Салат семург рецепт

Салат семург рецепт

  • Время подготовки: 30 мин
  • Время приготовления: 20 мин
  • Количество калории: 134 килокалорий
  • Количество порций: 2 порции
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Авторская кухня
  • Тип блюда: Салат
  • Технология приготовления: Выпекание
  • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на две порции

  • Уже отварное или запеченное филе куры или индейки (300 г)
  • Кинза (100 г)
  • Красный перец (2 шт. )
  • Желтый перец (1 шт. )
  • Соевый соус (3 ст. л. )
  • Молотый черный перец (щепотка)

Пошаговое приготовление

  1. Противень застилаем фальгой, смазываем маслом оливковым и выкладываем болгарский перец (целиком). При температуре 180 С запекаем перчик 30 минут, чтобы кожица потемнела (но не полностью).

  2. Аккуратно снимем перчик с противня и убираем в целлофановый пакет до полного остывания перца.
  3. Кожурка с перца снимается в таком случае очень легко!
  4. Но, вот на что обратите внимание – внутри перчика будет много сока – который слейте в отдельную мисочку. Поэтому и прошу вас аккуратно снимать перчик с противня, чтобы не вытек вкуснейший и невероятно ароматный сок!
  5. Кинзу мелко нарезаем, соевый соус смешиваем с соком из перца, филе нарезаем брусочками или мелко крошим.
  6. Перчик нарезаем крупными кусочками (освободив не только от кожицы, но и от семян).
  7. Все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перчиком и ароматной заправкой.
  8. EnjoyYourMeal my Fris
  9. Charly DeMar with Love

В моем варианте использовала индейку, которую запекала в фольге с ежевикой поэтому мясо красивого фиолетового цвета

Источник: recept-salata.ru

Ингредиенты на 4 порции

  • Куриное филе 300 г
  • Свежая кинза 100 г
  • Свежий красный перец 2 штуки
  • Свежий желтый перец 1 штука
  • Темный соевый соус 3 столовые ложки
  • Молотый черный перец щепотка

Рецепт пошагового приготовления

  1. Противень застилаем фальгой, смазываем оливковым маслом и выкладываем болгарский перец (целиком). При температуре 180 С запекаем перчик 30 минут, чтобы кожица потемнела (но не полностью). Аккуратно снимем перчик с противня и убираем в целлофановый пакет до полного остывания перца. Кожурка с перца снимается в таком случае очень легко!

  2. Но, вот на что обратите внимание: внутри перчика будет много сока, который слейте в отдельную мисочку. Поэтому и прошу вас аккуратно снимать перчик с противня, чтобы не вытек вкуснейший и невероятно ароматный сок!
  3. Дальше все просто ;) Кинзу мелко нарезаем, соевый соус смешиваем с соком из перца, филе нарезаем брусочками или мелко крошим.
  4. Перчик нарезаем крупными кусочками (освободив не только от кожицы, но и от семян).
  5. Все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перчиком и ароматной заправкой!

Хозяйке на заметку

p.s. В рецепте нужно отварное или запеченное филе куры или индейки. В моем варианте использовала индейку, которую запекала в фольге с ежевикой, поэтому мясо красивого фиолетового цвета ;)

Источник: CoolinarClub.ru

Ингредиенты на 4 порции

  • Куриное филе 300 г
  • Свежая кинза 100 г
  • Свежий красный перец 2 штуки
  • Свежий желтый перец 1 штука
  • Темный соевый соус 3 столовые ложки
  • Молотый черный перец щепотка

Пошагово

  1. Противень застилаем фальгой, смазываем оливковым маслом и выкладываем болгарский перец (целиком). При температуре 180 С запекаем перчик 30 минут, чтобы кожица потемнела (но не полностью). Аккуратно снимем перчик с противня и убираем в целлофановый пакет до полного остывания перца. Кожурка с перца снимается в таком случае очень легко!

  2. Но, вот на что обратите внимание: внутри перчика будет много сока, который слейте в отдельную мисочку. Поэтому и прошу вас аккуратно снимать перчик с противня, чтобы не вытек вкуснейший и невероятно ароматный сок!
  3. Дальше все просто ;) Кинзу мелко нарезаем, соевый соус смешиваем с соком из перца, филе нарезаем брусочками или мелко крошим.
  4. Перчик нарезаем крупными кусочками (освободив не только от кожицы, но и от семян).
  5. Все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перчиком и ароматной заправкой!

p.s. В рецепте нужно отварное или запеченное филе куры или индейки. В моем варианте использовала индейку, которую запекала в фольге с ежевикой, поэтому мясо красивого фиолетового цвета ;)

Источник: recipex.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.