Салат гранатовый браслет со свининой

салат гранатовый браслет с мясом рецепты

Нас с сестрою угостила подруга гранатом, поэтому мы, недолго думая, сразу же решили приготовить из него какой либо рецепт. Выбор пал на салат «гранатовый браслет» с мясом. А я люблю такие необычные и оригинальные блюда, от которых даже не ожидаешь в конечном итоге, что получится.

Салат «Гранатовый браслет» с мясом рецепт:

  • гранат – 1 – 2 шт.;
  • мясо курицы – 300 грамм;
  • картофель – 3 штуки;
  • свекла – 1 шт;
  • лук репчатый – 1 – 2 головки;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • соль.

У меня на фото рецепте всего один гранат, которого оказалось очень мало. Поэтому для полноценного салата потребуется 2 граната. Или же можно просто приготовить салат в уменьшенном количестве остальных ингредиентов. Читайте еще: Салат без майонеза с мясом рецепт


  1. Картофель ( не чищенный ) со свеклой поставить вариться на плиту. В отдельной кастрюле сварить мясо курицы. Лук почистить и измельчить. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Смешать его в миске с измельченным мясом курицы.
  2. Почистить картофель и свеклу. Картошку и свеклу натереть на крупной терке.
  3. Начинаем выкладывать салат слоями. Поскольку у нас салат гранатовый браслет, то и выглядеть он должен как браслет. Поэтому в середине блюда поставим стакан, и вокруг него будем выкладывать ингредиенты.
  4. Нижним слоем послужит картошка, которую полностью выложим на тарелку. Полить ее немного майонезом, посолить. Потом сверху выложить мясо с луком ( салат с курицей ).
  5. Накрыть все измельченной свеклою, пропитать майонезом и опять немного посолить.
  6. И, конечно же, завершающим этапом будет выкладывание зерен граната. Посыпать нужно аккуратно, чтобы покрыть все поверхность салата. Аккуратно достать стакан.
  7. Вот по этой причине у меня и не хватило граната в одном количестве, так как сквозь зерна просвечивался майонез, а это не есть хорошо. Поэтому принял решение пустить в ход второй ( хорошо, что дома имелся один в запасе! ).

Вот такой браслет из граната в итоге у вас должен получиться! Удачного приготовления!

Всем приятного аппетита!

«Гранатовый браслет» – салат с говядиной


салат гранатовый браслет с мясом рецепт

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной имеет очень тонкий и изысканный вкус. Салат выкладывается по слоям. Картофель и морковь для салата «Гранатовый браслет» варятся вместе с говядиной, что улучшает вкусовые качества как говядины, так и овощей.

Ингредиенты

  • Говядина – 300-400 г
  • Картофель – 3-4 шт. (небольшого размера)
  • Морковь – 1-2 шт. (небольшого размера)
  • Свекла – 2-3 шт. (небольшого размера)
  • Лук репчатый – 1 шт. (среднего размера)
  • Яйца – 3 шт.
  • Гранат – 1 шт. (среднего размера)
  • Соль – по вкусу
  • Петрушка (для украшения салата) – 1 веточка
  • Майонез
  • Сметана

Пошаговый рецепт

  1. Поставить вариться говядину. Говядина отваривается одним большим куском, что увеличивает продолжительность варки, но улучшает вкус мяса. Кусок говядины промыть, положить в небольшую кастрюлю, залить кипятком не 4-6 см выше мяса, довести до кипения, снимая пену, накрыть крышкой и убавить огонь.
  2. Поставить вариться яйца и свеклу. Яйца положить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой на 5-7 см выше яиц и довести до кипения. Пока яйца доводятся до кипения, тщательно вымыть свеклу. Положить свеклу к яйцам в кипящую воду, довести до кипения и убавить огонь. Минут через 10-15 вытащить яйца, обдать холодной водой и оставить остывать. Свекла пусть продолжает вариться до готовности – примерно 1-1,5 часа. После чего ее тоже нужно вынуть из кастрюли, обдать холодной водой и оставить остывать.

  3. Отварить вместе с говядиной картофель и морковь. Картофель и морковь очистить. Примерно через 30 минут от начала варки говядины, посолить бульон, положить в него картофель и морковь, довести до кипения и убавить огонь. Минут через 10-15 проверить готовность моркови. Если она легко протыкается вилкой, вытащить ее из кастрюли и оставить остывать. Еще минут через 10-15 проверить готовность картофеля. Если клубки легко протыкаются вилкой, вытащить их из кастрюли и оставить остывать.
  4. Вытащить из кастрюли говядину. После отваривания моркови и картофеля дать мясу повариться еще минут 30 и проверить его готовность. Если кусок легко протыкается вилкой, вытащить его из кастрюли и положить остывать.
  5. Как только яйца, морковь, картофель, свекла и говядина остынут, можно начинать готовить салат «Гранатовый браслет».
  6. Подготовить блюдо. В середину блюда, в котором будет выкладываться по слоям салат «Гранатовый браслет», поставить стакан.
  7. 1-й слой – репчатый лук. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, промять рукой до выделения сока и распределить ровным слоем на блюде вокруг стакана.

  8. 2-й слой – яйца. Отваренные яйца очистить, натереть на крупной терке или размять вилкой, слегка посолить, перемешать и уложить ровным слоем вокруг стакана поверх лука.
  9. Смазать майонезом.
  10. 3-й слой – морковь. Отваренную в говяжьем бульоне морковь натереть на крупной терке и распределить ровным слоем.
  11. 4-й слой – картофель. Отваренный в говяжьем бульоне картофель натереть на крупной терке и распределить ровным слоем поверх моркови.
  12. Смазать сметаной.
  13. 5-й слой – говядина. Отваренную говядину нарезать мелкими кубиками и распределить ровным слоем.
  14. 6-й слой – свекла. Отваренную свеклу натереть на крупной терке, слегка посолить, перемешать и распределить ровным слоем поверх говядины.
  15. Смазать майонезом.
  16. 7-й слой – гранат. Гранат очистить и выложить ровным слоем.
  17. Украсить салат «Гранатовый браслет» веточками петрушки и убрать в холодильник на несколько часов настаиваться.
  18. Салат «Гранатовый браслет» с говядиной готов!

Приятного аппетита!

Салат Гранатовый браслет с курицей рецепты

как готовить салат гранатовый браслет с мясом


Салат Гранатовый браслет с курицей восхитительный салат не только по вкусу,  но и по своему внешнему виду, салат гранатовый браслет с курицей готов украсить праздничные столы. Помимо этого данный салат можно быстро и просто приготовить. Свое название «Гранатовый браслет» приобрел, из-за формы в виде кольца, а также, из-за того что поверхность салата обсыпана зернами граната.

Для приготовления салата гранатовый браслет с курицей лучше выбирать хорошие ярко красные сорта граната.

Салат гранатовый браслет с курицей — ингредиенты:

  • 300 г. куриного филе;
  • 150 г. репчатого лука;
  • 300 г. картофеля;
  • 300 г. красной свеклы;
  • 50 г. грецких орехов;
  • 1 большой сочный гранат;
  • соль (по вкусу);
  • 100 г. майонеза.

Салат гранатовый браслет с курицей — приготовление:

  1. Куриное филе, картофель и свеклу отварить до готовности (в разных кастрюлях).
  2. Репчатый лук мелко измельчить ножом.
  3. Куриное филе нарезать в форме кубиков, а красную свеклу и картофель натереть на мелкой терке.
  4. Орехи очистить от кожуры и размельчить мелко (можно в блендере или в кофемолке). Грецкие орехи и свеклу смешать и немного посолить.
  5. Гранат очистить от кожуры и отделить зернышки.
  6. Взять округлую плоскую тарелку, поставить в центр тарелки высокий стакан или бутылку. Вокруг стакана выложить слоями картофель, куриное филе, лук,  свеклу с орехами и каждый слой необходимо смазывать майонезом.
  7. На последний верхний свекольный слой выложить зерна граната и аккуратно не повреждая целостность «браслета» убрать стакан или бутылку.

И салат гранатовый браслет с курицей готов к праздничному столу.

Салат «Гранатовый браслет» рецепт с жареной курицей

как сделать салат гранатовый браслет с мясом

Если вы хотите впечатлить своих гостей праздничными блюдами, обязательно включите в их состав салат «Гранатовый браслет» с курицей. Этот салат выглядит красочно за счёт ярких зёрен граната. В его состав входят всем известные ингредиенты. Придётся приложить немного усилий для приготовления этого блюда. Это не сложно, просто необходимо аккуратно выкладывать все слои салата.

По ходу повествования рецепта салата «Гранатовый браслет» я дам несколько советов, чтобы ваш салат получился вкусным.

 

Количество порций: 4-5 порций.

Ингредиенты:

  • куриное филе 230 г;
  • картофель 2-3 шт.;
  • морковка 1-2 шт.;
  • свекла 250 г;
  • маринованные огурцы по желанию;
  • гранат 400 г;
  • майонез 100 мл;
  • сметана 50-100 мл;
  • грецкие орехи 100 г;
  • смесь специй для курицы 1 ст. л.;
  • соль щепотка;
  • растительное масло для обжарки.

Рецепт приготовления салата «Гранатовый браслет» с курицей:

  1. Обычно курицу для такого салата отваривают. Я предлагаю придать филе пикантный вкус. Для этого обваляйте мясо в специях, оставьте полежать на 5-10 минут.
  2. На небольшом количестве растительного масла обжарьте (на среднем огне) куриное филе до готовности.
  3. Выбирая овощи для салата, отдавайте предпочтение тем, которые маленького размера, они быстро сварятся. Чтобы отварить картофель, морковку и свеклу в кожуре понадобится 20-30 минут. Сделайте этот шаг заранее, чтобы не тратить время на это во время приготовления салата. Очистите овощи от шкурки.
  4. Гранат разрежьте пополам, и очистите его. Чтобы быстро очистить гранат, возьмите его половинку в руку, зёрнами вниз. Держа над миской гранат в руке, постучите ложкой по его кожуре сверху. Зёрна будут вылетать прямо в миску.
  5. Натрите на мелкой или крупной тёрке овощи, слегка присолите картофель.
  6. Курицу нарежьте мелкими кубиками, смешайте с выделившимся соком и маслом на сковороде.
  7. Для формирования салата возьмите плоскую тарелку. На середину тарелки поставьте стакан или рюмку. Первым выкладывайте картофель вокруг стакана, слегка уплотняя и придавая округлённую форму.

  8. Затем смажьте майонезом, сверху посыпьте измельчённые поджаренные грецкие орехи.
  9. Дальше пойдёт курица, помажьте сверху майонезом. Кстати, чтобы салат не был слишком калорийным из-за майонеза, можно разбавить его немного сметаной.
  10. Следующий слой будет морковь и майонез. Если вы любите маринованные огурчики, можно добавить их в любой слой салата.
  11. Потом нанесите свеклу и смажьте ее майонезом опять.
  12. Осталось посыпать и равномерно распределить зёрна граната.
  13. Готовый салат «Гранатовый браслет» с курицей поставьте на 1-2 часа для пропитки в прохладное место. Стакан вынимайте непосредственно перед подачей салата на стол.

Салат гранатовый браслет с курицей

салат гранатовый браслет с мясом

Недавно я была у подруги на дне рождения, и из множества вкусных блюд, которыми она угощала, мне особенно приглянулся салат, красовавшийся ярким красным кольцом, в центре стола. По виду, салат напоминал драгоценный гранатовый браслет на руку.

Оказывается он так и назывался: салат гранатовый браслет с курицей. Конечно же, каждый из гостей попробовал этот шедевр. Соблазнили и меня…

Понравился! Новый, необычный вкус! Раньше, точно, такой нигде не пробовала. Пришлось трясти подругу, чтоб поделилась рецептом. После настойчивых просьб она всё же сдалась и рассказала рецепт замечательного салата, с курицей.


Как оказалось, салат гранатовый браслет с курицей не так сложен в приготовлении. В него входят доступные простые ингредиенты такие, как картошка, свекла, мясо, лук.

А ещё салат гранатовый браслет с курицей можно дополнять и другими ингредиентами: сыром, шампиньонами, яблоками.

Настоящим гурманам, рекомендую попробовать салат гранатовый браслет с курицей, добавив в его классический рецепт немного чернослива и грецких орехов.

Если Вы планируете сделать это блюдо более сытным, просто замените куриное филе на отварное говяжье мясо, а ещё я пробовала готовить салат гранатовый браслет с телячьей печенью.

Можно поэкспериментировать, добавив в салат гранатовый браслет с курицей, — сыр, отваренные «в крутую» яйца и протёртые на тёрке зелёные яблоки, в этом случае он станет более нежным и воздушным.

Я осваивала этот рецепт с простого классического набора ингредиентов, а впоследствии его дополняла новыми вкусами, чего и Вам советую.

Чтобы приготовить салат гранатовый браслет с курицей, потребуется:

  • Картофель 400 гр.;
  • Свекла 400 гр.;
  • Грудка куриная 400 гр.;
  • Лук репчатый 1-2 шт.;
  • Майонез 250-300 гр.;
  • Гранат большой 1 шт.

Как готовить салат гранатовый браслет с курицей:

  1. Начало приготовления салата гранатовый браслет, как и в любом блюде: подготовка всех продуктов.

  2. Самое долгое, это варить, для салата, свеклу и картошку. Поэтому, начнём с них. В кастрюлю положите свеклу и, не очищая картошку. Залейте всё водой и поставьте на огонь вариться до готовности.
  3. В другой кастрюле отвариваем куриные грудки в течение 20 минут и мелко их режем поперёк волокон.
  4. Далее, немного обжариваем нарезанное мясо в сковороде, вместе с измельчённым репчатым луком.
  5. Пока есть время, очищаем гранат. Можно временно сложить его зёрна в отдельную мисочку.
  6. Когда картофель сварится, дайте время ему остыть, почистите и натрите на крупной терке.
  7. Самое время подготовить большое плоское блюдо и высокий стакан, для того чтобы придать салату форму браслета. В центр блюда устанавливаем стакан и вокруг выкладываем натертый картофель в форме кольца, смазываем майонезом.
  8. На слой картофеля выкладываем обжаренное куриное мясо, с луком и снова промазываем майонезом.
  9. Думаю, свекла у Вас уже cварилась. Дайте время ей остыть, почистите и натрите, как и картофель на крупной терке. Когда всё это проделаете, выкладывайте её очередным слоем на мясо курицы и также промазывайте сверху майонезом.
  10. Теперь, остаётся украсить последний слой свеклы зернами граната и аккуратно вытащить стакан. Читайте еще: Салат мимоза без сыра рецепты

Салат гранатовый браслет с курицей готов!

Салат «Гранатовый браслет» с свининой

салат гранатовый браслет с мясом рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта:

  • отварная свинина — 400 грамм
  • яйца — пять штук
  • свекла — одна штука
  • картофель — пять штук
  • морковь — шесть штук
  • репчатый лук — две штуки
  • измельченные грецкие орехи — 1 стакан
  • гранат — две штуки
  • зелень укропа — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — по вкусу

Способ приготовления рецепта:

  1. Свеклу, картофель, морковь и яйца сварим до готовности. Остудим и почистим.
  2. Майонез смешаем с солью.
  3. Лук очистим от шелухи, мелко нарежем и зальем кипятком на 10 минут. Затем воду сольем.
  4. Смажем плоское круглое блюдо растительным маслом. Поставим в центр блюда стакан, чтобы форма салата получилась правильной.
  5. Яичные белки отделим от желтков. Белки мелко нарежем, желтки натрем на терке.
  6. Картофель натрем на средней терке, выложим вокруг стакана и смажем майонезом.
  7. Мясо свинины нарежем соломкой и выложим на картофель. Сверху уложим лук и щедро смажем майонезом.
  8. На лук выложим измельченную зелень петрушки и укропа. Затем измельченные белки яиц. Смажем майонезом и выложим слой измельченных грецких орехов.
  9. На орехи выложим тертые яичные желтки и смажем майонезом.
  10. Морковь очистим, натрем на терке и выложим на желтки. Смажем майонезом.
  11. Свеклу очистим, натрем на терке и выложим на слой моркови.
  12. Затем аккуратно вынем из центра салата стакан.
  13. Подготовленный салат поставим в холодильник на 6-8 часов.
  14. Перед подачей на стол смажем салат майонезом и украсим зернами граната.

 

Источник: salatikdoma.ru

Праздничный салат «Гранатовый браслет»: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с мясом говядины и сыром, без свеклы слоями по порядку

Салат «Гранатовый браслет»оценят те, кто не любит бурячок, но предпочитают пикантные вкусовые сочетания. В составе нет свеклы, как в привычном варианте. Но он все равно достаточно насыщенный. Яство пользуется успехом среди гостей из-за необычной подачи.

Ингредиенты:

  • 1 гранат
  • 300 г говяжьего мяса
  • Майонез
  • Лучок маринованный
  • 3 отварных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 2 отварные морковки
  • 2 отварные картошки

Рецепт:

  • Заранее отварите все овощи для блюда. Это картофель, морковка
  • В отдельной посудине отварите говяжье мяско
  • Отварите яйца и в уксусном растворе замаринуйте лук полукольцами
  • Нарежьте мяско соломкой и выложите в посудину, а сверху на него лук
  • После этого слой картофеля, а за ним шар морковки
  • Далее, выложите тертые яйца, сверху на них сыр
  • Каждый из слоев смазывайте заправкой, сверху на майонезный сыр выложите зернышки граната
  • Этот шар не нужно смазывать майонезом
  • Чтобы яство получилось в форме колечка, необходимо в центре блюда разместить стаканчик и выкладывать шары плотно к нему
  • После завершения процесса, вращающими движениями извлеките из яства предмет цилиндрической формы
  • Для устранения неровностей воспользуйтесь ложкой. Тыльной стороной можно разровнять все недочеты
Варианты салата
Салат «Гранатовый браслет» без свеклы

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами: рецепт слоями

Это своеобразная интерпретация салатика «Лесная поляна«. Но форма другая и ингредиенты тоже несколько отличаются.

Ингредиенты:

  • 1 отварная грудка
  • 1 гранат
  • 1 головка лучка
  • Горсть грецких орехов
  • 3 яйца
  • 2 картошки
  • 1 морковка
  • Маленькая баночка маринованных грибочков

Рецепт:

  • Это салат-коктейль, который готовится в несколько этапов и слоев
  • Чтобы форма напоминала браслетик, стоит использовать силиконовую форму или просто блюдо, поставив в центр стаканчик
  • Самый нижний слой — это отварная нарезанная курочка и маринованный лук
  • После этого выкладывают тертый отварной картофель и грибочки
  • Сверху грибочков трут морковь, а сверху на нее ореховую крошку
  • Грецкие орехи предварительно обжаривают и измельчают в блендере
  • Сверху орешков выкладывают яйца, а на них гранатовые витаминные зернышки
  • Каждый шар смазывается соусом
  • После завершения процесса, вращающими движениями извлеките из яства предмет цилиндрической формы
  • Для устранения неровностей воспользуйтесь ложкой. Тыльной стороной можно разровнять все недочеты
Фото салата с курицей
Салат «Гранатовый браслет» с курочкой

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом: рецепт слоями

Это яство готовится очень просто. Кроме того, пикантности блюду придает чернослив. Чтобы он был мягким и легко жевался, сухофрукт стоит поддавать термической обработке.

Ингредиенты:

  • 100 г орехов
  • 70 г чернослива
  • Куриная грудка
  • 2 яйца
  • 1 отварной бурячок
  • 2 картошки
  • 1 маринованная луковка
  • 1 большой гранат
  • 2 отварные морковки
  • Майонез

Рецепт:

  • Отварите все овощи и снимите с них кожицу
  • Отварите курочку и нарежьте ее небольшими кубиками, также можно порвать ее руками
  • На дно посудины поставьте стаканчик и выложите курицу, сверху на нее укладывается слой лука
  • После этого необходимо послойно выложить картошку, морковку, яички и промазать каждый шар соусом
  • Далее, выложите ореховую крошку и измельченный чернослив
  • Чернослив заранее замачивают в кипяточке и измельчают
  • Самый верхний шар — это гранат, его майонезом не покрывают
Салат «гранатовый браслет» с курочкой и черносливом
Салат «Гранатовый браслет» с курочкой и черносливом

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с ветчиной: рецепт слоями

Простой и универсальный салат. Вместо куриного мяса или говядины используется ветчина или колбаса.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 1 гранат
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • Майонез
  • 2 отварные картошки
  • 2 отварные морковки
  • 2 зубка чеснока

Рецепт:

  • Отварите все овощи и яйца. Очистите эти продукты от кожуры и скорлупы
  • Нарежьте ветчину полосочками и отложите в сторону
  • По-середине плоского блюда большого диаметра поставьте стаканчик и приступайте к сборке яства
  • На дно выложите тертую картошку, а сверху на нее морковку, яйца и сырок
  • Не забывайте каждый из шаров смазывать майонезом
  • В сырный слой всыпьте измельченный чеснок и ветчину
  • Самый последний слой — зернышки граната
Салатик с ветчиной
Салат «Гранатовый браслет» с ветчиной

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей, яйцами и грибами шампиньонами: рецепт слоями

Один из самых вкусных вариантов, который лучше готовить без буряка.

Ингредиенты:

  • Куриная отварная грудка
  • 2 яйца
  • Небольшая баночка маринованных шампиньонов
  • 1 гранат
  • 1 плавленный сырок
  • 1 отварная морковка
  • 2 отварные картошки
  • Майонез

Рецепт:

  • Припустите овощи и яйца. Курочку сварите в подсоленной воде
  • Бульон можете использовать для приготовления первых блюд, а курицу охладите и нарежьте соломкой
  • В центр блюда поставьте стакан, и выложите курицу
  • Сверху на этот шар уложите тертый картофель, яйца, грибы и морковь
  • После этого посыпьте сырной стружкой и обильно смажьте на каждом этапе майонезом
  • Самый последний слой, который не промазывается соусом — зерна граната
Салатик с курочкой
Салат «Гранатовый браслет» с курочкой и грибами

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с языком: рецепт слоями

Язык — очень нежный и необычный субпродукт. Его часто используют для закусок. Перед нарезкой, его отваривают в воде со специями и очищают от пленки.

Ингредиенты:

  • 1 отварной язык
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 картошки
  • 1 морковь
  • 1 отварная свекла
  • 1 гранат

Рецепт:

  • Подготовьте язык и нарежьте его полосками. Сверху на него уложите обжаренный лучок
  • После этого укладывайте послойно отварную картошку, морковку, сыр, яички
  • На каждом этапе промазывайте слои заправкой
  • Выложите слой отварной и тертой свеклы, смажьте соусом
  • Сверху посыпьте гранатовыми витаминными зернышками
Салат с языком
Салат с языком

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» со свининой: рецепт слоями

Чтобы узнать, как приготовить это блюдо, смотрите видео.

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с соленым или маринованным огурцом: рецепт слоями

Это необычный вариант салата. В его составе есть маринованные огурчики. Такие продукты придают дополнительной пикантности и удешевляют яство.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной свинины
  • 2 яйца
  • 1 морковка
  • 1 свекла
  • 2 картошки
  • Майонез
  • 1 большой гранат
  • Лук

Рецепт:

  • Отварите свинину и нашинкуйте ее соломкой. Для нарезки продуктов можете воспользоваться кухонной техникой или шинковкой
  • Выложите на блюдо со стаканом по середине и посыпьте маринованным луком
  • После этого выложите тертую отварную картошечку, морковку и яйца
  • Каждый слой перемазывайте соусом. Сверху буряк и майонез
  • Готовое блюдо посыпьте зернами граната
Салат с маринованным огурцом
Салат с маринованным огурцом

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей и яблоком: рецепт слоями

Диетический вариант салата. Это блюдо очень полезное, особенно если заменить майонез домашним йогуртом. Таким яством можно угощать детей.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 2 яйца
  • 1 гранат
  • 2 морковки отварных
  • 100 г твердого сыра
  • Йогурт
  • 2 яблока
  • Лимонный сок

Рецепт:

  • Отварите куриную грудку и порвите ее на волокна
  • Выложите на блюдо со стаканом в центре и сверху смажьте йогуртом
  • После этого послойно выкладывайте и смазывайте йогуртом морковочку, твердый сыр
  • Яблоко измельчите и полейте лимонным соком, сверху уложите яйца
  • Последний слой — зерна витаминного граната, их не смазывают йогуртом
Салат с курочкой и яблоком
Салат «Гранатовый браслет» с курочкой и яблоком

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей: рецепт слоями

Это блюдо отличается насыщенным вкусом. Это происходит благодаря наличию в рецепте курицы. Не стоит вводить в яство приправы и специи. Копченая продукция отличается насыщенными вкусовыми качествами. Дополнительные приправы могут испортить органолептические характеристики.

Ингредиенты:

  • 1 куриный копченый окорок
  • Майонез
  • 2 яйца
  • 2 отварные картошки
  • 1 отварная морковка
  • 100 г твердого сыра
  • 1 гранат

Рецепт:

  • В составе блюда нет свеклы, так как она плохо сочетается с копченой курицей
  • Необходимо отварить овощи, яйца и очистить их
  • Далее, порвите куриный окорок на волокна и выложите на блюдо со стаканом
  • После этого выложите слой измельченной картошечки, морковки и сыра, обильно смазывая соусом
  • Выложите тертые куриные яйца, смажьте заправкой и посыпьте гранатом
Салат с копченой курицей
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с копченой колбасой: рецепт слоями

С использованием копченой колбасы можно приготовить очень вкусный праздничный салат. Она отлично сочетается с маринованными грибами и сыром. Вариант можно считать быстрым. Идеально подходит для случаев, когда гости на пороге, а угощать их нечем.

Ингредиенты:

  • 210 г колбасы
  • 2 яйца
  • 2 отварные картошки
  • 2 отварные морковки
  • Майонез
  • 1 плавленный сырок
  • Баночка грибочков
  • Большой гранат

Рецепт:

  • Готовится салат без свеклы. Необходимо отварить и очистить все продукты
  • Сварите и очистите яйца, а колбаску нарежьте тонкими полосками
  • На дно блюда со стаканом по-середине выложите тертую картошку, потом морковку, грибочки и яйца
  • Не забывайте пропитывать каждый шар соусом
  • После этого выложите плавленный сырок, а сверху на него зерна витаминного граната
Салат с копченой колбасой
Салат «Гранатовый браслет» с копченой колбасой

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с говяжьим сердцем: рецепт слоями

Это простой и доступный вариант яства. Вместо дорогого мяса используются дешевые субпродукты. При этом органолептические показатели яства не страдают.

Ингредиенты:

  • Говяжье сердце
  • 1 луковица
  • 2 отварных яйца
  • 2 картошки
  • 2 морковки
  • свекла
  • 1 гранат
  • Майонез

Рецепт:

  • Отварите сердце в подсоленной водичке, а после этого нарежьте соломкой
  • Обжарьте соломку с лучком на масле и выложите на блюдо со стаканчиком в центре
  • После этого поэтапно выкладывайте морковку, картошечку и яички
  • После этого выложите тертую свеклу, не забывайте смазывать слои соусом
  • Обильно посыпьте салат витаминными зернами
Салат с говяжьим сердцем
Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим сердцем

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с изюмом и орехами: рецепт слоями

Необычный салат с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 куриный отварной окорочок
  • Майонез
  • 2 яйца
  • 2 отварные картошки
  • 1 отварная морковка
  • 1 отварная свекла
  • 1 витаминный гранат
  • 100 г изюма
  • 100 г орехов

Рецепт:

  • Отварите все овощи и снимите с них кожицу, отварите яйца и очистите их
  • На низ блюда выложите отварное мясо курочки, разобрав его на волокна
  • Сверху слой за слоем выкладывайте изюм, морковочку, картофель и куриные яйца
  • После этого насыпьте истолченные в крошку орешки
  • Каждый шар тщательно пропитывайте соусом
  • Сверху выложите тертую свеклу и смажьте ее майонезом
  • Посыпьте витаминными зернами граната
Салат с изюмом и орешками
Салат «Гранатовый браслет» с изюмом и орешками

Чем можно заменить курицу в салате «Гранатовый браслет»?

Существует масса вариантов замены курицы в салате. В зависимости от этого, меняется и вкус салата до неузнаваемости.

Продукты для замены:

  • Отварная говядина или свинина
  • Отварная печень
  • Тунец или другие консервы в банке
  • Крабовые палочки
  • Колбаса
  • Копченая или соленая рыба
Салат «гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»

Как красиво украсить праздничный салат «Гранатовый браслет» новогодний, на День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фото

Сам рецепт очень оригинальный, поэтому дополнительное украшение не всегда необходимо. Обычно яство оформляют в виде кольца. Для этого можно использовать разъемные формы или вариант с блюдом и стаканом.

Варианты подачи:

  • В виде двуярусного блюда. В таком случае изначально продукты делятся на две неравные части. Первый ярус отличается большим размером. Сверху на него поэтапно выкладывается второй ярус.
  • Кольцо. Это стандартный вариант в процессе которого используется стакан или другой предмет цилиндрической формы. Впритык к нему укладываются шары. Далее, вращающими движениями предмет извлекается.
  • С цветами. Обычно они изготавливаются из отварных овощей с применением специального ножа «экономки». Полученную стружку выкладывают в форме бутончиков. Сейчас в продаже имеются макароны в форме цветов. Ими тоже в последнее время часто декорируют вторые блюда и закуски. Их можно окрашивать с применением овощных соков и пищевых красителей.
  • Порционно. Так подавать яство имеет смысл в том случае, если ужинает небольшая компания. Порционная подача позволит сэкономить место на столе и сделает стол более аккуратным. Для этого лучше использовать прозрачные пиалы, через которые будут просматриваться слои. Чем ярче продукты, тем интереснее смотрится блюдо.

Ниже представлены наиболее интересные и необычные варианты подачи яства.

Нестандартная двуярусная подача салата
Нестандартная двуярусная подача салата «Гранатовый браслет»
Салат «гранатовый браслет» к праздничному столу
Салат «Гранатовый браслет» к праздничному столу
Праздничный салат «гранатовый браслет»: идеи
Праздничный салат «Гранатовый браслет»: идеи
Салат «гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Оформление салата «гранатовый браслет»
Оформление салата «Гранатовый браслет»

Гранатовый браслет — популярное блюдо, которое является частым гостем на праздничном столе. Возьмите рецепт себе на заметку и порадуйте гостей.

Источник: heaclub.ru

Классический «Гранатовый браслет»

Красивый, эффектный и очень вкусный!

Классический «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

  • Картофель – 3шт.
  • Гранат – 3шт.
  • Грецкие орехи – 100г
  • Майонез
  • Свекла – 2шт.
  • Куриная грудка – 2шт.
  • Яйцо – 3шт.
  • Морковь – 3шт.
  • Соль, перец

Ингредиенты:

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, можно добавить чёрный перец.

Морковку, картошку, яйца и свеклу потереть.

Отварное куриное филе нарезать кубиками.

На круглое блюдо установить стакан.

Половину массы курицы равномерно распределить вокруг стакана, присолить. Промазать слой майонезом.

На него – морковку, покрыть майонезом.

Слой картошки из половины приготовленного, накрыть майонезом.

Посыпать третьей частью орехов.

Сверху заложить слой из половины свеклы, помазать майонезом. Сверху ещё посыпать орехи.

Разложить лук по всему периметру салата.

Поверх – остаток мяса, за ним – картошку, а потом смазать майонезом.

Посыпать салат яйцом и остатками орехов.

Сверху выложить остальную часть свеклы, завершить зёрнышками граната.

«Гранатовый браслет» со свининой

Многие курице предпочитают более сочную и сытную свинину.

«Гранатовый браслет» со свининой

Ингредиенты:

  • Яйца – 2шт.
  • Свекла – 1шт.
  • Майонез – 150г
  • Свинина – 300г
  • Картошка – 2шт.
  • Орехи грецкие – 100г
  • Морковка – 1шт.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Свиное мясо отварить и порезать.

Сварить картошку, свеклу, морковку и яйца. Затем всё потереть.

Орехи растолочь в ступке.

Вокруг стакана на тарелке разместить слои, промазывая майонезом. Укладывать в таком порядке: картошка, мясо, орешки, яйца, свекла.

Украсить гранатовыми зёрнышками.

Стакан удобнее всего убирать перед последним нанесением майонеза

«Гранатовый браслет» с двумя видами курицы

Если у вас есть отварное куриное филе и копчёная курочка – это станет основой ещё одной вариации любимого салатика.

«Гранатовый браслет» с двумя видами курицы

Ингредиенты:

  • Курица копчёная – 100г
  • Курица отварная – 100г
  • Майонез
  • Картофель отварной – 2шт.
  • Орехи грецкие
  • Свекла – 2шт.
  • Яйца отварные – 2шт.
  • Соль, перец
  • Морковь – 2шт.
  • Чеснок – 2зуб.
  • Лук – 1шт.
  • Гранат – 2шт.

Ингредиенты:

Измельчённый чеснок перемешать с майонезом.

Лук обжарить, орешки измельчить. Овощи и яйца натереть.

Готовое мясо куриц порезать кубиками.

С помощь тарелки и стакана в центре выложить слои: картофель, приправленный специями и майонезом. Затем – половина свеклы, специи с майонезом. Далее – морковка со специями и майонезом. Выше – грецкие орешки. На них – половина смешанного мяса куриц, политая майонезом. Потом – жаренный лук, на его – яйца и майонез. А затем – вторая половина курятины, майонез. Завершающий слой – свекла со специями и майонезом.

Сверху тщательно обмазать майонезом и украсить гранатовыми зёрнами.

«Гранатовый браслет» с варёной говядиной.

Необычайно сытный салат, который понравится всем участникам праздника!

«Гранатовый браслет» с варёной говядиной.

Ингредиенты:

  • Вареная говядина – 250г
  • Лук – 1шт.
  • Вареная свекла – 230г
  • Гранат – 2шт.
  • Соль, перец
  • Вареная морковь – 150г
  • Майонез
  • Вареный картофель – 270г
  • Орехи грецкие молотые – 2ст.л.
  • Вареные яйца – 2шт.

Ингредиенты:

Потереть по-отдельности картошку, морковку и свеклу.

Мясо и лучок мелко порезать, лук обжарить.

В центр тарелки, в которой будет подаваться салат, установить стакан. Вокруг него распределить картошку. Смазываем её майонезом.

Следующий слой – мясо. Его нужно посолить и поперчить.

Слой жареного лука. На него – слой морковки. Опять майонез.

Слой тёртых яиц, на него – слой свеклы, сверху – майонез.

Плотно обсыпать зёрнами граната.

Быстрый «Гранатовый браслет»

Нет времени и желания возиться со слоями и большим количеством компонентов? Не страшно! Есть рецептик и для быстрой готовки, и для ещё более быстрого съедания.

Быстрый «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

  • Майонез – 4ст.л.
  • Чеснок – 2зуб.
  • Сыр – 200г
  • Орех грецкий – 1стак.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Сыр протереть на тёрке.

Чеснок измельчить чесночницей.

Измельчить орехи.

Половину зёрен граната и приготовленные компоненты перемешать, приправить майонезом.

Сверху украсить оставшимися зёрнышками.

«Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Сочетание чернослива с курицей – одно из классических, а в этом салате эти компоненты ещё прекрасно сочетаются с гранатовыми зёрнышками.

«Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Ингредиенты:

  • Морковь – 2шт.
  • Соль
  • Свекла – 1шт.
  • Чернослив – 75г
  • Куриная грудка – 400г
  • Яйца – 3шт.
  • Перец
  • Картофель – 3шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Орехи грецкие – 100г
  • Майонез

Ингредиенты:

Все овощи отварить.

С помощью стакана формировать форму салата.

Для облегчения операции стакан можно смазать снаружи подсолнечным маслом. Это поможет легче его вытащить после окончания формирования формы

Первым слоем уложить тёртую варёную картошку, покрыть её майонезной сеточкой.

Следующий слой – потёртая свекла с измельчёнными орешками, вновь повторить сеточку из майонеза.

Измельчённое вареное куриное филе со специями – следующий слой. Прибавить чернослив. Покрыть майонезом.

Затем – сваренная тёртая морковка под майонезной сеточкой.

Потом – потёртые яйца и майонез.

Последний слой – вновь свекольный. Сверху нанести майонез и украсить зёрнышками граната.

«Гранатовый браслет» без свеклы

Эффектный, яркий салат-праздник! И, безусловно, прсто очень-очень вкусный!

«Гранатовый браслет» без свеклы

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 300г
  • Лук – 100г
  • Филе куриное – 300г
  • Сыр – 200г
  • Чеснок – 2зуб.
  • Гранат – 1шт.
  • Майонез – 150мл
  • Орех грецкий – 50г
  • Картофель – 300г
  • Шампиньоны – 300г
  • Соль

Ингредиенты:

Грибочки нарезать и обжарить.

Филе нарезать мелким кубиком либо разобрать на волокна.

Мелко накрошить лук.

Вареную картошку натереть. Также натереть сыр. Измельчить грецкий орешек и чесночок.

Измельченный чеснок смешать с майонезом.

Салат собирать тарелке, в которой он будет подаваться. Строго в центр установить стакан.

Вокруг выложить картошку, на неё – слой лучка. Промазать майонезом.

Следующим слоем выложить курятину, опять немного майонеза.

Затем – корейская морковка, далее – грибочки, посыпать грецким орешком.

Смазать майонезом, насыпать слой сыра.

Сверху вновь промазать майонезом и обсыпать зёрнами граната.

«Гранатовый браслет» с языком

Стоит прибавить к знакомому рецепту отварной язык и кедровые орешки, как гости наперебой будут спрашивать, в чём секрет!

«Гранатовый браслет» с языком

Ингредиенты:

  • Свекла – 1шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Картофель – 3шт.
  • Язык говяжий – 300г
  • Морковь – 1шт.
  • Орехи кедровые – 50г
  • Майонез – 200мл
  • Яйца – 4шт.
  • Соль

Ингредиенты:

Сварить язык, картошку, яйца, морковку, свеклу.

Вокруг стакана по центру тарелки выложить натёртую картошку, промазать майонезом.

Половину нарезанного языка выложить на картошку. На него – тёртую морковку, покрытую майонезом.

Затем – натёртую свеклу, присыпанную орешками. Нанести майонез.

Сверху – вторую часть языка. На него – присоленные тёртые яйца, покрытые майонезом.

По всей поверхности салата разложить гранатовые зёрнышки.

Альтернативой зёрнам граната могут стать ягоды брусники

«Гранатовый браслет» с тунцом

Любителям рыбных салатиков предлагается…!

«Гранатовый браслет» с тунцом

Ингредиенты:

  • Свекла отварная – 1шт.
  • Соль
  • Сыр – 100г
  • Майонез – 6ст.л.
  • Яйца сваренные – 3шт.
  • Сметана – 4ст.л.
  • Тунец консервированный – 1бан.
  • Лук – 1шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Яблоки – 2шт.
  • Перец

Ингредиенты:

Для соуса смешать сметану с майонезом.

Свеклу натереть.

Измельчить яйца, прибавить 2ст.л. соуса, перемешать.

Яблоки натереть тёркой, добавить 2ст.л. соуса, смешать.

Натереть сыр.

Лук измельчить и смешать с 2ст.л. соуса.

Размять тунец.

Собирать салат слоями по кругу вокруг стакана. Сначала – лук, потом – рыба, яйца, слегка посоленные. Затем – яблоки, на них – сыр, в завершение – свекла. Промазать оставшимся соусом и распределить гранатовые зёрнышки.

«Гранатовый браслет» с копчёной курицей

Красивый и вкусный вариант – идеальное блюдо к празднику.

«Гранатовый браслет» с копчёной курицей

Ингредиенты:

  • Майонез – 200г
  • Картофель вареный – 3шт.
  • Гранат – 2шт.
  • Копчёная куриная грудка – 200г
  • Свекла вареная – 3шт.
  • Орехи грецкий – 0,5стак.
  • Лук – 1шт.
  • Соль, постное масло

Ингредиенты:

Картошку и свеклу натереть на тёрке.

Орехи измельчить или потолочь, смешать со свеклой.

Лук нашинковать и обжарить, к нему же прибавить порезанное куриное мясо, смешать.

На порционную тарелку вокруг стакана расположить картошку, посолить и промазать майонезом.

Затем курятина и снова майонез.

Свекла с орехами и майонез.

Украсить гранатовыми зёрнышками.

«Гранатовый браслет» со шпротами

Ещё один из неожиданных вариантов. Предложите его своим гостям, а потом засеките время, сколько этот салатик «удержится» на столе!

«Гранатовый браслет» со шпротами

Ингредиенты:

Лук зелёный

  • Картофель – 5шт.
  • Кукуруза консервированная – 1бан.
  • Свекла – 4шт.
  • Майонез – 300г
  • Морковь – 3шт.
  • Гранат – 2шт.
  • Шпроты – 1бан.
  • Соль

Ингредиенты:

Отваренные картошку, свеклу и морковку потереть.

Вокруг стакана на тарелке выложить картошку, присолить и покрыть майонезом.

Затем – морковку, также смазать майонезом.

На неё – шпроты, целиком или в размятом виде.

На них – кукурузу, прибавить майонез.

Мелко порезанный зелёный лук – следующий слой.

Финальный слой – свекла, обильно смазанная майонезом и украшенная гранатовыми зёрнами.

«Гранатовый браслет» с сердцем

Хотите разнообразить любимые домашние рецепты? Приготовьте к торжеству салат с говяжьим сердцем.

«Гранатовый браслет» с сердцем

Ингредиенты:

  • Свекла – 1шт.
  • Гранат – 0,5шт.
  • Орехи грецкие – 35г
  • Сердце говяжье – 230г
  • Яйца – 2шт.
  • Картофель – 1шт.
  • Лук фиолетовый – 1шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Майонез – 180г

Ингредиенты:

Отварить сердце 2ч.

Морковку, картошку, яйца и свеклу отварить и натереть.

Выкладывать слоями вокруг стакана, промазывая каждый слой майонезом.

Первым уложить картошку, на неё – порезанное сердце. Сверху – нарезанный фиолетовый лук, на него – яйца. Далее – морковка и орешки. Последним – свекольный слой.

Салат покрыть майонезом и гранатовыми зёрнышками.

«Гранатовый браслет» с утиной грудкой

Лёгкое отхождение от классического рецепта и салат становится только лучше! Приготовьтесь к взрыву вкуса!

«Гранатовый браслет» с утиной грудкой

Ингредиенты:

  • Морковь вареная – 1шт.
  • Изюм – 0,5стак.
  • Картошка вареная – 2шт.
  • Обжаренная утиная грудка – 300г
  • Свекла отварная – 1шт.
  • Чеснок – 1зуб.
  • Орехи грецкие – 0,5стак.
  • Яйца вареные – 4шт.
  • Лук маринованный – 1шт.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Все компоненты следует измельчить. Грудку порезать соломкой, лучок меленько порезать и замариновать. На тёрке натереть картошку, яйца, морковку, свеклу. Чеснок и грецкие орехи мелко порезать.

Выложить слоями – нижний слой – утка. Далее – лук, на него – картошка. Затем яйца и смешанная с изюмом морковка. Сверху – смесь свеклы, чеснока и орехов. На неё – зёрнышки граната.

Все слои промазывать майонезом.

«Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Соберите курицу, грибы, чернослив и гранат – и праздник готов!

«Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Свекла – 2шт.
  • Масло растительное – 2ст.л.
  • Картофель – 3шт.
  • Сметана – 100г
  • Чернослив – 5шт.
  • Майонез – 100г
  • Шампиньоны – 250г
  • Гранат – 1шт.
  • Куриное филе – 500г
  • Лук – 1шт.
  • Соль

Ингредиенты:

Куриное мясо, картошку и свеклу отварить.

Филе нарезать меленькими кусочками, лук нашинковать.

Порезанные кубиком шампиньоны обжарить в луке с маслом.

Свеклу с картошкой натереть, чернослив меленько порезать.

Первым слоем вокруг стакана на тарелку выложить картошку, подсолить, смазать сметаной, смешанной с майонезом.

Затем следует курица, на неё – грибы, а после — чернослив. Сверху – свекла.

Всё обмазать смесью сметаны с майонезом. Поверх салата выложить гранатовые зёрна.

Перед подачей лучше дать салату настояться, идеальное время – 12 часов, поставив его в холодильник, прикрыв пищевой плёнкой

«Гранатовый браслет» с печенью трески

Несомненно, красивый и необычайно вкусный салат, такой вариант не так уж часто можно встретить, так что для любителей удивлять – дерзайте!

«Гранатовый браслет» с печенью трески

Ингредиенты:

  • Свекла – 2шт.
  • Майонез
  • Картофель отварной– 4шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Морковь отварная – 3шт.
  • Печень трески консервированная – 1бан.
  • Лук – 1шт.
  • Сыр – 100г
  • Соль
  • Яйца отварные – 2шт.

Ингредиенты:

Вокруг стакана-помощника на тарелке выложить кругами слои. Сперва – тёртая картошка. Её чуть присолить и помазать майонезом.

Сверху – печень трески.

Затем – лук. На него – яйца с майонезом. Далее – сыр, морковь с майонезом, свекла с майонезом. Сверху – гранатовые зёрнышки.

Источник: www.salatyday.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.