Как сделать салат из яблок


Салат с яблоками. Салат с яблоками не только очень вкусен, но еще и невероятно полезен, ведь он заключает в себе огромное количество полезнейших веществ и витаминов. Самым популярным сочетанием при этом считается союз яблок с морковью, щедро сдобренных растительным маслом, солью и сахаром, однако одним лишь этим салатом разнообразие салатов с яблоками не ограничивается. Яблоком вполне можно разнообразить и такие популярные салаты, как салат с крабовыми палочками или знаменитая «Мимоза». Эти прекрасные фрукты отлично сочетаются со свеклой, капустой, огурцами, ветчиной, сыром, курицей и яйцами, да и в составе салатов с морепродуктами (креветками, кальмарами и т. д.) они тоже будут вполне уместны. А еще салаты с яблоками хороши тем, что их можно готовить на протяжении всего года!

Ничуть не хуже получаются и сладкие салаты с яблоками в сочетании с некоторыми иными фруктами – в качестве заправки для таких салатов активно используют йогурты и различные сиропы. Что касается заправки салатов с овощами и яблоками, то для этих целей отлично подходят майонез, сметана и масло виноградных косточек. Хорошо зарекомендовали себя и многокомпонентные соусы – они придают готовым салатам весьма своеобразный вкус. В целом же не возбраняется экспериментировать с самыми разнообразными заправками.


Для приготовления салатов с яблоками следует выбирать лишь твердые фрукты, покрытые гладкой и блестящей кожицей – как правило, такие плоды оказываются самыми сочными. Ни коричневатых бочков, ни каких-либо вмятин или иных повреждений на них быть не должно. Кожицу с яблок перед приготовлением салата можно снять, а можно нарезать яблоки и вместе с ней. Главное – хорошенько вымыть плоды и освободить их от сердцевинок с семенами (можно воспользоваться с этой целью специальным ножом – сейчас приобрести такой нож не составит особого труда). А чтобы мякоть этих полезных фруктов не потемнела, ее сбрызгивают небольшим количеством лимонного сока. Еще один действенный вариант – окунуть нарезанные плоды в чуть подсоленную воду, однако в данном случае важно не переборщить с солью.

Некоторые хозяюшки заготавливают чудесные салаты с яблоками и на зиму – яблоки тушат с луком, сахаром и различными овощами, после чего закатывают готовые салаты в банки и отправляют их в прохладное место. Такие салаты отлично помогают насытить организм витаминами в непростой зимний период!

Источник: www.povarenok.ru


  • Селедка под шубой Селедка под шубой 1155 комментариев
    Состав: 300 г готового филе сельди, 300 г картофеля, 300 г моркови, 300 г свеклы, 300 г яблок, 150 г лука, майонез
  • Салат с куриным филе и апельсинами Салат с куриным филе и апельсинами 84 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 350 г апельсинов, 150 г яблок, майонез или сметана
  • Салат с селедкой, картофелем и яблоком Салат с селедкой, картофелем и яблоком 126 комментариев
    Состав: 300 г филе соленой сельди, 3 яйца, 400 г картофеля, 250 г яблок, 150 г лука, майонез
  • Салат с куриным филе, огурцами и орехами Салат с куриным филе, огурцами и орехами 67 комментариев
    Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, пекинская капуста, лимон, 2–3 зубчика чеснока, 4–5 ст.л. растительного масла, соль, перец

  • Салат с маринованными грибами и... Салат с маринованными грибами и помидорами 46 комментариев
    Состав: 300 г маринованных грибов, 250 г яблок, 18–20 помидорок черри, майонез или растительное масло
  • Салат с авокадо, яблоком и куриным филе Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 106 комментариев
    Состав: 300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло
  • Салат Правительственный Салат «Правительственный» 256 комментариев
    Состав: 300 г картофеля, 150 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, 200 г маринованных огурцов, 200 г яблок, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат-коктейль с креветками Салат-коктейль с креветками 129 комментариев
    Состав: 150 г креветок, 200 г яблок, 200 г огурцов, 200 г моркови, сок половины лимона, майонез
  • Салат с сельдереем, яблоком и куриным... Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе 116 комментариев
    Состав: 300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез

  • Салат с кальмарами, яблоками и сыром Салат с кальмарами, яблоками и сыром 68 комментариев
    Состав: 300 г кальмаров, 3 яйца, 300 г яблок, 50 г сыра, 100 г лука, майонез
  • Салат Черепаха Салат «Черепаха» 771 комментарий
    Состав: 200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, соль, майонез
  • Салат с капустой, яблоком и изюмом Салат с капустой, яблоком и изюмом 52 комментария
    Состав: 200 г капусты, 150 г изюма без косточек, 150 г моркови, 200 г яблок, растительное масло
  • Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и... Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью 52 комментария
    Состав: 500 г кольраби, 300 г яблок, 200 г моркови, 150 г стеблей сельдерея, сок половины лайма, растительное масло, соль

  • Салат с колбасой, картофелем и грибами Салат с колбасой, картофелем и грибами 61 комментарий
    Состав: 200 г копченой колбасы, 350 г картофеля, 200 г яблок, 250 г маринованных шампиньонов, майонез
  • Салат с капустой, яблоками и апельсинами Салат с капустой, яблоками и апельсинами 78 комментариев
    Состав: 300 г свежей капусты, 300 г яблок, 200 г апельсинов, 200 г моркови, 4–5 ст.л. растительного масла, лимон, соль
  • Салат с квашеной капустой, ветчиной и... Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком 77 комментариев
    Состав: 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
  • Салат с копченой скумбрией Салат с копченой скумбрией 71 комментарий
    Состав: 1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

  • Салат с яблоками, курагой и грецкими... Салат с яблоками, курагой и грецкими орехами 10 комментариев
    Состав: 100 г моркови, 100 г яблок, 100 г кураги, 100 г грецких орехов, сок половины лимона, йогурт, кунжут
  • Салат-коктейль с ветчиной, сыром и... Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком 69 комментариев
    Состав: 200 г ветчины, 150 г сыра, 200 г яблок, сок половины лимона, 3–4 ст.л. майонеза, 1 зубчик чеснока
  • Салат с капустой, виноградом и яблоком Салат с капустой, виноградом и яблоком 81 комментарий
    Состав: 200 г капусты, 1 яблоко, 200 г винограда, сок половины лимона, растительное масло

Источник: www.say7.info

Салат из яблок со свеклой

Ингредиенты для салата:

  • 3 яблока,
  • половина небольшой свеклы
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. ложка тертого хрена
  • соль по вкусу (щепотку)

Процесс приготовления салата из яблок и свеклы включает:

1. Очистить и нашинковать яблоки.
2. Натереть вареную свеклу на крупной терке. Как вариант — можно использовать печеную или маринованную.
3. Смешать все составляющие салата и посолить.

К столу яблочно-свекольный салат подается охлажденным. Приятного аппетита !

Яблочный салат с дыней

Ингредиенты для салата:

  • 200 г яблок
  • 200 г дыни
  • 200 г тыквы
  • 100 г меда
  • лимонный сок

Процесс приготовления салата из яблок и дыни включает:

1. Очистить и нашинковать яблоки и дыню узкими полосками.
2. Сбрызнуть нашинкованные фрукты лимонным соком.
3. Натереть тыкву на крупной терке.
4. Смешать все ингредиенты салата, добавить мед, тщательно перемешать.

Приятного аппетита !

Австралийский яблочный салат

Ингредиенты для салата:

  • 250 г яблок
  • 2-3 огурца
  • 4 помидора
  • 2 корня сельдерея
  • 200 г отварного окорока
  • несколько листьев зеленого салата
  • апельсиновый сок
  • ветчина
  • майонез

Процесс приготовления австралийского яблочного салата включает:

1. Отварить, очистить от кожицы сельдерей и нарезать его небольшими кубиками.
2. Нарезать яблоки и огурцы (желательно одинаковыми небольшими кубиками)
3. Сбрызнуть нашинкованные фрукты и овощи апельсиновым соком и всё перемешать.
4. Ветчину нарезать и свернуть дольки трубочкой.
5. Помидоры нарезать дольками.
6. Выложить перемешанные яблоки, огурцы и сельдерей на середину салатника, украсить листьями салата, ломтиками ветчины и помидорами.
7. Сверху полить салат тонким слоем майонеза.

Приятного аппетита !


Рецепт салата из яблок и сыра

Ингредиенты для салата:

  • 1 яблоко
  • 100 г сыра
  • 2 ч. ложки горчицы
  • майонез
  • соль
  • сахар
  • зеленый салат

Процесс приготовления салата из яблок и сыра включает:

1. Сыр и яблоки нарезать небольшими кубиками.
2. Смешай горчицу и майонез, по вкусу добавить сахар с соль — получится соус.
3. Залить приговленным соусом яблоки с сыром и украсить листиками зеленого салата.

Приятного аппетита !

Яблочный салат с сельдереем и творогом

Ингредиенты для салата:

  • 300 г яблок
  • 1 корень сельдерея
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 100 г творога
  • полстакана молока
  • орехи
  • 50 г майонеза

Процесс приготовления яблочного салата с сельдереем и творогом включает:

1. Яблоки нарезать тонкими дольками, перемешать с измельченным на терке сельдереем.
2. Полить нарезку лимонным соком.
3. Взбить молоко, майонез и творог. Залить полученной массой салат и посыпать сверху орехами.

Приятного аппетита !

Рецепт морковно-яблочного салата с изюмом

Ингредиенты для салата:

  • 300 г яблок
  • 500 г моркови
  • 100 г меда (или сахара)
  • лимонный сок
  • 50 г орехов
  • 50 г изюма

Процесс приготовления морковно-яблочного салата с изюмом включает:

1. Морковь очистить и натереть на терке, добавить лимонный сок, орехи и мед.
2. Перемешать все, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
3. Нарезанные тонкими дольками яблоки сбрызнуть лимонным соком, добавить изюм и перемешать с подготовленной морковью.

Приятного аппетита !

Источник: ecodiet.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.