Рубрика «Печение»

Печенье маффины

Печенье маффины

Источник: www.iamcook.ru По одной версии, как приготовить маффины – рецепт, который придумали во Франции, по другой, как готовить маффины всему миру рассказали англичане. Популярности маффинов способствовало то, что их стали готовить в закусочных и фаст-фудах. Многие из нас впервые попробовали маффины в «Макдональдсе», поэтому сегодня многих так интересует, как приготовить маффины как в макдональдсе. Рецепт …

Поваренок овсяное печенье

Поваренок овсяное печенье

РОЛЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЕЙ В ВЫПЕЧКЕ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯКак и при выпечке хлеба, в овсяном печенье тоже требуется процесс закваски. В случае с хлебом он происходит за счет дрожжей. В нашем примере за счет яичных белков, которые реагируют с взбитым сливочным маслом, мукой и разрыхлителем, обеспечивающий кислую среду. В качестве разрыхлителя может выступать пищевая сода или специальный химический …

Печенье чебоксарское из творога

Печенье чебоксарское из творога

Даже если вы не любите есть творог в натуральном виде, печенье из творожного теста вам точно понравится. Если добавлять этот продукт в состав любого домашнего десерта, то он обязательно будет воздушным, нежным и питательным. Тем более творог сам по себе универсален, он хорошо комбинирует с любыми ингредиентами. Помимо этого, в нем содержится многие витамины и …

Печенье имбирные человечки

Печенье имбирные человечки

История имбирного человечка очень похожа на нашу сказку про Колобка, но если блюдо по рецепту русской народной сказки вряд ли поразит ваши вкусовые рецепторы, то имбирные человечки завоевали полмира! Печенья незамысловатой формы стали одним из символов Рождества в Европе и Америке, ну а мы, смотря на Запад, тоже хотим разбавить привычные праздничные блюда чем-нибудь необычным. …

Сливочная колбаска с печеньем и сгущенкой

Сливочная колбаска с печеньем и сгущенкой

Для многих шоколадная колбаса это блюдо из детства, которое как приятная сладкая ностальгия покрыто воспоминаниями о радости и беззаботности. О том, как мама своими руками делала вкуснейший шоколадный десерт из простых продуктов: юбилейного печенья и какао порошка. Этот вкус не забывается со временем, но еще приятнее, так это приготовить такую колбаску своим близким и поделиться …

Рассольное печенье

Рассольное печенье

Постное печенье на рассоле – один из популярных рецептов домашней выпечки в советские времена. Подготовить ингредиенты можно за считанные минуты, продукты нужны элементарные, остается только замесить простое тесто и в печку ставить. Как приготовить печенье на рассоле? У истинной хозяйки все идет в дело, даже остатки огуречного рассола. Получается мягкая сдобная выпечка с легким слегка …

Шоколадка с печеньем

Шоколадка с печеньем

Шоколадное печенье. Шоколадное печенье – одно из самых популярных лакомств. И это вполне объяснимо – великолепный вкус шоколада мало кого оставляет равнодушным. Однако почему печенье? Дело в том, что в сравнении с другими десертами из шоколада у печенья есть бесспорные преимущества. Шоколадное печенье – идеальное угощение на праздник для маленьких детей. Если испечь детям торт, …

Ванильное печенье

Ванильное печенье

Многие люди во всем мире любят традиционный христианский праздник Рождества. На Рождество готовят не только блюда, традиционные для своего региона, но и пробуют лакомства из великого обилия блюд других стран. Всемирно известные своими рождественскими традициями немцы, к примеру, частенько готовят на Рождество такое ванильное печенье — «vanillekipferl». Такое печенье удается всегда, приготовьте и вы! Ингредиенты …

Печенье на рассоле без яиц

Печенье на рассоле без яиц

Буквально недавно я попробовала необычное печенье на рассоле без яиц и маргарина. Подруга, которая ждала меня в гости, решила приготовить печенье, но обнаружила, что у нее нет яиц и маргарина. И она нашла выход из положения, вспомнив рецепт печенья на огуречном рассоле, которое готовила в студенческие годы. Рассол придает необычный вкус печенью — и вы никогда …

При какой температуре выпекать овсяное печенье

При какой температуре выпекать овсяное печенье

Порой хочется вкусного домашнего печенья. Магазинная выпечка, безусловно, хороша, но нельзя быть полностью уверенным в составе. Когда создаешь сладость сам, то будешь полностью уверен в натуральности, да и калорийность можно регулировать. Также если человек страдает диабетом или непереносимостью какого-то продукта легко заменить ингредиент на подходящий. Как правильно испечь печенье? Рецептов на просторах интернета бессчетное множество. …