Салат соняшник з чіпсами рецепт


«Соняшник» – назва дуже оригінального рецепту салату для святкового столу.

Цей чудовий салат поєднує в собі відмінні смакові якості – він ніжний, і в той же час живильний. А оригінальний вигляд страви не залишить нікого байдужим.

0de1c6d1e31077b565199255e9023be7 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

Салат складається з декількох шарів, промазанных майонезом.

А свою назву він отримав завдяки доданню йому виду соняшника, за допомогою прикраси чіпсами у вигляді пелюсток.

А для асоціації з насінням соняшнику використовуються оливки, маслини, чорна ікра або ж самі насіння соняшнику.

Класичний рецепт

Рецепт нижче прийнято вважати класичним і найпоширенішим варіантом приготування цієї страви.

Необхідні інгредієнти для страви з чіпсами:


  • 200 г філе курки;
  • 100 г сиру;
  • Опеньки або маринованих печериць — 100 грам;
  • 3 штуки курячих яєць;
  • 1/3 банки оливок;
  • Чіпси зі смаком сиру;
  • Майонез;
  • Сіль за смаком.f535c041acc28da0065dcdf97379df3e Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

Послідовність приготування рецепту салат «Соняшник» з фото:

  • Курячу грудку попередньо промити, відварити і остудити;bafe343d1cd3b613c67439859fa997dc Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Остиглу грудку подрібнити і викласти першої на блюдо;5ef31dc1620796f92d5fec988a4143b6 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Курку промазати майонезом;d6509c43f50f272a1985b139db2b79da Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Мариновані гриби при необхідності нарізати, якщо вони дрібні, то відразу укласти поверх майонезу – це буде другий шар;8912111d7c306b6849a06b12026c66ae Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

  • Білки натерти і розподілити наступним шаром, злегка притискаючи;59728d6f66e901eafec3ed679b650c56 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Натерти сир і посипати ним попередній шар з білків;7930fc48b485ca912dd50aa3e410cb21 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Зробити майонезну сітку поверх сиру;
  • Подрібнити На тертці жовтки і добре просипати ними попередній шар, а ще боковини салату;ed3bf1777d9432ad8512b463f1c90e5b Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Злегка притиснути жовтки і поверх них зробити майонезну сітку, розраховуючи так, щоб в віконця з майонезу помістилася часточка оливки. Оливки розрізати уздовж навпіл, а кожну половинку, у свою чергу, ще раз навпіл розрізати уздовж. Вийдуть брусочки, за формою схожі з насінням. Кожен брусочок оливки укласти в віконце майонезній сітки;c2e0afccb29950381fd06affa0244fe8 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

  • Чіпси акуратно розкласти навколо салату, придавлюючи до нього.35b300ed7574fb00e03ca043e9618aa1 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Салат для просочення залишити в холодильнику на кілька годин.

    Подавати на стіл на блюді закуску, після чого порційно кожному гостю викладати на тарілку першими чіпси, потім на них сам салат.

    Вашій увазі пропонується відео-ролик цього смачного салатику:

    Оригінальний рецепт салату «Соняшник» з чіпсами, кукурудзою і куркою

    Цей рецепт відрізняється своєю оригінальністю. Незвичайне поєднання солодкої кукурудзи, сиру і грибів надають йому неповторний смак. На столі такий салат однозначно буде виграшним.

    Для приготування салату потрібні інгредієнти:

    • 400 г філе курки і солодкої консервованої кукурудзи;
    • По 200 г сиру, майонезу, печериць і моркви;
    • 3 курячих яйця;
    • Головка ріпчастої цибулі;
    • 50 г маслин;
    • Чіпси.ccd1c5f43901adea70868a96b522c402 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

    Процес приготування салату з чіпсами покроково:

  • Філе подрібнити і обсмажити на сковороді до появи золотистої скоринки;2d277d959d3e7d5db925f3fb6936221b Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Викласти на велике блюдо курку;b21538448b12b797853af6cc771a9ec9 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Моркву відварити заздалегідь, натерти, викласти другим шаром;ff32bbacde45f8d28a20932266096a49 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Нарізані і обсмажені на сковороді печериці, викласти поверх;bf42504970b1a1aaf909ba2f3347d3cd Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

  • Крупно тертим сиром просипати попередній шар;
  • Дрібно нарізані варені яйця укласти зверху;3a0d055c234d475719ed259b8f1105dd Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Всі шари промащувати майонезом;
  • Акуратно викласти зверху консервовану кукурудзу, розподілити рівномірно;338f8df90a430c7564b5f289b22d4ae6 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Чіпси викласти на блюдо навколо салату, притискаючи до нього;
  • Маслини нарізати кільцями або половинками і укласти поверх кукурудзи.d963dabb91ddb449323b924683a03c72 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
  • Порада: для того щоб замаскувати стики між чіпсами і салатом, можна навколо просипати їх дрібно нарізаним свіжим кропом.

    «Соняшник» з чіпсами без грибів

    Без грибів можна приготувати не один варіант цієї страви. Кожен з рецептів салату «Соняшник» з чіпсами без грибів володіє вишуканим смаком. Є три найбільш популярних з них.

    М’ясний зі сметаною

    Рецепт М’ясного соняшнику» сподобається всім. Прекрасне поєднання інгредієнтів надає страві насичений смак. Сметана в страві не тільки додасть неповторні смакові якості, але і зробить салат більш дієтичним.

    Інгредієнти:


    • Кілька картоплин;
    • 500 г м’ясного мови;
    • По 100 г майонезу і сметани;
    • 4 штуки курячих яєць;
    • 4 штуки маринованих огірків;
    • Зелена цибуля;
    • Сіль за смаком;
    • Чіпси натуральні.

    Порада: мову можна замінити яловичиною або нежирної свининою.

    Етапи приготування:

  • Пропустити відварну картоплю через крупній тертці і укласти на блюдо – це буде початковий шар;
  • Мариновані огірки подрібнені – другий шар;
  • Соломкою нарізати відварний язик– викласти третім шаром;
  • Яйця крупно натерти на тертці.
  • Зібрати шари, промазуючи кожен по черговості майонезом і сметаною. Навколо салату на блюдо викласти чіпси. Прикрасити нарізаними оливками, очищеними насінням та зеленою цибулею.

    З насінням і часником

    Салат з насінням не тільки оригінальна, але і радує своїми блискучими смаковими якостями. А що входить в його склад часник додасть невелику приємну гостроту страви. Візьміть:

    • 100 г зеленої цибулі;
    • Маленьку головку часнику;
    • Чіпси натуральні або зі смаком сиру;
    • 200 г майонезу;
    • Сіль, перець за бажанням.

    Як готувати:

  • Підготувати продукти, з них заздалегідь відварити яйця, злегка обсмажити насіння на сухій сковороді;
  • Яйця пропустити через крупну тертку і половину з них викласти на блюдо;
  • Потім посипати крупно нарубаним зеленою цибулею;
  • Натертий сир викласти наступним етапом;
  • Знову викласти шари у тому ж порядку, починаючи з яєць;
  • Всі шари рясно промащувати майонезом, з додаванням подрібненого часнику (за бажанням);
  • По колу прикрасити чіпсами, в центр висипати насіння.
  • Порада: у цьому рецепті сир твердих сортів можна замінити плавленими сирками. Смак від цього зміниться, але буде не менш цікавим.

    «Морський»

    Цей надзвичайно смачний салат нікого не залишить байдужим. Особливо він порадує фанатів морепродуктів. А багате прикраса салату зробить його королем столу!

    Склад:

    • 300 г креветок;
    • 200 г картоплі;
    • 1 банка ікри щуки;8ed922ca26d8833098deb5f57f8c6569 Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково
    • 4 курячих яйця;
    • 100 г зеленої цибулі;
    • 2 середні моркви;
    • 1 банка маслин або оливок;
    • 200 г майонезу;
    • Сіль за смаком;
    • Чіпси.

    Технологія приготування:

  • Відварити креветки, яйця, картоплю і моркву. Нарізану цибулю змішати з майонезом, промащувати їм потрібно буде кожен шар;

  • Картопля крупно натерти, викласти на широке блюдо, при бажанні — присолити;
  • Очищені і відварені креветки будуть другим шаром салату;
  • Далі — часточками або четвертинками нарізані оливки або маслини;
  • Крупно натерту моркву укласти слідом;
  • Яйця подрібнити за допомогою терки і викласти наступним шаром;
  • Зверху зробити шар майонезу без цибулі;
  • Чіпси викласти по периметру навколо салату;
  • У центр висипати банку ікри і акуратно розподілити її.
  • Порада: салат накрити плівкою і настояти в холодильнику кілька годин.

    Варіант салату з консервованої печінкою тріски

    Цей рецепт підійде для застілля, так і для прекрасного вечері в будній день. «Соняшник» з печінкою тріски трохи нагадує знаменитий салат «Мімоза». Але маслини у складі цього рецепту і оригінальна прикраса роблять страву зовсім іншим.

    Продукти:

    • 400 г консерви з печінки тріски;
    • Картоплі — 280 м;
    • 300 р майонезу;
    • Невелика баночка маслин;
    • 5 – 6 штук курячих яєць;
    • 1 – 2 середні цибулини;
    • 60 г вершкового масла;
    • Чіпси;
    • Сіль і перець (за бажанням).

    837ed1dfde98bdea04aada2fc61ed83d Салат «Соняшник» з чіпсами: найкращі рецепти з фото покроково

    Технологія приготування:

  • Попередньо на сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити на ньому подрібнену ріпчасту цибулю до прозорості. Неочищений картоплю і яйця зварити й остудити, потім все очистити;

  • Картоплю натерти крупно або середньо. Викласти на дно страви першим шаром. Картоплю можна несильно просолити;
  • Укласти обсмажений лук, підсолити і поперчити за смаком;
  • Печінка тріски дістати з консерви, подрібнити за допомогою вилки і злити надлишки масла, викласти поверх і акуратно розрівняти;
  • Яєчні білки подрібнити, просипати ними попередній шар, потім злегка промазати майонезом і викласти поверх подрібнені жовтки;
  • Маслини нарізати навпіл і викласти поверх жовтків;
  • Чіпси, злегка втираючи, розкласти навколо салату.
  • Всі шари необхідно добре промащувати майонезом.

    Залишити блюдо на кілька годин у холодильнику, для того, щоб салат просочився і придбав ніжний насичений смак.

    Давайте подивимося, як правильно готувати чудовий салат «Соняшник» у варіанті з печінкою тріски:

    Висновок

    В приготуванні будь-якої страви дуже важливо відповідально поставитися до вибору продуктів. Салат «Соняшник» не є винятком.

    Всі продукти повинні бути свіжими і неодмінно хорошої якості. Сир обов’язково повинен бути твердих сортів.


    Добре підійдуть такі сири, як пармезан, чеддер або грюйер. Гриби можна вибирати як мариновані, так і свіжі, які потім потрібно буде обсмажити з сіллю і перцем, з додаванням невеликої кількості олії.

    До вибору чіпсів потрібно підійти з особливою ретельністю. Вони повинні бути цілими, округлої або овальної форми.

    Краще брати середні або великі чіпси, щоб шматочки були обов’язково однакового розміру. Вибирати їх потрібно хорошої якості, щоб вони були міцними і щільними, тому як інші можуть розмокнути від контакту з майонезом.

    При дотриманні нескладних правил страва буде радувати не тільки добрим смаком, але і виглядати дуже красиво і акуратно.

    А тепер ми хочемо вам представити варіанти оформлення цього святкового салату:

    Источник: dovidkam.com

    Салат подсолнух рецепт с фото.

     

    Ингредиенты:
    — филе курицы – 300 г
    — маринованные шампиньоны – 200 г
    — яйца – 3 шт.
    — консервированная кукуруза – 400 г
    — черные крупные маслины – 1 банка
    — морковка – 200 г
    — майонез
    — лук-порей
    — чипсы овальной формы
    — соль
    — растительное масло

     

    Приготовление:
    1.    Морковку отварите до готовности, остудите, почистите, натрите на мелкой терке.
    2.    Куриное филе мелко нарежьте, прожарьте на протяжении 10 минут, в конце – посолите.
    3.    Яйца отварите, натрите на терке.
    4.    Грибы мелко порежьте, а лук – полукольцами.
    5.    Возьмите широкое блюдо и выложите слоями продукты: филе курицы, морковка, нарезанные грибы, измельченный лук и яйца, кукуруза.
    6.    Черные маслины порежьте половинками, выложите их, полностью прикрывая слой кукурузы. По бокам салата выложите чипсы. Салат подсолнух с кукурузой и маслинами готов.

     

    Оставшуюся кукурузу можно включить в салат СЃ кальмарами Рё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РѕР№.

    Салат подсолнух с чипсами и твердым сыром.

     

    Ингредиенты:
    — грудка куриная – 300 г
    — жареные шампиньоны – 200 г
    — яйца – 3 шт.
    — маслины черные без косточек – 1 банка
    — чипсы овальной формы – 1 упаковка
    — сыр твердый – 100 г
    — майонез

     

    Приготовление:
    1. Мясо куриное отварите, охладите, измельчите.
    2. Шампиньоны измельчите, обжарьте.
    3. Сыр натрите на терке, яйца отварите. Несколько желтков отделите, натрите и оставьте для украшения.
    4. Подготовленные продукты выложите слоями на широкое блюдо. Каждый слой сдобрите майонезом. На самый них выложите измельченную куриную грудку, после – жареные шампиньоны, тертые яйца и сыр. На последний слой, который также нужно смазать майонезом, аккуратно выложите тертые желтки и маслины, порезанные на четвертинки.
    5. Готовый салат на 12 часов поставьте в холодильник. Перед подачей украсьте его бока овальными чипсами.

    Из оставшегося сыра приготовьте закуски РёР· сыра.

    Салат Подсолнух с семечками и крабовыми палочками.

    Ингредиенты:
    — крабовые палочки – 200 г
    — любые грибы – 200 г
    — филе куриное – 300 г
    — морковка и луковица среднего размера – по 1 шт.
    — очищенные семечки – 1 упаковка
    — чипсы – 70 г
    — майонез

     

    Приготовление:
    1.    Мясо куриное отварите, порежьте небольшими кусочками.
    2.    Морковку обжарьте вместе с грибами и луком.
    3.    На широкое блюдо выложите порезанные крабовые палочки, смажьте майонезом, следующий слой – морковка с грибами и луком и снова майонез.
    4.    Верх салата украсьте очищенными семечками, по бокам вставьте чипсы, которые послужат своеобразными лепестками.

    Любителям семечек наверняка понравится зеленый салат СЃ РєРёРІРё Рё семечками.

    Вот еще один салат подсолнух с чипсами рецепт

     

    Салат подсолнух с курицей и грибами.

     

    Ингредиенты:
    — мясо куриное и обжаренные шампиньоны – по 400 г
    — обжаренный репчатый лук – 2 шт.
    — вареные яйца – 3 шт.
    — сыр твердый – 155 г
    — маслины без косточек – ½ банки
    — майонез – 200 г
    — чипсы – 1 упаковка

    Приготовление:
    1.    Мясо куриное нарежьте кусочками – уложите первым слоем.
    2.    Шампиньоны обжарьте с луком – второй слой.
    3.    Желтки отделите, белки порежьте – третий слой.
    4.    Четвертый слой – тертый сыр.
    5.    Верх салата посыпьте тертыми желтками, выложите порезанные маслины, по бокам выложите чипсы.

     

     

     

    Салат подсолнух  с копченой курицей и ананасом.

     

     

    Ингредиенты:
    — копченое куриное мясо – 400 г
    — средние помидоры – 5 шт.
    — кукуруза консервированная – 1 банка
    — консервированный ананас, порезанный кусочками – 1 банка
    — желтки – 3 шт.
    — майонез – 150 г
    Для украшения:
    — помидорчики черри
    — маслины без косточек
    — чипсы

    Приготовление:
    1.    Копченое мясо порежьте кубиками, покройте сеточкой майонезом.
    2.    Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте кубиками.
    3.    Третий слой – кукуруза, слой майонеза.
    4.    Четвертый слой – ананасы, майонез.
    5.    Пятый слой – раскрошенные желтки.
    6.    Перед подачей салат украсьте маслинами, помидорами и чипсами (см. салат подсолнух с фото).

     

    Из копченой курицы также получается аппетитный СЃСѓРї СЃ копченой курицей.

     

     

    Салат подсолнух с печенью трески

     

    Ингредиенты:
    — картофель отварной – 7 шт.
    — печень трески – 2 банки
    — майонез – 200 г
    — лук зеленый
    Для украшения:
    — чипсы
    — зелень укропа
    — маслины без косточек

    Салат СЃ треской. Приготовление:
    1.    Первый слой – картофель, тертый на терке, майонез.
    2.    Второй слой – печень трески разомните вилкой, посыпьте зеленым луком, предварительно порезанным, смажьте тонким слоем майонеза.
    3.    Третий слой – тертый белки яиц, майонез.
    4.    Четвертый слой – измельченные вареные желтки.
    5.    Салат подсолнух с треской поставьте в холодильник для пропитки, после – украсьте оливками, укропом и чипсами.

    Кстати, украсить салат «Подсолнух» можно самыми разными способами. Маслинами его не обязательно покрывать полностью. Разрезать их можно не только на половинки, но и на четвертинки. Это будет не только экономично, но и более привлекательно, ведь мелкие маслины больше походят на семена подсолнуха. Вместо маслин можно использовать черную икру или мак. А вместо вареных желтков  — консервированную кукурузу. Еще один вариант праздничного украшения – фигурки божьих коровок. Их можно сделать из небольших помидор. Если вы хотите придать салату летнее настроение, то на дно тарелки уложите листья салата, а уже потом – слои. Нижним слоем можно выложить картофель.

     

    Салат Подсолнух со шпротами.

     

    Ингредиенты:
    — плавленый сырок – 1 шт.
    — шпроты – 1 банка
    — чипсы картофельные – 1 пачка
    — лук репчатый – 1 шт.
     — вареные яйца – 4 шт.
    — майонез оливковый – 250 г

    Приготовление:
    1.    Яйца отварите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой.
    2.    Лук нарежьте полукольцами, замаринуйте в смеси из чайной ложки сахара и половины стакана уксуса. Лук маринуйте на протяжении получаса, после чего тщательно отожмите.
    3.    Плавленый сырок натрите на терке (перед тем как натирать, сырок положите в морозилку на час).
    4.    Приступайте к выкладыванию салата на блюдо.
                    Первый слой: яичные белки, майонез.
                    Второй слой: маринованный лук.
                   Третий слой: шпроты разомните вилкой, выложите на слой лука, промажьте майонезом.
                    Четвертый слой: тертый плавленый сырок, майонез.
                    Пятый слой: посыпьте тертыми желтками.

     

     

    Верх салата украсьте оставшимися шпротами, нарезанными кубиками. По краям выложите чипсы, после этого салат поставьте в холодильник.Салат СЃ чипсами готов!

    Попробуйте также салат «Р С‹Р±РєРё РІ РїСЂСѓРґСѓ».

    Салат Подсолнух с икрой.
    Ингредиенты:
    — зеленый лук
    — яйца – 4 шт.
    — картофель – 3 шт.
    — баночка икры минтая – 1 баночка
    — чипсы
    — майонез
    — оливки

    Приготовление:
    1.    Первый слой – картофель, тертый на терке, майонез.
    2.    Второй слой – зеленый лук, майонез.
    3.    Третий слой – икра минтая.
    4.    Четвертый слой – тертый белок яиц, майонез.
    5.    Пятый слой – тертый желток.
    6.    Верх салата украсьте сеточкой из майонеза. В каждую ячейку выложите по четвертинки оливок. В итоге у вас получится подсолнух, полный семечек. Вместо лепестков уложите по краям чипсы.

     

     

    Салат подсолнух с печенью и огурцом.

     

     

    Ингредиенты:
    — яйца – 4 шт.
    — красный лук – 150 г
    — печень трески – 1 банка
    — чипсы овальной формы
    — средние картофелины – 4 шт.
    — черные маслины без косточек
    — маринованные огурцы среднего размера – 4 шт.
    — соль
    — густой майонез

    Приготовление:
    1.    Подготовленные клубни картофеля, промойте их, положите в среднюю кастрюлю, заполните посуду водой, добавив столовую ложку соли, поставьте на большой огонь. После закипания огонь уменьшите, оставьте картофель варится еще минут 20. Выньте картофель из воды, выложите на тарелку, оставьте остывать. После этого очистите картофель от кожуры, натрите на крупной терке.
    2.    Теперь приступайте к варке яиц. Возьмите среднюю кастрюлю, наполните ее водой до половины, поставьте на огонь. После закипания воды уложите яйцо в столовую ложку и подержите немного над кипящей водой – это предотвратит скорлупу от трещин, а потом – выложите в кипяток.
    3.    Яйца варите в кипящей воде не более 7 минут. Воду слейте, поставьте кастрюлю в холодную воду. Это позволит вам быстрее и качественнее очистить яйца. Охлажденные яйца очистите, отделите белки от желтков, натрите их в разные емкости на мелкой терке.
    4.    Откройте банку консервы, выложите ее содержимое на тарелку, разомните с помощью вилки.
    5.    После того, как разберетесь с печенью и яйцами, возьмите лук, маринованные огурцы и мелко их нарежьте, распределив по разным емкостям.
    6.    Теперь приступайте к сборке салата. Возьмите красивую салатницу и начните выкладывать слои. Первым слоем выложите тертый картофель, сваренный в мундирах, полейте майонезом и разгладьте ложкой. В каждый слой добавьте немного соли. Вторым слоем выложите лук, который также нужно хорошенько смазать майонезом и разгладить ложкой. Третьим слоем выложите печень трески, которую не нужно поливать майонезом. Четвертый слоем пойдут огурцы, которые обильно смажьте майонезом. Предпоследний слой – белки куриный яиц и майонез. Шестой слой (наружный) – тертые желтки яиц. Ну а теперь приступайте к финальной «художественной» части: поверх желтков майонезом нарисуйте сеточку. Откройте оливки и в каждую ячейку положите по одной штуке. По контуру блюда выложите чипсы, которые послужат имитацией лепестков подсолнуха. Получившееся кулинарное творение поставьте на час в холодильник.

    Источник: supy-salaty.ru

    Как приготовить салат подсолнух — разнообразные способы

    Салат подсолнух с чипсами-рецепт классический

    Салат соняшник з чіпсами рецепт

    Самый популярный рецепт этого салата содержит следующие ингредиенты:

    • большие чипсы правильной округлой формы
    • куриное мясо без кости — 320 гр.
    • свежие шампиньоны — 220 гр.
    • твердый пикантный сыр — 220 гр.
    • яйца куриные — 5 шт.
    • майонез — 320 гр.
    • маслины без косточек — 75 гр.
    • молотый черный перец — по вкусу
    • специи на выбор — по вкусу
    • соль — по вкусу
    • рафинированное растительное масло

    Рецепт приготовления:

    Отвариваем до готовности куриное мясо, отделяем его от кости, далее измельчаем соломкой или кубиками. Шампиньоны промываем проточной водой, даем стечь, шинкуем пластинами, затем припускаем на сковороде с растительным маслом до испарения жидкости. В конце процесса жарки приправляем грибочки солью, молотым перчиком и специями. Вместе с тем отвариваем яйца до полной готовности, погружаем на минуту в ледяную воду, очищаем. Белки перетираем через терку, а желтки разминаем при помощи вилки.

    Все компоненты подготовлены, приступаем к формированию салата. На дно широкого блюда выкладываем по центру куриное мясо, покрываем его слоем майонеза, покрываем грибным слоем. Затем черед белков, снова щедрый слой майонеза. Далее выкладываем сыр, еще немного майонеза, притрушиваем салат сверху желтками. Теперь украшаем салатик, чтобы он целиком и полностью соответствовал названию. Для этого по краям блюда укладываем чипсы, имитируя лепестки подсолнуха, а сверху раскладываем четвертинки маслин, которые в нашем случае будут его семечками.

    При желании можно сделать из половинки помидора божью коровку, вырезав дополнительно из маслины головку и усики, а майонезом нарисовать глазки и точечки на панцире.

    Для приготовления такого салатика можно использовать как куриную грудку, так и мякоть с ножек, бедер, а шампиньоны можно пожарить с репчатым луком или же вовсе заменить их маринованными грибочками.

    «Подсолнух» с печенью трески

    Салат соняшник з чіпсами рецепт

    Не менее популярный рецепт приготовления салата значительно отличается в приготовлении от предыдущего. Это не удивительно, ведь «подсолнух» скорее форма и способ украшения блюда, а не точный его рецепт. Перечень продуктов, которые понадобятся нам для этой вариации салата:

    • 3−4 картофелины среднего размера
    • две банки печени трески
    • 4 яйца
    • банка маслин
    • майонез
    • чипсы

    Рецепт приготовления:

    Этот рецепт куда более прост в приготовлении и дёшев, чем предыдущий. Картофель варится в мундире в течение 15−20 минут. Готовность нужно периодически проверять — готовый картофель легко протыкаться ножом или вилкой до середины. Сваренный картофель охлаждаем под струёй холодной воды, снимаем шкурку. Здесь же сразу можно поставить вариться яйца. Нарезаем его на очень мелкие кубики или трём на крупной тёрке, затем укладываем кусочки картофеля на дно такой же глубокой салатницы. Сверху покрываем картофель ровным слоем майонеза.

    Печень трески вытаскиваем из банки, мелко нарезаем её или просто разминаем вилкой на волокна. Формируем из печени новый слой, потом аккуратно утрамбовываем, не повреждая предыдущий. Далее высыпаем измельчённый яичный белок, сваренный вкрутую и опять покрываем всё майонезом, выровняв поверхность салата. Этот слой почти заключительный, поэтому он должен быть ровным, как можно более гладким. На заключительном этапе закрыть остальные слои протёртым яичным желтком, украсить салат семечками из маслин и лепестками из чипсов. Перед подачей на стол, дайте блюду охладится в холодильнике в течение 10 минут.

    Салат «Подсолнух» с курицей, картошкой и кукурузой

    Салат соняшник з чіпсами рецепт

    Ингредиенты:

    • куриное филе — 400 гр.
    • огурцы маринованные — 3 шт.
    • картофель — 3 шт.
    • яйца — 3 шт.
    • сыр твёрдый — 100 гр.
    • маслины без косточек — 100 гр.
    • консервированная кукуруза — 250 гр.
    • лук репчатый — 1 шт.
    • майонез — 200 гр.
    • чипсы — 30−40 гр.

    Рецепт приготовления:

    Сначала нужно отварить куриное филе, картошку в «мундирах» и яйца. Дождаться, пока все отваренные продукты немного остынут, затем очистить яйца, картофель. Лук покрошить кубиками или кольцами, обдать кипятком, чтобы убрать из него горечь. Мясо мелко нарезать, уложить на дно круглой салатницы. Сверху смазать его майонезом. Поверх мяса выложить слоями: огурцы, нарезанные небольшими кубиками, картофель, измельчённый с помощью крупной тёрки; лук, а также натёртые на мелкую тёрку яйца и сыр. Каждый слой (кроме лука) промазывать майонезом.

    Сверху аккуратно уложить кукурузу. На неё можно нанести решётку из майонеза, а затем в каждую ячейку уложить половинку или четвертинку маслины, имитирующие семечки подсолнуха. Вокруг выложить лепестки цветка — чипсы. Оставить салат на полчаса для пропитки, после чего вкусный салат «Подсолнух» с курицей, картошкой и кукурузой без грибов можно нести на стол.

    Салат «Подсолнух» по-новому

    Нам понадобится:

    • Шпроты — 1 банка (240 г)
    • Кукуруза консервированная — 100 г
    • Маслины — 50 г
    • Картофель — 3 шт.
    • Сыр твердый — 100−150 г
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Чипсы — 1 пачка (35 г)
    • Майонез — 200 г
    • Уксус — 1 дес. ложка
    • Сахар — 0,5 ч. ложки

    Рецепт приготовления:

    Картофель помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире. Охладить. Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить, очистить. Отделить желтки от белков. Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать. Посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Хорошо перемешать. Замариновать на 10−15 минут. Натереть на мелкой терке желтки. Натереть на крупной терке белки. Натереть на мелкой терке твердый сыр. Открыть баночку шпрот. Шпроты вместе с маслом размять вилкой. Собрать салат. Первый слой — белки, сверху сетка майонеза. Затем картофель, сверху сетка майонеза. Третий слой — шпроты. Сверху на шпроты — маринованный лук, майонез. Затем выложить сыр, сверху — сетка майонеза. Затем тертый желток. Открыть баночку консервированной кукурузы. Боковину салата украсить кукурузой. По центру выложить «семечки» из маслин. Открыть пачку чипсов. Последний штрих — лепестки. Салат «Подсолнух» по-новому готов.

    Салат с копченой курицей и ананасами

    Салат соняшник з чіпсами рецепт

    Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.

    Нам понадобится:

    • Копченая курочка (филе, грудка или окорока) — 400 грамм
    • Кукуруза сахарная (в консервах) — 1 банка
    • Томаты средние — 5 шт.
    • Ананас в консервах — 1 баночка (не самая большая)
    • Желтки от куриных яиц — 3 шт.
    • Маслины — 1 баночка
    • Майонез — 1 пакетик
    • Чипсы овальные (Cracks, Pringles) — 1 малая упаковка

    Рецепт приготовления:

    1. Разрежьте мясо на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку, нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.
    2. Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком, и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.
    3. Далее слой кукурузы, майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.
    4. После чего присыпьте желтками куриных яиц (соус не наносите).
    5. Отправим на холод наше почти готовое угощение пропитаться.
    6. Перед непосредственной подачей воткнем по краям целые чипсы, которые будут изображать лепесточки от подсолнуха. Уже готово, удивляем своих гостей!

    Салат Подсолнух с курицей и грибами

    Вариаций этого популярного кушанья очень много, но неизменным всегда остаются чипсы и маслины. Кстати, а вы знаете, кто придумал этот салат? Я честно говоря нет, хотя пишут, что выдумала эту заготовку обычная изобретательная хозяйка и опубликовала в интернете. Так закусочка обошла многочисленную публику и стала любимицей праздничных столов.

    Нам понадобится:

    • 200 гр. куриной грудки
    • 200 гр. шампиньонов или опят
    • 1 луковица
    • 3−4 яйца
    • 100 гр. сыра
    • По вкусу майонез

    Для украшения:

    • Чипсы
    • маслины

    Рецепт приготовления:

    1. слой салата: отварная куриная грудка, порезанная мелко на кубики и промазываем майонезом.
    2. слой: грибы, лук режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле, дать стечь маслу, остужаем. Выкладывает 2 слоем и промазываем майонезом.
    3. слой: белки трём на крупной терке и промазываем майонезом.
    4. слой: сыр трём на средней терке и майонезом.
    5. слой: желтки, натертые на мелкой терке (этот слой не надо майонезом).
    6. Украшаем маслинами. Режем их на 2 части. Салат убрать в холодильник на 12 часов, чтобы слой курицы хорошо пропитался, а то будет сухой). Перед подачей по краям украсить чипсами.

    Мясной Подсолнух со сметаной

    Салат соняшник з чіпсами рецепт

    Еще более насыщенный вкус имеет мясной «Подсолнух». Такой салат особенно нравится представителям сильного пола.

    Ингредиенты:

    • 450 грамм языка
    • 2 картофелины,
    • по 80 г нежирной сметаны и майонеза,
    • яйца — 4шт.
    • маринованные огурчики — 4шт.
    • зеленый лук,
    • для украшения — маслины, чипсы.

    Рецепт приготовления:

    Майонез смешивается со сметаной, солится по вкусу. Картофель варится до мягкости, затем натирается на крупной терке. Он станет первым слоем угощения. Маринованные огурчики мелко нарезаются, далее отправляются на картошку. Сверху — соус. Отварной язык, нарезанный соломкой, становится третьим слоем. Он также не обойдется без сметано-майонезной сеточки. Последний слой — крупно натертое яйцо. Салатик украшается половинками маслин, чипсами и измельченной зеленью. Вместо языка можно использовать нежирную говядину или мякоть свинины.

    Салат Подсолнух с ветчиной

    Простой и сытный салатик, которым гости сразу же наедятся. Но все равно попросят добавку.

    Ингредиенты:

    • 300 г ветчины
    • 200 г шампиньонов
    • 200 г твердого сыра
    • 100 г зеленого горошка
    • 100 г консервированной фасоли
    • соль и майонез
    • чипсы

    Рецепт приготовления:

    Это блюдо примечательно тем, что в нем нет ни одного овоща, только бобовые культуры. Но все равно вкус получается очень разнообразным, насыщенным. Для остроты можно добавить зубчик чеснока.

    Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Открыть банку с фасолью, слить жидкость. Фасоль лучше использовать белую. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Слои выкладывать в такой последовательности: ветчина, фасоль, яйца, грибы, сыр. Каждый слой, кроме последнего, смазать соусом. Сверху посыпать салат горошком, по бокам выложить чипсы. Салатик готов.

    Источник: BystryeRecepty.ru

    Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

    Одна из самых простых разновидностей, готовится очень быстро.

    Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

    Продукты нужны такие:

    • 200 г куриного филе
    • 200 г шампиньонов
    • 3 куриных яйца
    • 100 г твёрдого сыра
    • 1 банка маслин
    • картофельные чипсы
    • майонез по вкусу

    Для этого рецепта подходят любые грибы, просто шампиньоны считаются самой традиционной салатной разновидностью. Маслины должны быть без косточек.

    Другие особенности можно почерпнуть из видеоролика.

    Салат «Подсолнух» с копченой курицей и ананасом

    В этом салате компонентов побольше, но готовится он тоже легко. Вкус имеет сытный, но легкий, благодаря удачному сочетанию мяса и ананасов.

    Салат «Подсолнух» с копченой курицей и ананасом

    Для приготовления этой версии «Подсолнуха» понадобятся такие продукты:

    • 300г копченой курицы
    • 200г маринованных грибов
    • 150г твердого сыра
    • 200г консервированного ананаса
    • 6 яиц
    • луковица;
    • чипсы
    • майонез

    Вместо курицы можно использовать ветчину. Выбирая грибы, лучше остановиться на шампиньонах.

    Салат готовится так:

    1. Мелко нарезать мясо, выложить его на большое блюдо. Сверху нанести тонкий слой майонеза.
    2. Грибы нарезать пластинками, выложить сверху на курицу, смазать майонезом.
    3. Яица сварить вкрутую, очистить от скорлупы, остудить, натереть на терке. Выложить третьим слоем, смазать майонезом.
    4. Лук измельчить ножом, обжарить на растительном масле. Ананасы нарезать небольшими кубиками. Смешать эти два компонента, добавив немного майонеза. Выложить на блюдо четвертым слоем.
    5. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им салат сверху.

    Приниматься за сервировку лучше после того, как салат полностью остынет. Разместите по кругу чипсы, и ваше блюдо станет похожим на подсолнух.

    Салат «Подсолнух» с сардинами

    Это диетическая версия салата, ведь в ней используются рыбные консервы, а не куриное мясо. Чтобы блюдо стало еще менее калорийным, майонез можно заменить сметаной.

    Салат «Подсолнух» с сардинами

    Для приготовления рыбного «Подсолнуха» понадобятся такие продукты:

    • 1 банка сардин
    • 4 яйца
    • 1 морковь
    • соль, майонез
    • укроп
    • чипсы
    • помидоры черри
    • маслины

    Процесс приготовления продемонстрирован в видео, как и способ сервировки.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и семечками

    Семечки отлично подходят к тематике салата «Подсолнух», а с остальными продуктами сочетаются просто замечательно.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и семечками

    Компоненты салата:

    • 200г куриного филе
    • 200г крабовых палочек
    • 200г свежих грибов (по вкусу)
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • семечки
    • чипсы
    • майонез и соль

    Чтобы не тратить лишнее время, лучше купить сразу очищенные семечки. Одной упаковки будет достаточно.

    Салат приготовляется в такой последовательности:

    1. Куриное филе отварить, остудить, нарезать маленькими кусочками.
    2. Морковку измельчить на терке. Лук нарезать кубиками, а грибы пластинками.
    3. Обжаривать лук на растительном масле пока он не станет прозрачным. Затем добавить в сковороду грибы и морковь, перемешать.
    4. Жарить до тех пор, пока не испарится вся лишняя жидкость.
    5. Нарезать крабовые палочки кубиками небольшого размера.
    6. Приступить к выкладыванию слоев: сначала крабовые палочки, потом курица, потом овощи и грибы.
    7. Каждый слой сверху смазывать небольшим количеством майонеза.
    8. Украсить салат семечками и чипсами.

    Салат получается очень сытным и питательным, поскольку содержит много высококалорийных компонентов.

    Простой рецепт салата «Подсолнух»

    На готовку по этому рецепту уходит минимум времени. Используя упрощенную версию, можно баловать своих близких этим блюдом хоть каждый день.

    Простой рецепт салата «Подсолнух»

    Для приготовления салата нужны следующие продукты:

    • 500 г куриного филе
    • 200 г маслин
    • 200 г маринованных шампиньонов
    • 150 г твердого сыра
    • 100 г чипсов
    • 3 яйца

    Маслины не должны содержать косточек, чипсы для сервировки лучше использовать овальные.

    Дополнительные сведения об этом салате можно получить из видео.

    Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и кукурузой

    Это классическая разновидность, которую готовят чаще всего. Такое блюдо будет уместным на любом праздничном столе, и обязательно всем понравится.

    Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и кукурузой

    Чтобы приготовить салат «Подсолнух» с традиционным составом, возьмем такие продукты:

    •     300 г филе курицы
    •     200 г маринованных грибов
    •     3 яйца
    •     1 банка консервированной кукурузы
    •     1 банка черных маслин
    •     2 морковки
    •     упаковка чипсов
    •     зелень
    •     майонез
    •     соль

    Куриное мясо с грибами считается самым беспроигрышным вариантом в кулинарии. Даже если немного «намудрить» с пропорциями, этот компонент спасет салат.

    Приготовление классического «Подсолнуха» можно разделить на такие этапы:

    1. Сварить яица и морковь, натереть на крупной терке.
    2. Мясо нарезать небольшими кусочками в форме кубиков, обжарить на растительном масле. По времени это где-то 10-15 минут.
    3. Перед тем, как убирать сковороду с огня, мясо посолить и поперчить.
    4. Нарезать лук полукольцами, а грибы кубиками небольшого размера.
    5. Взять широкое блюдо, выложить первый слой ― курицу.
    6. Второй слой ― морковь.
    7. Третий слой ― грибы.
    8. Четвертый слой ― яица с луком.
    9. Пятый слой ― кукуруза.
    10. Каждый слой нужно смазывать майонезом и немного присаливать.
    11. Поверх кукурузы нарисовать майонезную сеточку, в каждый квадратик положить по маслине.
    12. По кругу выложить чипсы.

    В этом рецепте можно использовать и жаренные грибы, но так получится немного дольше по времени.

    Салат «Подсолнух» с маринованными огурцами

    Этот салат немного напоминает «Оливье» по вкусу, поскольку тоже содержит картофель и огурцы. Но остальные компоненты добавляют разнообразие, блюдо получается одновременно и классическим, и оригинальным.

    Салат «Подсолнух» с маринованными огурцами

    Чтобы приготовить салат, нужно взять такие продукты:

    • 300 г картофеля
    • 250 г консервированной кукурузы
    • 30 г чипсов
    • 3 яйца
    • 1 луковица
    • 3 маринованных огурца
    • 1 банка печени трески
    • укроп майонез

    Подробней о процессе приготовления рассказывается в видео.

    Салат «Подсолнух» с маслинами и чипсами с сыром Гауда

    Обычно для приготовления салатов используются шампиньоны, но для этого рецепта нужны другие грибы ― опята. Сыр тоже нужен особого сорта. Эти незначительные, казалось, бы мелочи, существенно влияют на вкус салата.

    Салат «Подсолнух» с маслинами и чипсами с сыром Гауда

    Продукты для приготовления:

    • 300 г филе курицы
    • 250 г свежих опят
    • 150 г сыра «Гауда»
    • 9 маленьких маринованных огурчиков
    •  4 куриных яйца
    • 1 упаковка чипсов
    • 1 банка маслин без косточек
    • 1-2 репчатых луковицы
    • 1 пучок салата
    • майонез и подсолнечное масло

    Готовится эта разновидность «Подсолнуха» так:

    1. Куриное мясо обжарить на сковороде, остудить, нарезать небольшими кубиками.
    2. Лук измельчить, обжарить.
    3. Грибы сначала отварить, затем тоже обжарить.
    4. Яица сварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками маленького размера.
    5. Огурцы нарезать кружочками.
    6. Сыр натереть на мелкой терке.
    7. Выложить слои в такой последовательности: курица, лук, грибы, яица, огурцы.
    8. Все слои, кроме куриного и грибного, тщательно смазать майонезом.
    9. Посыпать салат тертым сыром.
    10. Украсить чипсами, маслинами и измельченными салатными листьями.

    Салат получается вкусным и красивым. Приятного аппетита!

    Салат Подсолнух с ветчиной и зеленым горошком

    Простой и сытный салат, которым гости сразу же наедятся. Но все равно попросят добавку.

    Салат Подсолнух с ветчиной и зеленым горошком

    Компоненты такие:

    • 300 г ветчины
    • 200 г шампиньонов
    • 200 г твердого сыра
    • 100 г зеленого горошка
    • 100 г консервированной фасоли
    • соль и майонез
    • чипсы

    Этот салат примечателен тем, что в нем нет ни одного овоща, только бобовые культуры. Но все равно вкус получается очень разнообразным и насыщенным. Для остроты можно добавить зубчик чеснока.

    Готовится этот салат так:

    1. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
    2. Сыр натереть на крупной терке.
    3. Открыть банку с фасолью, слить жидкость. Фасоль лучше использовать белую.
    4. Яица сварить вкрутую, мелко нарезать.
    5. Слои выкладывать в такой последовательности: ветчина, фасоль, яица, грибы, сыр.
    6. Каждый слой, кроме последнего, смазать майонезом.
    7. Сверху посыпать салат горошком, по бокам выложить чипсы.

    Салат готов. Для дополнительной сервировки можно использовать грибы и помидоры черри.

    Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками»

    В этом рецепте вместо куриного используется крабовое мясо. Вкус получается более интересным и нетривиальным.

    Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками»

    Компоненты салата:

    • 300 г грибов
    • 200 г крабовых палочек
    • 4 яйца
    • 3 картофелины среднего размера
    • 1 огурец
    • плавленый сыр
    • лук
    • чипсы
    • маслины
    • майонез

    Салат «Подсолнух» с печенью куриной

    В этом рецепте используется не филе, а печень курицы. Готовый салат отличается более экстравагантным вкусом.

    Салат «Подсолнух» с печенью куриной

    Для приготовления нужен такой продуктовый набор:

    • 300 г куриной печени
    • 300 г свежих шампиньонов
    • 260 г маслин
    • 200 г консервированной кукурузы
    • 100 твердого сыра
    • 1 репчатая луковица
    • 2 куриных яйца
    • 85 г чипсов
    • 30 мл растительного масла
    • очищенная вода
    • соль и майонез ― по вкусу

    Салат «Подсолнух» с куриной печенью готовится в таком порядке:

    1. Яица отварить вкрутую, почистить, остудить, нарезать кубиками.
    2. Печень нарезать небольшими кусочками.
    3. Измельчить лук, обжарить его на сковородке, используя подсолнечное масло. Затем добавить воду и печень, потушить несколько минут.
    4. Нарезать грибы. Обжарить их на растительном масле до готовности, остудить.
    5. Открыть банки с кукурузой и маслинами, слить лишнюю жидкость. Для этой цели удобно использовать дуршлаг.
    6. Сыр натереть на крупной терке.
    7. Приступить к выкладыванию слоев: печень с луком, грибы, яица, сыр.
    8. Каждый слой смазать майонезом.
    9. Сверху салат посыпается кукурузой, по бокам выкладываются чипсы. Маслины служат дополнительной сервировкой.

    Чтобы салат хорошо пропитался, его нужно накрыть полиэтиленовой пленкой, и дать настояться около часа в холодильнике.

    Салат Подсолнух с черносливом

    Салатик получается легким и приятным на вкус.

    Салат Подсолнух с черносливом

    Компоненты:

    • 100 г сыра
    • 100 г чернослива
    • 100 г мяса
    • 1 луковица
    • 2 яйца
    • 2 картофелины
    • 4 шампиньона

    О процессе приготовления этого салата подробно рассказывается в видео.

    Салат "Подсолнух" с грибами и ветчиной

    Очень насыщенный салат, состоящий из множества компонентов.

    Салат "Подсолнух" с грибами и ветчиной

    Состав:

    • 500 г грибов
    • 250 г ветчины
    • 200 г маслин
    • 150 г майонеза
    • 1 помидор
    • 1 морковка
    • 1 луковица
    • 4 яйца
    • чипсы

    Алгоритм приготовления салата:

    1. Измельчить лук ножом, морковку на терке. Обжарить овощи на сковороде, остудить, выложить первым слоем.
    2. Ветчину нарезать кубиками, это будет второй слой.
    3. Помидоры нарезать кубиками или тоненькими пластинками, выложить сверху на ветчину.
    4. Яица натереть на терку, это четвертый слой.
    5. Каждый слой, кроме последнего (кукуруза), нужно смазывать майонезом.
    6. Маслины разрезать на 4 части каждую, украсить ими поверхность.

    Салатик должен немного настояться в холодильнике. Перед подачей на стол его украшают чипсами.

    Слоеный салат «Подсолнух» со шпротами

    Простой рецепт, требующий минимум времени и усилий. Салат получается очень сытным, поскольку содержит много майонеза.

    Слоеный салат «Подсолнух» со шпротами

    Для приготовления нужны такие составляющие:

    • 240 г шпротов
    • 200 г майонеза
    • 150 г твердого сыра
    • 100 г консервированной кукурузы
    • 50 г маслин
    • 35 г чипсов
    • 4 яйца
    • 3 картофелины
    • 1 луковица
    • уксус и сахар    

            
    Последние два компонента использовать нужно в совсем маленьких количествах, буквально на кончике чайной ложки. Они служат лишь вкусовыми добавками, и могут испортить все блюдо, если переборщить.

    Шпротный салат «Подсолнух» готовится так:

    1. Сварить картофель в мундире, почистить, натереть на терке.
    2. Яица сварить вкрутую, отделить желтки от белков.
    3. Лук мелко порезать, посыпать сахаром, полить уксусом, перемешать. Мариноваться ему нужно около 15 минут.
    4. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной.
    5. Открыть банку со шпротами, размять их вилочкой.
    6. Слои выкладывать в такой последовательности: белки, картофель, шпроты, лук, тертый сыр.
    7. Каждый слой нужно смазывать майонезом.
    8. Поверх салата высыпать кукурузу и тертый желток.

    Теперь осталось сделать из блюда настоящий подсолнух. Из чипсов делаем лепестки, из маслин семечки. Салат готов, приятного аппетита!

    Салат «Подсолнух» с черной икрой

    Состав этого блюда богат множеством компонентов, но готовить его легко и приятно.

    Салат «Подсолнух» с черной икрой

    Состав:

    • 300 г шпротов в масле
    • 150 г твердого сыра
    • 150 г майонеза
    • 70 г чипсов
    • 3 яйца
    • 2 морковки
    • 2 картофелины
    • 1 луковица
    • 2 ст. ложки черной икры
    • зелень для сервировки

    Чтобы приготовить салат с черной икрой, нужно сделать следующее:

    1. Мелко нарезать шпроты.
    2. Натереть на крупной терке сыр, яица, морковку и картофель.
    3. Нарезать лук маленькими кубиками, обжарить на сковороде.
    4. Выложить слои в такой последовательности: картофель, морковка, лук, шпроты, яица, сыр.
    5. Каждый слой смазывается майонезом.
    6. Украсить чипсами.

    Прелесть этого салат в том, что он имеет двойной вкус. Нижняя часть салата состоит исключительно из овощей, верхняя ― из более сытных продуктов. Контраст дает изумительный вкус.

    Источник: www.salatyday.ru


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.