Рецепт бананового коктейля


Банановый коктейль — это излюбленное лакомство взрослых и ребятишек. Из подручных ингредиентов угощение можно сделать в домашних условиях, не прикладывая больших усилий. Рассмотрим традиционный коктейль из бананов и его возможные вариации. Каждый найдёт для себя подходящий рецепт.

Как сделать банановый коктейль

Банановый коктейль: классика жанра

  • молоко — 125 мл.
  • лёд — 200 гр.
  • банан — 2 шт.
  • мёд — 20 гр.
  • мороженое сливочное — 45—60 гр.
  • миндаль (молотый) — 8 шт.
  • ванильный экстракт — на усмотрение
  • дополнительные компоненты (фрукты, ягоды, зелень, сухофрукты и пр.).
  1. Порубите бананы в произвольном порядке и загрузите в чашу блендера. Кулинары рекомендуют заранее заморозить их, тогда вам потребуется меньше льда, чем прописано в рецепте.

  2. Прибавьте к порубленным фруктам лёд, желательно, чтобы он был дроблёным. Тогда процесс пойдёт быстрее, а коктейль получится вкуснее. Взбейте составляющие, одновременно вливая молоко.
  3. Если вы следите за фигурой, можно взять низкокалорийный молочный продукт. Приплюсуйте к основным ингредиентам мороженое, вновь проработайте всё блендером.
  4. На данном этапе можно дополнить рецепт, к примеру, любимым сиропом, кофейным напитком, арахисовым маслом и другими дополнительными компонентами.
  5. Заранее прожарьте и раздробите миндаль, примешайте его в чашу блендера. Можно заменить миндаль любыми другими орехами, если вам не по вкусу этот ингредиент.
  6. Для придания банановому напитку «изюминки» влейте экстракт ванили или всыпьте ванильный сахар по вкусу. Сюда же приплюсуйте мёд или другой подсластитель (можно не добавлять).
  7. Когда все компоненты отправлены в бытовой прибор, превратите их в однородную основу. Следите за тем, чтобы в напитке не оставалось крупных частиц льда. Взбивайте составляющие блендером 2—2,5 минуты.
  8. Приготовьте высокие стаканы или кружки, отправьте их на некоторое время в морозильную камеру для остывания. Это актуально, если предназначение напитка — утолить жажду. Зимой можете пропустить этот шаг.
  9. Разлейте напиток по порционным ёмкостям, украсьте стружкой шоколада или порошком какао в сочетании с молотыми орехами. Данный рецепт рассчитан на 2 порции, по желанию пропорционально увеличьте компоненты.

Коктейль с киви и бананами

  • молоко — 220 мл.
  • киви — 1 шт.
  • банан — 1,5 шт.

  1. Если вы не любитель слишком сладких напитков, снабдите коктейль киви. Главное, выбирайте мягкие в меру спелые плоды, а не перезревшие экземпляры.
  2. Очистите киви от кожицы, сполосните и высушите на полотенцах. Порубите кубиками. То же самое проделайте с бананом, отправьте ингредиенты в блендер-чашу.
  3. Измельчите, чтобы получить однородную массу. Вливайте охлаждённое молоко и одновременно взбивайте. По желанию всыпьте сахарный песок или мёд для сладости. Готово!

Банановый коктейль с ананасом

  • бананы — 2 шт.
  • молоко — 245 мл.
  • сироп ананасовый — 30 мл.
  1. У вас есть несколько вариантов того, что именно добавлять касаемо ананаса. Можно ввести свежий плод или консервированную мякоть, а можно использовать уже готовый сироп.
  2. Аналогично всем предыдущим способам порубите банан, измельчите его посредством блендера. Влейте молоко и сироп, ещё раз всё хорошо перемешайте.

Коктейль с персиком и бананом

  • персик или нектарин — 1 шт.
  • банан — 1,5 шт.
  • молоко жирное — 240 мл.
  1. Если вы хотите получить сладкий напиток, выбирайте персик. Если же необходим коктейль не сильно приторный, отдавайте предпочтение нектарину. Вымойте, удалите косточку, порубите кубиками.
  2. Очистите банан от кожицы, нарежьте небольшими ломтиками. Теперь вместе с персиком погрузите ингредиенты в чашку блендера для измельчения. Превратите в кашицу.
  3. Вливайте молоко тонкой струёй, заранее его охладив. Можете ввести немного натурального подсластителя, к примеру, мёда. После взбивания сразу же разливайте и дегустируйте.

Шоколадный коктейль с бананом

Шоколадный коктейль с бананом

  • мороженое — 40 гр.
  • молоко жирностью 2,5% — 240 мл.
  • банан — 1,5 шт.
  • шоколад чёрный — 50 гр.
  1. Если вы относите себя к сладкоежкам, рассмотрите коктейль с добавлением шоколада. Главное, сначала охладите половину плитки, затем натрите тёркой.
  2. В чашу блендера отправьте нарезанный банан, сюда же введите мороженое пломбир или любое другое. Взбейте, добавьте натёртый шоколад и молоко.
  3. Доведите все ингредиенты до однородной консистенции, наверху должна появиться шапка из пены. Разлейте по бокалам, присыпьте сверху какао, пробуйте!

Коктейль из банана с яблоками

  • яблоко зелёное (крупное) — 1 шт.
  • киви — 1—2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • молоко — 320 мл.
  1. Киви освободите от ворсистой части, вымойте под краном, затем просушите на полотенцах. Измельчите, отправьте в чашку блендера.
  2. Яблоко очистите от сердцевинки, можете дополнительно удалить кожуру (на усмотрение). Примешайте к киви.
  3. Количество бананов выбирайте по желанию. Плоды нужно порубить и отправить в блендер к остальным компонентам.
  4. Сначала измельчите все фрукты на протяжении 40—60 секунд. Затем введите молоко и перемешайте, всыпьте сахарный песок (необязательно). Готово!

Банановый коктейль с сухофруктами


  • финики — 4 шт.
  • курага — 3 шт.
  • изюм (без косточек) — 20 гр.
  • молоко — 260 мл.
  • банан — 1 шт.
  1. Финики с курагой залейте кипятком в отдельных ёмкостях. Оставьте на 20 минут, затем извлеките косточки из фиников. Погрузите в блендер.
  2. Изюм замочите горячей водой или просто ошпарьте, чтобы устранить грязь. Приплюсуйте к другим сухофруктам.
  3. Банан порубите, отправьте в блендер. Измельчите все составляющие до однородности, насколько это возможно. Влейте молоко, опять взбейте. Готово!

Банановый коктейль несложно приготовить собственными силами. Выбирайте понравившийся рецепт, действуйте с учётом инструкции. Классический вариант больше подходит для летнего знойного дня. Но вы можете исключить из него лёд, получится прекрасный зимний напиток. Приятного аппетита!

Источник: howtogetrid.ru

Источник: www.valio.ru

Польза и преимущества бананов


польза банановНачнем с того, что они доступны и всегда есть в продаже. Долго хранятся, соответственно сохраняют все свои полезные свойства.

  1. Они вкусные сами по себе, к тому же очень питательны.
  2. Бананы хорошо и быстро растут, поэтому их не удобряют нитратами и пестицидами. , так что они подходят для детского питания, даже для самых маленьких.
  3. Содержат железо, это дает здоровье кожи, энергичность.
  4. Так же он содержит большое количество калия, который обеспечивает правильное функционирование сердца и сосудистой системы , убирает отечности, и вообще очень важен для жизнедеятельности.
  5. Постоянное употребление этого фрукта помогает ЖКТ нормально функционировать.
  6. Учеными доказано, что бананы это натуральный антидепрессант.
  7. В этих желтых плодах достаточно много необходимых микроэлементов и витаминов  (А, РР, Е, С витамины группы В).

Готовим банановый коктейль

Банановый коктейль с молоком

Состав:

  • 1 стакан молока,
  • 2 банана,
  • 2-3 ст. л. сахара,
  • 5 кубиков льда (можно добавить вместо льда мороженое).

Приготовление: взбейте в блендере бананы и молоко, после добавьте сахар и лед, еще раз хорошенько взбейте. Коктейль готов. Калорийность молочного коктейля с бананами будет не больше 280 ккал.

Банановый коктейль с добавлением кивибанановый коктейль с киви

Состав:

  • 100 мл. сливок (охлажденные),
  • 2 банана,
  • 3 штуки киви (крупных),
  • приблизительно 200 мл. воды,
  • 1-2  ст. л. жидкого меда.

Приготовление: взбиваем в блендере очищенные фрукты, добавляем к ним сливки и мед, доводим до однородной консистенции и начинаем добавлять воды до необходимой густоты.

банановый коктейль с шоколадомБанановый коктейль с шоколадом

Состав:

  • 2 стакана молока,
  • 2 больших банана,
  • 2 ч. л. какао (можно больше для более насыщенного вкуса),
  • щепотка корицы (можно не добавлять),
  • 3 ложки сахара (можно добавить еще).

Приготовление: растворяем какао в молоке, добавляем в молоко порезанные бананы, сахар, корицу и взбиваем все блендером, если напиток получился густой – добавьте еще молока.

Банановый коктейль с кефиром

Этот коктейль поможет справиться с расстройствами ЖКТ, улучшит работу кишечника.

Состав:

  • 2 крупных банана,
  • 1 л. кефира,
  • 100 гр. мороженого,
  • можно добавить сахара или меда.

Приготовление: соединяем все ингредиенты водной емкости и взбиваем блендером или миксером. Коктейль готов.

Банановый коктейль с клубникойбанановый коктейль с клубникой

Состав:

  • 1 банан,
  • 200 мл. молока,
  • 5 шт. клубники (замороженная тоже подойдет),
  • 2 ч. л. сахара,
  • около 1 ч. л. ванилина.

Приготовление: взбиваем бананы и клубнику, заливаем молоко, засыпаем сахар и ванилин и снова взбиваем.

Горячий банановый коктейль от кашля

Состав:

  • 2 средних банана,
  • 0,5 л. молока,
  • шоколад 50 гр.,
  • стручок ванили.

Приготовление: стручок ванили разрезаем вдоль и добавляем в кипящее молоко, после вынимаем его и добавляем тертый шоколад, ждем пока он растворится.   Добавляем в молоко бананы и взбиваем блендером. Подавать горячим, но не слишком.

Источник: za-edoy.ru

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

«>

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

  • молоко – 300мл;
  • банан – 1шт;
  • сахар – 2 ст.л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Особенности и варианты приготовления

«>

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Рецепт бананового коктейля с мороженым

«>

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

  • Мороженое – 200гр;
  • Молоко – 0,4л;
  • Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

«>

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.  Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

«>

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Источник: fitonyashka.net

Уже с далеких времен картофель считают вторым хлебом, а вот банан, который стал очень частым гостем на нашем столе, скоро станут называть «третьим хлебом». Это заморский плод, но он очень прочно укрепился в наших рационах. Это один из множества заморских фруктов, который входит в рацион питания ребенка до года. Банан это отличный перекус, когда нет возможности полноценно покушать, съешь банан и он сполна наполнит ваш организм энергией и утолит голод! Кроме того ,что банан очень вкусен, он еще и очень полезен, он содержит много фруктозы, сахарозы и нужного для организма калия. По содержанию витаминов банан ничем не уступает черной смородине, персикам и даже финикам.

Сейчас наближается лето, жарко и в такие дни хочется много пить, но чтобы выпить такого чтобы было не только вкусно, но еще и было полезно.  В данной ситуации вас отлично выручит банановый коктейль. Обычный банановый коктейль сможет приготовить даже школьник. Готовится он достаточно легко и быстро, но для этого у вас должен быть в наличии миксер, т.к. чтобы получить правильную консистенцию коктейля взбивания ручным венчиком не достаточно.

Для приготовления бананового коктейля вам следует понадобиться:

  • один большой банан;
  • нежирное молоко – 200 мл;
  • настоящий пломбир – 150 грамм;
  • коричневый сахар – 3 чайные ложки.

Приготовление молочного коктейля с бананом и мороженым:

Банан следует почистить от кожуры и разрезать на несколько частей, перекладываем дольки в глубокую чашку, туда же следует отправить и сахар с пломбиром. В эти продукты влить молоко и начать взбивать миксером, сначала на маленькой скорости и постепенно увеличивая обороты.Масса должна получиться однородной без комочков.

Банановый коктейль с малиновым сиропом

  • Большие бананы — 3 шт
  • Пломбир — 30 гр
  • Сироп малиновый — 60 мл
  • Жирное молоко — 0,5 литра
  • Тертый горький шоколад шоколад — 70 грамм

В блендер положить банан, предварительно порезанный на кусочки, добавить пломбир и влить малиновый сироп и молоко (непременно высокой жирности) и тщательно  взбить. Полученный коктейль разливаем в бокалы и посыпаем сверху потертым на мелкой терке горьким шоколадом.

Банановый коктейль с малиновым сиропом

  • Большие бананы — 3 шт
  • Пломбир — 30 гр
  • Сироп малиновый — 60 мл
  • Жирное молоко — 0,5 литра
  • Тертый горький шоколад шоколад — 70 грамм

В блендер положить банан, предварительно порезанный на кусочки, добавить пломбир и влить малиновый сироп и молоко (непременно высокой жирности) и тщательно  взбить. Полученный коктейль разливаем в бокалы и посыпаем сверху потертым на мелкой терке горьким шоколадом.

Банановый коктейль

Приятного аппетита!

Источник: la-minute.com.ua


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.