Рубрика «Рецепт»

Блюда из карбоната свинины рецепты с фото

Блюда из карбоната свинины рецепты с фото

Вообще карбонадом называют участок свиной туши, который находится в спинно-поясничном массиве. По сути, это почти то же самое, что корейка. И готовят ее, в основном, либо на сковороде, либо в духовке. То есть жарят или запекают. В итоге получается цельный кусок запеченного мяса, который нарезают на порционные ломтики и подают как холодную закуску (после остывания). …

Горячие блюда из курицы рецепты с фото

Горячие блюда из курицы рецепты с фото

Источник: www.iamcook.ru Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром 22 комментария Состав: 500 г куриного филе, 300 г ананасов кольцами, 150 г сыра, 100 мл соуса Терияки, соль, перец Курица с секретом 191 комментарий Состав: курица, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, соль Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 571 комментарий Состав: курица, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, сметана …

Пошаговый рецепт приготовления плова

Пошаговый рецепт приготовления плова

А в казане масло уже раскалилось и начало дымиться. Кладем мясо с луком и обжариваем порядка 15 минут: Добавляем морковь со всеми специями, солим, перемешиваем и жарим минут десять: Наливаем в казан кипяток так, чтобы вода покрыла содержимое на 1-1,5 см. Добавляем головку чеснока, доводим всё до кипения и убавляем огонь до минимума. Эта замечательная субстанция называется «зирвак». Обязательно пробуем его на вкус — он должен быть немного …

Блюда из говяжьего фарша рецепты с фото

Блюда из говяжьего фарша рецепты с фото

Мясной хлеб (Митлоф) Здесь нет мяса неизвестного происхождения! Альтон смешивает говяжий фарш и филейную часть вместе со специями и сухариками и запекает, покрыв остро-сладкой глазурью. Рецепт Альтона Брауна: Мясной хлеб (Митлоф) Мясной хлеб Этот простой классический митлоф подготавливается к запеканию всего за 15 минут. Рецепт Гая Фиери: Мясной хлеб «Супер Начос» — мексиканский дип-соус Приготовьтесь: …

Блюда из вареной свинины рецепты

Блюда из вареной свинины рецепты

Простые блюда из свинины очень популярны в повседневном и праздничном меню. 50 простых рецептов с фото наглядно показывают, что же можно приготовить из свинины, как приготовить свинину вкусно, как красиво подавать блюда со свининой. Мясо свинины можно запечь, сварить, зажарить и потушить — на ваш вкус. В Китае, Индии и на Украине, между прочим, свинью …

Вкусный грибной суп рецепт

Вкусный грибной суп рецепт

Суп с грибами уместен всегда, в любое время года Особенно классический грибной суп, хорош зимой. А так — как скоро уже холода, надо знать, как правильно приготовить вкусный грибной суп. Лучший суп получается из белых грибов. Они, вместе с груздями и рыжиками, входят в тройку самых ценных и питательных грибов. Но, при желании, их можно …

Салаты с рисом рецепты простые

Салат с рисом. Салат с рисом Салат с рисом – это правильный выбор, если вы хотите приготовить сытное и полезное блюдо. Прежде всего, следует разобраться с рисом – основным ингредиентом салата – решить, какой рис выбрать и как его правильно сварить. Для салатов лучше всего подходит пропаренный рис. Можно не бояться, что он превратится в …

Как делать борщ рецепт

Как делать борщ рецепт

Борщ — национальное украинское блюдо. Основным ингредиентом борща является красная свекла, именно благодаря ей, суп приобретает насыщенный красный цвет. Везде борщ готовится по-разному, имеются свои секреты и тонкости приготовления. В зависимости от местности, где готовят борщ, он получает соответствущее название: если речь идет о Украине, то это Украинский борщ, в Полтаве — Полтавский борщ, в …

Макароны с сыром рецепт с фото пошагово

Макароны с сыром рецепт с фото пошагово

Добрый день читатели и гости блога! Сегодня готовим еще одно блюдо из макарон, а именно с сыром. Оно на нашей кухне встречается довольно часто, потому что готовится оно очень быстро и непринужденно. А если вы хотите побаловать своих любимых чем-нибудь посложнее, то обязательно посетите мою предыдущую заметку. Можно взять самый обычный рецепт приготовления макарон и …