Рубрика «Соус»

Свинина тушеная с грибами в сливочном соусе

Свинина тушеная с грибами в сливочном соусе

Свининка с грибочками… и сразу, почему-то представляется глиняный горшочек. Конечно, мы подобрали и такой рецепт, но замечательную комбинацию продуктов можно приготовить множеством разных способов. Блюдо получается очень сытным и содержит немало белков и калорий, отличный способ восполнить силы после трудового дня, что особенно актуально при весенних работах на даче. Свинина с грибами в сливочном соусе …

Соус с грибами и сливками для спагетти

Соус с грибами и сливками для спагетти

Источник: www.iamcook.ru Первым делом приготовим спагетти. Для этого ставим в кастрюльку на плиту воду из расчета 1 л воды на 100 г сухих спагетти. После чего, доведя воду до кипения, опускаем в неё спагетти. Подсаливаем их, затем немного приминаем, чтобы они размякли и полностью погрузились в воду. Отвариваем спагетти до готовности, следую инструкции на упаковке. …

Овощная лазанья с соусом бешамель

Овощная лазанья с соусом бешамель

На рынках и в магазинах с каждым днем становится все больше свежих летних овощей.  Можно отдохнуть от мяса и готовить больше постных блюд. Тем более, что существует просто невероятное количество их вкусных вариантов. И среди них прекрасная лазанья, которая заняла в последнее время в нашем меню довольно прочное место. Ее готовят в разных видах ( …

Соус для буженины из свинины

Соус для буженины из свинины

Буженина из свинины — общие принципы приготовления Буженина из свинины представляет собой большой кусок мяса без костей, запеченный целиком. Буженину обычно запекают в духовке, также можно воспользоваться и микроволновкой. В целом, свинина готовится очень просто. Для нее делают специальный маринад из приправ, в котором выдерживают мясо несколько часов. Затем свинину запекают в духовке в течение …