Салат витязь с курицей

ГРАФИК РАБОТЫ С 10:30 ДО 1:00 БЕЗ ВЫХОДНЫХ  Витязь – это уютное кафе в центре Екатеринбурга, где можно отменно покушать за довольно небольшие деньги, а если есть повод «отпраздновать» – устроить банкет, при этом по вашему желанию мероприятие подготовят «под ключ». В кафе три зала – большой на 100 человек, малый на 30 человек и VIP-зал на 30 человек. В интерьере — мягкие и теплые оттенки бежевого.       «Большой» зал – просторный, днем здесь можно вкусно и сытно перекусить, выпить чашечку кофе. будним дням здесь предлагают бизнес-ланч. Полный обед, включающий салат, суп и горячее блюдо, обойдется вам в 200 рублей. Вечером этот зал волшебным образом преображается – меняется освещение, здесь все готово к вашему празднику – любое торжество в «Витязе» проходит ярко, красиво и приятно запомнится всем вашим гостям, а шеф-повар готовит для таких случаев индивидуальное банкетное меню с настоящими кулинарными шедеврами. При необходимости зал легко трансформируется, функционально и зрительно увеличивая объем для каких бы то ни было торжественных мероприятий.       «Малый» зал –  более мягкий, с удобными диванами, располагающий к приятному отдыху и неспешным беседам. Больше подходит для небольших компаний, дружеских встреч, деловых переговоров.   «VIP-зал» выглядит нарядно и респектабельно. Элегантный интерьер основан на классическом стиле, характерном для России XIX века. Бело-золотые и пастельные стены, потолки украшенные лепниной и сверкающими люстрами позволяют оказаться в атмосфере далекого прошлого. Обстановка в нем располагает как к спокойному отдыху, так и к светской или деловой беседе. Этот зал имеет свой отдельный вход и гардероб.      По вечерам в кафе звучит живая музыка.     Армянскую кухню создавали гурманы, знающие толк в самых роскошных застольях и бережно сохранившие вкуснейшие домашние рецепты. Поэтому в кафе «Витязь» стоит зайти именно ради армянских блюд: долмы из телятины, ароматной хашламы… А так же настоящих шашлыков по древним рецептам армянской кухни. Сладкоежки в полной мере оценят дивный вкус медовой пахлавы из 16 слоев. Наша кухня, одна из самых древних в мире, блюда всегда готовятся с любовью и заботой о Вас. От этого они еще вкусней и полезней.          Если в вашей компании оказались приверженцы европейской кухни, шеф-повар приготовит для них вполне европейские блюда – стейки, свинину «Аппетитную», традиционный Греческий.      Конечно, особого внимания заслуживают «персонажи» винной карты – безупречный вкус 8-летней выдержки коньяка «Манэ», уже «старинные» знакомые – 3-х и 5-летние «Ной-араспел», замечательные красные вина.      В «Витязе» Вас ждет не только вкусная еда, уютный интерьер, но и радушное, теплое обслуживание.      При проведении банкетов в нашем кафе мы позволяем приносить свои спиртные напитки и торты.

Источник: cafe-vityaz.ru

Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят минимальный ущерб женской фигуре. Легкий салат с курицей в этом смысле просто незаменим.

Сложно сказать, из чего нельзя приготовить салат куриный. Рецепт салата из курицы в списке ингредиентов может содержать овощи, фрукты,грибы, хлеб, сухарики, различные заправки и соусы. Например, из курицы можно приготовить такие фруктовые салаты, как

салат с курицей и ананасами, салат с черносливом и курицей, салат с виноградом и курицей, салат с курицей и апельсинами, салат с авокадо и курицей, салат с курицей и яблоками. Салат курица с ананасом — рецепт, который вообще можно уже считать классикой жанра. Куриный салат с ананасом, салат из куры с ананасом, ананасовый салат с курицей — как вы его не назовёте, всё равно это будет вкусно. Рецепты салатов из куры и овощей не менее многочисленны: салат с курицей и огурцом, салат с курицей и фасолью, салат с курицей перцем, салат с курицей с корейской морковкой, салат с руколой и курицей, салат с курицей и сельдереем, салат с курицей и капустой, салат с курицей и помидорами, салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей может содержать и грибы. Салат грибной с курицей делают с различными грибами. Если вы любите грибы, обязательно приготовьте салат с курицей и грибами, например, салат с курицей и шампиньонами, рецепт салата из куриных грудок и маринованных грибов.

Для того, что приготовить куриные салаты, рецепты с курицей используют различные виды куриного мяса, куриные субпродукты. Так что у вас действительно широкий выбор, из чего приготовить салат с курицей — рецепт салат из куриной грудки, салат из куриной печени, салат из куриных сердечек, салат с куриным филе, салат из куриных желудков. Салаты из куриного филе и салаты с куриной грудкой — рецепты наиболее востребованные. Салаты с курицей также позволяют проявить вашу фантазию, неординарность, даже чувство юмора. Как говорится, чтобы завоевать сердце любимого, сделай салат из сердца куриного! Также, прежде чем готовить куриный салат, рецепт надо выбрать в зависимости от того, предпочитаете ли вы теплый салат с курицей или холодный салат с курицей. Если тёплый, можно сделать теплый салат с куриной печенью, какой-то тёплый салат из филе курицы, салат из куриных сердец, салат из грудки курицы. Мясо для куриного салата готовится практически любым способом. Очень часто делают салат с отварной курицей. Салат из вареной куры не единственный, куриное мясо можно приготовить на гриле. Кроме этого, популярностью пользуется салат с копченой курицей. Рецепт салата с копченой курицей подкупает ещё и тем, что куриное мясо для него уже приготовлено. Поэтому довольно быстро можно приготовить салат с копченой куриной грудкой, салат с копченой курицей с черносливом, салат из копченой куры и ананасов, салат с копчеными куриными грудками и грибами, салат подсолнух с копченой курицей.

Бывают простые салаты с курицей, как например, салат с вареной курицей, салат с кириешками и курицей, салат с курицей и сухариками, салат с курицей и сыром, салат из куры с черносливом. Рецепт куриного салата может быть и более сложным, это слоеный салат с курицей, салат грибная поляна с курицей, салат слоеный с копченой курицей, салат блинный с курицей, салат нежность с курицей или салат нежный с курицей, салат черепаха с курицей, салат обжорка с курицей. Сложный салат с курицей лучше готовить, используя рецепты, помеченные как салаты с курицей рецепты с фото или салат с курицей с фото.

Источник: www.RussianFood.com

5 популярных блюд из курицы, помидоров и сыра

Для любого торжества или просто хорошего дружеского ужина можно приготовить салаты с ингредиентами, которые всегда есть в холодильнике. Даже статистика банкетных меню показывает, что салат с курицей, помидорами, сыром и яйцами занимает первое место при заказе. Выбран лёгкий овощной салат? В нём в любом случае встретятся помидоры и тёртый сыр любого вида. Предпочтение отдано мясному блюду с овощами? Салат с копчёной курией и сухариками — отличный вариант, чтобы удовлетворить любого клиента.

«Цезарь домашний»

Всеми обожаемый «Цезарь» — король любого меню, его востребованности нет предела. В блюде идеально всё — от состава до названия. Сочетание курицы, сыра и помидоров не оставит равнодушным даже заядлого гурмана.

Состав:

1. Филе курицы — 600 г.
2. Салат зелёный — 6 шт.
3. Мягкий сыр фета — 200 г.
4. Томаты черри — 200 г.
5. Ломтики чёрного хлеба — 4 шт.
6. Масло растительное — по желанию.
7. Сыр твёрдый — 100 г.
8. Специи, майонезный продукт и чеснок.

Ломтики хлеба разрезать на кубики и поджарить на сковороде или в духовке. Филе посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Листья салата 5 штук порвать, остальное оставить для украшения блюда. Томаты разрезать пополам. Фету нарезать кубиками, а твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Первыми идут целые листья салата — ими застилают блюдо, после выложить томаты и фета. Дальше курица и зелёный салат. Последний слой — тёртый сыр. Добавить специи. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок. Получившимся чесночным соусом заправить салат.

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами готов. Так как использовался майонезный соус, то его можно назвать салатом «Цезарь» с майонезом и курицей. В любом случае получится очень аппетитно. А если заменить основной ингредиент, то получится салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками.

«Горные камни»

Сытное блюдо, на приготовление уйдёт около 30−40 минут. Этот куриный слоёный салат с овощами и грибами. Придать ему можно любую форму.

Ингредиенты:

1. Курятина — 600 г.
2. Маринованные грибы — 400 г.
3. Корнишоны солёные — 10 шт.
4. Твёрдый сыр — 250 г.
5. Майонез.
6. Помидор — 1 шт.

Курятину предварительно отварить, чтоб остыла, и мелко нарезать. Грибы подойдут любой разновидности, можно взять вешенку, шампиньоны, лисички. Опёнок не испортит вкус салата. Корнишоны нарезать мелко кубиками, красный помидор дольками. Сыр натереть на крупной тёрке Слои выкладываются в следующем порядке:

• мясо;
• огурцы;
• майонез;
• томат;
• твёрдый сыр;
• грибы.

Для приготовления обычного, не слоёного, блюда, все ингредиенты режут кубиками и соединяют, заправив соусом и украсив зеленью.

«Мужское счастье»

Получится довольно простой салат с курицей и помидорами. Это не трудоёмкое блюдо, единственное, что понадобится — это отварная или жареная курочка. Её сможет приготовить любой новичок в кулинарном деле. Чеснок можно заменить острым молотым перцем или приготовить домашний салатный соус. Заменив отварную курицу копчёной, повар получит салат с копчёной курицей, помидорами и сыром.

Ингредиенты:

1. Томаты — 3 шт.
2. Грудка или филе — 400 г.
3. Чеснок — 1 зубчик.
4. Балык — 100 г.
5. Сырок «Российский» — 200 г.
6. Майонез, чёрный перец, соль.

Курицу можно использовать в любом виде: варёную, жареную, копчёную. Нарезать кубиками или просто кусочками среднего размера. Сыр — небольшими кусочками, но также резать, не тереть. Балык тонкими полосками. Всё смешать в одной посуде. Добавить майонез, специи, выдавить чеснок и тщательно перемешать. Сверху по желанию посыпать зелень.

Диетическое блюдо

Такие категории салатов очень востребованы и актуальны в современном мире. Низкокалорийное блюдо позаботится о фигуре и завоюет доверие своим аппетитным вкусом.

«Весенний вкус»

Сочный, сытный и быстрый салат. Понадобятся продукты в таком виде, как они есть, кроме курятины ничего варить или жарить не понадобится.

Состав:

1. Помидоры — 4 шт.
2. Филе курицы — 600 г.
3. Сыр твёрдых сортов — 200 г.
4. Луковица — 1 шт.
5. Бальзамический уксус — 20 г.

Курятину перед жаркой желательно замариновать. Для этого разрезать мясо на части, смазать горчицей, приправами и оставить минут на 40. Помидоры и лук нарезать дольками. Все смешать и заправить уксусом.

«Высший смак»

Название блюда такое же изысканное, как и сам салат — сытный, лёгкий, красивый. Закуска наверняка завоюет первое место на банкетном балу. Варёная мякоть и сухарики под соусом приятно удивят гостей.

Ингредиенты:

1. Мякоть курятины — 500 г.
2. Твёрдый сыр — 150 г.
3. Сухарики — 50 г.
4. Помидоры — 3 шт.
5. Майонезный продукт, соевый соус.
6. Чеснок — 1 зубчик.
7. Зелёные листья салата — 4 шт.

Мякоть проварить, остудить и разобрать по волокнам. На блюдо, в котором будет подаваться кушанье, выложить промытые салатные листья. Положить курицу, помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке поверх томатов. Измельчить сухарики и посыпать. Смешать небольшое количество майонеза и соевого соуса, полить продукты. Тёртый сыр завершит блюдо. Так получится курица под сыром. Такое блюдо называется «Витязь».

Курятина, помидоры и сыр смогут сделать из любой хозяйки шеф-повара. Порадовать своих близких, друзей и любимых получится, пользуясь такими рецептами. Диетические, бюджетные и нетрудоемкие блюда с ингредиентами, которые всегда под рукой. С ними легко фантазировать и экспериментировать, а главное, что результат в любом случае порадует всех.

Источник: supy.guru