Подлива для тефтелей со сметаной

Подлива для тефтелей со сметаной

Тефтели – это всеми любимый кулинарный шедевр, своим вкусом напоминающий детство. Они представляют собой небольшие мясные шарики в аппетитном соусе. Готовят их недолго, а уникальную сочность и нежность придает им подлива. От традиционных котлет они отличаются способом приготовления фарша. В рецепте обязательно должен присутствовать размоченный водой хлеб, лук и яйца. Основное отличие состоит в том, …

Рождественские кексы

Знакомимся с кухней Туманного Альбиона! Рождественский кекс Данди — традиционная шотландская выпечка! В отличии от рождественского пудинга, для которого непременно следует найти нутряное сало и потратить много-много времени на приготовление на водяной бане, Данди нетрудоёмкий и быстрый, ингредиенты нужны самые простые, поэтому многие в Шотландии пекут на Рождество именно Данди! Попробуем и мы? Всем привет! …

Мискити 7

Мискити 7

В последнее время все большую популярность в Интернете набирают блогеры. Такие люди как бы ведут свой личный дневник в Youtube, который доступен всем. Блогер снимает видео, где рассказывает о своей жизни, о предметах, услугах, других людях. Это не только хобби, но еще и неплохой заработок, ведь чем больше просмотров и подписчиков, тем больше денег капает …

Как тушить рыбу в сметане

Как тушить рыбу в сметане

Рыба – это тот продукт, который необходимо употреблять, как минимум 2 раза в неделю. В принципе, что может быть проще, чем взять, да и поджарить любимую рыбку? Да, это вкусный и всеми любимый вариант приготовления данного продукта, но ведь весьма не полезен для частого употребления. Мы же вам предлагаем попробовать не менее простую в процессе …

Сколько варить квашеную капусту в щах

Сколько варить квашеную капусту в щах

Варим щи из квашеной капусты – полезные советы Перед приготовлением блюда прислушайтесь к нашим советам: используйте для варки щей квашеную капусту домашнего приготовления или купите в магазине. Понятно, что из домашнего продукта блюдо выйдет вкусней; вымочите капусту в воде, если она слишком соленая. Можете промыть ее под водой из крана в дуршлаге. Соленый продукт испортит …

Как приготовить карамельный соус в домашних условиях

Как приготовить карамельный соус в домашних условиях

Карамельный соус способен превращать простые блюда в аппетитные десерты. Он прекрасно подходит к простым кашам, пудингам, мороженое, блинчикам, оладьям, да и просто полить карамельный соус нарезанные фрукты, и они заиграют по-новому. Любят этот соус яблоки, груши, клубника, овсянка, рис и т. д. Готовится он просто, быстро, только следует иметь желание и соблюдать технологический процесс приготовления. …

Крем карамель рецепт с фото

Крем карамель рецепт с фото

Крем-карамель… Этот нежный рецепт только с виду выглядит сложным. На самом деле готовить его проще простого. Поскольку в рецепте нет сложных ингредиентов, блюдо выйдет еще и довольно легким по бюджету. Рецепт №1 Классический Ингредиенты 5 яиц 800 мл молока 2 г ванили 300 г сахара (или сахарной пудры) 6 керамических формочек Для начала молоко с …

Котлеты из индейки с сыром рецепт

Котлеты из индейки с сыром рецепт

letsgo65 РІСЃРµ записи автора  Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему с ним?-низкоколорийный и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими и,конечно,диетическими!   Рецептов множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп. куриный фарш — 500-600 г, сыр — 150-200 г, …

Карамельный крем рецепт

Карамельный крем рецепт

Вот из этих простых ингредиентов мы будем готовить вкусный крем. Сложного в его приготовлении ничего нет, но нужно запастись небольшим терпением. 1. Для приготовления карамельного крема вам потребуется  посуда с толстым дном, но небольшая. Всыпать в неё сахар и на среднем огне дать ему полностью растаять. Сахар начнёт карамелизироваться  и приобретать симпатичный коричневый оттенок. 2. …

Красная рыба в слоеном тесте

Красная рыба в слоеном тесте

Пусть слоёное тесто оттает при комнатной температуре до мягкости. Тем временем можно очистить рыбу от шкурки и косточек, промыть и немного обсушить клюкву. Также заранее достанем из холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось. Масло пюрируем блендером с клюквой. Добавляем часть соли и щепотку перца, перемешиваем. 2 Нам нужно сделать из слоёного теста два коржа, площадью …