Яблоки под штрейзелем


Вкуснейший десерт!
Яблоки становятся мягкими и невероятно ароматными.
Штрейзель получается хрустящий, с золотистой корочкой.
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты

500 г яблок
сок половины лимона
корица (по вкусу
миндальные лепестки (или любые молотые орехи)
штрейзель:
100 г сахара100–150 г муки100 г сливочного масла

Приготовление
Готовим штрейзель.
Смешать сахар и муку.
Добавить масло, размять руками, чтобы получилась крошка.
Яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить сок лимона, перемешать.
Добавить корицу, перемешать.
На дно небольших формочек выложить яблоки.
На яблоки выложить штрейзель.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25–30 минут).
Готовый десерт посыпать миндальными лепестками или молотыми орешками.
Подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита!


Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем
Яблоки под штрейзелем

Источник: www.colors.life

Ингредиенты:

  • Яблоко — 4 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм (+ 2 ст. л. в начинку)
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Мука — 120 Грамм
  • Масло сливочное 82% — 100 Грамм (холодное)

Количество порций: 6

Как приготовить «Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем»

Яблоки под штрейзелем

Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте.

Яблоки под штрейзелем

Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром, ванилином и мукой. Перетрите массу в крошку, поставьте в холодильник.

Яблоки под штрейзелем

Яблоки очистите, удалите семенные коробочки, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к ним сахар (2 ст. л.), 1 щепотку ванилина и молотую корицу. Перемешайте.

Яблоки под штрейзелем

Распределите яблоки в форме для запекания, сверху разложите песочную крошку. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Яблоки под штрейзелем

Штрейзель должен зарумяниться, а яблоки — закарамелизироваться.

Яблоки под штрейзелем

Можно подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.