Пирог в виде сердца


Источник: www.iamcook.ru

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука высшего сорта — 250 г
  • Миндальная мука — 60 г
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 125 г
  • Соль — 3 г

Перемешать и отправить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:

  • Крем-сыр — 450 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Крахмал — 20 г

Для украшения:

  • Яблоки — 3 шт.
  • Сок апельсина — выжать 2 шт.
  • Сок лимона — выжать 1 шт.
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Конфитюр персиковый — 30 г

Пирог в виде сердца

Приготовление:

Этот рецепт можно специально приготовить ко Дню всех влюблённых. Раскатать тесто, переложить в форму, из оставшихся кусочков теста сформировать бортики. Поместить в морозилку на 20 минут.


Пирог в виде сердца

Яблоки порезать дольками. Добавить апельсиновый и лимонный сок, присыпать сахарной пудрой и аккуратно перемешать. Поставить в микроволновку на 1 минуту.

Пирог в виде сердца

Тесто достать из морозилки, проткнуть вилкой в нескольких местах, накрыть бумагой для выпекания и присыпать любой крупой, чтобы сохранить изначальную форму.
Запекать в духовке 20 минут.

Пирог в виде сердца

Для начинки смешать крем-сыр с сахарной пудрой и крахмалом. Выложить в остывшую песочную заготовку сначала кремовую начинку, а потом – яблоки, оставив небольшое углубление для цветов.

Пирог в виде сердца

Делаются они просто. Яблочные дольки одну на другую выложить в ряд, а затем свернуть в трубочку. Получившуюся розу глубоко воткнуть в начинку. Запекать в духовке еще 10 минут.
Аппетитный блеск готовому блюду придаст абрикосовый конфитюр. Приятного аппетита и большой любви желаем вам мы и шеф-кондитер Дарья Терешёнок!

Пирог в виде сердца

Источник: eda.show

Гренки с яйцом

Используя формочку для печенья, вырежьте в хлебе для тостов сердечко и аккуратно извлеките его. Обжарьте хлеб на сковороде с оливковым маслом с одной стороны, перевернте и разбейте яйцо так, чтобы оно заполнило сердцевинку. Приправьте солью и перцем. Можете дополнить угощение ломтиком обжаренного бекона или натертым твердым сыром.


Булочки к завтраку

Замесите плотное дрожжевое тесто (или вдруг у вас есть готовое — замороженое?). Обжарьте 1 мелко нарезанную луковицу на растительном масло до золотисто-коричневого цвета, добавьте в тесто и перемешайте. Скатайте из теста узкие жгутики, сложите в форме сердца и выложите на выстеленный пергаментом противень. Посыпьте натертым твердым сыром и запеките при температуре 180 С до готовности. Луково-сырные булочки-сердечки готовы!

Берлинское печенье

Слегка раскатайте пласт слоеного бездрожжевого теста, смажьте любимым джемом и аккуратно скатайте с двух сторон к середине, как вы это обычно делаете с рулетом. Острым ножом нарежьте тесто на кусочки толщиной 1,5−2 см. Выложите нарезанные кусочки на выстеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см друг от друга и придайте каждому более явную форму сердца. Смажьте яйцом и запеките в разогретой до 180С духовке до готовности — около 20 минут.

Пирог в форме сердца

У вас еще нет такой формы для пирога? Срочно советуем купить! Лучше — силиконовую. Ну а рецепт пирога, торта или кекса выбирайте любой на нашем сайте, в такой форме ваш десерт для любимого сам скажет ему то, что вы можете и не произносить.


Выберите кондитерские украшения

Все рецепты кажутся слишком сложными? Нет времени готовить? Тогда испеките обычные оладушки к завтраку и украсьте их кондитерской посыпкой в форме сердечек. Он все поймет!

Печенье-сердечки

Испеките любимое печенье. И пусть накануне праздника у вас будет целая россыпь сладких сердец!

Шоколадное сердце

Украсьте сладккий бисквитный пирог готовыми шоколадными конфетами и разноцветной карамелью. Конечно, шоколад во время выпекания немного растает, но не потеряет формы, если вы заранее немного вдавите его в поверхность теста.

Клубника в шоколаде

Эти ягоды сами по себе напоминают сердечки. Окуните из в растопленный шоколад, посыпьте кондитерскими украшениями и дайте застыть. Такое угощение лучше самых дорогих конфет!

Лепешки с сыром

Вырежьте из сложенного вдвое листа тонкого лаваша или тортильи сердечки размером с чайное блюдце. Посыпьте натертым сыром, сложите по две и поставьте в микроволновую печь на минуту. Сырные лепешки готовы! По желанию можно добавить в начинку (кроме сыра) все, что в любите — любой соус, кусочки салями или запеченной курицы!

Пицца «От всего сердца»

Муж обожает пиццу? Приготовьте его любимую, но только сами понимаете — какой она должна быть перед праздником — совсем не круглой!

Источник: www.GoodHouse.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.