Пирог с арахисовой пастой


Источник: www.iamcook.ru

1. Банановое мороженое с арахисовой пастой

Мороженое с арахисовой пастой густое и притягательное, от него просто невозможно отказаться… Оно не содержит рафинированного сахара.

банановое мороженое

Ингредиенты


  • 25 г органической арахисовой пасты
  • щепотка дробленых какао-бобов или сироп без сахара
  • 5 средних замороженных банана
  • 100 мл миндального молока
  • 1 ч. л. корицы
  • 5 капель FlavDrops со вкусом ванили
  • 15 мл меда

Способ приготовления



  • Поместите в блендер бананы, арахисовую пасту, корицу и FlavDrops.
  • Добавьте немного молока и взбейте — если масса слишком густая и не размешивается, добавьте еще молока.
  • Как только консистенция смеси станет густой и плотной, перелейте содержимое в емкость и поместите в морозильную камеру на 20 минут.
  • Через 20 минут мороженое готово! Выньте из морозилки, возьмите столько ложек, сколько хотите, а остаток верните в морозильник.
  • Перед подачей посыпьте дроблеными зернами какао или добавьте сироп без сахара.

Источник: www.myprotein.ru

Арахисовая паста полезная и питательная. Можно сделать тосты с ней или съесть просто так ложечку другую, а ещё арахисовая паста отлично подходит для выпечки. Одним из рецептов пирога с арахисовой начинкой я хочу поделиться.

~~~~~~~~~~~~~~~~Арахисовая паста La Pina~~~~~~~~~~~~~~~~

Изготовитель: ООО Альпойл СП»

Цена: 110 рублей

Масса нетто: 220 грамм

Пищевая ценность 100 г продукта:
энергетическая ценность — 640кКал,
жиры — 53,0 г, белки — 28,0 г, углеводы — 11,0 г.


Срок годности — 12 месяцев.

Описание

​Арахисовая паста имеет упаковку пластиковую «ванночку», под крышкой защитный слой из фольги. На одной из боковых сторон есть описание состава, информация о производителе. На крышке указан срок годности.​Цвет продукта- золотисто-бежевый.

Вкус сладковатый. Имеет приятное обволакивающее свойство ореха.

Консистенция густая, если паста находится при комнатной температуре, то становится более жидкой. В холодильнике приобретает вновь первичную текстуру.

 

Состав

​Арахисовая паста калорийный продукт, имеет состав богатый жирными кислотами, витаминами и белками.

Состав:
жареный арахис протертый, масло растительное, сахар, соль.

Паста из арахиса это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В ней содержатся витамины В1, В2, А, Е, РР и фолиевая кислота, а так же йод, железо, калий, кальций, кобальт, магний, ресверитрол (вещество, которое оказывает противовоспалительное действие), фосфор и цинк.

 

Рецепт пирога «Снежинка» с арахисовой начинкой

​Пирог выпекается из дрожжевого теста, возможно использовать и покупное, но я обожаю возиться с тестом, поэтому делаю его всегда сама.

​Ингредиенты: молоко- 1/2 стакана

яйцо- 1 штука

арахисовая паста- 200 грамм

мука- 500 грамм

сахар- 1/4 стакана

сливочное масло- 90 грамм

соль- 1/2 ч. ложки

сухие дрожжи- 5 грамм (пол пакетика)

сахарная пудра для украшения


1. Приготовление теста

В молоке растворить сахар, соль, добавить яйцо и перемешать. Сливочное масло размягчить (лучше заранее достать из холодильника) и добавить в молочно- яичную смесь. Муку смешать с дрожжами, постепенно ввести и замесить тесто.2. Охлаждение теста

​Далее кладём тесто в пакет и убираем в холод. Достаточно 6-8 часов, но я обычно оставляю его на ночь. Для данного рецепта используется тесто, которое выдерживается в холодильнике, а не в тепле.

 

3. Формирование пирога «Снежинка»- работа с тестом

​После того, как тесто простояло на холоде, ему нужно дать постоять при комнатной температуре около получаса. Затем разделить на три равные части. Каждую из которых раскатать в форме прямоугольника, для того чтобы убрать лишнее можно воспользоваться ножом. (Обрезки теста пригодятся для формирования центра пирога)На первый прямоугольник наносим слой арахисовой пастой, затем накрываем слоем теста. Затем вновь слой арахисовой пасты- слой теста.


В итоге получаем трёхслойное тесто прямоугольной формы с двумя слоями арахисовой начинки.

Далее разрезаем тесто так, как показано на рисунке, должны получится треугольники двух размеров.​Каждый из треугольников нужно свернуть определенным образом, для этого делаем продольный разрез, затем дважды пропускаем в получившееся отверстие уголок. Верхние края подгибаем назад.​Выкладываем на противень скрученные треугольники, чередую большой, маленький, тем самым формируя снежинку.Из оставшегося теста делаем центральную часть пирога. Я сделала шарик и украсила его перекрученными полосками теста.

Смазываем яйцом пирог и отправляем в духовку.

Мне понадобилось около 40 минут для выпекания при температуре 180 градусов, у Вас может уйти меньше времени. (в зависимости от духовки)

Готовый пирог я слегка присыпала сахарной пудрой.

 

Результат​Тесто хорошо поднялось и «снежинка» стала менее ажурной. Благодаря арахисовой пасте выпечка имеет приятный ореховый привкус. Пирог мягкий и воздушный.​К сожалению арахисовую пасту La Pina можно увидеть в наличии далеко не в каждом продуктовом магазине. Если вижу, то приобретаю сразу две- три пачки.

Паста отлично подходит для бутербродов и выпечки, имея хороший состав и невысокую стоимость.


 

​Поздравляю Всех с наступающим Новым годом!!!

 

​La belle Helene.

 

​Фруктовая ёлочка к праздничному столу

«Зимнее печенье»

Отзыв с картинками! Моё мнение и мысли о «Вселенной Айрек»: темы для отзывов, о ТОПе, Общественной модерации, заработке и моя благодарность!

Источник: irecommend.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.