Салат семеновка

Салат Семеновна пошаговый рецепт. Салат имеет необычное вкусовое сочетание — украсит праздничный стол.

Салат Семеновна довольно простое блюдо, к нему не нужно ни чего жарить и парить, получается очень сытно, можно подавать во время застолья, как отдельное блюдо и как дополнение к горячему.

Попробуйте приготовить салат Семеновна, он хрустящий, сочный, содержит много витаминов и довольно сытный, придется по вкусу любителям овощных салатов в связке с крабовыми палочками и колбасой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат Семёновна потребуется следующее:

  • капуста — 1 кг.;
  • колбаса копченая — 220 г.;
  • крабовые палочки — 4 шт.;
  • сладкий перец (берем красный) — 1 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • морковка — 1 шт.;
  • майонез —  290 г.;
  • чеснок — 1 зубчик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Начнем с капусты, мелко шинкуем и обомнём её руками (так она будет мягче и сочнее).
  • Далее займемся крабовыми палочками, снимаем с них пленку и нарезаем тонкими полосками.
  • Вскрываем банку с консервированной кукурузой и сливаем маринад (он нам не потребуется).
  • Далее натираем морковку на крупной терке.
  • Затем берем сладкий перец, удаляем плодоножку и семена, потом нарезаем его тонкими полосками.
  • И наконец, берем колбасу, удаляем оболочку и нарезаем соломкой.
  • Все ингредиенты (которые измельчили) выкладываем в одну миску, туда же добавляем чеснок  пропущенный в пресс, все хорошо перемешиваем, заправляем майонезом, ещё раз перемешиваем, выкладываем в салатницу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата Семеновна.

Источник: GotovimRecepty.ru

Салат «Семеновна»: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить такой салат, потребуется:

  • 400 грамм белокочанной свежей капусты;
  • 6 крабовых палочек;
  • небольшая банка консервированной сладкой кукурузы;
  • четвертая часть стручка болгарского перца;
  • 5 кусочков колбасы копченой;
  • зубчик чеснока;
  • немного соли;
  • майонез по вкусу;
  • свежая морковь средних размеров.

Процесс приготовления

Для салата «Семеновна» подойдет колбаса сырокопченая. Ее стоит порезать аккуратной соломкой. Что касается капусты, то лучше использовать кочаны зимнего сорта. Ее также стоит измельчить соломкой и перетереть с небольшим количеством соли. Капуста должна пустить сок.

С консервированной сладкой кукурузы следует слить жидкость. Крабовые палочки необходимо порезать соломкой. Сладкий болгарский перец лучше нарезать тоненькими пластинами. Морковь необходимо очистить и натереть на терке.

Все компоненты следует поместить в салатник. Чеснок нужно очистить и пропустить через пресс. В таком виде он добавляется в салат. В завершение компоненты необходимо заправить майонезом. При необходимости в него можно добавить еще соли. Вкусный салат готов.салат семеновна пошаговый рецепт

Рецепт без перца

Этот вариант салата «Семеновна» подойдет для тех, кто не любит сладкий перец. Для его приготовления потребуется:

  • 400 грамм свежей белокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 70 грамм палочек крабовых;
  • 70 грамм колбасы копченой;
  • 100 грамм консервированной сладкой кукурузы;
  • пучок укропа;
  • майонез;
  • специи и соль.

Капусту лучше брать зимних сортов, а колбасу – сырокопченую.

Этапы приготовления

Чтобы приготовить салат «Семеновна», следует измельчить белокочанную капусту, порезав ее тонкой соломкой. Затем ее нужно переложить в глубокую миску. К капусте стоит добавить немного соли и тщательно ее перетереть. Она должна пустить сок.

Морковь стоит очистить, вымыть и натереть на терке с крупными ячейками. Затем ее нужно выложить в емкость с капустой. С кукурузы необходимо слить рассол и высыпать ее в салат. Крабовые палочки стоит предварительно разморозить и нарезать аккуратной соломкой. Точно так же следует измельчить сырокопченую колбасу.

Компоненты нужно добавить в салат. Сюда же следует ввести специи, рубленый укроп и майонез. Все ингредиенты стоит перемешать. Салат готов.

Источник: fb.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.