Салаты вконтакте


Спасибо, что присоединились к сообществу Шедевры кулинарии! 
Мы публикуем только самые лучшие пошаговые рецепты… 

Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
-креветки-300 гр 
-кальмары-300 гр 
-крабовые палочки-200 гр 
-5 яиц 
-130 гр. красной икры 
-майонез 

Приготовление: 
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 
4. Нарезаем крабовые палочки. 
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. 


Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
½ небольшого багета – можно вчерашнего 
3 ст.л. оливкового масла 
2 куриных грудки 
1 большой кочан салата 
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. 

Для заправки: 
2 зубчика чеснока 
2 крупных куриных желтка 
1 ст.л. дижонской горчицы 
2 ст.л. лимонного сока 
3 ст.л. оливкового масла 
соль и молотый перец по вкусу 

Приготовление:   
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 
2. Куриное филе обжариваем. 
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой. 

Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
Картофель — 4 шт. 
Морковь — 2 шт. 
Огурец соленый — 3 шт. 
Яйцо — 4-5 шт. 
Докторская колбаса или молочная — 400 г 


Горошек зеленый консервированный — 1 банка (350 мл) 
Лук репчатый — 2 шт. 
Майонез — 150-200 г 

Приготовление: 
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками. 
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко. 
3. Добавьте горошек. 
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите. 

Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
• Помидор 2-3 шт. 
• Куриная грудка 500гр. 
• Сыр твердых сортов 150 гр. 
• Красная фасоль – одна банка. 
• Зеленый салат. 
• Сухарики. 
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 

Приготовление:   
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками. 

Салаты вконтакте

Ингредиенты:   
750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез 
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление:   
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом 


Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
чуть больше половины стакана риса (отварить) 
200 г крабовых палочек (мелко порезать) 
1 б. консервированной кукурузы 
5 яиц (порезать мелко) 
1 луковица (мелко порезать) 
майонез 

Приготовление:   
1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 
2. Первый слой — 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой! 
3. Затем половина яиц, майонез 
4. Половина крабовых палочек, майонез 
5. Всю кукурузу, майонез 
6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез 
7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез 
8. Оставшиеся яйца, майонез 
9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат 
10. Украшаем кукурузой, «розочками» и зеленью 

Салаты вконтакте


Ингредиенты:   
рыбная консерва(сайра) — 1 шт 
луковицы — 2 шт 
сыр твердый — 150 г 
отварные картофелины, маленького размера — 2шт 
майонез 
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт 

Приготовление:   
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр. 
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. 
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем, для того, чтобы не горчил. 
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука 
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. 

Майонез. 
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. 
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе. 

Салаты вконтакте
Ингредиенты:   
Сыр Эдам 200 г 
Ветчина 200 г 
Перец сладкий желтый 1 шт. 
Помидоры красные 100 г 
Тальятелле 200 г 
Петрушка 5 г 
Укроп 5 г 
Базилик свежий зеленый 5 г 
Маслины без косточки 30 г 
Майонез 80 г 


Приготовление   
1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. 

Салаты вконтакте

Ингредиенты:   
грибы — 1 банка 
лук зеленый и укроп 
вареное мясо 
морковь по-корейски — 200 г 
твердый сыр — 200 г 
картофель вареный- 3 шт. 
огурцы маринованные — 3 шт. 
майонез 

Приготовление:   
1. Главное взять подходящую посуду… наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз 
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень 
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный). 
4. Утрамбовать и смазать майонезом 
5. Затем огурцы, майонез 
6. Мясо, майонез 
7. Морковь, майонез, сыр 
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец! 

Источник: www.baby.ru


Салаты — любимая многими и простая в приготовлении закуска, привлекает своим ароматом и богатой палитрой цветов.  Внешний вид салата должен вызывать аппетит, поэтому при приготовлении нужно заботиться не только о вкусе, но и о приятном виде салата. Предлагаю рецепты вкусных и сытных салатов с рыбой, курицей, авокадо, фасолью, слоеных салатов и др., несложных в приготовлении. Благодаря ярким краскам продуктов салаты будут достойным украшением праздничного стола или поднимут настроение в будний день.

Салаты с рыбой

Салат «Восторг»

Салат Восторг с красной рыбойОтварной рис 300 граммов, вареное яйцо 5 шт., консервированная кукуруза 1 банка, семга слабосоленая в вакуумной  упаковке (можно заменить  форелью или горбушей) 300 граммов, майонез (для заправки), петрушка (для украшения).

Рыбу нарезать средними по размеру кубиками. Смешать с рисом, нарезанными (не крупно) яйцами, кукурузой. Заправить майонезом, соль по вкусу. Перед подачей на стол украсить петрушкой.

Горячий салат

Свежая среднего размера треска или пикша 1 шт., картофель (крупный) 2-3 шт., лук репчатый (крупный) 1 шт., яйцо 4 шт.,  сливочное масло 300 граммов, зелень (для украшения).

Рыбу почистить, вымыть и сварить в подсоленной воде. Затем немного остудить и разобрать на волокна. Сварить яйца и картофель, нарезать средними кусочками. Лук нарезать


Горячий рыбный салатсредними по размеру кубиками и немного обжарить на сливочном масле.

Выложить  лук в горшочек, добавить рыбу, картофель, яйца, хорошо перемешать и сверху обильно полить растопленным сливочным маслом.

Поставить тушиться в духовку примерно на 30-40 минут при температуре 180 градусов. К столу подается горячим. При подаче украсить зеленью.

Лайфхак. Если на приготовление блюда не так много времени, то свежую рыбу можно заменить консервированной горбушей (понадобится 2 банки), а потушить салат можно на сковороде.

Салат с сельдью

Филе 1 крупной сельди, картофель (средний) 5 шт., лук репчатый (средний) 1 шт., горошек Салат с сельдьюзеленый консервированный 1 банка, растительное масло для заправки, соль, черный молотый перец, укроп по вкусу.


Сварить картофель в мундире, остудить, очистить, нарезать средними кусочками. Филе сельди нарезать средними кусочками, лук мелко нарезать.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, перемешать. Заправить растительным маслом, перемешать. Перед подачей на стол украсить мелко нарезанным укропом.

Салат с копченой скумбрией и картофелем

Скумбрия холодного копчения 1 шт., картофель (средний) 4 шт., яйцо вареное 4 шт., огурец свежий (большой) 1 шт., салат 150 граммов, укроп 1 пучок, зеленый лук 1 пучок, Салат с копченой скумбриейнерафинированное (с запахом) подсолнечное масло для заправки, соль, перец по вкусу.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кружочками и обжарить до красивой корочки на сковороде без добавления масла. Скумбрию разделать на филе, нарезать. Яйца, огурец нарезать кубиками чуть больше среднего размера. Зелень мелко нарезать, салат порвать руками. Все перемешать, заправить маслом.

Салат с рисом и тунцом

Тунец консервированный 1 банка, рис 200 граммов, огурец свежий (средний) 1 шт., яйцо 2-3


Салат с тунцом и рисомшт., укроп 1 пучок, майонез для заправки, соль по вкусу.

Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Огурец, яйца нарезать небольшими кусочками, укроп мелко нарезать. Слить из банки с тунцом жидкость, размять рыбу вилкой.

Соединить все, заправить майонезом, посолить я не солю по вкусу, перемешать. На праздничный стол салат с тунцом можно подать в тарталетках.

Салаты с курицей

Салат «Охотничий» с сухариками

Салат с сухарикамиОтварное белое мясо куры 400 граммов, консервированные шампиньоны 1 банка, помидор свежий (средний) 3 шт.,  пшеничные  сухарики 2 упаковки (или сделать самим), майонез (для заправки).

Мясо куры нарезать небольшими кусочками. Нарезать средними кусочками шампиньоны и помидоры.

Все перемешать, заправить майонезом, соль по вкусу. Перед подачей на стол добавить в салат сухарики.

Салат с курицей, сыром и ананасом


Салат из курицы с ананасомКуриные бедрышки 8 шт., сыр твердых сортов 200 граммов, консервированные ананасы 1 банка, чеснок 3-4 зубчика, соль, майонез по вкусу.

Куриные бедра сварить, мясо отделить от кожи и костей, нарезать средними кусочками. Ананасы достать из банки, обсушить. Сыр и ананасы нарезать средними кубиками.

Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу (я не солю). Чеснок раздавить и смешать с майонезом. Приготовленным соусом заправить салат. Этот очень простой в приготовлении салат имеет необычный пикантный вкус.

Салат с курицей, орехами и сыром

Салат с курицей, орехами, сыромКурица (отварное филе) 300 граммов, яйцо  вареное  3 шт., сыр твердых сортов 200 граммов, яблоки кисло-сладкие 2 шт., репчатый лук ½ шт., грецкие орехи 50 граммов, соль, специи, майонез по вкусу.

Предварительно отваренное в подсоленной воде с добавлением специй куриное филе разобрать на волокна. Яблоки вымыть, очистить. Сыр натереть на средней терке. Яйца нарезать средними кубиками, яблоки и лук нарезать мелко. Орехи крупно порубить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Салат с курицей и апельсином

Салат с курицей и апельсиномКуриные бедрышки 2 шт., яблоко зеленое кисло-сладкое 1 шт., огурец свежий (небольшой) 2 шт., апельсин сладкий 1 шт. (можно заменить мандаринами 2 шт.), сыр твердых сортов 80 граммов, соль по вкусу.

Для заправки: майонез 3 столовые ложки, сметана 3 столовые ложки, зелень укропа.

Куриные бедра сварить до готовности, мясо отделить от кожи и костей, нарезать средними кусочками. Яблоко, огурцы, апельсин очистить от кожуры. Яблоки нарезать соломкой, огурцы и апельсин средними кубиками, сыр натереть на средней терке, зелень укропа мелко нарезать.

Готовим соус. Смешать майонез со сметаной, добавить укроп, перемешать.

Соединить курицу, яблоко, огурцы, апельсин, посолить, заправить соусом, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром.

Салат «Анастасия»

Салат "Анастасия"Куриная грудка (отварная) 480 граммов, ветчина 350 граммов, яйцо вареное 4 шт., морковь по – корейски 300 граммов, грецкие орехи (измельченные) 2 горсти, пекинская капуста 350 граммов, майонез для заправки, соль по вкусу.

Куриную грудку, ветчину нарезать средними полосками, яйца, капусту – крупно. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать.

Салаты с авокадо

Салат с курицей и авокадо

Куриная грудка вареная 2 шт., авокадо 1 шт., перец болгарский оранжевый (крупный) 1 шт., помидор свежий (средний) 2 шт., огурец свежий (крупный) 1 шт., сыр твердых Салат с курицей и авокадосортов 80 граммов, чеснок 1-2 зубчика, майонез 2-3 столовые ложки, соль, черный молотый перец по вкусу.

Авокадо очистить, удалить косточку, у перца удалить семена, нарезать средними кубиками. Огурец, помидоры нарезать средними кубиками, лишнюю жидкость слить. Сыр натереть на средней терке, чеснок подавить. Курицу нарезать средними кусочками.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. При желании в салат можно добавить пшеничные сухарики.

Салат с тунцом и авокадо

Тунец консервированный 1 банка, авокадо 1 шт., огурец свежий (крупный) 1 шт., сок Салат с тунцом и авокадолимона 1 столовая ложка, масло оливковое 1 столовая ложка, соль, черный молотый перец по вкусу.

Авокадо, огурец очистить от кожуры, нарезать средними кусочками. Авокадо полить лимонным соком, перемешать. Слить из банки с рыбой жидкость, размять тунец вилкой.

Смешать ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом. Салат готовится очень быстро и получается легким, но достаточно сытным. Есть сразу после приготовления, пока авокадо не потемнел.

Салат с фасолью и авокадо

Фасоль консервированная в собственном соку (красная или белая) 4 столовые ложки, Салат с фасолью и авокадоавокадо спелый 1 шт., помидор свежий (средний) 2 шт., лук репчатый красный (небольшая луковица) 1 шт., сок лимона 4 столовые ложки, масло оливковое 1,5 столовые ложки, белый молотый перец, соль по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, полить соком лимона, посолить, поперчить и оставить на полчаса. Помидоры нарезать средними, авокадо небольшими кусочками. С фасоли слить жидкость.

Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, перемешать.

Салат с огурцом, яйцами и авокадо

Салат с огурцом, яйцами и авокадоСпелый авокадо 1 шт., огурец свежий (крупный) 1 шт., яйца вареные 2 шт., майонез для заправки, соль, белый молотый перец, зелень по вкусу.

Авокадо и огурец очистить от кожуры. Все ингредиенты нарезать средними кубиками. Соединить авокадо, огурец, яйца, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Сверху украсить зеленью.

Салаты со свёклой

Винегрет

Свёкла (средняя) 1 шт., картофель (средний) 4 шт., морковь (средняя) 1 шт., огурец маринованный (средний) 4 шт., лук репчатый (средний) 1 шт., горошек зеленый консервированный 1 банка, капуста квашеная 5 столовых ложек, растительное масло для заправки, соль по вкусу.

ВинегретКартофель, морковь вымыть. У свёклы ничего не срезать, тщательно вымыть. Варим овощи в кожуре, так лучше сохраняются витамины. Кладем для варки в холодную воду, варить примерно 15 минут с момента закипания в подсоленной воде. Обычно свёкла требует более длительной варки.

Лайфхак – чтобы свёкла быстро сварилась, ее следует варить 15 минут в кипящей воде, затем кастрюлю снять с огня и поставить под холодную воду на 10 минут.

Когда овощи сварятся, очистить. Картофель, морковь, свёклу, огурцы нарезать средними кубиками, лук мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом. По объему винегрета получается на большой салатник.

Салат со свёклой, сыром и чесноком

Салат со свеклой, сыром, чеснокомСвёкла (средняя) вареная 2 шт., сыр твердых сортов 80 граммов, чеснок 4 зубчика, соль по вкусу, майонез для заправки.

Свёклу натереть на крупной терке, сыр натереть на средней терке, чеснок подавить.

Соединить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать. Этот очень простой салат подойдет в качестве закуски.

Еще один вариант подачи салата — приготовить бутерброды. Слегка подсушить ломтики черного хлеба, сверху выложить небольшое количество свёклы. Выглядят такие бутерброды аппетитно и это вкусно.

Слоеные салаты

Слоеные салаты — это салаты, в которых ингредиенты располагаются слоями без перемешивания. Накладывают такой салат как торт, чтобы слои не сбились, а перемешивались во рту во время еды, придавая салату необыкновенный вкус, и выглядят такие салаты оригинально. Салату после приготовления требуется отстояться некоторое время в холодильнике.

Салат «Мимоза»

Консервированный лосось (или горбуша) 2 банки, вареное яйцо 5 шт., сыр 200 граммов, лук репчатый 1 шт., майонез (для заправки).

Салат Мимоза1 слой: белок яйца (нарезать не очень мелко);

2 слой: сыр (мелко нарезать или натереть на крупной терке);

Густо смазать сверху майонезом.

3 слой: тщательно размять вилкой рыбу и выложить количеством из одной банки;

4 слой: лук (мелко нарезать);

                         5 слой: выложить остальную рыбу.

Густо смазать сверху майонезом. Посыпать натертым на мелкой терке желтком.

Салат «Сельдь под «шубой»

Филе 1 сельди, лук репчатый 1 шт., яблоко 1 шт., вареное яйцо 2 шт., вареный картофель 3 шт., вареная свекла (небольшая) 1 шт., майонез (для заправки).

Сельдь под шубойФиле сельди мелко нарезать и выложить на дно салатника. Сверху положить измельченные лук и яйца. Затем выкладываем слой из тертого яблока. Тертое яблоко следует немного отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. После слой смазываем небольшим количеством майонеза. Следующий слой — натертый на терке картофель и снова немного смазываем майонезом. Последний слой  — свекла, натертая на крупной терке. Сверху салат обильно поливаем майонезом. Можно украсить потертым на мелкой терке желтком.

Лайфхак: замените сельдь на скумбрию холодного копчения. Салат приобретет интересный, необычный вкус.

Салат «Грибная поляна»

Отварное куриное филе 500 граммов, сыр твердых сортов 170 граммов, морковь по-корейски 150 граммов, огурцы маринованные (средние) 6 шт., картофель вареный 4 шт., шампиньоны маринованные 250 граммов, зеленый лук, укроп, майонез для заправки.

Салат грибная полянкаСыр, картофель натереть на крупной терке. Филе куры, огурцы нарезать средними кусочками. Зелень мелко нарезать.

Выложить слоями в салатник:

1 слой: сыр;

2 слой: морковь.

Смазать сверху майонезом.

                                                   3 слой: куриное филе.

                                                                      Смазать сверху майонезом.

4 слой: огурцы;Салат грибная полянка

       5 слой: картофель.

                     Смазать сверху майонезом.

6 слой: зелень;

7 слой: грибы.

По желанию куриное филе можно заменить ветчиной, а шампиньоны маринованными опятами.

Слоеный салат со шпротами

(Расчет продуктов на порционную форму размером 15х15х5 см.)

Салат слоеный со шпротамиШпроты ½ банки, картофель вареный 1 шт., морковь вареная 1 шт., яйцо вареное 2 шт., сыр твердых сортов 90 граммов, майонез.

Шпроты нарезать средними кусочками, остальные ингредиенты натереть на крупной терке. Выложить слоями: шпроты — картофель  — майонез — морковь  — яйца  — майонез — сыр.

 

Разные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасольюФасоль в томатном соусе 1 банка, огурец свежий (большой) 1 шт., огурец консервированный (средний) 4 шт., пекинская капуста 7-8 листочков, колбаса полукопченая 200 граммов, сухарики ржаные 2 упаковки, майонез для заправки.

Свежий огурец вымыть, очистить. Колбасу, огурцы нарезать средними кубиками, фасоль выложить из банки, капусту порвать.

Смешать все ингредиенты. Перед подачей на стол заправить майонезом, добавить сухарики, перемешать. Солить по вкусу (я не солю).

Фруктовый салат

ЯблокиКрупное яблоко 1 шт., груша 1 шт., банан 1 шт., апельсин 1 шт., сахарный песок 1 чайная ложка, сметана (можно заменить йогуртом) для заправки.

Фрукты вымыть, очистить от кожуры, у яблока и груши удалить семечки, апельсин разобрать на дольки. Нарезать средними кусочками, посыпать сахарным песком, заправить сметаной, перемешать. Салат получается очень легкий. Хорошо подходит также для детских праздников.

Салат с пастой

На 1 порцию понадобится: помидоры черри 100 граммов, сыр моцарелла 100 граммов, макароны из твердых сортов пшеницы 80 граммов, сыр пармезан 60 граммов, свежий базилик несколько листочков, соль, перец по вкусу.

Салат с пастойДля заправки: оливковое масло, сушеные травы — тимьян, базилик, петрушка (по ⅓ или ½ чайной ложки).

Сварить пасту до состояния  «al dente», помидоры разрезать пополам, соединить с пастой, добавить моцареллу, листочки базилика, посолить, поперчить.

Оливковое масло смешать с травами, заправить салат. Сверху посыпать тертым пармезаном. Я салат не солю. На фото салат без пармезана, чтобы можно было увидеть все краски блюда.

Салат из красного лука

Салат из красного лукаКрасный репчатый лук (средний) 2 шт., черный молотый перец по вкусу, майонез для заправки.

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Колечки разобрать и буквально два раза слегка помять руками, чтобы лук дал немного сока. Поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Этот очень простой салат идет на «ура» с картофелем в любом виде – пюре, жареным, тушеным и др.

Салат «Сытый гость»

Отварная говядина 200 граммов, вареное яйцо 4 шт., маринованные шампиньоны 200 граммов, огурец соленый (средний) 2 шт., сыр твердых сортов 80 граммов, майонез для заправки, орехи (по желанию) для украшения, соль по вкусу.

Салат Сытый гостьГовядину, яйца, огурцы нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке (если хотите сырную нотку в салате более выраженную, сыр нарезать кубиками), шампиньоны – на четыре части.

Соединить мясо, грибы, яйца, огурцы, заправить майонезом, посолить, перемешать, выложить в салатник. Сверху посыпать тертым сыром, украсить орехами.

Вкусный и очень простой салат «Сытый гость» украсит ваш стол в любой день.

Шведский картофельный салат

Грудинка варено-копченая 300 граммов, яблоко зеленое (крупное) 1 шт., свежий огурец (крупный) 1 шт., картофель (средний) 3 шт., красный лук (маленький) 1 шт. (или ½ большой луковицы), перец черный молотый 1 щепотка, песок сахарный 1 щепотка, соль по вкусу.

Для заправки: сметана 200 граммов, сок лимона 1 столовая ложка, укроп 1 пучок.

Шведский картофельный салатКартофель отварить в мундире. Грудинку нарезать на тонкие полоски, обжарить на сухой сковороде до корочки золотистого цвета. Картофель нарезать кружочками, обжаренную грудинку на ломтики размером 2х4 см, огурец, яблоко (сбрызнуть лимонным соком) – брусочками, лук нарезать перьями, зелень порубить.

Соединить картофель, грудинку, яблоко, огурец, лук. Поперчить, посолить, добавить сахарный песок, перемешать.

Готовим заправку. Соединить сметану с лимонным соком и укропом (либо добавить в заправку, либо украсить салат), перемешать, заправить салат.

Источник: domobovsem.ru

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ
Салат "Ночь"

Ингредиенты:
Яйца вареные 5 штExpand text…
грудка куриная копченая 200г
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый

3. Салат "Нежность"

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
Сыр 70гр
майонез или сметана

Приготовление:

Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

4. Салат с яичными блинчиками

Приготовление:

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

5. Салат из фасоли "Остренький"

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )Приятного аппетита!

6. Салат с консервированной рыбкой

Слоями снизу вверх:картошка вареная 3-4 шт средних скумбрия в масле 1 банка лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт яйца вареные 3 шт сыр твердый 100 г Промазать майонезом, при желании посолить.

7. Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:
крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Приготовление:

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.А можно просто перемешать в салатнике.По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

8. Салат с рыбой и солеными огурчиками

Ингредиенты:
Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
картошка отварная 2 шт
морковь отварная 1 шт
лук красный 1 шт
яйца вареные 3 шт
огурцы маринованные (или соленые) 2 шт для заправки
сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
соль и перец по вкусу
немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.Выложить слоями снизу вверх:картошка рыба лук огурцы яйца морковьПромазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

9. Салат "Ирина"

Ингредиенты:
Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vk.com

Свекольные елочки

Фото: Domashniy.ru

Легкая закуска и оригинальное украшение новогоднего стола. Свекольные елочки займут достойное место рядом с рулетиками, роллами, канапе и бутербродами. Начинка из нежной брынзы с необычным лимонным оттенком и полезнейшее авокадо – словом, беспроигрышный вариант. И, заметьте, никакого майонеза!


РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНЫХ ЕЛОЧЕК

Что нужно:
(на 6 порций)
6 свекл небольшого размера 
150 г мягкой брынзы
1 ч.л. лимонной цедры
2 зубчика чеснока
1 авокадо
1 ч.л. густой сметаны
1 ч.л. лимонного сока
соль, свежемолотый перец – по вкусу
зелень – для украшения

6 деревянных шпажек


Как приготовить свекольные елочки:

  1. Свеклу отварить в мундире или запечь в фольге до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить по вкусу.

    Фото: Domashniy.ru

  2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем.

    Фото: Domashniy.ru

  3. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.

    Совет:
    Если купили твердое авокадо, положите его на ночь на теплую батарею, подложив салфетку. К утру плод станет мягче.

    Фото: Domashniy.ru

  4. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми.

    Фото: Domashniy.ru

  5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. На фото показан сам процесс, шпажку же нужно укоротить заранее.

    Фото: Domashniy.ru

  6. Также крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка.

    Фото: Domashniy.ru

  7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.

Рисовый салат с печенью

Фото: Domashniy.ru

Этот рецепт для тех, кто совершенно не представляет свое праздничное застолье без всевозможных слоеных салатов с майонезом. Но ведь это же Новый год, значит, любым желаниям следует исполняться немедленно!

Если и готовить с майонезом, то только с домашним. А порционная подача салата не позволит вам съесть слишком много.

РЕЦЕПТ РИСОВОГО САЛАТА С ПЕЧЕНЬЮ

Что нужно:
(на 5-6 порций)
1 ст. пропаренного риса
500 г говяжьей печени (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной)
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
200 г консервированной кукурузы
мука – для панировки
растительное масло – для жарки

Домашний майонез:
3 желтка
150 мл растительного масла
30 мл лимонного сока (1/4 лимона)
1 ч.л. русской горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли


Как приготовить рисовый салат с печенью:

  1. 1. В приготовлении печени есть несколько секретов, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.

    Печень всегда выбирайте свежую, а не замороженную.
    Обдать печень кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать печень на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.

    Фото: Domashniy.ru

  2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кусочки печени, обжарить около 30 секунд и перевернуть. Затем еще раз обжарить печень примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.

    Важно, чтобы масло было раскаленным. В этом случае на печени сразу же образуется корочка, которая и удерживает весь сок внутри. Готовится печень на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок станет не красным, а прозрачным.

  3. Готовую печень выложить на бумажное полотенце и промокнуть салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

    Фото: Domashniy.ru

  4. Остывшую печень натереть на мелкой терке.

    Фото: Domashniy.ru

  5. Одновременно с приготовлением печени отварить рис до готовности и промыть в холодной воде.

    Фото: Domashniy.ru

  6. С кукурузы слить жидкость.

    Фото: Domashniy.ru

  7. Яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на мелкой терке.

    Фото: Domashniy.ru

  8. На мелкой терке натереть сыр.

    Фото: Domashniy.ru

  9. Для майонеза выложить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать венчиком 1 минуту.

    Фото: Domashniy.ru

  10. Во взбитые желтки добавить лимонный сок и слегка взбить.

    Фото: Domashniy.ru

  11. Продолжая взбивать яично-лимонную смесь, ввести тонкой струйкой растительное масло и взбить смесь до нужной вам консистенции.

    Фото: Domashniy.ru

    В традиционный домашний майонез лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления, и такой майонез получается с более плотной гладкой текстурой. Если же сначала ввести сок, майонез получается пышный и воздушный. Особенно хорошо такой соус выдержать на холоде хотя бы 1–2 часа.

  12. Выложить салат слоями: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Печень, рис и сыр слегка смазать майонезом.

    Фото: Domashniy.ru

    Оставить в холодильнике на 2–3 часа, а перед подачей к столу украсить зеленью.

Салат «Креветки на снежной подушке»

Фото: Domashniy.ru

Если вы считаете, что во время новогодних праздников на фигуру можно махнуть рукой, и уже мысленно готовитесь сесть на диету после зимних каникул, то этот салат с креветками именно то, что избавит вас от необходимости голодных разгрузочных дней. В нем такая ударная доза белка, что, даже сочетая салат с соусом, вы можете смело позволить себе порцию гастрономического удовольствия, не задумываясь о последствиях.

Салат-мечта из серии «что съесть, чтобы похудеть».

РЕЦЕПТ САЛАТА «КРЕВЕТКИ НА СНЕЖНОЙ ПОДУШКЕ»

Что нужно:
(на 4 порции)
200 г твердого сыра
4 вареных яйца
400 г креветок
1 горшок салата

Соус:
7 перепелиных яиц
150 мл растительного масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли
сок 1 лайма
кинза и укроп – по вкусу
свежемолотый перец
цедра лайма


Как приготовить салат «Креветки на снежной подушке»:

  1. Сыр натереть на терке или нарезать в лапшу специальным ножом для фруктов.

    Фото: Domashniy.ru

  2. Яйца разделить на белок и желток, натереть на терке.

    Фото: Domashniy.ru

  3. Смешать сыр с яичным желтком.

    Фото: Domashniy.ru

  4. Креветки отварить в подсоленной воде 3-5 минут, охладить и очистить.

    Фото: Domashniy.ru

  5. Для соуса соединить перепелиные яйца, сахар, соль и горчицу, взбить миксером 1 минуту.

    Фото: Domashniy.ru

  6. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой ввести растительное масло.

    Фото: Domashniy.ru

  7. Взбить до состояния плотной мягкой массы.

    Фото: Domashniy.ru

  8. Добавить сок лайма, рубленую зелень и молотый перец.

    Фото: Domashniy.ru

  9. На сервировочную тарелку выложить салат, из яичного белка сделать «снежную подушку».

    Фото: Domashniy.ru

    Сверху выложить немного сыра с желтком и украсить креветками. Сбрызнуть соком лайма, посыпать цедрой. Соус подавать отдельно.

    Фото: Domashniy.ru

  10. Салат «Креветки на снежной подушке» готов!

Теплый салат с курицей

Фото: Domashniy.ru

Как вам идея подать на горячее салат? Да-да, сытный салат с привычным картофелем и курицей, но в сочетании со свежей зеленью и легким некалорийным соусом. И самое главное для хозяйки дома в новогоднюю ночь: чтобы не стоять у плиты, когда все веселятся, продукты можно подготовить заранее, останется только подогреть салат за пару минут!

Кстати, теплый салат с курицей очень нравится мужчинам, они даже не заметят отсутствие вредного и жирного майонеза.

РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Что нужно:
(на 4 порции)
400 г филе куриной грудки
1 луковица
4 отварных картофелины в мундире
2 зеленых яблока
2-3 зубчика чеснока
смесь салатных листьев
растительное масло – для жарки
соль – по вкусу

Соус:
300 г густого натурального йогурта
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
2 ч.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
соль – по вкусу
свежемолотая смесь перцев – по вкусу

Для этого блюда лучше использовать глубокие тарелки, чтобы салат дольше сохранял тепло. Перед подачей салата тарелки можно слегка прогреть в микроволновой печи.


Как приготовить теплый салат с курицей:

  1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты, а затем нарезать длинными полосками. Не солить.

    Фото: Domashniy.ru

  2. На сковороде раскалить масло, выложить каждую полоску, придавая ей различные формы. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить курицу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Слегка посолить.

    Фото: Domashniy.ru

  3. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета и смешать с курицей.

    Фото: Domashniy.ru

  4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

    Фото: Domashniy.ru

  5. Картофель нарезать кубиками.

  6. Смешать курицу, картофель, яблоки и добавить измельченный чеснок.

    Фото: Domashniy.ru

  7. Для соуса смешать йогурт, лимонный сок, рубленую зелень, молотый перец и мед.

    Фото: Domashniy.ru

  8. В порционную тарелку выложить горсть салатных листьев.

    Фото: Domashniy.ru

  9. Перед подачей к столу куриную смесь хорошо прогреть в сковороде без масла на среднем огне и выложить в тарелку.

    Фото: Domashniy.ru

    Соус подать отдельно.

    Фото: Domashniy.ru

  10. Теплый салат с курицей готов!

Новогодний пикантный салат с изюминкой

Фото: Domashniy.ru

Салат-закуска или даже салат-десерт – это блюдо кардинально отличается от множества привычных салатов. Пикантный сыр с плесенью невероятным образом сочетается с жареными грецкими орехами в карамели, едва уловимыми грушевыми нотками и бальзамиком. Гурманы, ваш выбор!


РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ПИКАНТНОГО САЛАТА С ИЗЮМИНКОЙ

Что нужно:
(на 4 порции)
2 упаковки свежего шпината (можно заменить любым листовым салатом или салатным миксом)
150 г сыра с плесенью (мы использовали самый демократичный недорогой вариант)
2 груши
1 ст. грецких орехов
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. растительного масла

Заправка:
200 г натурального йогурта
3 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. бальзамического уксуса

Груши для этой закуски лучше выбирать достаточно твердые, но зрелые и умеренно сладкие.

А вот орехи в карамели не стоит заменять сырыми рублеными, поскольку именно они и являются вторым по значимости компонентом после сыра с плесенью.


Как приготовить новогодний пикантный салат с изюминкой:

  1. Орехи выложить на горячую сковороду и, быстро помешивая, поджарить на среднем огне до появления приятного характерного аромата. Следите, чтобы орехи не подгорали.

  2. Влить в сковороду мед и тщательно перемешать орехи. Продолжить обжаривать до тех пор, пока орехи приобретут красивый карамельный оттенок и глянец. Весь процесс займет у вас 1–2 минуты.

    Фото: Domashniy.ru

  3. Обжаренные орехи выложить на смазанную растительным маслом тарелку. Старайтесь разложить орехи так, чтобы они не касались друг друга и при остывании не слиплись.

  4. Грушу нарезать тонкими дольками, сыр разломить на небольшие кусочки.

    Фото: Domashniy.ru

  5. Для заправки смешать йогурт, бальзамик и горчицу.

    Фото: Domashniy.ru

  6. Перебрать шпинат и выложить на тарелку. Разложить груши, сыр и орехи, а соус подать отдельно.

    Фото: Domashniy.ru

  7. Новогодний пикантный салат с изюминкой готов!

Веселых вам праздников, мира, добра и процветания!

Источник: domashniy.ru

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день.

Подборка:
1. Салат вкусненький с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.Expand text…
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

1. САЛАТ ВКУСНЕНЬКИЙ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий — 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.

2. Салат с копченым сыром
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копчёная-100 гр.
Чеснок-3 зубчика.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Состав продукта:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
200 гр. твердого сыра
100 гр. белого хлеба или батона
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:

Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4.Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты:
— 300 г пекинской капусты
— 1 куриное филе
— 1 огурец
— 4 яйца
— 1 пучок зеленого лука
— соль, перец, майонез

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ингредиенты:
— Ветчина — 300 г
— Помидоры — 2 штуки
— Перец болгарcкий — 2 штуки
— Макароны — 400 г
— Кукуруза консервированная — 300 г
— Сыр — 200 г
— Майонез — по вкусу

Cпоcоб приготовления:
Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. Салат с яйцом и ветчиной.
Ингредиенты:
— 400-500 г подкопченной ветчины
— 4 яйца
— 1 сладкий перец
— 1 огурец
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7.Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300 г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
— Сыр (твёрдый) – 150 г
— Кукуруза (консервированная) – 400 г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр)
Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200 гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. Салат с корейской морковкой
Ингредиенты:
грибы шампиньоны — 200 гр.
лук репчатый — 2 средних
яйца — 4 штуки
феле куриное — 300 гр.
корейская морковка — 300 гр.
твёрдый сыр — 100 гр.
майонез
соль

Приготовление:
Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.
1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко и вместе с грибами пережарить на сковороде , на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. яйца отворить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. куриное феле предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. выложить корейскую морковку, смазать майонезом
5 слой. на средней тёрке натереть сыр и посыпать .

Источник: vk.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.