Яблочный пирог скрипкина

  • Яблочный пирог Яблочный пирог 1846 комментариев
    Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 600–700 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара
  • Шарлотка Шарлотка 2261 комментарий
    Состав: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Яблочный пирог с кедровыми орешками Яблочный пирог с кедровыми орешками 459 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки   крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15–20%, 2 ст.л. муки   также: 600 г яблок, 50 г кедровых орехов

  • Творожный пирог с яблоками и брусникой Творожный пирог с яблоками и брусникой 90 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   также: 4–5 яблок, 8–10 ч.л. брусники
  • Тертый яблочный пирог Тертый яблочный пирог 100 комментариев
    Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 700 г яблок
  • Яблочный пирог на сметанном тесте Яблочный пирог на сметанном тесте 98 комментариев
    Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 250 г сметаны 10–20%, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 400 г яблок, сахарная пудра
  • Яблочный пирог с нежным кремом Яблочный пирог с нежным кремом 104 комментария
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 50–80 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 200 г сгущенного молока, 200 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 50 г сахара   также: 500 г яблок

  • Яблочный пирог с яблочным желе Яблочный пирог с яблочным желе 32 комментария
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки   желе: 300 мл яблочного сока, 30–50 г сахара, 20 г желатина   также: 500 г яблок
  • Яблочно-банановый пирог с шоколадной... Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью 74 комментария
    Состав:   тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 250 г бананов, 300 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 70 г сахара, 30 г какао
  • Пирог с творогом и яблоками Пирог с творогом и яблоками 101 комментарий
    Состав: 800 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 100 г творога 5–9%, 300 г зерненого творога 3–9%, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–300 г муки

Источник: www.say7.info

Как приготовить самый вкусный яблочный пирог

Для начала чистим яблоки, снимаем верхний слой. Замешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем. Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки, можно миксером, и понемногу добавляем в него половину стакана сахара ( ½ ). Желтки растереть с оставшимся в стакане сахаром и добавить растительного масла. Все тщательно смешиваем. Тесто для выпечки должно получиться жидким, на так называемой «сметане». Добавляем туда ванилин не больше одной столовой ложки. Снова все тщательно перемешиваем. Если сначала сразу же смешать желток и белок и взбить его миксером, то тесто получиться не такое вкусное и легкое, как тогда, когда бы мы добавляли все постепенно в наше будущее тесто.

Самый вкусный пирог с яблоками – это тот, который Вы приготовите сами. На форму для выпечки лучше положить фольгу или кусок клеенки и смазать ее растительным маслом. После выливаем тесто в форму, предварительно смешав его с корицей и изюмом, сверху выкладываем фрукты или почищенные яблоки. После отправляем лист в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

После приготовления ждем 15 минут пока блюдо остынет. Наше блюдо готово к употреблению! Будьте уверены, если вы при приготовлении приложили к вашему пирогу массу усилий и действовали по плану рецепта , то результат будет превосходным. Ваша семья с удовольствием скушает яблочный пирог и будет просить добавки – не сомневайтесь в этом! Приятного аппетита!


Источник: recept-anastasia-skripkina.ru

Шаг 1 Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 4 Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 5–7 минут (тесто должно немного «схватиться»).

Шаг 5 Яблоки почистить, удалить семена, тонко нарезать.

Шаг 6 Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.


Шаг 7 Добавить сгущенное молоко, перемешать.

Шаг 8 Добавить творожный сыр, перемешать.

Шаг 9 На тесто выложить яблоки.

Шаг 10 На яблоки выложить крем.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Источник: www.liveinternet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector