Салат праздничный рецепт с курицей


Салат с курицей в медовом маринаде

По очень простому рецепту можно приготовить вкусный аппетитный салат с курицей, замаринованной в пряном медовом маринаде.

Салат праздничный рецепт с курицей

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 600 г;
  • салат ромен – 170 г;
  • помидоры черри – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 60 г;
  • лук красный – 60 г;
  • авокадо спелый мягкий – ½ шт.

Для маринада – заправки:

  • мед – 45 г;
  • горчица европейская сладкая – 2 ст. л.;
  • горчица дижонская в зернах – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 30 мл;
  • чеснок – 5 г;
  • перец чили – 5 г; 
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • В небольшой емкости смешиваем все ингредиенты для маринада, предварительно мелко нарезав чеснок и перец чили.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Куриные бедра освобождаем от костей и кожи, промываем, укладываем в подходящую емкость. Заливаем куриное мясо половиной приготовленного маринада. Основательно обваляв курицу в смеси, оставляем ее мариноваться при комнатной температуре на 10-15 минут.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Куриное мясо обжариваем на сковороде с маслом, включив сильный огонь, до получения яркой поджаристой корочки.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Промытые ​и обсушенные бумажной салфеткой салатные листья рвем руками на блюдо, в котором будем собирать салат.
  • Также выкладываем в салат полукольца (или четвертькольца) лука, нарезанные половинками помидоры черри, кукурузу.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Авокадо разрезаем пополам, делаем нарезку небольшими кусочками прямо в кожице, выкладываем в салат.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Осталось добавить нарезанные крупной соломкой обжаренные куриные бедра.
  • Поливаем салат оставшимся маринадом и подаем к праздничному новогоднему столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат с курицей и любимым сочетанием ингредиентов в новой подаче

Новогодний салат с курицей, приготовленный по простому рецепту-новинке с подробным описанием и пошаговыми фото, наверняка порадует собравшихся за праздничным семейным столом на 2021 год.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • огурцы свежие – 150 г;
  • орехи грецкие – 50 г;
  • чернослив – 80 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Приготовление:

  • Если куриное филе у нас в сыром виде, то подготавливаем его к приготовлению и отвариваем в подсоленной воде со специями. Основательно охлаждаем куриную грудку и нарезаем максимально тонкой соломкой.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Чернослив лучше не замачивать, так он гораздо вкусней, однако, если он сухой, то без этого шага не обойтись. Мягкий чернослив тоже нарезаем соломкой, отправляем в емкость с куриным филе.
  • Добавляем к собранным подготовленным продуктам нарезанные орехи и заправляем майонезом, оставив некоторое количество для промазывания слоев.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • В разъемный круг от формы для выпекания, установленный на тарелку для подачи, собираем салат, выложив по два раза слои: куриное филе с черносливом и орехами, соломкой нарезанные огурцы и натертый сыр.
  • Верхний, завершающий слой сыра майонезом не смазываем.

Салат праздничный рецепт с курицей

Вкусный теплый салат на новогодний стол

По простому оригинальному рецепту можно приготовить невероятно вкусный аппетитный салат из небольшого набора обычных продуктов.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • помидоры черри – 5-6 шт.;
  • листья салата – небольшой пучок;
  • укроп свежий – небольшой пучок;
  • семена кунжута – 5-10 г;
  • оливковое масло для обжарки;
  • соевый соус – 50 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Куриное филе промываем и нарезаем небольшими тонкими пластинами, складываем нарезку в приготовленную емкость. Выливаем к куриному мясу соевый соус, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут (в холодильник можно не убирать).

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Тем временем приступаем к подготовке сладких перцев: очищаем, нарезаем их средними ломтиками. Обжариваем перец с небольшим количеством масла на сковороде гриль или на обычной до появления приятного вкуса и мягкости.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Следующим ингредиентом обжариваем на разогретой сковороде кусочки куриного филе до готовности и румяной корочки.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • На блюдо для подачи рвем руками промытые и обсушенные листья салата.
  • Сверху по всей поверхности раскладываем половинки помидоров и равномерно распределяем теплый обжаренный перец, все солим, перчим.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Выкладываем пластины теплого румяного куриного филе, веточки укропа, поливаем лимонным соком.
  • Посыпаем салат семенами кунжута и подаем к праздничному столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Нежный салат с курицей и грибами

Очень нежный новогодний салат-новинку с курицей и грибами можно приготовить на Новый 2021 год по одному из лучших авторских рецептов с подробным описанием и фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • белки от 3 отваренных вкрутую яиц;
  • сыр – 100 г; 
  • лук – ½ шт.;
  • соус для салата по вкусу.

Приготовление:

  • Заранее замаринованную в соевом соусе и обжаренную на сковороде охлажденную курицу нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в подходящую емкость.
  • Нарезав полукольцами лук и тонкими пластинами грибы, обжариваем их с небольшим количеством масла до готовности, охлаждаем.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Крупно нарезаем яичные белки, смешиваем в емкости с курицей и соусом на основе сметаны или любым другим по своему вкусу.
  • Выкладываем половину смеси ингредиентов в кулинарное кольцо или круг от разъемной формы для запекания.
  • Следующим слоем раскладываем обжаренный лук с грибами (в остывшем виде), повторяем слои.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Сверху выкладываем натертый на терке сыр, даем салату постоять в холодильнике пару часов, подаем к новогоднему столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Бархатный» с курицей и свеклой

Этот салат отлично вписывается в современные кулинарные предпочтения, когда закуска состоит из небольшого набора продуктов, и все ингредиенты хорошо просматриваются.

Салат праздничный рецепт с курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • свекла – 300 г;
  • огурцы соленые – 3 шт.;
  • горошек зеленый – 1 банка.

Для заправки:

  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Свеклу отвариваем заранее или запекаем в духовке в фольге, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Выкладываем нарезку свеклы в салатник, добавляем ингредиенты заправки, зеленый горошек и соленые огурцы, нарезанные кубиками.
  3. Обжаренное куриное филе тоже нарезаем кубиками, отправляем в общую емкость.
  4. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку для подачи, украшаем на свое усмотрение и подаем к столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Праздничный» с курицей, яблоками и орехами в порционной подаче

Несмотря на очень простой рецепт и незатейливое сочетание продуктов, салат получается очень вкусным и аппетитным на вид.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 100 г;
  • яблоко – ¼ шт.;
  • яйцо;
  • сыр – 50 г;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • грецкие орехи – 2 ст. л.;
  • лук – ¼ шт.;
  • соус для салата.

Приготовление:                                                                 

  • Заранее отваренное куриное филе нарезаем небольшими кусочками, раскладываем по бокалам или прозрачным креманкам по столовой ложке в каждую емкость.
  • Сверху ​укладываем также по столовой ложке: яблоки, предварительно натертые на крупной терке и сбрызнутые лимонным соком, лук, замаринованный с лимонным соком и горчицей, яйца, натертые на мелкой терке.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Поливаем небольшим количеством любого любимого соуса или майонеза, посыпаем натертым сыром и измельченными орехами. Слои повторяем еще раз, начиная с куриного филе.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Салат перед подачей желательно подержать в холодильнике, затем подавать к новогоднему столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Пикантный» с курицей и маслинами

Новогодний салат с курицей можно приготовить на Новый 2021 год по простому рецепту-новинке с подробным описанием и фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе обжаренное – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • маслины б/к – 1 банка;
  • грибы маринованные – 200 г;
  • соус любой или майонез – по вкусу.

Приготовление​:

  • В подходящую емкость для перемешивания ингредиентов салата выкладываем кубики обжаренного или копченого куриного филе.
  • Четвертинками нарезаем маринованные грибы и половинками маслины из банки, слив предварительно маринад.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • К собранным ингредиентам выкладываем нарезанный кубиками сыр и добавляем соус, перемешиваем.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Выкладываем простой и очень вкусный салат на тарелку для подачи и украшаем на свое усмотрение.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат с курицей и ананасом

Еще один простой рецепт поможет нам приготовить очень вкусный и эффектный салат-новинку на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • куриное филе отваренное или копченое – 200 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • ананас консервированный – 7 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • соус или майонез по вкусу;
  • чеснок – 2-3 зубка.

Приготовление:

  • Куриное филе, заранее обжаренное или копченое, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в подготовленную емкость.
  • Добавляем натертую на крупной терке морковь.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Очередным ингредиентом салата выкладываем нарезанные мелкими кубиками кольца ананаса.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Осталось добавить в салат сыр, нарезанный небольшими кубиками, и раздавленные под прессом зубки чеснока.
  • Заправив салат соусом или майонезом, основательно его вымешиваем и выкладываем на тарелку для подачи, украшаем.

Салат праздничный рецепт с курицей

Праздничный салат с курицей и апельсином

На Новый 2021 год можно приготовить очень вкусный и яркий салат с курицей по простому рецепту с подробным описанием и фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • французская горчица – 1 ч. л.;
  • орехи любые;
  • зелень.

Салат праздничный рецепт с курицей

Приготовление:

  • Куриное филе отвариваем со специями, охлаждаем в бульоне. Нарезаем кубиками среднего размера.
  • Помидоры нарезаем тонкими ломтиками и убираем семена с соком. Подготовленные овощи выкладываем в салатник или порционные креманки первым слоем.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • На помидоры укладываем нарезанное куриного филе, раскладывая подготовленные ингредиенты не плотным слоем, а хаотично. Каждый очередной слой поливаем небольшим количеством заправки, смешав йогурт, горчицу и соевый соус.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • На куриное филе раскладываем небольшие кубики апельсина.

Салат праздничный рецепт с курицей

  • Сверху каждую порцию салата в креманках посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
  • В качестве украшения салата выкладываем измельченную зелень и нарезанные орехи. Красивое праздничное блюдо с отменным вкусом подаем к новогоднему столу.

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат с курицей, черносливом и яблоками

Следуя подробному описанию простого рецепта с пошаговыми фото, можно быстро приготовить очень вкусный нарядный новогодний салат-новинку с курицей, яблоками и черносливом.

Салат праздничный рецепт с курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • сыр – 90 г;
  • чернослив – 150 г;
  • орехи грецкие – 50 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • майонез (сметана или йогурт).

Для украшения:

  • ягоды брусники или клюквы;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Заранее отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем кубиками или соломкой, выкладываем первым слоем салата в кулинарное кольцо. Слегка уплотнив слой куриного филе, наносим сетку из майонеза или другого соуса (сметаны, йогурта или их смеси).
  2. Укладываем слои салата по мере подготовки ингредиентов: нарезанный чернослив, яйца и сыр, натертые на терке. На каждый слой наносим тонкую сетку соуса.
  3. Обильно посыпаем салат измельченными орехами, выкладываем рисунок из ягод и слегка присыпаем измельченной зеленью.

В семейное новогоднее меню желательно включить несколько разнообразных вкусных салатов, приготовленных по лучшим рецептам-новинкам, украсив их по своему усмотрению, празднично и эффектно.

Источник: www.Kleo.ru

Простой и вкусный салат Оливье с курицей

Салат праздничный рецепт с курицей

Когда вы думаете о простом салате из курицы, вспоминаете ли вы классические праздничные салаты из отечественной кухни? Если вдруг нет, то взгляните по-новому на салат Оливье, ведь его можно приготовить с курицей, а не колбасой, как большинство из нас привыкло. Это одновременно получается и знакомый вкус, и с новыми нотками. Все-таки куриное мясо придает салату свое «звучание». К тому же именно курица станет наиболее близкой к исконному рецепту Оливье из рябчиков.

Рябчиков у нас нет, но у нас есть все необходимое, чтобы приготовить вкусный салат оливье из курицы.

Понадобится:

  • куриное мясо (грудка или бедрышки без кости) — 500 грамм,
  • картофель — 4-5 штук среднего размера,
  • зеленый горошек — 1 банка,
  • яйца — 4-5 штук,
  • морковь — 2 штуки,
  • огурцы свежие (или соленые) — 4 штуки среднего размера или 2 крупных.
  • майонез — 100 грамм,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень по желанию.

Приготовление:

1. Курицу необходимо заранее отварить до готовности. Если вы используете не грудку, а например, мясо с бедрышек или окорочков, то отделите мясо от косточек и кожи. Порежьте его мелкими кубиками.

2. Отварите картофель для салата. Его можно сварить как в мундире, так и уже очищенным.  Выбирайте на свой вкус, но обязательно остудите его перед добавлением в салат.

3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в мису или кастрюльку с картофелю и курице.

4. Зеленый горошек откройте и слейте жидкость. Горошек тоже положите в салатник.

5. Морковь необходимо сварить так же заранее. Если вы варите картофель в мундире, то можете положить морковь в ту же кастрюлю, только вытащить ее придется чуть раньше, чтобы она не переварилась. Ведь морковь варится быстрее картофеля. Остудите морковь, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

6. Огурцы необходимо порезать кубиками. В этом салате можно использовать и свежие огурцы и соленые. Оливьте с солеными огурцами не нужно будет солить дополнительно, учитывайте это.

7. Смешайте все составляющие салата Оливье с курицей, посолите и поперчите на свой вкус, заправьте майонезом. Можно посыпать свежей зеленью или даже добавить ее в салат. Например, с зеленым луком будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Необычный салат с курицей, ананасами и мандаринами

Салат праздничный рецепт с курицей

Вот этот салат довольно экзотичен, но вкус имеет просто изумительный. Кроме ананасов в него можно добавить еще и свежие мандарины. На Новый Год этот салат станет просто спасением хозяйке, желающей удивить заскучавших от однообразной кухни гостей.

Для такого салата вам понадобится:

  • куриное филе — 500 грамм,
  • консервированные ананасы — 1 банка,
  • свежие мандарины — 3-4 штуки,
  • твердый сыр — 150 грамм,
  • зелень для украшения,
  • соль, перец и майонез.

Приготовление:

1. Отварите курицу. Варите ее не более получаса и не забудьте посолить воду, посоленное при варке куриное мясо будет вкуснее в салате. Если используете не грудку, а другие части тушки курицы, уберите косточки и не добавляйте в салат кожу.

Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Лучше всего ориентироваться на то, что кусочки всех ингредиентов будут одного размера.

2. Вытащите ананасы из банки и нарежьте их помельче. Ананасовые колечки отлично режутся на небольшие брусочки. Если вы взяли ананас кусочками, то можете уменьшить эти кусочки, разрезав пополам, а можете оставить их оригинальный размер.

Кстати! В этом простом салате с курицей можно использовать и свежий ананас. Его в этом случае необходимо почистить, нарезать кружками, а затем на кусочки поменьше. Такой салат будет чуть менее сладким, так как при консервировании ананасов в них добавляется очень много сахара.

3. Мандарины очистите от кожуры и разберите на дольки. С каждой дольки снимите тонкую кожицу, если она слишком толстая и заметная. Если мандарины мелкие и с тоненько пленкой, этого можно не делать. Разрежьте каждую дольку пополам и добавьте в салат.

4. Сыр потрите на крупной терке и смешайте со всеми остальными ингредиентами в большой миске.

5. Посолите и поперчите получившийся салат, заправьте майонезом и посыпьте свежей зеленью. Для украшения хорошо подойдут листья зеленого салата уложенного на тарелку.

У такого салата с курицей очень необычный сладко-соленый вкус, но если вы любитель салатов с курицей и ананасами, то вам обязательно понравится.

Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови — видео рецепт

Курица для вкусного и простого салата не должна быть обязательно вареная. Если вы любитель копченой курицы, то этот рецепт буквально создан для вас. Конечно, курицу можно взять и вареную, но она будет совсем другой на вкус.

Для такого салата понадобится:

  • копченая куриная грудка — 2 штуки,
  • морковь — 200 грамм,
  • твердый сыр — 150 грамм,
  • помидоры свежие — 2 штуки,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление смотрите на подробном видео:

Сытный салат с курицей на каждый день — с грибами, картофелем и маринованными огурцами

Салат праздничный рецепт с курицей

Такой вкусный и сытный салат с курицей может спокойно заменить целый обед или ужин. Но и на праздничный стол его поставить не стыдно, особенно, если хочется хорошо накормить гостей и при этом сэкономить на дорогостоящих продуктах.

Для этого салата можно использовать и замороженные грибы, собранные еще летом и магазинные свежие шампиньоны. Консервированные шампиньоны в собственном соку тоже подойдут, тогда им не потребуется дополнительная обработка, только положить  в салат.

Но мне больше всего нравится вариант именно со свежими шампиньонами, есть в этих грибах что-то что идеально сочетается с куриным мясом.

Для приготовления понадобится:

  • куриное филе — 400 грамм,
  • картофель — 3 штуки,
  • грибы (шампиньоны) — 200 грамм,
  • маринованные огурчики — 150 грамм,
  • майонез — 100 грамм,
  • соль и перец по вкусу,
  • зеленый лук.

Приготовление:

1. Отварите курицу в соленой воде. Пол часа будет достаточно. Остудите ее и порежьте на кусочки небольшого размера.

2. Отварите картофель до мягкости и нарежьте его на кубики.

3. Огурцы выньте из маринада, дайте немного стечь и тоже мелко порежьте на кубики или четвертинки кольца.

4. Свежие шампиньоны нарежьте кусочками крупнее, чем остальные ингредиенты, так как при обжарке они уменьшатся. На разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте шампиньоны до момента, пока из них не выпарится сок и не появится легкая румяная корочка.

5. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

6. Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом. Попробуйте на соленость и досолите при необходимости. Все-таки маринованные огурцы уже соленые, а если курицу варили с солью, то и она тоже. Не пересолите салат.

Этот простой и вкусный салат будет съеден в числе первых, а за семейным обедом домочадцы точно попросят добавки. Попробуйте!

Легкий салат с куриной грудкой и зелеными оливками

Салат праздничный рецепт с курицей

Когда хочется приготовить какой-то легкий салат с курицей, который утолит небольшой голод, но при этом не навредит  фигуре, то вариант с курицей и зелеными оливками идеально подойдет. Ваши гости тоже смогут оценить его простоту и оригинальность, ведь это не самое очевидное сочетание продуктов, но при этом очень вкусное. Еще один немаловажный плюс — такой вкусный и постой салат с курицей не опустошит ваш кошелек.

Ингредиенты в нем крайне просты, а приготовление займет чуть больше получаса и то, только потому, что курицу необходимо заранее отварить или поджарить.

Для салата с курицей и оливками понадобится (на 2 порции):

  • куриная грудка — 2 штуки,
  • консервированные оливки — 1 баночка,
  • стебель сельдерея — 3 штуки,
  • зеленый лук — 2-3 стрелки,
  • майонез — 100 грамм,
  • лимонный сок — 1 чайная ложка,
  • соль и перец оп вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Можно так же ее обжарить на сковороде или гриле. Порежьте ее кусочками.

2. Свежий и хрустящий стебель сельдерея нарежьте не толстыми кружками.

3. Оливки вытащите из банки, оставив маринад. Каждую оливку разрежьте на кружки. Можно, кстати, использовать и оливки с начинками. Выбирайте ваш любимый вкус.Рекомендую только использовать зеленые оливки, а не черные, которые у нас называют маслинами.

4. Очень мелко нарежьте зеленый лук.

5. Смешайте все составляющие салата с курицей в миске.

6. Приготовьте соус из майонеза, чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек маринада от оливок.

7. Посолите и поперчите салат, учитывая соленость маринованных оливок. Лучше перед этим салат попробовать на соленость. Заправьте приготовленным соусом. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Простой рецепт вкусного салата с курицей, черносливом, огурцами и орехами

Салат праздничный рецепт с курицей

Если вы просматриваете простые и вкусные салаты с курицей и еще не наткнулись на салаты с черносливом, то это просто чудо. Этот сухофрукт давно завоевал свое законное место среди популярных ингредиентов в салатах с курицей. Все дело в том, как он прекрасно сочетается и оттеняет вкус куриного мяса. Если вы посмотрите внимательно на многие рецепты, то небольшая сладкая нотка в салатах видна крайне часто. Кроме того, что салат с курицей и черносливом будет вкусным, он еще окажется и полезным.

В отличие от экзотичного салата с курицей и ананасом, сладкая нотка не будет так сильно выражена, а ореховый вкус ее отлично дополнит.

Для приготовления салата с курицей и черносливом понадобится:

  • куриное филе — 400 грамм,
  • чернослив — 300 грамм,
  • огурцы — 1-2 штуки (в зависимости от размеров),
  • грецкие орехи — 150 грамм,
  • яйца куриные — 2 штуки,
  • плавленный сырок — 1 штука,
  • сметана — 100 грамм,
  • соль, перец по вкусу,
  • зелень для украшения.

Приготовление:

1. Отварите для салата куриное мясо, охладите его и нарежьте на кусочки среднего размера. Не используйте в салат кожу и другие части, они будут не слишком  приятны на вкус.

2. Сваренные вкрутую яйца хорошенько остудите и очистите от скорлупы. Затем нарежьте их на кубик, например яйцерезкой. Или можно нарезать соломой, если остальные ингредиенты салата будут крупнее.

3. Чернослив замочите в горячей воде, пока он не станет мягким. Затем остудите и мелко нарежьте.

4. Огурцы вымойте, обрежьте хвостики и нашинкуйте соломкой.

5. Плавленный сырок в охлажденном виде натрите на крупной терке.

6. Все ингредиенты смешайте в салатнике, посолите и поперчите. Затем заправьте сметаной и поставьте в холодильник на пол часа, чтобы слат с курицей и черносливом настоялся. Перед подачей украсьте его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, кукурузой и сыром к празднику и на каждый день

Салат праздничный рецепт с курицей

Еще один простой и вкусный салат с курицей, который практически универсальный. Отлично подойдет и просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу и внезапному приходу гостей. Все потому что ингредиенты такого салатика совсем незатейливые и очень часто имеются на полках и в холодильнике дома.

Баночка консервированной кукурузы и кусочек хлеба для сухарей найдутся практически в каждом доме, главное, чтобы была курица, лучше всего филе.

Для приготовления понадобится:

  • куриная грудка (или филе другой части тела) — 300 грамм (2 шт),
  • твердый сыр — 200 грамм,
  • белый хлеб — 200 грамм,
  • консервированная кукуруза — 1 банка,
  • майонез — 100 грамм,
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Сваренное и остывшее куриное филе нарежьте на кубики или небольшие брусочки. Филе так же можно использовать тушеное или обжаренное, это интересно изменит вкус всего салата.

2. Из хлеба сделайте сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите его на сковороде или в духовке при небольшой температуре, пока они не зарумянятся и не начнут хрустеть.

3. Сыр порежьте кубиками сопоставимыми по размеру с курицей и сухариками.

4. Из кукурузы слейте жидкость. Затем смешайте все составляющие салата, заправьте майонезом и добавьте соль и перец оп вкусу.

Украсьте салат свежей зеленью и можно подавать на стол.

Очень вкусный и праздничный салат с курицей, помидорами и огурцами — видео рецепт

Все простые и вкусные салаты с курицей собирают в себя самые наши любимые продукты, которые мы каждый день используем на стол, а так же готовим угощения для гостей по праздникам. Помидоры и огурцы это классические салатные овощи, которые благодаря парникам и теплицам мы можем кушать уже круглый год.

Курочку для такого салата можно взять как вареную, так и обжаренную или копченую. Вкус останется отменным и я вам очень рекомендую попробовать этот рецепт.

На этом рецепте хочу закончить свою небольшую коллекцию простых и вкусных салатов с курицей. Но обещаю я обязательно сделаю подобные с другими нашими любимыми блюдами.

Источник: vkusnogotovlu.ru

Очень вкусный салат с курицей

Лучших вкусовых качеств салата из курицы можно добиться, если использовать не отварную курятину, а предварительно замоченную в маринаде и жаренную на гриле или запеченную в фольге.

Салат праздничный рецепт с курицей

При таком способе приготовления филе курицы становится ароматным, сочным и нежным, а это, в свою очередь, не может не отразиться на вкусовых качествах наших любимых салатов.

Салат «Цезарь» с курицей

Вопреки расхожему мнению, салат назван не в честь великого римского императора. Популярный во всём мире салат «Цезарь» был создан в Мексике итальянским иммигрантом Цезарем Кардини.

Это случилось в 1924 году в мексиканской Тихуане, где Кардини был шеф-поваром одного из ресторанов. По легенде, в День независимости США в ресторане было так много посетителей, что на кухне закончились продукты.

Цезарь Кардини начал импровизировать из того, что осталось. Так появился рецепт одного из самых известных и распространенных салатов. Сегодня многие повара готовят «Цезарь» по-своему.

Салат праздничный рецепт с курицей

В него кладут как мясо (бекон, ветчину, курицу, индейку), так и морепродукты (креветки, филе сельди, анчоусы). Попробуем приготовить приближенный к оригиналу  салат «Цезарь» с курицей и помидорами.

Ранее мы делились с читателями рецептом еще одного знаменитого на весь мир салата. Салат «Уолдорф» изобрели в ресторане фешенебельного нью-йоркского отеля «Уолдорф-Астория». Сегодня это классика мировой кулинарии, которую с большой долей вероятности можно встретить в любом крупном отеле.

Салат из пекинской капусты с куриным филе и сухариками

Салат праздничный рецепт с курицей

Своего рода вариация на тему салата «Цезарь» с пекинской капустой. Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Доктора рекомендуют включать блюда из нее в меню диабетиков и пациентов, страдающих заболеваниями сердца.

Салат с курицей и виноградом

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Французская любовница» с курицей и апельсинами

Салат праздничный рецепт с курицей

За счет того, что в салате сочетаются сразу несколько вкусов — соленый, острый и сладкий, он получается пикантным и настолько необычным, что забыть его вкус очень трудно. Может, отсюда и происходит игривое название.

Венский салат с рисом и болгарским перцем

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Дамский каприз» с черносливом, курицей и сыром

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат «Столичный» с копченой курицей

Салат праздничный рецепт с курицей

Считается, что создателем этой знаменитой закуски стал Иван Михайлович Иванов — шеф-повар ресторана «Москва». Он слегка видоизменил французский оливье, заменив каперсы, оливки, раковые шейки и красную икру на вареное мясо птицы, соленые огурцы, горошек.

Салат с курицей, картофелем и маринованными грибами

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат с авокадо, курицей и болгарским перцем

Салат праздничный рецепт с курицей

Два нейтральных по вкусу, но очень полезных продукта — курица и авокадо — соединяются со сладкими сочными болгарским перцем и апельсином.

Салат с огурцом, блинчиками и курицей

Салат праздничный рецепт с курицей

Салат с копченой курицей и маринованными огурцами

Салат праздничный рецепт с курицей

Источник: bonappeti.boltai.com


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.