.


Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Перемешиваю все эти ингредиенты и добавляю немного зелени петрушки. Скорее для красоты, чем для вкуса.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Пришло время подготовить томатный соус. Для соуса я использую луковицу и морковь.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Первым делом обжариваю нарезанный мелким кубиком лук и морковь, натертую на крупной терке.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Туда же в сковородку можно добавить болгарский перец для вкуса и цвета. Тут уже кто как любит.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Когда овощи станут мягкими, добавляю томатную пасту, сметану и немного сахара, чтобы раскрылся вкус.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Теперь осталось добавить стакан воды, чтобы соус стал соусом.


Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Осталось слепить красивый тефтельки и уложить их в чашу мультиварки.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Сверху тефтелей я выливаю соус и кладу один лавровый листочек. Включаю режим «тушение» на 45 минут. За это время тефтели будут готовы.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Осталось только вынуть лавровый листок и сервировать блюдо.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе фото

Рецепт 6, в духовке: тефтели из индейки в сметанном соусе

  • 350 грамм свежего мяса.
  • 1 кусок белого хлеба. (мякишь).
  • 500 грамм свежей капусты.
  • 2 головки лука.
  • Сухари панировочные.
  • Соль перец по вкусу.
  • 50 грамм сыра твердого сорта.

Для соуса:

  • 5 столовых ложек сметаны.
  • 1,5 стакана молока.
  • 3-4 столовых ложки муки.
  • 3 столовых ложки сливочного масла.
  • Соль перец по вкусу.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Из мяса приготовить фарш прокпустив его через мясорубку.

Лук очистить и также пропустить его через мясорубку.

Хлеб также пропускаем через мясорубку.

Полученные ингредиенты смешать вместе по солить по перчить и хорошо перемешать до однородного состояния.

Из полученного фарша лепим одинаковые шарики и складываем их на разделочную доску.

Для того что бы фарш не прилипал к рукам смачивайте руки в воде.

Пол кочана капусты разрезать как показано на картинке.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Капусту отправляем в кастрюлю с водой и ставим её на огонь отвариваем капусту до полу готовности.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Сливаем воду с кастрюли так что бы не повредить целостность капусты.

Пока капуста немного остывает приготовим сметанный соус.

На сковороде растопить масло. К маслу добавить муку и обжарить муку на масле 1-2 минуты постоянно перемешивая что бы мука не подгорела.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

К муке и маслу выкладываю сметану и молоко. Все хорошо перемешиваю венчиком.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Довожу массу до густоты и томлю при закрытой крышке 3-4 минуты на медленном огне. Время от времени перемешивая сосу предотвращая подгорание.

Далее берем форму для запекания и на дно выкладываем капустные дольки.

Сверху на капусту разложить подготовленные тефтели.

Тефтели залить сметанным соусом и поставить форму в горячую духовку.

Соус должен закрыть тефтели практически до самого верха. Оставьте макушки не прикрытыми по ним будем определять готовность блюда.

И так ставим форму в разогретую до 180-190 градусов духовку и выпекаем тефтели в духовке пока на тефтели не преобретут характерный румянец.

Как только макушки за золотятся отсекаем еще минут 5 и выключаем нагрев духовки.

Даем блюду по томиться 3-4 минуты и можно доставать блюдо из духовки.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Рецепт 7, в мультиварке: тефтели из грудки индейки в томатном соусе

  • индейка – 500 г
  • рис (сухой) – 150 г
  • морковь (большого размера) – 1 шт.
  • лук (большого размера) – 1 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) – 1 пучок
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • мука – 1 ст.л.
  • соль, перец, смесь специй к мясу – по вкусу
  • томатная паста – 2-3 ст.л.
  • сметана (жирностью от 20%) – 200 г
  • вода – 500 мл

тефтели из индейки в мультиварке

Сухой рис тщательно промойте под проточной водой. Переложите рис в кастрюльку и залейте его водой (будет достаточно 3 стаканов).

рис

Поставьте кастрюльку на огонь и отварите рис до полуготовности. В зависимости от сорта риса на это может уйти от 7 до 15 минут. Отваренный рис откиньте на сито и промойте холодной водой, лишней воде дайте полностью стечь.

отварной рис

Филе индейки крупно нарежьте и измельчите с помощью комбайна или прокрутите через мясорубку.

фарш из индейки

Лук и морковь очистите. Луковицу мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. По желанию, овощи также можете измельчить с помощью комбайна или мясорубки.

лук и морковь

Зубчики чеснока пропустите через пресс или измельчите ножом, также нарежьте пучок зелени.

чеснок и зелень

В большой миске соедините филе индейки, отварной рис, лук, чеснок, морковь и зелень. Также добавьте куриное яйцо и специи.

соединить

Тщательно перемешайте фарш из индейки руками.

фарш для тефтелей

Руки смочите в холодной воде и сформируйте из фарша одинаковые шарики, размером чуть больше, чем грецкий орех или любого другого размера на ваш вкус.

тефтели из индейки с рисом

На дно чаши мультиварки выложите сформированные тефтели из индейки. Кстати, тефтелек получается немало, поэтому, по желанию, часть тефтелек можно заморозить впрок или же выложить их в мультиварку в несколько слоев.

тефтели из индейки в мультиварке

Приготовьте заливку для тефтелей: в глубокой емкости соедините томатную пасту, сметану и муку.

томатная паста и сметана

Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. По желанию, на этом этапе в заливку можете добавить немного соли, перца, сахара (чтобы уравновесить кислоту пасты), а также сухие травы.

размешать

Влейте воду и вновь перемешайте.

томатно-сметанный соус

Полученной смесью залейте тефтели.

тефтели из индейки в томатном соусе

Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и готовьте тефтели из индейки в мультиварке на режиме «Тушение», время – 30 минут.

тефтели из индейки с рисом в мультиварке

Подавайте тефтельки с гарниром или как самостоятельное блюдо.

тефтели из индейки в мультиварке рецепт

Источник: www.eat-me.ru

Тефтели из индейки в томатном соусе

В последние время блюда из индейки набирают все большую популярность. Несмотря на то, что мясо этой птицы несколько дороже курятины, хозяйки берут во внимание то, что индейка более полезный и диетический продукт.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 850 г индейки;
  • две небольших луковицы;
  • четыре крупных дольки чеснока;
  • небольшая картофелина;
  • одно крупное яйцо;
  • кусочки белого хлеба (замоченного в молоке);
  • готовый рис (половина от объема мяса).

Способ приготовления:

  1. При помощи мясорубки измельчаем индейку вместе с луком, чесноком и хлебом.
  2. В полученную массу вбиваем яйцо, кладем уже отваренные рисовые зерна, солим и перемешиваем.
  3. Из фарша формируем тефтельки. Чтобы блюдо получилось сочным, в каждую порцию можно положить кусочек замороженного сливочного масла.
  4. Выкладываем наши изделия в форму и готовим соус.
  5. Для этого берем 70 г томатной пасты и разводим в двух стаканах воды. Добавляем, при желании, сухой укроп и цельный зубчик чеснока. Последний после приготовления блюда нужно будет выбросить.
  6. Заливаем соусом тефтели и отправляем в печь на 45 минут (температура – 180 °С). Мясные шарики можно обжарить и на сковороде, а затем потушить в соусе, но тефтели в духовке получаются вкуснее и полезнее.

Со сметанной подливкой

Тефтели из индейки – блюдо вкусное и диетическое, что особенно важно для тех, кто придерживается правильного питания. Как правило, они готовятся с подливкой, потому не будем отходить от традиций и сегодня приготовим их в сметанном соусе.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 420 г филе индейки;
  • половинка репчатого лука;
  • половинка моркови;
  • два чесночных зубчика;
  • четыре ложки рисовых зерен;
  • пучок укропа;
  • ч. ложка хмели-сунели;
  • замоченные в молоке кусочки батона.

Ингредиенты для соуса:

  • 365 мл сметаны;
  • луковица и половина моркови;
  • пару чесночных зубчиков;
  • ложка муки.

Соус на сметане получается жидким, потому, если вы любите густую подливку, добавьте в состав еще немного муки.

Способ приготовления:

  1. Рисовую крупу лучше предварительно отварить, так как из фарша с неотваренными зернами выйдут не тефтели, а ежики.
  2. Из филе птицы, овощей, риса и вымоченного в молоке хлеба делаем фарш, добавляем приправы и обжариваем тефтели до полуготовности.
  3. В сотейнике пассеруем полукольца лука, натертую морковь и мелко рубленый чеснок. Как только овощи станут мягкими, выкладываем к ним мясные заготовки, вливаем сметану и воду (количество – на усмотрение кулинара), тушим 15 минут.
  4. В небольшом количестве воды размешиваем муку и вливаем смесь в тефтели, добавляем специи по вкусу, прогреваем пару минут, чтобы соус загустел и выключаем.

Читайте также: тефтели из куриного фарша

В сливочном соусе

Приготовить тефтели из индейки с подливкой можно на основе сливок. Блюдо получается особенно нежным.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 320 г индейки (филе);
  • луковица;
  • одно яйцо;
  • 160 мл сливок;
  • два зубка чеснока;
  • по 1 ч. ложке муки и манки;
  • 80 г сыра (твердого).

Способ приготовления:

  1. Для фарша необязательно использовать мясорубку, достаточно мелко порезать мясо ножом. Затем сдобрить его солью и перцем, можно добавить щепотку муската.
  2. Лук и чеснок нужно мелко покрошить, добавить в мясо, затем вбить яйцо и высыпать муку и манку. Все хорошо смешать и дать фаршу час отдохнуть.
  3. Затем формируем тефтельки, кладем их в форму и отправляем на 20 минут в духовку.
  4. В этом время смешиваем натертый сыр со сливками.
  5. Заливаем сырно-сливочным соусом мясные заготовки и томим их еще 15 минут.

Тефтели из индейки на пару в мультиварке

Мясные блюда оказываются тяжелыми для пищеварительной системы некоторых людей, но если взять диетическое мясо и приготовить его на пару, то получится легкое и при этом вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • полкило мяса индейки;
  • по одной луковице и болгарскому перцу;
  • одной яйцо;
  • 1 ч. ложка укропа, специи.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера кладем кусочки мяса, порезанный лук и перец. Измельчаем.
  2. В массу вбиваем яйцо, кладем специи и укроп, перемешиваем и формируем тефтели.
  3. В мультиварке удастся без всяких сложностей одновременно готовить тефтели и гарнир. В качестве последнего можно исполнить, например, капусту.
  4. Для этого в режиме «Жарка» слегка пассеруем лук, затем кладем нашинкованную белокочанную и специи. Вливаем немного воды и отключаем режим.
  5. Устанавливаем корзину в чашу «умной» кастрюли, выкладываем на нее тефтели, выбираем программу «На пару» и готовим еще 30 минут.

Готовим для ребенка

Для первого прикорма малыша идеально подходит мясо индейки. Блюда из этой птицы можно давать детям начиная уже с восьми месяцев.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 320 г филе индейки;
  • луковица;
  • две ложки риса;

Способ приготовления:

  1. Филе птицы и лук пропускаем через мясорубку.
  2. Рисовые зерна нужно замочить в прохладной воде на 20 минут, а затем положить в фарш.
  3. Если вашему малышу уже исполнился год, то можно добавить соль.
  4. Для растущего организма с еще неидеальной системой пищеварения мясные блюда лучше готовить на пару. Если у вас в доме есть мультиварка, то процесс приготовления будет намного проще. Для этого в чашу вливаем воду, устанавливаем корзину, на которую и выкладываем тефтельки. Выбираем опцию «На пару» и готовим в течение 30 минут.

Из филе индейки

Чтобы приготовить тефтели из индейки можно использовать любую часть птицы, но лучше всего взять именно филе.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • полкило филе птицы;
  • три зубка чеснока;
  • большая морковь;
  • одна луковица;
  • одно крупное яйцо;
  • один томат;
  • приправы;
  • две ложки томат-пюре.

Способ приготовления:

  1. Через мясорубку пропускаем филе индейки, половину луковицы и чеснок.
  2. Затем полученную массу перемешиваем с отварным рисом и специями.
  3. На подогретом масле обжариваем измельченную оставшуюся половину лука, через две минуты кладем натертую морковь, а еще через пять – нарезанные кубики томатов. Тушим овощи 7 – 8 минут.
  4. Затем добавляем томат-пюре и прогреваем ингредиенты еще немного.
  5. Сформированные из фарша тефтели выкладываем на овощную «подушку». Вливаем воду до середины мясных заготовок. Для аромата можно положить пару лавровых листиков и несколько горошин душистого перца.
  6. Тушим 20 минут, затем изделия переворачиваем и томим еще минут 10.

Тефтели из фарша индейки с овощами

Чтобы тефтельки получились сочными и ароматными, их можно потушить с овощами.

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 620 г готового фарша из индейки;
  • пять клубней картофеля;
  • по одной большой луковице и моркови;
  • одно большое яйцо;
  • три веточки базилика;
  • пол-литра сметаны;
  • две ч. ложки аджики (томат-пюре).

Способ приготовления:

  1. Картофель и морковку трем на мелкой терке, лук мелко шинкуем.
  2. Овощи перемешиваем, затем соединяем с мясным фаршем, добавляем яйцо и приправы, тщательно все смешиваем.
  3. На подогретом масле пережариваем тефтели по две минуты с каждой стороны и кладем в кастрюлю.
  4. В сковороду аккуратно вливаем немного воды, затем кладем кисломолочный продукт, специи и аджику. Если блюдо предназначено не только для взрослых, но и для детей, то аджику лучше заменить томатной пастой. Туда же кладем измельченный базилик, перемешиваем.
  5. Соус вливаем в тефтели и томим блюдо 20 минут.

Теперь вы знаете, как можно сделать вкусные тефтели из индейки для всей семьи. Главное, выбрать качественное мясо, чтобы приготовить фарш самостоятельно, а всё остальное – дело вкуса и личных предпочтений.

Источник: attuale.ru

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ С МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

  • филе голени индейки — 500 гр.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • молоко — 500 мл.,
  • крахмал кукурузный — 1 ч.л.,
  • чеснок — 1зубок,
  • специи (соль, черный перец, перец чили, орегано) — по вкусу

Приготовление:

  1. филе индейки перемалываем в фарш, солим-перчим, посыпаем орегано, добавляем одно яйцо и хорошенько перемешиваем
  2. из готового фарша формируем маленькие тефтельки. Я их делаю чуть больше фрикаделек, чтобы малыш мог отправлять их в ротик целиком
  3. выкладываем тефтели из индейки в форму и запекаем до румяной корочки в предварительно разогретой до 180° духовке
  4.  берем сотейник, наливаем молоко и доводим до кипения, после чего огонь убавляем, добавляем любимые специи и пропущенный через пресс зубчик чеснока
  5. в отдельной миске разводим крахмал с небольшим количеством молока. Тонкой струйкой вливаем полученную смесь в сотейник с кипящим молоком и помешивая, доводим соус до загустения. Выключаем огонь, накрываем сотейник крышкой и даем соусу настояться
  6. готовим гарнир: у меня итальянская паста из грубых сортов пшеницы (можно заменить на бурый рис, гречку, потушить овощи и т.д.)
  7.  сервируем блюдо: из спагетти формируем гнезда и выкладываем их на тарелку, сверху кладем несколько тефтелей и поливаем блюдо молочным соусом
  8. а можно сделать иначе: чтобы тефтельки из индейки стали более мягкими и сочными — выложите их в сотейник с молочной подливкой и дайте немного настояться.

Приятного аппетита!

Вариант тефтелей из индейки, приготовленных на пару

тефтели из индейки рецепт

Рецепт тефтелей из мяса индейки с кабачком, приготовленных в мультиварке.

На 0,7 кг индюшиного фарша:

  • один кабачок без семян;
  • 5 зубцов чеснока;
  • соль, специи;
  • половина чайной ложки кориандра;
  • 2 яйца (можно 4 перепелиных);
  • 300 г сметаны;
  • 50 г сыра.

Приготовление:

  1. Ввести в мясной фарш половину тертого чеснока, яйца, специи и соль.
  2. Помыть, очистить и натереть на терке кабачок, соединить его с фаршем, перемешать и сформировать мясные шарики.
  3. Выложить тефтели в емкость мультиварки, полить сметаной, соединенной с оставшимся чесноком.
  4. Посыпать сыром и включить режим «тушение» на 1,5 часа.
  5. Этот же рецепт тефтелей можно использовать для приготовления в духовом шкафу.

Вариант тефтелей из индейки (с кабачками и овсяными хлопьями)

Рецепт диетических сочных тефтелей из мяса птицы для кормящих мам.

На 500 г индюшиного фарша:

  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 1 молодой кабачок без семян;
  • 2 морковки и луковица;
  • стебель сельдерея;
  • 3 зубца чеснока;
  • соль и специи.

Приготовление:

  1. Натереть морковь, чеснок и кабачок на терке, порезать лук и сельдерей.
  2. Мясной фарш смешать с подготовленными овощами, специями, овсяными хлопьями, посолить.
  3. Сформировать круглые шарики из фарша, выложить их в емкость с толстыми стенками, залить кипятком и тушить под крышкой 0,5 часа, а можно приготовить в мультиварке.

Вариант тефтелей из индейки, запеченных в духовке

как приготовить тефтели из индейки

Аппетитный рецепт тефтелей из мяса птицы, который понравится не только кормящей маме, но и всей семье.

На 700 г индюшиного фарша:

  • 1 яйцо;
  • 100 г сыра;
  • подсолнечное масло;
  • 2 луковицы;
  • 3 помидора;
  • соль и специи.

Приготовление:

  1. Нарезать лук мелко, соединить его со свежим мясным фаршем, посолить и добавить специи.
  2. Сформировать из фарша тефтели и выложить на противень, смазанный маслом.
  3. Посыпать обильно тертым сыром и запечь в духовке.
  4. Рецепт можно использовать для приготовления тефтелей в мультиварке.

Вариант отварных тефтелей из индейки

как готовить тефтели из индейки

Рецепт диетических тефтелей для мам, вскармливающих грудью.

На 500 г индюшиного фарша:

  • 1 яйцо;
  • 100 г риса;
  • 1 луковица;
  • пучок зелени;
  • 2 ст. ложки крахмала;
  • 50 г томатной пасты;
  • 1 лавровый лист, черный перец, соль.

Приготовление:

  1. Фарш из мяса птицы соединить с нарезанным луком и взбить блендером.
  2. Добавить сырой рис, яйцо, зелень. Фарш перемешать и сформировать тефтели.
  3. В емкость с водой (1000 мл) положить томатную пасту и довести до закипания.
  4. Посолить и добавить специи и лавровый лист.
  5. В томатный соус поместить сформированные мясные изделия и варить 30 минут.
  6. После чего в емкость с тефтелями ввести крахмал, разведенный в половине стакана холодной воды.
  7. Когда соус загустеет – блюдо готово.

Тефтели из индейки тушеные на сковороде (с отварным рисом)

как сделать тефтели из индейки

Универсальное блюдо: и для праздничного стола, и для обычного домашнего обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • 800 гр фарша из мякоти индейки;
  • 2 некрупных куриных яйца;
  • 2 – 3 чесночных зубца;
  • 1 ст.л. поваренной соли;
  • 1 ч.л. хмели-сунели;
  • стакан сырого риса (круглозерного);
  • 2 ст.л. масла из семян подсолнечника (рафинированного);
  • 2 луковицы-репки;
  • 3 морковки;
  • 2 помидора;
  • 5 горошков перца душистого;
  • 3 больших лавровых листа;
  • базилик или орегано по желанию;
  • 0,5 л консервированного томатного сока.

Способ приготовления:

  1. В фарш добавить яйца, натертый чеснок, половину соли, хмели-сунели и рис, сваренный до полуготовности, вымешать до однородности. Оставить для пропитки.
  2. Подрумянить на глубокой с толстыми стенками сковороде в масле на умеренном жаре при помешивании подготовленные заранее овощи: нашинкованный мелко лук, крупно натертую морковь, кубики помидора (по времени примерно 10 минут). Половину овощной зажарки хорошо вымешать с фаршем.
  3. Скатать руками из фарша шарики диаметром с грецкий орех и выложить в 1 слой на обжаренные овощи, оставшиеся в сковороде. Посолить, приправить специями: перцем и базиликом или орегано.
  4. Залить тефтели соком и тушить с закрытой полностью крышкой 20 минут. Перевернуть другой стороной, бросить лавровый лист и продолжать тушить еще 10 минут.

Тефтели из индейки, запеченные в духовке (с сырым рисом)

лучшие тефтели из индейки

Хотя процесс еще более упрощен, но вкус остается великолепным.

Ингредиенты:

  • 700 гр фарша из мяса индейки;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 стакана риса;
  • полторы ч.л. соли;
  • перец по собственному усмотрению;
  • постное масло для обжарки;
  • луковица;
  • 1 морковь;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • поллитра томатного сока.

Способ приготовления:

  1. Приготовить котлетную массу из фарша, яйца и сырого риса, затем посолить, поперчить и выбить на столе. Скатать из однородной массы небольшие шарики.
  2. В сковороду к обжаренным на масле луку и моркови выложить сметану, влить сок, немного разбавить кипятком, перемешать и довести до закипания.
  3. Выложить на высокобортный противень мясные кругляши с дистанцией 5 см между собой и от краев формы. Залить горячим соусом, чтобы полностью скрыть тефтели.
  4. Накрыть форму с тефтелями пищевой фольгой и поставить в разогретую до 200?С духовку на 1 час. После вынуть, но фольгу снять по истечении 20 или немного более минут.

Тефтели из индейки, приготовленные в мультиварке (с зеленой чечевицей)

тефтели из индейки рецепт приготовления

Ароматное блюдо богатое белком.

Ингредиенты:

  • 0,7 кг индюшиного фарша;
  • 2 некрупных куриных яйца;
  • 5 средних чесночных зубцов;
  • половина ч.л. кориандра;
  • щепоть соли;
  • по вкусу черный перец молотый;
  • стакан зеленой чечевицы;
  • 1,5 стакана сметаны 15%-й жирности;
  • 50 гр твердого сыра.

Способ приготовления:

  1. Вмешать в фарш яйца, половину выдавленного через давилку чеснока, кориандр, соль и перец. Оставить массу для пропитки.
  2. Промытую чечевицу отварить в кастрюле в течение четверти часа, немного остудить.
  3. Соединить остывшую чечевицу и котлетную массу, хорошо перемешать и слепить небольшие круглые комочки.
  4. Выложить тефтели в чашу мультиварки, залить сметаной, в которой предварительно размешать оставшийся давленый чеснок.
  5. Присыпать тертым сыром и активировать режим «Тушение» на полтора часа.

Тефтели из индейки, приготовленные в аэрогриле (с соусом из брокколи)

лучшие тефтели из индейки

Легкое и питательное блюдо. Можно запекать и в духовке при 180 ?С.

Ингредиенты:

  • 600 гр фарша;
  • 1 репчатый лук;
  • куриное яйцо;
  • полстакана сырого риса (круглозерного);
  • по вкусу соль, черный перец молотый и другие приправы;
  • немного муки для панировки;
  • 50 мл рафинированного подсолнечного масла;
  • 300 гр брокколи;
  • 3 ст.л. сметаны15%-й жирности.

Способ приготовления:

  1. В индюшиный фарш добавить мелко порубленную луковицу, яичный желток, отваренный до полной готовности рис, соль и специи. Тщательно вымешать.
  2. Сформованные тефтели панировать в муке и обжарить на сковороде в разогретом масле со всех сторон.
  3. После обжарки выложить тефтели с золотистой корочкой в керамическую или силиконовую форму для запекания.
  4. Отварить соцветия брокколи в подсоленной кипящей воде до ярко-зеленого цвета (примерно минуту). Слить воду и чуть охладить.
  5. Пюрировать брокколи с помощью блендера, добавить приправы и сметану. Соус готов! Залить зеленым соусом тефтели.
  6. Форму поставить решетку аэрогриля в среднем положении. Установить нагрев до 205 ?С и низкую скорость. Время готовки 20 – 25 минут.

Тефтели из индейки, запеченные в духовке со сливками

тефтели из индейки рецепты

Блюдо со сливочной нежностью.

Ингредиенты:

  • половина вчерашнего батона;
  • 200 мл молока;
  • 1 белая луковица;
  • 500 гр фарша из мяса индейки;
  • по вкусу соль и черный перец;
  • 1 ст.л. осветленного растительного масла;
  • пучок любимых трав;
  • 300 гр (или чуть более) сыра твердого сорта;
  • 3 дольки чеснока;
  • 0,5 л сливок.

Способ приготовления:

  1. В большой глубокой миске размочить белый хлеб без корочки в теплом молоке. Добавить к нему измельченную луковицу, фарш, соль, перец и перемешать.
  2. Скатать размером с некрупное яйцо тефтели и выложить в стеклянную жаровню, смазанную маслом.
  3. Запекать 15 минут в нагретой до 200 ?С духовке.
  4. Для заливки: смешать измельченную зелень, сыр и чеснок, помешивая, влить сливки.
  5. Полить соусом тефтели и снова поместить форму в духовой шкаф примерно на полчаса.

Тефтели из индейки (с картофельными дольками)

лучшие тефтели из индейки

Отличное сочетание мяса и гарнира в одном блюде.

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 1 луковица-репка;
  • 1 большая морковка;
  • 2 ст.л. масла из семян подсолнечника (рафинированного);
  • 1 ст.л. томат-пасты;
  • 1 ст.л. муки;
  • полстакана сырого риса (круглозерного);
  • 600 гр индюшиного фарша;
  • по вкусу соль, черный перец молотый и другие приправы;
  • 100 гр свежего укропа и петрушки.

Способ приготовления:

  1. Очищенные клубни нарезать на дольки-четвертинки, вымочить в прохладной воде около получаса.
  2. Нарезку лука и моркови спассеровать в масле на глубокой сковороде. Положить томатную пасту, разведенную в воде муку и залить кипятком. Протушить соус 3 минуты.
  3. Полусырой рис соединить с фаршем, солью и молотым перцем. Сформовать кругляши размером со среднее яйцо.
  4. На дно смазанной маслом чугунной кастрюли выложить картофельный слой. Сверху в 1 ряд поместить тефтели и залить подливой.
  5. Добавить после закипания соль, специи. Осталось тушить на минимальном огне где-то 40 минут.
  6. За минуту до окончания процесса готовки посыпать нарезкой свежей зелени.

Тефтели из индейки (с соусом из грибов)

тефтели из индейки рецепт с фото

Пикантная подливка хорошо дополняет мягкие тефтели.

Ингредиенты:

  • 400 гр фарша из мякоти индейки;
  • 2 картофельных клубня;
  • 2 луковицы-репки;
  • по вкусу соль, черный перец молотый;
  • 2 ст.л. постного масла;
  • 200 гр лоток шампиньонов;
  • 1 ст.л. размягченного сладко-сливочного масла;
  • 1 ст.л. с горкой муки;
  • 250 гр стакан молока;
  • щепотка порошка мускатного ореха.

Способ приготовления:

  1. В индюшиный фарш выложить мелко натертый картофель и луковицу, соль и черный молотый перец.
  2. Оформленные мясные шарики обжарить в масле и сложить в керамическую форму для запекания.
  3. В другой сковороде поджарить на масле резаные шампиньоны до испарения воды. Выложить к ним сливочное масло, кубики лука, посолить, поперчить. Слегка обжарить.
  4. Всыпать муку в сковороду с подливой, быстро перемешивая содержимое. Добавить подогретое молоко, молотый мускатный орех и, продолжая помешивать, варить 5 минут.
  5. Обмазать густой подливой поверхность тефтелей. Поставить накрытую крышкой форму в холодный духовой шкаф, установить температуру 180 ?С и запекать полчаса.

Тефтели из индейки (с кабачками, сельдереем и овсяными хлопьями)

вкусные тефтели из индейки

Супердиетическое сочное блюдо.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг фарша из мяса индейки;
  • 2 морковки;
  • 1 молодой кабачок без семян;
  • 1 луковица-репка;
  • 3 чесночные дольки;
  • стебель сельдерея;
  • соль, черный перец молотый и любимые приправы по усмотрению;
  • 2 ст.л. быстроприготавливаемых овсяных хлопьев.

Способ приготовления:

  1. Соединить фарш с тертыми морковью, кабачком, нарезанными луком, чесноком и сельдереем. Добавить соль, пряности и овсяные хлопья.
  2. Колобки из мясо-овощной смеси выложить в толстостенную кастрюлю, влить кипящую воду и тушить под крышкой полчаса.

Тефтели из индейки, запеченные в духовке (с сыром и помидорами)

лучшие тефтели из индейки

Прекрасное блюдо для ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • 700 гр фарша;
  • 1 яйцо;
  • 2 луковицы-репки (100 гр);
  • по вкусу соль и черный перец;
  • 80 – 100 гр сыра твердых сортов;
  • 3 спелых помидора;
  • 5 ст.л. масла из семян подсолнечника (рафинированного).

Способ приготовления:

  1. Фарш перемешать с яйцом, нарезанным мелко луком, солью и перцем.
  2. Отщипывая небольшими порциями котлетную массу, придавать им круглую форму и выкладывать на металлический противень, покрытый тонким слоем масла.
  3. Щедро посыпать крупно натертым сыром и накрыть кружками помидоров. Сбрызнуть маслом и примерно полчаса запекать при 200 ?С.

Тефтели из индейки с вареной тыквой (для детского меню)

Полезное блюдо с 1,5-годовалого возраста. При сервировке полить сметаной.

Ингредиенты:

  • 300 гр очищенной тыквы;
  • 750 гр фарша из мякоти индейки;
  • 2 куриных или 4 перепелиных яйца;
  • 3 ст.л. молока;
  • 3 ст.л. муки;
  • маленькая луковица-репка;
  • 1 ч.л. поваренной соли;
  • капля рафинированного постного масла;
  • 2 горошка перца душистого;
  • лавровый лист.

Способ приготовления:

  1. Отварить на пару нарезанную крупными кусками тыкву, измельчить блендером и немного остудить.
  2. Соединить фарш, яйца, молоко, просеянную муку, мелко нарезанную луковицу и тыкву. Посолить, вымешать до однородной пластичной массы.
  3. Вылепить круглые тефтели, сложить в смазанную маслом жаровню, положить душистый перец, влить малость кипятка и тушить на умеренном огне 20 – 25 минут после закипания. В конце можно добавить лаврушку. Читайте еще: Утка фаршированная рецепты приготовления.

Тефтели из индейки с манной крупой (самостоятельное блюдо для детского меню)

лучшие тефтели из индейки

Аппетитный оранжевый цвет тефтелей нравится малышам.

Ингредиенты:

  • маленькая картофелина;
  • среднего размера морковка;
  • 200 гр фарша из мяса индейки;
  • 1 ч.л. манной крупы;
  • чуть-чуть соли;
  • 1 ст.л. подсолнечного или оливкового масла.

Способ приготовления:

  1. Картофелину натереть на стороне терки с большими зубьями, морковь – с самыми мелкими.
  2. Смешать натертые овощи с фаршем и манной крупой, посолить.
  3. Из однородного фарша сформовать колобки, слегка обжарить на масле.
  4. Подлить в сковороду кипящую воду на уровень 1 см, и тушить под прикрытой крышкой на медленном огне 20 минут.

Тефтели из индейки отварные (для детского меню)

Детское блюдо, поэтому соответствует высоким требованиям.

Ингредиенты:

  • 500 гр индюшиного фарша;
  • среднего размера луковица-репка;
  • 100 гр сырого риса (круглозерного);
  • 1 яйцо;
  • пучок свежей зелени (петрушка, укроп);
  • 2 ст.л. томат-пасты;
  • щепотка соли;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 горошины черного перца;
  • 2 ст.л. крахмала.

Способ приготовления:

  1. В фарш добавить мелко измельченный лук, блендером довести смесь до гладкой консистенции.
  2. Соединить с сырым рисом, яйцом, нарубленной травой. Вымесить и сформировать небольшие шарики.
  3. В кастрюлю с водой (1 л) положить томатную пасту и вскипятить. Добавить соль и приправы.
  4. Мясные шарики опустить в горячий соус и варить 20 минут.
  5. Развести крахмал с водой отдельно в стакане и влить в кастрюлю с тефтелями, осторожно перемешивая содержимое. Загустевший соус сигнализирует о готовности блюда.

Источник: vtorueblyda.ru

Тефтели из индейки в томатном соусе

Приготовьте на ужин тушеные тефтели из индейки в томатном соусе. Это довольно простое и быстрое блюдо, на вкус получается очень нежное и вполне сытное.

Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе

Чтобы приготовить ароматные и сочные тефтели из индюшатины, нужно взять:

  • ½ кг фарша из индейки;
  • 1 луковицу среднего размера;
  • 5-6 больших томатов;
  • 1 стакан круглозернистого риса;
  • 30 г растительного масла;
  • По вкусу соль, перец и зеленый базилик.

Тефтельки можно делать как небольшие, так и покрупнее – кому как больше нравится. В последнем случае время тушения нужно увеличить на 5-10 минут.

Как готовить:

  1. Очистить луковицу и, мелко измельчив ее, поджарить на растительном масле.
  2. В соленой воде сварить рис (не промывая) до готовности. Откинуть его на дуршлаг и отставить в сторону дожидаться своей очереди.
  3. Помидоры вымыть проточной водой и сделать крестообразный надрез на каждом. Опустить их в кипяток на 20-25 секунд и, вынув, очистить от кожуры.
  4. Измельчить очищенные томаты блендером или перетереть сквозь сито.
  5. Томат вылить на сковороду к луку, посолить и поперчить. Накрыть и кипятить 5 минут.
  6. Базилик промыть и мелко нашинковать, также отправить к овощам.
  7. Фарш хорошенько отбить, добавить к нему вареный рис, посолить и влажными руками сформировать тефтели.
  8. Выложить их в томатный соус и протушить под закрытой крышкой 10 минут.

Вариация блюда в сметанном соусе

Не менее вкусными и нежными получаются тефтельки из индейки протушенные в сметане. Для рецепта понадобится:

  • ½ кг индюшиного фарша;
  • 250-300 г сметаны;
  • 1 ст. л. манной крупы;
  • 1 ст. л. сухарей для панировки;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 пучок укропа;
  • Соль и перец.

Чтобы готовые тефтели были еще нежнее, помимо крупы, можно добавить в фарш мелко натертый картофель.

Что делаем:

  1. Первым делом добавляем в фарш панировочные сухари и манную крупу.
  2. Укроп мелко нарезаем и отправляем туда же.
  3. Хорошо вымешиваем, делаем шарики нужного размера.
  4. В предварительно поставленную на огонь кастрюлю с водой опускаем изделия, варим 5 минут, вынимаем их в отдельную тарелку.
  5. На раскаленной сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем столовую ложку муки. Если масса получается густой, вливаем немного бульона, в котором варились тефтели.
  6. Теперь кладем сметану, перемешиваем и кипятим соус 7 минут.
  7. Выкладываем наполовину готовые тефтели и тушим еще 7-8 минут.

В сливочном соусе

Особенно вкусным получается это блюдо, если дополнить его сливками. Для приготовления сочных индюшиных тефтелей необходимо взять:

  • ½ кг фарша индейки;
  • 1 стакан сливок;
  • 1 большую луковицу;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Соль и перец по вкусу.

Пошаговый процесс:

  1. Луковицу очищаем от кожуры и мелко измельчаем.
  2. Укроп также рубим помельче.
  3. Кладем все в тарелку с фаршем и интенсивно перемешиваем.
  4. Вбиваем туда яйцо, добавляем на свой вкус перец с солью.
  5. Формируем небольшие шарики и складываем их в чугунный казанок или глубокую сковороду.
  6. В сливки выдавливаем чеснок, солим и перчим, вливаем растительное масло (чтобы сливки не пригорели в процессе готовки).
  7. Заливаем сливочной смесью тефтели, накрываем крышкой и тушим четверть часа на минимальном огне.

Тефтели из индейки в духовке

Чтобы приготовить это сытное и аппетитное блюдо нужно взять:

  • 0,5 кг филе молодой индейки;
  • 100 г круглого риса;
  • 1 большую луковицу;
  • 2 средние морковки;
  • Соль и перец;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 стакан воды;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Как готовим:

  1. Рис, не промывая, варим до состояния аль-денте (полуготовность), откидываем на дуршлаг и отставляем в сторонку.
  2. Очищаем лук и морковь, промываем чистой водой и нарезаем как можно мельче.
  3. Филе индейки также режем на небольшие кусочки.
  4. Пропускаем овощи и мясо через мясорубку.
  5. Тем временем включаем духовой шкаф разогреваться до 180 градусов.
  6. В фарш вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, кладем готовый рис, нарубленный укроп.
  7. В отдельной тарелке размешиваем томатную пасту с солью, добавляем сметану, вливаем стакан воды.
  8. Из фарша формируем тефтели, которые складываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
  9. Заливаем мясные шарики сметано-томатным соусом и ставим в духовку на полчаса.

Диетические тефтели на пару

Чтобы приготовить такое легкое и низкокалорийное блюдо понадобится:

  • 400 г филе индейки;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 0,5 ч. л. йодированной соли.

Что делаем дальше:

  1. Лук и морковку очищаем, пропускаем через мясорубку.
  2. Филе идейки измельчаем таким же образом.
  3. Перемешиваем фарш, солим по вкусу и добавляем оливковое масло.
  4. Формируем небольшие тефтельки.
  5. Складываем их в форму из пароварки и готовим на протяжении 20 минут.
  6. Вынимаем и подаем на зеленом листе салата.

Источник: ladyelena.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.