Салат с вареной курицей и помидорами


салат с курицей и помидорами

Содержание:

  • Салат с помидорами, курицей и сыром
  • Салат с курицей, помидорами и сельдереем
  • Теплый салат с курицей и помидорами
  • Слоеный салат с курицей, помидорами и яйцами
  • Салат с курицей, помидорами, картофелем и огурцами

Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Причем очень важно, чтобы блюда получились не только полезными и вкусными, но и достаточно быстро готовились. Салат с помидорами и курицей — прекрасный вариант, который выполняет все вышеперечисленные требования. Пожалуй, без такого блюда невозможно представить себе полноценную семейную трапезу или праздничный стол. Поэтому сегодня речь пойдет именно о нем.

Салат с помидорами, курицей и сыром


Этот вариант салата из курицы с помидорами имеет достаточно достоинств, чтобы вы обратили на него внимание. В первую очередь, он очень вкусный, во вторую – все составляющие питательны и очень полезны. В рецепт не входит ничего очень калорийного, что очень важно для тех, кто постоянно следит за своим питанием и фигурой.

Ингредиенты:

  • 150 граммов куриного филе
  • 2 больших помидора
  • 100 граммов маслин
  • 20 граммов специй для курицы
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 30 граммов укропа
  • 30 граммов зеленого лука
  • майонез

Способ приготовления:

Сначала вымыть и порезать куриное филе на полоски, обвалять в специях и оставить на 10 минут. В это время небольшими кубиками нарезать помидоры, таким же образом поступить с плавленым сырком. Маслины нужно выбрать без косточек, после разделить каждую из них пополам с помощью ножа. Теперь вернемся к курице. Её нужно обжарить на сковороде до золотистого цвета, дать остыть, а после нарезать небольшими полосками. Далее мелко нарезать лук и зелень.

Смешать все составляющие, добавить майонез. Получившийся салат переложить в салатницу и разровнять или придать форму небольшой горки. Сверху хорошо посыпать порезанной зеленью и маслинами. Все готово!

Совет: использовать майонез в качестве заправки не обязательно. Если хотите, его можно заменить оливковым или подсолнечным маслом, но, естественно, вкус будет немного другой.

Салат с курицей, помидорами и сельдереем


Теперь представляем вашему вниманию более легкий салат с курицей и помидорами. Вместо майонеза мы будем использовать соус-заправку.

Ингредиенты:

  • ½ часть куриной грудки
  • 3 стебля сельдерея
  • 250 граммов помидоров (можно взять черри)
  • 1 болгарский перец
  • 100 граммов пекинской капусты
  • 50 граммов листьев салата
  • 20 граммов петрушки

Для соуса-заправки:

  • ½ часть лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • молотый перец
  • прованские травы
  • 50 миллилитров оливкового масла
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Сначала отварить куриную грудку, дать ей остыть. После нарезать маленькими кубиками. В стеблях сельдерея удалить грубые прожилки, нарезать примерно так же, как и грудку. Болгарский перец очистить и измельчить в виде тонких полосок. Помидоры порезать небольшими кусочками, если вы взяли черри – разрезать на половинки. Пекинскую капусту и листья салата произвольно порвать руками.

Все соединить, добавить соль, перец по вкусу, лимонный сок и прованские травы. Уложить получившийся салат в форме горки. Сверху положить чеснок, заранее его мелко порезав или пропустив через чесночницу. Оливковое масло нужно немного подогреть, можно на ложке (на газу) и вылить сверху на чеснок. Все тщательно перемешать и дать настояться блюду пять-семь минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.


салат из курицы с помидорами

Теплый салат с курицей и помидорами

Салат из куриной грудки и помидор – очень сытное блюдо. Этот рецепт легкий в приготовлении, необычный, эффектный и яркий. Он подойдет для обычного семейного или романтического ужина, а также станет замечательным дополнением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 400 граммов куриного филе (примерно одна куриная грудка)
  • 2 помидора
  • 50 граммов листьев салата
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубка чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 30 граммов красного вина
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • перец, соль по вкусу
  • петрушка, укроп

Способ приготовления:

Для начала смешать в миске горчицу, мед, лимонный сок, измельченный чеснок, растительное масло, красное вино, перец и соль. Обмыть мясо, порезать небольшими полосками и положить в приготовленный заранее маринад на один-два часа (если очень жарко – поставьте в холодильник).

После на разогретую сковороду выложить кусочки курицы и обжарить до золотистой корочки около десяти минут. Теперь добавить оставшийся маринад и протушить в течение пяти минут. В это время приготовить овощи. Салат промыть, подсушить, порвать мелкими кусочками и выложить на широкую тарелку. Помидоры порезать в виде долек и красиво выложить сверху на салат, можно их немного посолить. Куриное мясо выложить на помидоры, сверху все щедро полить соусом из сковороды. Все украсить зеленью и подавать к столу.

Слоеный салат с курицей, помидорами и яйцами

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 3 средних помидора
  • 3 сваренных яйца
  • 100 граммов твердого сыра
  • зелень, майонез, соль по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

Способ приготовления:

Куриную грудку тщательно промыть, залить прохладной водой и отварить на маленьком огне до готовности. Дать ей остыть, а после мелко нарезать. Яйца взбить при помощи миксера или обычным венчиком и поджарить на раскаленной сковороде. Остудить и порезать тонкой соломкой. Вымыть помидоры, порезать маленькими кубиками. Твердый сыр потереть на крупной терке. Лук и зелень измельчить.

Приготовленные составляющие выложить на блюдо слоями. Каждый слой смазать майонезом.


  1. Помидоры
  2. Лук
  3. Куриное мясо
  4. Нарезанный омлет
  5. Натертый сыр

Все украсить зеленью. Салат готов!

салат из курицы и помидор

Салат с курицей, помидорами, картофелем и огурцами

Ингредиенты:

  • 100 граммов куриного филе
  • 50 граммов листьев салата
  • 1 большой помидор
  • 1 небольшой огурец
  • 1 картофель
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 50 граммов Пармезана
  • 100 граммов майонеза

Способ приготовления:

Куриное филе отварить, дать ему остыть и порезать мелкими кубиками. Картофель и помидор тоже порезать кубиками, примерно такого же размера. Огурец и салат измельчить соломкой. Ломтик белого хлеба порубить произвольным образом и подсушить в духовке. Пармезан натереть на мелкой терке.

Добавить майонез, все хорошо перемешать. Сверху можно украсить натертым сыром. Салат готов!


Теперь вы знаете несколько вариантов полезного и питательного салата из куриного мяса и помидоров. Из-за простых составляющих представленных рецептов это блюдо прекрасно гармонирует с любым другим, а оригинальный вид и необычный вкус придадут пикантность каждому столу. Приятного аппетита!

Источник: JLady.ru

Летом нам хочется готовить более интересную и разнообразную пищу, нежели зимой. Это обусловлено, прежде всего, тем, что в этот сезон очень много овощей и фруктов, которые непременно должны стать основой нашего рациона в это время.
Но в то же время, полностью переходить на овощную диету не получается, потому что далеко не все могут спокойно обходиться без мясной пищи. Мой муж, например, очень любит всякую зелень, простые овощные салаты, но вегетарианцем становиться не хочет, поэтому я стараюсь находить компромисс и готовлю такие блюда, в которых прекрасно сочетаются мясо или рыбка с овощами.
По моему это удачное решение, и пример тому этот отличный салат с курицей, помидорами и огурцами и сыром.


такой летний, ароматный, свежий и в то же время достаточно сытный. Его можно приготовить как закуску на ужин или вообще сделать основным блюдом в обеденный перерыв.
Я уверена, что такое блюдо понравится очень многим, тем более, что его ведь так просто сделать. Всего несколько технологических процессов – подготовка и нарезка овощей, отваривание куриного мяса и заправка. По сути, с этим заданием справится даже новичок в кулинарном деле.
Кстати, у этого блюда есть масса вариантов, всё зависит от того каким соусом его заправлять. Тут можно включить фантазию и свой вкус – это могут быть майонез, сметанный или голландский соус и это будет одна концепция блюда, но, если вы смешаете масло с лимонным соком и специями, то это будет уже совершенно иная.
А знаете ли вы, что если куриное филе отварить заранее, то такой салат можно приготовить всего за пару минут? Как по мне, то это очень удобно и главное, всегда выручает в самых неожиданных случаях.
Рецепт рассчитан на 3-4 порции.


Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и огурцов с курицей

Ингредиенты:
— спелые плоды томатов – 2 шт.,
— лук-репка – 1 шт.,
— плод огурца – 1 шт.,
— плод салатного (болгарского) перца — 1 шт.,
— куриное мясо (филе отварное) – 100 г,
— сыр твёрдых сортов – 50 г,
— зелень (петрушка, укроп, базилик) – пучок,
— соль, специи — по вкусу,
— соус (майонез, сметана) – 100 г.

Источник: salat-legko.ru


Салат с курицей и помидорами «Петушок»

Думаю, что для многих важно, чтобы домашняя еда была не только вкусная и полезная, но и готовить ее желательно было бы, как можно быстрее. С горячими блюдами такой фокус редко проходит, а вот на легкие закуски или салаты порой времени требуется совсем немного, и именно такой салатик я хочу предложить – быстрый, простой, сочный и очень вкусный.

Салат Из Курицы Отварной С Помидорами

Салат с отварной курицей и помидорами, домашний рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • Помидоры хорошей спелости, мясистые – 2 шт.
  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Мясная часть птичьей тушки – 150 г
  • Майонез – 4 ст. ложки
  • Сыр – кусочек на 100 г

Приготовление:

Отварить мясо без приправ, но с солью (по вкусу) и когда остынет, порезать его соломкой. Яйца, отваренные вкрутую, мелко порубить.

Сыр для салата натереть на терке. Помидоры порезать на небольшие кубики.


В чашке соединить мясо, сыр и яйца, заправить двумя ложками майонеза. Выложить салат с курицей на плоское блюдо в виде горки.

Порезанные томаты соединить с оставшимся майонезом, добавить по желанию молотый перец или тертый чеснок и выложить на салатную горку. Сверху немного присыпать резаной зеленью.

Есть и другой вариант салата, но это уже не «Петушок»: мясо соединить с помидорами, добавить небольшую баночку кукурузы, пол стакана отварного риса, резанный репчатый лук и толченый чеснок, заправить все майонезом и по желанию приправить молотым черным перцем.

Кстати, если вы хотите получить действительно бесподобный салат из куриного мяса и помидоров, то майонез для заправки приготовьте сами. это можно сделать прямо в блендере. Главным условием приготовления являются продукты комнатной температуры.

В блендер разбить 1 крупное яйцо, добавить по чайной ложке горчицы в порошке, сахарного песка, соли, а так же белый перец на кончике чайной ложки, пол стакана оливкового масла и хорошо все перемешать. Добавить две чайные ложечки сока лимона и еще пол стакана масла, взбить в течение минуты. Далее во время взбивания добавлять масло по столовой ложке, пока майонез не загустеет: добавить одну ложку – взбить, добавить взбить.

Заправка для закусок и салатов готова.

Надеюсь вы приготовите салатик по моему рецепту, оцените и напишите понравился ли он вам или нет. bye:

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Какой салат можно приготовить из вареной курицы? Только без редких ингредиентов, чтобы все в обычном магазине было.


Анастасия Шевелева Знаток (489), закрыт 5 лет назад

Дополнен 5 лет назад

Всем спасибо большое за ответы. Очень много вкусных рецептов! Лучший выбрать тяжело, поэтому не обижайтесь, если не выбрала Ваш.

Некоторые я только сегодня увидела, а готовила еще вчера. Так что может быть что-нибудь еще из этого приготовлю.
Я в итоге объединила несколько рецептов. Сделала слоями — картофель — курица — обжаренные лук и грибы — сыр — морковь — маринованные огурчики — яйцо.

Между слоями майонез. Получилось вкусно, особая пикантность от обжаренного лука с грибами, но морковь мне показалась лишней.

Наталья Кремянская Мыслитель (9752) 5 лет назад

Салат «Черепаха»
Куриное мясо (отварное). грибы, лук, отварной картофель, отварные яйца, твердый сыр, майонез, соль.
Салат укладывается слоями: тертый картофель – майонез, грибы, поджаренные с луком – майонез, яйца на терке – майонез, куриное мясо, мелко порезанное – майонез, сыр на терке – майонез. Каждый слой чуть подсолить.

Верхний слой посыпать измельченными грецкими орехами и украсить зеленью.

Салат из курицы с оливками
2 куриных окорочка, ½ банки зеленого горошка, 200 г консервированных зеленых оливок без косточек, 2 яйца, лук, майонез, соль, перец, зелень.
Окорочка отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Оливки порезать тонкими кружочками, яйца мелко порезать или натереть на терке.

Все перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и лук. Заправить майонезом.

Салат из курицы «Зимний»
400 г отварного куриного мяса, 3-4 маринованных огурца, 3 клубня картофеля, 3 яйца, ½ банки горошка, майонез, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы нарезать тонкими полосками или разделить руками на волокна. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.

Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

Все ингредиенты смешать.
В майонез выложить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

Полученным соусом заправить салат.

Салат из курицы с грибами и помидорами
100 г отварного куриного мяса, 1 ст. маринованных грибов, 1 ст. средних по размеру макарон, 2 помидора, 2 яйца, майонез, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать маленькими кусочками, макароны отварить, откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать кубиками, помидоры нарезать тонкими кружочками. Яйца отварить, очистить и мелко порезать.

Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.

Миша Линёв Знаток (393) 5 лет назад

Оливье можно, только вместо колбасы курицу. Вкуснее даже получается

Оля Мыслитель (7265) 5 лет назад

Салат "Русская красавица"

Ингридиенты:
1. Один небольшой отварной куриный окорочок
2. 150 гр ветчины
3. огурец — 2шт
4. помидор — 2шт (если крупный, то 1шт)
5. болгарский перец — 1шт
6. 3 варенных яйца
7. 150 гр сыра (у меня был "Сваля")
8. майонез

Приготовление:
1. Курицу, ветчину, огурцы, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками
2. Яйца, сыр натереть на терке
3. Укладываем салат слоями:
— курица, ветчина
— майонез
— огурцы, помидоры, перец
— немножко майонеза
— яйца
— майонез
— сыр
4. Всё. Приятного аппетита!

Абзал Алипбаев Знаток (389) 5 лет назад

грибы, катошка, и лук с чесноком и майонез!

Александр Бутько Мыслитель (6633) 5 лет назад

Курица, рис, кукуруза, огурцы, горошек, майонез, перец.
В зависимости от пропорций получаешь разные салаты.
Короче, мешай всё от души и не заморачивайся. Название сама дашь, какое понравится.

Скажешь, что старинный семейный рецепт, ещё от бабушки.

irina tikhaewa Ученик (153) 5 лет назад

слоями: курицу, лук, вар. морковь, грибы, между слоями майонез и все!

Аnya Konovalovа Мыслитель (9941) 5 лет назад

Отвареную курицу, помидоры, огурцы нарезаем кубиками. Добавляем оливки (по желанию), горох, сухарики.
Очень вкусно!

Ирина Просветленный (47729) 5 лет назад

1слой вар. курица, смаз. майонезом
2слой вар. морковь на мелкой тёрке, смаз. майонезом
3слой мелко нарез. конс. шампиньоны, смаз. майонезом
4слой мелко нарез репч. лук (залить кипятком и ост. на 10мин. чтобы убрать горечь)
5слой яйца на мелк. тёрке, смаз. майонезом
6слой кукуруза
перед подачей украсить чипсами.

Vetka Просветленный (38330) 5 лет назад

Салат "Нежность"
Куриное мясо, консервированные шампиньоны и ананасы, майонез.
Отварить куриное мясо, мелко порубить, добавить резанные консервированные шампиньоны и резанные кусочками ананас (без сока) и майонез по вкусу!
Без специй, поэтому салат получается вкусным и НЕЖНЫМ!
И готовится очень быстро.

Салат Шубка
Отварить свеклу и натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Снять мясо с костей вареной курицы. Нарезать и перемешать с майонезом.

Потолочь орехи не очень мелко. Нарезать чернослив.
В глубокую тарелку выложить мясо, посыпать орехами и черносливом. Следующим слоем выложить свеклу с майонезом, посыпать орехами и черносливом.

Салат «Лесная курочка»
• 300 -400 г. куриного филе отварить в подсоленной воде. Охладить и мелко порезать.

Выложить слой на блюдо и смазать 2-3 ложками майонеза.
• 2 крупных луковицы порезать на среднего размера кусочки и обжарить. Выложить слой на куриное филе.
400-500 г. шампиньонов (или белых грибов, боровиков и т. д). свежих или мороженных без разницы, порезать на среднего размера кусочки и обжарить на сковороде. Охладить и выложить слой на лук.
• 2-3 яйца сваренных вкрутую натереть на крупной терке и выложить на шампиньоны. Смазать 2-3 ложками майонеза.
• 200 г. твердого сыра натереть на крупной терке и выложить на последний слой.
• 1/2 стакана очищенных грецких орехов раскрошить на маленькие кусочки и обжарить на горячей сковороде (но без масла). Посыпать сверху сыра.
Поставить салат в холодильник и дать ему пропитаться чем дольше, тем лучше.

Просто Мария Оракул (54461) 5 лет назад

курица, красная консервированная фасоль, помидоры, чеснок, укроп, майонез. курицу и помидоры порезать крупными кубиками, чеснок мелко порубить.

Любовь Тян Искусственный Интеллект (116295) 5 лет назад

Ди Оракул (67964) 5 лет назад

Салат который я вам предлагаю, не может не понравится, это очень вкусный, питательный, по консистенции очень нежный и не требовательный в плане ингридиентов салат, причем он и на празднике на любом не будет выглядеть стремно.
курочка разобранная на волокна (получается типа мелкой соломки)
сулугуний сыр также на волокна
рис отварной (для объёма, должен примерно третью часть салата составлять от всех ингридиентов)
консервированная кукуруза
чесночёк (кто, как любит)
перец, соль, майонез
основные компоненты в этом салате это курица и сыр, они должны быть взяты в пропорции 1:1
Зеленушкой мелко рубленной всё посыпать

Источник: знаю по восхищениям гостей

Skay Высший разум (376686) 5 лет назад

Очень простой и доступный салат из вареной курицы, тертого сыра, измельченных орехов, дольки чеснока и майонеза. Пикантность ему придаст нарезанный кубиками чернослив.

Или можно взять курагу, ананасы, изюм (который с кислинкой) по выбору. Количество ингредиентов по вкусу.

Вот только сухофруктов много класть не надо, чтобы не перебить вкус курицы.

Мария Горбунова Оракул (73774) 5 лет назад

Отварную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, порезанный лук ошпарить, добавить маринованные опята. 2 яйца и зеленое яблоко натереть.

Все смешать, добавить майонез, посыпать тертым сыром. Украсить грибочками.

Дарина-чудоподарок Просветленный (37368) 5 лет назад

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез

ПУРГА Мастер (1230) 5 лет назад

—Курица измельченая
—Шампиньоны отварить 10 мин и порезать мелко
—Перец сладкий красный нарезать соломкой и немного обжарить на сковородке
—майонез
—можно укроп порезать

Все смешать. Очень вкусно и сытно))

Источник: делала на 23 фев — сожрале))

Екатерина Овчинникова Знаток (269) 5 лет назад

курица отварная, крабовые палочки или мясо, кукуруза, яйца, грецкие орехи измельчённые, зелень, майонез. можно добавить отварной рис для сытности.

Валентина Ермоц Знаток (363) 5 лет назад

отварная грудка — порезать соломкой
сыр (желательной тверды) тоже порезать соломкой
зеленое яблоко — порезать соломкой
и все это заправить майонезом

Калинка Гуру (4987) 5 лет назад

Анна Финькевич Профи (930) 5 лет назад

курица+свежий перец+пекинка (или обычная капуста) + майонез

Источник: salatof.com

Простой салат с курицей и помидорами

Используемые продукты для приготовления полезные и вкусные. Блюдо получается малокалорийным.

Салат с вареной курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • филе – 220 г куриного;
  • соль;
  • томаты – 3 шт.;
  • приправы;
  • плавленый сыр – 120 г;
  • зеленый лук – 40 г;
  • майонез;
  • маслины – 120 г.

Приготовление:

  1. Нарезать филе. Приправу насыпать в пиалу. Обмакнуть куриные полоски. Отставить на четверть часа.
  2. Разрезать на две части маслины. Нарезать томаты и сырный кусок. Получатся кубики.
  3. Раскалить сковородку. Поместить мясные ломтики и зажарить. Остудить и нарезать на мелкие куски.
  4. Нашинковать лук. Соединить продукты. Влить майонез. Подсолить и перемешать.
  5. Если хотите снизить калорийность блюда, то замените заправку на натуральный йогурт.

С добавлением сыра и яиц

Закуска с курицей, помидорами и сыром получается нежной, благодаря идеальному сочетанию продуктов.

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт. отварное;
  • курица – 1 шт. филе;
  • соль;
  • помидор – 2 шт.;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сыр – 120 г.

Приготовление:

  1. Сварить куриное мясо. Подождать пока кусок полностью остынет. Порубить.
  2. Натереть на терке яйца и сырный продукт. Использовать крупного помола терку. На мелкой – измельчить чесночные зубки. Смешать.
  3. Помидоры измельчить. Подготовленные кубики отправить к яично-сырной стружке.
  4. Добавить курицу. Влить майонез. Подсолить. Размешать.

Как сделать с огурцами

Закуска с помидорами и огурцами получается легкой и в то же время сытной. Полезно готовить предложенное блюдо для детей.

Салат с вареной курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • картошка – 2 шт. отваренных;
  • куриное мясо – 320 г отварное;
  • майонез;
  • огурец – 2 шт.;
  • хлеб – ломтик белого;
  • помидоры – 2 шт.;
  • салатные листья – 110 г;
  • пармезан – 120 г.

Приготовление:

  1. Нарезать мясной кусок. Измельчить помидоры и отправить к куриным кубикам.
  2. Порубить картофельные клубни и смешать с курицей. Порвать салатные листья. Поместить в салат.
  3. Огурцы нашинковать. Соединить с куриным мясом.
  4. Нарезать хлеб. Отправить в духовую печь. Подсушить. Натереть сыр.
  5. В салат влить майонез. Подсолить. Перемешать. Посыпать сырной стружкой и украсить сухариками.

Салат с копченой курицей и томатами

Копчености всегда придают блюду особенный вкус и аромат. Салаты не исключение. В сочетании с томатами получится изумительная по вкусовым качествам закуска.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 320 г копченой;
  • картошка – 3 шт. отварная;
  • соль;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чернослив – 120 г;
  • ананас – банка;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Нарезать копченый кусок. Порубить картошку и укрыть грудку. Подсолить. Промазать майонезом.
  2. Нарезать чернослив. Высыпать на картошку. Порубить томаты. Укрыть полученными кубиками сухофрукты. Промазать майонезом.
  3. Нарезать ананасы, и украсить салат.

Вкусный рецепт: салат с курицей и кукурузой

Классический рецепт салата «Цезарь» с сухариками

Эта вариация с помидорами и сухариками идеально вписывается в любое застолье. Красивый внешний вид вызывает аппетит и вносит разнообразие в меню.

Салат с вареной курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • филе – 220 г куриное;
  • майонез;
  • листовой салат – 20 листьев;
  • перец;
  • помидоры «Черри» — 6 шт.;
  • белый хлеб – 230 г;
  • соль;
  • сыр «пармезан» — 60 г;
  • растительное масло – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубка.

Приготовление:

  1. В воду насыпать соль. Поместить филе. Проварить. Остудить и измельчить.
  2. Нарезать хлеб на кубики. Порубить чесночные зубки. Влить масло. Перемешать. Перелить в сковородку. Добавить хлебные кусочки. Зажарить.
  3. Натереть сыр. Порезать помидоры. Разорвать салатные листья.
  4. В мясо добавить сырную стружку, порванный салат. Посолить. Посыпать перцем. Перемешать салат «Цезарь».
  5. Выложить черри. Посыпать сухарями. Майонез подавать отдельно.

С болгарским перцем

Внесите разнообразие в обычный салат добавив хрустящий болгарский перец. Вкусовые качества блюда улучшатся, а внешний вид станет значительно красивее.

Ингредиенты:

  • перец – 1 шт.;
  • отварное куриное мясо – 320 г;
  • майонез;
  • укроп – 20 г;
  • оливки;
  • соль;
  • помидоры – 3 шт.

Приготовление:

  1. Нарезать перец. Порубить куриный кусочек. Добавить к перцу.
  2. Нашинковать укроп. Поместить к курице. Нарезать томаты. Добавить в салат. Посолить. Влить майонез. Перемешать.
  3. Украсить закуску оливками.

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Чтобы произвести эффект внешним видом, рекомендуется формировать закуску в прозрачном салатнике.

Салат с вареной курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • майонез – 7 ст. ложек;
  • отварное куриное филе – 170 г;
  • соль;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • пекинская капуста – 160 г;
  • укроп – 15 г;
  • яйцо отваренное – 1 шт.;
  • томаты – 170 г;
  • консервированный горошек – 2 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту. Нарезать курицу. Выложить на капусту. Подсолить. Промазать майонезом.
  2. Порубить перец. Укрыть куриные кубики. Посыпать горошком.
  3. Натереть яйцо. Посыпать заготовку. Нашинковать лук. Залить кипятком и подержать 5 минут. Разложить на салате. Промазать майонезом.
  4. Посыпать нашинкованным укропом. Нарезать помидоры. Украсить верх салата.

Готовим с фасолью и овощами

Курица и фасоль – привычное сочетание. Предлагаем разнообразить меню и добавить в закуску овощи. Если заправить оливковым маслом, получим полезное и питательное блюдо. Для приготовления выбирайте только плотные, свежие помидоры на поверхности которых нет повреждений.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • перец;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль;
  • помидор – 3 шт.;
  • сахар;
  • чеснок – 3 зубка;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • фасоль отварная – 0,5 стакана;
  • оливковое масло – 4 ст. ложки;
  • зеленый лук – 3 пера.

Приготовление:

  1. Проварить филе. Вода должна быть подсолена. Охладить. Порубить на кубики.
  2. Укрыть отваренной фасолью. Нарезать перец. Подготовленными кубиками укрыть фасоль.
  3. Нарезать огурец. Выложить на перец. Подсолить. Нарезать томаты. Разложить последним слоем.
  4. Натереть чесночные зубки. Полученное пюре выложить в масло. Подсластить. Присыпать солью.  Поперчить. Перемешать. Влить лимонный сок. Размешать.
  5. Нашинковать зеленый лук. Высыпать на салат. Полить заправкой.

«Клубничка» с грибами, курицей и помидорами

Оригинальное оформление привлечет к блюду взоры всех гостей. Для приготовления можно использовать любой вид грибов.

Салат с вареной курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 260 г;
  • подсолнечное масло;
  • вареные грибы – 220 г;
  • соль;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 160 мл;
  • сыр – 120 г;
  • томат – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.

Приготовление:

  1. Проварить грудку. Слить жидкость. Мясо остудить. Нарезать.
  2. Порубить грибы. Нашинковать луковицу. Поместить грибную и луковую нарезку в сковородку и прожарить.
  3. Натереть сыр. Рекомендуем воспользоваться мелкой теркой.
  4. Помидоры порезать. Кубики понадобятся мелкие. Выделившийся сок слить.
  5. Срезать кожуру толстым слоем с огурца. Центральную часть порубить.
  6. На куриное мясо выложить зажарку. Промазать майонезом. Посыпать сырной стружкой. Выложить огурец. Промазать майонезом. Плотно разложить томатные кусочки. Сформировать вид клубники.
  7. Отрезанные края с огурца разрезать таким образом, чтобы получились листики. Выложить на верх салата.
  8. Из одного отрезанного кусочка огуречной шкурки нарезать мелкие кубики и расположить по поверхности закуски – это будут клубничные семечки.

Источник: attuale.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.