Салат ананас с сыром и чесноком

Салат из ананасов с сыром и чесноком – прекрасный вариант для любителей экзотики.  Тропический фрукт можно смешивать  со многими продуктами, которые на первый взгляд  могут показаться несочетаемыми.

Добавление в салат с ананасами сыра давно считается классикой кулинарного мастерства. А вот чеснок в салате первое время вызывал вопросы. Оказалось, что этот полезный продукт придает особую изюминку салату. Даже с тремя этими ингредиентами салат получается безумно вкусный, со сладковато острыми нотками.

Ананасы можно смело смешивать со многими продуктами: отварной и копченой курицей, грибами, ветчиной, креветками, яйцами, грецкими орехами, овощами  и зеленью.

Сладкие и соленые ингредиенты в одном салате уже давно никого не удивляет.  Кулинары придумали множество рецептов в самых разных вкусовых вариациях.

Для салата подходят разные сорта сыра: пармезан, сулугуни, брынза,  российский, маасдам, чеддер, а также любые сорта творожных, мягких и плавленых сыров. Хороший вкус получается при сочетании в одном салате нескольких сортов сыра.

Классический салат с ананасом, сыром и чесноком

Простой рецепт вкусного, пикантного и легкого салата. Всего три основных ингредиента и вы получите необыкновенный салат и массу удовольствия.

Классический салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 300 г
  • ананасы консервированные – 500 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез легкий.

Приготовление:

Сыр и ананасы нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить подготовленные продукты в салатник и залить майонезом.

Салат с ананасами и креветками

Салат для тех, кто любит морепродукты.  Идеально подобранные компоненты гарантируют  отличный вкус.

Салат с ананасами и креветками

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 г
  • креветки чищенные  — 200 г
  • сыр – 200 г
  • ананас консервированный — 100 г
  • мандарин — 1 шт.
  • сливки — 100 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • зеленый салат — 1 пучок
  • соль перец черный.

Приготовление:

Курицу отварить. Креветки опустить в кипяток  и проварить несколько минут. Воду слить.

Нарезать продукты: мясо – соломкой ананасы и сыр – кубиками, чеснок измельчить прессом, мандарин вместе с кожурой нарезать кольцами.

Приготовить соус: в сливки добавить чеснок соль и перец.

На блюдо выложить листья салата. Выложить на листья  курицу, сыр, ананас, креветки и полить соусом.

Украсить кольцами мандарина.

Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом

Салат с ананасом, виноградом и сыром – настоящий подарок для гурманов. Восхитительный вкус, потрясающий аромат и красивый внешний вид  понравится абсолютно всем.

Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом

Ингредиенты:

  • ананас консервированный – 300 г
  • виноград – 300 г
  • сыр – 200 г
  • чеснок – 1зубок
  • майонез.

Приготовление:

Ананас, сыр и виноград  нарезать. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты и залить майонезом.

Салат с ананасом, сыром и чесноком от  шеф-повара

Все блюда, которые готовить мастер кулинарного дела Илья Лазерсон, отличаются большим количеством свежей зелени и специй.  Не исключение и этот рецепт. Но, поверьте, результат будет потрясающий.

Салат с ананасом, сыром и чесноком от шеф-повара

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 200 г
  • окорок куриный — 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананас свежий — 1/4 часть
  • консервированная  кукуруза —  4 ст. л.
  • болгарский  перец  — 1 шт.
  • острый перец
  • растительное масло
  • петрушка
  • кинза
  • базилик.

Для заправки:

  • майонез  — 2 ст. ложки
  • паприка
  • карри
  • чеснок — 1/2 зубочка
  • ананас  — 5 кусочков
  • лимон  — 1/4 лимона
  • сахар — 2 ч. л.
  • зеленый базилик  — 1 веточка.

Приготовление:

С куриной грудки и окорока снять кожу и нарезать мясо  крупными кусками.

В разогретое масло выложить мясо и поджарить до корочки. Подсолить, отправить к мясу немного тоненьких колечек острого перца, перемешать и жарить еще 2 минутки. Отставить с плиты и остудить.

Болгарский перец крупно нарезать, выложить на противень и поставить в сильно разогретую духовку. Полить растительным маслом и включить верхний тэн. Перец должен обуглиться.

Ананас разрезать  на 4 части. Для салата с одной четвертинки обрезать шкурку и вырезать сердцевину. Нарезать ананас крупными кусочками.

Приготовить заправку для салата: смешать майонез с измельченным чесноком, паприкой, карри, 5 кусочками ананаса, соком лимона, сахаром и веточкой базилика. Взбить блендером.

В курицу отправить ананас и кукурузу. Перемешать. Сверху выложить горячий перец. Когда перец остынет, добавить нарезанный  кусочками сыр  и перемешать. Полить заправкой.

Петрушку, кинзу и базилик нарубить ножом и добавить в салат.

Салат со свежим ананасом  нельзя готовить впрок Его необходимо съесть сразу.

Легкий салат с сыром, ананасом и сельдереем

Салат  можно приготовить за несколько минут. Ничего варить и обжаривать не нужно, только свежие продукты. Питательно, сытно и вкусно!

Легкий салат с сыром, ананасом и сельдереем

Ингредиенты:

  • свежий  ананас –  400 г
  • твердый сыр – 300 г
  • черешковый сельдерей – 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • грецкий орех – 30 г
  • чеснок – 1зубочек
  • майонез  легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас, сельдерей и сыр. Чеснок и грецкий орех измельчить и смешать с майонезом.

Выложить все продукты в глубокую емкость, добавить майонез и перемешать.

Вкусный салат с ананасом и сыром пармезан

Изюминка салата — нежный, соленый,  с ореховым вкусом сыр пармезан.  Этот король сыров добавляет салату пикантный привкус, чеснок усложняет и усиливает вкус, а консервированный ананас  придает сочность. Ничего лишнего, только совершенный вкус!

Вкусный салат с ананасом и сыром пармезан

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы – 400 г
  • сыр пармезан – 300 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас и сыр кубиками. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты, полить майонезом и перемешать.

Простой салат с плавленым сыром и ананасом

Бюджетный вариант салата. Минимум продуктов и максимум удовольствия и пользы.

Простой салат с плавленым сыром и ананасом

Ингредиенты:

  • консервированный ананас – 200 г
  • сыр  плавленый – 200 г
  • свежий огурец – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • чеснок – 1 зубок
  • зелень
  • сметана
  • горчица
  • перец
  • соль.

Приготовление:

Нарезать ветчину, огурец, ананас и сыр. Зелень порубить ножом.

Приготовить соус: в сметану добавить перец, соль, горчицу, измельченный чеснок и тщательно размешать.

Выложить все продукты в салатник и полить соусом. Украсить зеленью.

Салат с ананасом, сыром и курицей

Сочетание курицы и ананасов  не оставит равнодушным любителей вкусненького. Аппетитный вид и изумительный вкус отличает этот салат. Угостите близких или гостей.

Салат с ананасом, сыром и курицей

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г
  • консервированные ананасы – 300 г
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • сыр твердый – 200 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • майонез.

Приготовление:

Запечь куриную грудку  в духовке.

Нарезать все компоненты кубиком.

Выложить в салатник мясо, ананасы, сыр и кукурузу, полить майонезом и перемешать.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Есть у этого рецепта свои поклонники. Хрустящие сухарики делают этот салат особенным.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г
  • ананасы консервированные – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • хлеб белый – 100 г
  • чеснок – 1 зубок
  • майонез
  • масло для жарки.

Приготовление:

Филе куриное нарезать кубиками и обжарить с добавлением чеснока. Подсолить и поперчить.

Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить до изменения цвета.

Сыр измельчить на  терке.

Соединить мясо, сухарики, ананасы и сыр. Полить майонезом и  перемешать.

Зеленый салат с ананасами, сыром и чесноком

Зеленым салат называется потому, что в него добавляется салат Айсберг. Сочетание зеленого салата, курочки и сыра делает блюдо просто потрясающе вкусным.

Зеленый салат с ананасами, сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 г
  • ананас консервированный  — 300 г
  • сыр российский — 100 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • салат Айсберг  — 7 листов
  • майонез.

Приготовление:

Отварить куриное филе. Нарезать кубиками. Сыр и чеснок измельчить на терке. Салат Айсберг порвать руками.

Соединить все подготовленные продукты, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат с ананасом и ветчиной

Этот салат можно приготовить очень быстро. Просто держите всегда в холодильнике  баночку консервированных ананасов.

Салат с ананасом и ветчиной

 Ингредиенты:

  • консервированные ананасы – 1баночка
  • сыр твердый — 200 г
  • ветчина — 200 гр.
  • чеснок – 1 зубок
  • майонез.

Приготовление:

Нарезать все ингредиенты кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить на блюдо и заправить майонезом.

Экзотический салат ананасом, сыром и авокадо

Полезное и вкусное блюдо готовится без майонеза. Насыщенность придает курочка, свежесть – ананас и авокадо, аромат – специи и травы. Этот салат – достойное украшение праздничной трапезы.

Экзотический салат ананасом, сыром и авокадо

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 г
  • ананас  консервированный – 1 баночка
  • кукуруза консервированная – 1баночка
  • авокадо  — 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • сок лайма — 5 ст. л.
  • масло растительное
  • чеснок — 2 зубка
  • перец красный сушеный
  • сахар
  • имбирь молотый
  • перец черный молоты
  • соль.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кусочками и замариновать в смеси растительного масла, части сока лайма, измельченного чеснока, соли и сушеного красного перца.

Удалить косточку из авокадо и нарезать кусочками.

Приготовить заправку: смешать сок лайма, сахар, масло, имбирь, черный перец и соль. Выложить в заправку кубики авокадо.

Замаринованное куриное филе поджарить  на масле до корочки.

Сыр и ананас нарезать кубиками. Слить воду с кукурузы.

Смешать в салатнике курицу, сыр, кукурузу, ананас и полить все заправкой.

Овощной салат с ананасом и сыром

Салат на скорую руку. Быстрее уже просто невозможно. Свежий вкус  не может не понравится. Готовьте и радуйте всех легким и вкусным салатиком.

Овощной салат с ананасом и сыром

Ингредиенты:

  • ананасы консервированные — 200 г
  • капуста пекинская — 300 г
  • перец болгарский  — 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • кукуруза – 1баночка
  • чеснок – 1  зубчик
  • зелень
  • сухарики — 1 пачка
  • майонез.

Приготовление:

Капусту крупно нарезать. Морковь и чеснок натереть на терке. Зелень порубить ножом. Ананас  нарезать кусочками, перец — соломкой.

Все продукты смешать в салатнице и добавить майонез.

Салат с ананасом сыром и крабовыми палочками

Сытный и простой салат. Идеальный вариант для легкого ужина.

Салат с ананасом сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • консервированный ананас – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • вареные яйца – 7 шт.
  • крабовые палочки – 300 г
  • консервированная кукуруза – 1 баночка
  • чеснок – 2 дольки
  • перец
  • майонез.

Приготовление:

Нарезать  крупно крабовые палочки, яйца и ананасы. Сыр и чеснок измельчить на терке.

Выложить в глубокую емкость ананасы, крабовые палочки, яйца, кукурузу, сыр и чеснок. Полить майонезом, перемешать и переложить на красивое  блюдо.

Салат с ананасом и сыром «Ежик»

Слоеный салат с орехово-чесночной заправкой не просто вкусный. Он еще оригинально украшен. Конечно, вы можете не  делать такую зверюшку. Салат от этого не станет другим по вкусу.

Салат с ананасом и сыром «Ежик»

Ингредиенты:

  • куриный окорочок – 1 шт.
  • ананасы консервированные – 1 банка
  • маслины – 1 банка
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца  – 4 шт.
  • грецкие орехи – 100 грамм
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез.

Приготовление:

Сделать орехово – чесночную  заправку для салата: орехи грецкие и чеснок измельчить блендером и смешать  с майонезом.

Куриный окорочок отварить без шкурки и остудить.

Мясо, часть сыра, яйца  и ананас нарезать кубиками. Вторую часть сыра измельчить на терке. Маслины мелко порубить.

Выкладывать слоями: мясо, ананасы,  сыр кубиками, часть маслин, яйца и измельченный сыр.  Все слои промазывать  заправкой.

Сформировать  ежика, из маслин сделать колючки, нос и глазки.

В наших рецептах мы старались раскрыть  все секреты и тонкости приготовления вкусных салатов с ананасом, сыром и чесноком. Ориентируетесь на свои вкусовые пристрастия, меняйте  ингредиенты и получайте удовольствие от процесса!

Источник: www.salatyday.ru

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат по популярности приготовления в моей семье уступает только еврейскому салату с сыром и чесноком. Салат с ананасом, сыром и чесноком — это результат отличного сочетания сладко-ароматного ананаса с пряным чесноком и пикантным сыром. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду, а если все ингредиенты пробить в блендере, то получится отличная намазка на бутерброды. Я сегодня предложу праздничный вариант подачи салата — порционный.

Продукты в рецепте указаны на две порции салата из ананасов с сыром и чесноком, поэтому делим все ингредиенты на два.

Приготовим все продукты для салата.

Ингредиенты для салата из ананасов с сыром и чесноком

Твёрдый сыр натираем на среднюю терку и выкладываем в миску.

Натереть сыр

Если у вас свежий ананас, то вам его придется очистить, у меня он консервированный. Сливаем с ананаса жидкость и обсушиваем каждый кружок ананаса бумажными полотенцами, нам не нужна лишняя жидкость в салате. 4 кружочка откладываем в сторону для подачи. Нарезаем ананас мелким кубиком и выкладываем его в миску с сыром.

Положить ананас

Выкладываем майонез и пропускаем чеснок через пресс. Чеснока можно добавить больше или меньше — на ваш вкус.

Положить майонез и чеснок

Добавляем черный молотый перец. С солью надо быть поосторожнее — сыр и майонез уже содержат соль.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

Всыпать соль и перец

А теперь займемся оформлением салата из ананасов с сыром и чесноком для подачи порционно. Для этого в тарелку выложим листья рукколы. Сверху салата разместим кольцо ананаса. Затем при помощи кольца выложим салат.

Положить на листья салата ананас и салат

Поверх салата выкладываем еще одно кольцо ананаса.

Положить кольцо ананаса

Подаем салат к столу, украсив помидором черри, сыром и рукколой.

Фото салата из ананасов с сыром и чесноком

Приятного вам аппетита!

Рецепт салата из ананасов с сыром и чесноком

Источник: www.iamcook.ru

Салаты с ананасом

Этот фрукт нередко используют для приготовления различных блюд – как горячих, так и холодных.

Салат ананас с сыром и чесноком«>

Профессионалам известно множество рецептов салата из ананаса с сыром и чесноком, а также с добавлением других продуктов (курицы, граната, креветок, винограда). Эти кушанья приготовить просто, не обязательно быть при этом опытным кулинаром. Кроме того, хозяевам, которые подают его в качестве торжественного угощения, бывает приятно обнаружить, что гостям салат очень нравится. Некоторые даже просят рецепт блюда.

Важно и то, что салат из ананасов с сыром и чесноком можно приготовить быстро. Для этого не нужно много времени и ингредиентов.

Рецепт

Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты:

  • 200 граммов консервированных ананасов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 200 граммов сыра твердых сортов;
  • 100 миллилитров майонеза.

Ананасы следует порезать на небольшие кусочки. Чеснок почистить, мелко натереть. Сыр также измельчить с помощью терки. Все ингредиенты поместить в глубокую тарелку, положить майонез, перемешать.

Добавлять пряности в салат не нужно. Достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Такое угощение отлично подойдет к праздничному столу. Его можно приготовить к Новому году.

«Дамский» салат

Это оригинальное и легкое кушанье. Оно отлично подходит для женщин, которые стремятся сохранять стройность фигуры. «Дамским» принято называть салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком. Он обладает мягким вкусом и необычным составом. Кроме того, он довольно легкий, и тем, кто ест такое блюдо, не стоит беспокоиться о лишних килограммах.

Чтобы приготовить салат из ананаса с сыром, и чесноком, и курицей, нужны следующие ингредиенты:

  • Около 400 г куриного мяса (желательно, грудку).

Салат ананас с сыром и чесноком«>

  • Банка консервированных ананасов.
  • Сто грамм сыра.
  • Два зубчика чеснока.
  • Майонез (2 столовые ложки).
  • Пряности.

Приступаем к готовке:

  1. Куриное филе опускают в кипящую воду, добавляют лавровый лист, варят.
  2. Вынимают из кастрюли, остужают.
  3. Когда филе остынет, его нужно нарезать на небольшие кубики.
  4. Из банки с ананасами удаляют жидкость. Фрукты нарезают на мелкие кусочки.
  5. Сыр измельчают с помощью терки.
  6. Все компоненты кладут в большую тарелку, солят. Добавляют тертый чеснок, специи и майонез.
  7. Затем салат нужно подержать в холодильной камере не менее двух часов.

Существует несколько вариантов этого блюда. Некоторые хозяйки делают такой салат с добавлением зелени. Другие кладут крабовые палочки вместо курицы или заменяют майонез обезжиренной сметаной.

Салат из ананаса, сыра, чеснока, майонеза и яиц

Это еще один вариант известного блюда. Он более питателен за счет присутствия яиц. Это кушанье, которое богато полезными веществами. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

  1. Около 600 г филе курицы.
  2. Банка ананасов консервированных.
  3. Два яйца.
  4. Двести граммов сыра.
  5. Две столовые ложки майонеза.
  6. Головка репчатого лука.
  7. Сметана в количестве 1,5 столовых ложек.
  8. Пряности.
  9. Масло подсолнечное (25 г).
  10. Зелень.
  11. Три дольки чеснока.

Сварить куриное мясо и яйца, дать им остыть. С луковицы снять кожуру. Потереть чеснок. Порезать лук на мелкие кусочки, обжарить на подсолнечном масле. Измельчить филе курицы и яйца. Сыр натереть. Все продукты поместить в большую миску, смешать со сметаной и майонезом, добавить соль и специи. Сверху положить мелко порезанные ананасы и зелень. Блюдо готово.

Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда

Для приготовления этого интересного блюда нужны следующие компоненты:

  • Примерно 150 г винограда (без косточек).

Салат ананас с сыром и чесноком«>

  • Две дольки чеснока.
  • Двести граммов ананаса.
  • Майонез.
  • Сыр типа «Российского» (150 г).

Виноград нужно помыть и нарезать. Сыр измельчить на терке. Консервированные ананасы мелко нарезать. Чеснок натереть. Соединить все ингредиенты в большой миске, положить майонез. Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда готов!

Выводы

Салат из ананаса – интересное блюдо, которое служит отличным угощением к праздничному столу.

Салат ананас с сыром и чесноком«>

При желании можно узнать немало рецептов этого кушанья. Для его приготовления используются различные ингредиенты, сочетания которых могут варьироваться. Каждый выбирает то, что ему по вкусу, даже создает собственные рецепты.

В салаты из ананаса добавляют разные продукты: вареную курицу, ветчину, гранат, консервированную кукурузу, копченую куриную грудку, яйца. Их можно заправлять различными соусами на основе сметаны и майонеза.

Это блюдо также служит прекрасным украшением для праздничного ужина. Оно добавляет элемент чего-то нового и экзотического к торжественному меню. Такой салат обладает несомненными достоинствами – легкостью, нежностью и свежестью вкуса. Он подходит для тех, кто следит за собой и не хочет набрать лишние килограммы. А то, что блюдо содержит полезные вещества, витамины, сделает его прекрасным дополнением к ежедневному рациону.

Источник: www.syl.ru

Салат с грецкими орехами и ананасом

Авторская кухня Салаты Любители экзотики будут сражены наповал! Нежно, аппетитно и быстро!
Салат с ананасом, ветчиной и орехами – новогодний салат. Так мне сказали мои дети. Это уже стало традицией – готовить его на новый год вместо оливье. Кулинарный рецепт нашелся совершенно случайно, хотелось чего-нибудь новенького и для этого были куплены тоненькие брошюрки с рецептами. Обычно мы выбираем от туда пару рецептов и доводим их до состояния еды на своей кухне, но этот рецепт, ни в какой доработки не нуждался. Все здесь гармонично и сочетаются продукты хорошо. Я боялась, что ананасы будут лишними с их сладостью, но они то легли как раз очень хорошо. Ветчина 250 г. Майонез  по вкусу Ананасы 1 шт. Орехи грецкие 100 г. Яйцо куриное 4 шт. Картофель зрелый 4 шт. Лук 1 шт. Соль  по вкусу Отвариваем яйца и картошку, остужаем и очищаем. Трем на крупной терке в разные емкости яйца, картошку. Лук режем тонкими полукольцами и обдаем кипятком. Ветчину режем тонкой соломкой, ананасы кубиками. Орехи чуточку обжариваем на сухой сковородке, ссыпаем в пакет и проходимся по нему скалкой несколько раз. В глубокую салатницу укладываем слоем половину картошки, присаливаем, смазываем майонезом. Сверху — ветчину, половину нормы, майонез, яблоко (тоже половину), посыпаем орехами. Укладываем лук, яйца и ананас. Смазываем майонезом. Снова картошка, ветчина, яблоки, орехи, лук, яйца и ананас. Не забываем про майонез. Сверху присыпаем грецкими орехами и в холодильник для пропитки.

Источник: wowfood.club

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.