Слоеный салат с сыром


Салаты слоеные. Салаты слоеные – отличный вариант для праздничного стола! Такие салаты всегда получаются яркими, эффектными и невероятно вкусными! Вряд ли, например, кто-то станет спорить с тем, что салат «Мимоза» очень красив и вкусен!

От всех остальных салатов слоеные салаты отличаются тем, что все ингредиенты, используемые для их приготовления, не перемешиваются, а укладываются слоями. Особенно эффектно такие салаты смотрятся в прозрачных салатниках – именно поэтому их и рекомендуется подавать в прозрачной посуде.

Каждый слой слоеного салата промазывается либо майонезом, либо каким-нибудь специально приготовленным для этих целей соусом. Чаще всего для приготовления таких салатов используются помидоры, яйца, огурцы, картофель, курица (в том числе и копченая), мясо, крабовые палочки, рыба, ветчина, консервированные горошек и кукуруза, грибы, ананасы и т. д. А чтобы слоеный салат обрел по-настоящему праздничный вид, важно постараться подобрать оттенки слоев таким образом, чтобы они выглядели особенно ярко и нарядно, то есть не стоит выкладывать друг на друга слои из идентичных по цвету продуктов – блеклые оттенки непременно нужно чередовать с более колоритными.


Чтобы каждый слой салата хорошо пропитывался заправкой и не был слишком сухим, не стоит делать салатные слои слишком толстыми. Овощи для таких салатов следует варить на пару либо в соковарке – в данном случае они сохранят не только максимальное количество полезных веществ, но и яркость цвета, что очень важно для будущего салатика. Чтобы овощи не расползлись, не стали водянистыми и не утратили своего привлекательного вида, после отваривания их ни в коем случае не оставляют остывать в воде. А чтобы с легкостью очистить морковь, свеклу либо картофель, пока они не успели остыть, их ненадолго кладут в холодную воду – от перепада температур они быстро сожмутся, что позволит без особых усилий отделить от них кожицу.

Если для приготовления слоеных салатов используются консервированные ананасы, горошек, кукуруза, грибы или маслины, то их в обязательном порядке освобождают от излишков жидкости с помощью дуршлага. Понадобится слить жидкость и из рыбных консервов.

Слоеные салаты готовят не только для праздничного стола – они придутся очень кстати и в привычные будни, ведь это отличный способ порадовать своих близких чем-нибудь необычным! А еще слоеные салатики готовят на зиму – в данном случае все овощи укладывают в банки слоями. Холодной зимой будет особенно приятно достать из кладовой яркую баночку овощного лакомства!

Источник: www.povarenok.ru

Ингредиенты


Сыр твердый – 200 г

Горошек консервированный – 300-400 г (по вкусу)

Яйцо куриное вареное – 4 шт.

Лук салатный – 50-70 г (по желанию)

Майонез – 100-150 г ( по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по необходимости

Источник: www.iamcook.ru

Сообщество на Li.ru: Рецепты на каждый день

рецепты

 

Фото к рецепту: Салат "Лебединый пух"

Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.

 картофель, лук, куриная грудинка, яйца отварные, сыр твёрдый, капуста пекинская, майонез, соль, перец

49041
Фото к рецепту: Салат «Черный жемчуг»

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.

 яйца отварные, крабовые палочки, сыр твёрдый, чернослив, масло сливочное, орех, майонез

54420

Фото к рецепту: Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

 ветчина копченая, картофель, морковь, майонез, свекла, огурцы маринованные, яйца, яблоко, гранат, чеснок, соль

58782
Фото к рецепту: Салат "Очень празднично"

Это нарядное блюдо не зря получило свое название — салат «Очень празднично!». Эффектный и вкусный слоеный салат «Очень празднично!» украсит любой праздничный стол.

 куриные окорочка, яйца, сыр, орех грецкий, чеснок, шампиньоны, лук, майонез, зелень, соль

17489

Фото к рецепту: Салат "Наваждение"

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный — можно и на Новый год, и на день рождения.

 сельдь, картофель, лук репчатый, свекла, морковь, сыр, майонез, соль, чеснок, зелень

133688
Фото к рецепту: Салат с сухариками "Королевский"

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, сухарики, чеснок, лимон, майонез

22494
Фото к рецепту: Салат "Bonito"

Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

 куриное филе, морковка корейская, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль

97464

Фото к рецепту: Салат "Необыкновенная нежность"

Красивый и вкусный салат "Необыкновенная нежность". Но повозиться придется… Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош!

 куриное филе, рис, яйца, морковь, сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки

33213
Фото к рецепту: "Цыплята" из перепелиных яиц

Когда хочется побаловать малышей вкусной, но полезной едой, приготовьте эту забавную закуску из перепелиных яиц! Нежный сырно-яичный салат, оформленный в виде цыплят, обязательно понравится детям.

 яйцо перепелиное, сметана, сыр тёртый, морковь, укроп

5589
Фото к рецепту: Салат "Балерина"

Очень нежный и вкусный салат «Балерина» из отварного языка.

 язык говяжий, грибы маринованные, яйца, сыр российский, майонез, зелень

61339

Фото к рецепту: Салат "8 марта"

К празднику всегда хочется чего-нибудь особенного, вкусного и красивого. Такой салат с сайрой придется по вкусу любому гурману и порадует своей формой самых требовательных эстетов.

 сайра консервированная, горбуша консервированная, лук, сок лимона, сахар, сыр, яйца, майонез

8700
Фото к рецепту: Салат "Мимоза" из лосося с сыром

Слоеные салаты из лосося не только очень вкусны, но и выглядят на столе необыкновенно эффектно. Один из самых традиционных слоеных салатов — «Мимоза», рецепт которого с сыром, консервированным лососем и яйцами мы и предлагаем вашему вниманию.

 лосось консервированный, яйца, сыр, лук, майонез

1716
Фото к рецепту: Салат "Весенний бриз"

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

 помидоры, крабовые палочки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, зелень

10459

Фото к рецепту: Салат "Орхидея"

Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.

 ветчина, яйца, огурцы маринованные, морковь, чипсы, сыр твёрдый, майонез

16759
Фото к рецепту: Салат "Французский поцелуй"

В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски.

 карбонад, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез, сахар, уксус столовый, соль, специи

81084
Фото к рецепту: Салат "Цезарь" слоеный с креветками и крабовыми палочками


Классический рецепт салата Цезарь включает салатные листья, яйца, оливковое масло, подсушенный хлеб, сыр, чеснок. Салат Цезарь с креветками — рецепт-импровизация. Кроме того, Цезарь с креветками готовится как слоеный салат — с крабовыми палочками, огурцами, зеленью и майонезом.

 огурец, яйца, сыр, майонез, соус Цезарь, крабовые палочки, зелень петрушки, зелень укропа, креветки отварные очищенные, сухари белые, соль, перец, листья салата

21312
Фото к рецепту: Салат «Нидерланды»

Потрясающее сочетание яиц, огурцов и сыра формирует незабываемый вкус этого салата.

 огурцы свежие, сыр твёрдый, яйца, сметана, майонез, зелень укропа, соль

8267
Фото к рецепту: Салат слоеный "Прага"

Хочется чего то новенького? Тогда Вас выручит салат слоеный с черносливом и курицей "Прага". Вкусно мммм…

 куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зелёный, чернослив, майонез, сыр твёрдый

28648

Фото к рецепту: Салат Круиз

Не будем вдаваться в детали и выяснять к какой кухне – греческой или итальянской – этот салат ближе. Просто приготовим его и насладимся прекрасным вкусом свежих овощей с брынзой.

 огурец, помидоры, лук красный, салат зеленый, перец болгарский, брынза, оливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

3524
Фото к рецепту: Салат "Слоеный"

Простой, быстрый и вкусный слоеный салат с грибами.

 морковь, лук репчатый, шампиньоны, яйца, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый

33811
Фото к рецепту: Салат "Неаполь"

Рецепт салата "Неаполь" — не только прекрасного украшения праздничного стола, но вкусного и простого в приготовлении блюда. Почему второе название этого блюда салат "8 слоев", нетрудно догадаться) Приготовьте такой салат на день рождения!

 салат листовой, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец болгарский, яйца, бекон, маслины, сыр, майонез, горчица, масло растительное, сахар…

24294

Фото к рецепту: Салат из курицы с ананасами

Отличное сочетание, курица и ананас. Сладкая парочка, получается отличный результат.

 куриная грудинка, яйца, ананас консервированный, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец, карри

57728
Фото к рецепту: Салат мясной "Мой генерал"

Приготовьте вкусный мясной салат для генерала вашего сердца.

 мясо, морковь, свекла, яйца, сыр твёрдый, чеснок, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

8719
Фото к рецепту: Салат с крабовыми палочками

Салаты из крабовых палочек просты в изготовлении. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз придумывать новый рецепт салата с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, яйца отварные, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез, соль

12489
Фото к рецепту: Салат "Каллы"

Если вы любите сочетание куриного филе с ананасами, то этот салат для вас. А если вы хотите, чтобы вкусный салат с куриным филе, яйцами, сыром и консервированными ананасами был еще и красивым, рекомендую приготовить салат с курицей и ананасами "Каллы".

 куриное филе, яйца, сыр твёрдый, шампиньоны, морковь, лук, ананас консервированный, укроп, майонез, сыр, морковь, лук зелёный

39933
Фото к рецепту: Салат "Солнышко"

Этот весёленький салат украсит любой стол.

 куриная грудинка, морковка корейская, сыр твёрдый, яйца, соль, перец, майонез

6951
Фото к рецепту: Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

Очень вкусный салат, мясной и в то же время очень легкий. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» способен удивить Ваших гостей.

 грибы, куриное филе, сыр, чернослив, лук, орех грецкий, майонез

26696
Фото к рецепту: Салат «Цезарь» простой

 курица, сыр твёрдый, батон, салат зеленый, помидоры черри, яйца, ядра грецких орехов, масло оливковое, чеснок, горчица, сок лимона, соль, перец, соус Цезарь, майонез

3402
Фото к рецепту: Сырный салат с сердцем

Для любителей мясных салатов — бюджетный вариант. Сырный салат с сердцем удивит вас отличным вкусом.

 сердце говяжье, сердце свиное, сыр твёрдый, огурцы солёные, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, перец, зелень

2440
Фото к рецепту: Салат с красной икрой "Царский"

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники — первое дело. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами.

 икра красная, яйца, картофель, сыр твёрдый, мясо кальмара, крабовые палочки, майонез, зелень укропа

6123
Фото к рецепту: Салат "Чудесный".

Рецепт этого чудесного салата очень похож на любимый всеми оливье, но! В состав салата «Чудесный» также входят шампиньоны, грецкие орехи и сыр. И все ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом. Салат «Чудесный» получается вкуснее и сытнее своего собрата.

 морковь, картофель, яйца, сыр твёрдый, куриное филе, орех грецкий, шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные, майонез

72448
Фото к рецепту: Салат "Морская звезда"

Салат с крабовыми палочками, выложенный в форме морской звезды, подойдет для детского праздника или для тематической вечеринки.

 крабовые палочки, яйца, сыр, рис отварной, яблоко, зелень петрушки, майонез, маслины

22735
Фото к рецепту: Салат "Маленькое сердце"

Вкусный сытный салат с копченой курицей вполне может быть легким завтраком. А чтобы близким было приятно, выложите его порционно в виде маленького сердца и день начнется с хорошего настроения.

505
Фото к рецепту: Салат "Курочка Ряба"

Подозреваю, что название этого салата спровоцировано обилием курятины и яиц.

 куриная грудинка, яйца, морковь, сыр плавленый, лук репчатый, грибы, лук зелёный, чеснок, масло растительное, майонез, соль, зелень

27366
Фото к рецепту: Салат мясной с овощами и сыром

Этот вкусный салатик порадует вас в качестве сытной закуски.

 куриное филе, ветчина вареная, огурцы маринованные, сыр, помидоры, капуста пекинская, майонез, горчица, чеснок, перец чёрный, соль

3130
Фото к рецепту: Салат «Морковка»

Украсьте ваш стол красивым и вкусным салатом. Удивите гостей и порадуйте детей:)

 куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль, уксус, сахар, зелень петрушки

2509
Фото к рецепту: Праздничный салат

Слоеный вкусный салат с курицей. Обычно этот праздничный салат готовится на Новый год.

 куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, морковь, картофель, яйца, орех грецкий, майонез, соль, перец

53938
Фото к рецепту: Салат с редькой

Салат из редьки, богатый витаминами.

 редька, картофель, яйца, морковь, лук, сыр, майонез, горошек зелёный

3962
Фото к рецепту: Салат "Пигалица"

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус.

 кальмары свежие, креветки, сёмга малосольная, икра красная, сыр, помидоры, майонез, зелень

85194
Фото к рецепту: Салат "Утро в Венеции"

В салате прекрасно сочетаются помидоры и яйца. В купаже с сыром получается неповторимый вкус.

 помидоры, яйца, лук репчатый, масло растительное, сыр твёрдый, зелень укропа, соль

5445
Фото к рецепту: Салат "Курчавый краб"

Приятный на вкус и красивый на вид слоеный салат с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, ветчина, колбаса, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, помидоры, майонез, соль, перец

22924
Фото к рецепту: Салат "Мозаика"

Рецепт салата «Мозаика», сытного и в то же время "на скорую руку", соединяющего в себе свежие овощи, сыр и рыбу.

 сардины консервированные, скумбрия, яйца отварные, огурец, помидоры, перец болгарский, сыр, булочка, зелень, кукуруза консервированная, майонез

9733
Фото к рецепту: Салат куриный с грибами

Нежный вкусный куриный салат с грибами для праздничного стола. И просто побаловать любимых.

 куриное филе, яйца, сыр твёрдый, грибы свежие, орех грецкий, лук репчатый, майонез, масло растительное

70796
637
Фото к рецепту: Салат "Сыр, чеснок, майонез и мандарины"

Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать — и были приятно удивлены результатом. Скоро Новый год, так что есть возможность удивить гостей. Делается салат из мандаринов и сыра с чесноком просто и быстро.

 мандарин, сыр твёрдый, чеснок, майонез

17276
Фото к рецепту: Салат с баклажанами и брынзой

Салат из баклажанов понравился, получился вкусным. Жареные баклажаны гармонично сочетаются с помидорами и соленой брынзой.

 баклажан, помидоры, помидоры черри, лук красный, салат зеленый, руккола, масло растительное, брынза, соль, петрушка, чеснок, уксус винный, масло растительное…

2047
Фото к рецепту: Салат "Жозефина"

Сытный, вкусный салат с грибами и курицей. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.

 грибы, куриное филе, яйца, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, майонез, соль, перец

98906
Фото к рецепту: Салат "Шикака"

Интересный салатик для дома.

 морковь, изюм, сыр, чеснок, свекла, орех, майонез

12711
Фото к рецепту: Салат с помидорами и брынзой

Просто летний салатик. Салат из помидоров и брынзы хорош в любое время года, но ароматные розовые помидорки, к сожалению, зимой не бывают… Честно — перебрала кучу рецептов, но именно такого салата из свежих помидоров не нашла, хотя подобные были… Так что, представляю вам салат с брынзой и помидорами — "мое летнее спасение"=))

 помидоры, лук красный, брынза, уксус винный, масло оливковое

2317

 

 


Лучшая благодарность — добавление записи в цитатник 🙂

Источник: www.liveinternet.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.