Мясо в картофельной шубке

Мясо в картофельной шубке

На горячее сэкономим время и приготовим блюдо два в одном, мясо и гарнир за раз! Приготовьте хотя бы раз, удивите своих домашних и гостей. Мясо в картофельной шубке. Берем мясо – можно курицу, говядину , а у меня – 700г свинины(карбонад без кости), нарезаем на 7-8 кусочков и отбиваем, можно замариновать в горчице и растительном …

Фарш и тесто что приготовить

Фарш и тесто что приготовить

Сегодня в магазине можно приобрести готовый фарш, из одного или нескольких видов мяса, с добавлением шпика. Но и в домашних условиях несложно сделать собственный фарш, измельчив куски мяса. Причем на усмотрение можно смешивать мясо жирных сортов и более постное. Для приготовления блюд используйте свои любимые сочетания. Мясные шарики в сливочном соусе Нежные ароматные фрикадельки в …

Салат из тунца в тарталетках

Салат из тунца в тарталетках

Тарталетки с тунцом – отличный вариант для фуршета, праздничного стола или домашнего перекуса. Вариативность закуски предоставит возможность каждому сделать свой выбор, реализовав один из рецептов и насладиться желаемым балансом вкусовых сочетаний. Как сделать тарталетки с тунцом? Закуска с тунцом в тарталетках готовится путем наполнения песочных, вафельных или слоеных корзиночек, покупных или собственного приготовления, начинкой. Начинка …

Салат с жареными яйцами

Салат с жареными яйцами

  Ингредиенты:   Яйца — 3-4 шт. Шампиньоны (свежие или замороженные) — 250-300 грамм. Сыр — 100-150 грамм. Огурцы соленые — 1-2 шт. Лук — 1 шт. Зеленый горошек — 1/2 банки. Майонез. Растительное масло. Соль, перец. Салат с жареным яйцом подойдет на любой случай, будь то обычный семейный обед или праздничное застолье. Такое блюдо, …

Фарш блюда из фарша

Фарш блюда из фарша

Ленивая пицца «Маргарита» John/Flickr.com Если в холодильнике есть фарш, а в шкафу багет, то за полчаса можно приготовить отменный ужин. Ингредиенты 500 г говяжьего фарша; 350 г томатов в собственном соку; 250 г моцареллы; 1 багет; пучок базилика; растительное масло. Приготовление Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш …

Тесто на булочки как в магазине

Тесто на булочки как в магазине

Эти рецепты особенные и конечно заслуживают внимания. Сдобные булочки из детства. Были в нашем детстве такие простые традиции, собирая ребенка утром в школу, мамы и бабушки обязательно давали на завтрак стакан молока с вкуснейшей сдобной булочкой. Тогда эти булочки продавали в магазинах и стоили они 9 копеек. Это именно они, знаменитые сдобные булочки по ГОСТу …

Простые полезные рецепты на каждый день

Здоровое питание является основным условием полноценного функционирования внутренних органов и систем человеческого организма. Оно укрепляет иммунитет, улучшает общее состояние, нормализует метаболизм, способствует быстрому устранению лишнего веса. И чтобы похудеть и улучшить внешний вид тела, совсем не обязательно прибегать к изнуряющим голодным диетам и тяжелым физическим упражнениям, достаточно пересмотреть свой рацион. Что входит в состав здорового …

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Всем привет! Как правило, в арсенале каждой хозяйки есть небольшое количество блюд, которые наиболее часто присутствуют на обеденном столе. Жизнь современного человека так устроена, что порой нет времени на поиски чего то нового, поэтому чаще всего идут в ход самые проверенные рецепты. Курица, запеченная в духовке с овощами — простой и не хлопотный вариант, который …

Отбивные в молоке

Отбивные в молоке

Спешу поделиться с Вами еще одним замечательным рецептом, который пользуется большой популярностью и любовью в моей семье — рецепт нежных отбивных из свинины! Для приготовления я использовала свежайшее мясо из домашней свиньи. Чтобы получился еще более нежный вкус, мясо мариновала в молоке.  В результате получается необыкновенный насыщенный вкус с молочными нотками! Большим преимуществом этого блюда, для …

Белковый крем для эклеров рецепт с фото

Белковый крем для эклеров рецепт с фото

Довожу 250 мл воды до кипения. Добавляю 100 г сливочного масла и ½ ч. л. соли, жду, когда масло растает. Добавляю 180 г просеянной муки, тщательно перемешиваю. И держу массу на среднем огне пару минут. Выключаю плиту. Немного остужаю будущее тесто, чтобы яйца в тесте не заварились. По одному добавляю яйца. Тщательно перемешиваю. Разогреваю духовку …