Рубрика «Печень»

Блинчики с печенью и яйцом

Блинчики с печенью и яйцом

Блинчики с яйцом куриной, печенью и с припеком Ингредиенты Для начинки печень куриная – 500 гр.; лук- репка – 1 головка; яйцо – 2 шт.; масло для обжарки – 200 мл.; соль – 7 гр.; перец – 1 гр. Для блинов мука – 500 гр.; молоко – 600 мл.; сахар – 40 гр.; соль – …

Как приготовить печень по строгановски со сметаной

Как приготовить печень по строгановски со сметаной

Мясо по-строгановски или как его еще называют бефстроганов, широко известное и любимое блюдо русской кухни. Однако по рецепту графа Строганова (вернее его повара) можно готовить не только говядину, но и печень. Получается не менее вкусно и изыскано. Правда, приготовление печени по-строгановски имеет свои тонкости и нюансы. Сейчас я вам о них подробно расскажу. 600 г. …

Пирожки с печенью и капустой

Пирожки с печенью и капустой

Пирог с печенью. Пироги с капустой и печенью! Рецепт проверенный, получаются пироги высший класс! Тесто.Мука 1 кг, кефир 500 гр, масло сливочное 50 гр.Масло раст. 1 ст. л.1 яйцо, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.Для опары.Вода 100 гр, дрожжи — мокрые 50 гр, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки. Только в …

Как приготовить печень куриную с яблоками

Как приготовить печень куриную с яблоками

Куриная печень с яблоками — блюдо которое готовится невероятно быстро и радует своим вкусом. Печень получается очень нежной с приятным яблочным ароматом. К тому же яблоки приготовленные вместе с печенью могут быть хорошим дополнением или закуской. Когда мне хочется приготовить печень я часто прибегаю к этому рецепту. Смело рекомендую его вам. Для приготовления этого простого …

Как приготовить печеночные оладьи из свиной печени

Как приготовить печеночные оладьи из свиной печени

Среди мясных субпродуктов есть очень полезные для нашего здоровья вещества, которые необходимы для повышения защитных сил организма. Такими веществами особенно изобилуют блюда из печени, а именно печеночные оладьи, рецепт которых из свиной печени мы рассмотрим во всех тонкостях. Такое кушанье особенно полезно при железодефицитной анемии как у детей и беременных женщин, так и у людей …

Пирожки с печенью и яйцом

Пирожки с печенью и яйцом

Для приготовления пирожков с печенью можно взять любое несладкое тесто: дрожжевое, пресное, слоеное. Правда, процедура готовки будет отличаться, но более подробно ее наверняка распишут в самом рецепте. Чтобы не затевать на кухне лишнюю возню с мукой, тесто можно купить уже в готовом виде, это всегда проще. Останется только обработать его: раскатать на столе, начинить и …

Как приготовить суфле из печени

Как приготовить суфле из печени

Печёнка, особенно птичья, и так нежный продукт, ну а в таком рецепте, как суфле, ей нет равных. Нежное, калорийное блюдо по вкусу малышам, да и родители редко отказываются от такого угощения. Конечно, хлопот несколько больше, чем просто пожарить печёнку кусочками, но суфле того стоит, можете не сомневаться! Суфле из куриной печени – общие принципы приготовления …

Бутерброды с куриной печенью

Бутерброды с куриной печенью

Печень относится к числу наиболее полезных продуктов, она содержит огромное количество рыбьего жира, богатого ценными полиненасыщенными жирными кислотами. Калорийность продукта высока, но включать в рацион его необходимо, особенно если речь идет о питании детей и людей, испытывающих большие нагрузки, восстанавливающихся после продолжительной болезни. Чаще всего его используют для приготовления салатов, но еще более выигрышно он …

Слойки с печенью

Слойки с печенью

Пошаговый рецепт слоек с печенью с фото. Простой рецепт слоек с печенью авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 219 килокалорий. Ингредиенты на 8 порций Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Куриная печень 300 г. Слоеное тесто 250 г. Подсолнечное масло 1 …

Бутерброды с паштетом из гусиной печени

Бутерброды с паштетом из гусиной печени

Бутерброды с паштетом, рецепт  которых будет представлен ниже — отличный вариант для перекуса. Такая закуска очень проста в приготовлении, так как требует небольшого количества времени и ингредиентов.  Несмотря на несложный рецепт, блюдо получается очень нежным и вкусным. Преимущество этих бутербродов в том, что их можно приготовить с любым паштетом (шпротным, печеночным, рыбным и т.д.), а …