Вівсяне печиво рецепти все буде смачно


Шоу Все буде смачно превращается в настоящую фабрику вкусного бабушкиного печенья. Вы наверняка помните этот невероятный аромат и привкус поджаренных орешков…

Как сейчас чувствуете на языке нежные изюминки… Никогда не забудете, как вы хватали еще горячие лакомства с противня… Кулинарный эксперт шоу Все буде смачно Алла Ковальчук расскажет, как приготовить душистое, нежное, мягкое внутри и хрустящее снаружи – овсяное печенье.

Мы подготовили для вас, кроме овсяного печенья, еще четыре потрясающих сюрприза. Прямо из детства вам на стол: нежное, кругленькое — с золотистой и блестящей корочкой молочное печенье.

В школьном буфете за ним всегда стояла целая очередь! Хит лакомств вашего детства – ароматные и с ореховым привкусом – рассыпчатые кольца с кусочками арахиса. А также хрустящее, тоненькое, яркое – печенье с сахарно-маковой присыпкой. И уникальное, по личному рецепту Аллы Ковальчук, печенье с кунжутом и корицей. И особый подарок для вас – ароматный, пряный, оригинальный чай с яичным желтком.


Смотрите шоу Все буде смачно прямо сейчас на нашем сайте Теленеделя-Tv.ua на этой же странице!

Смотреть онлайн Все буде смачно — выпуск от 03.04.2016 — овсяное печенье — часть 1:

Смотреть онлайн Все буде смачно — выпуск от 03.04.2016 — овсяное печенье — часть 2:


Источник: tv.ua

Название последних выпусков Все буде смачно

Выпуск за 25.12.2016 — 10 новогодних блюд (Продолжение)
Выпуск за 24.12.2016 — 10 новогодних блюд
Выпуск за 18.12.2016 — 10 блюд из свиного окорока (Продолжение)
Выпуск за 17.12.2016 — 10 блюд из свиного окорока
Выпуск за 11.12.2016 — 10 блюд из свеклы (Продолжение)
Выпуск за 10.12.2016 — 10 блюд из свеклы
Выпуск за 04.12.2016 — 10 блюд из шоколада (Продолжение)
Выпуск за 03.12.2016 — 10 блюд из шоколада
Выпуск за 27.11.2016 — 10 блюд из лука (Продолжение)
Выпуск за 26.11.2016 — 10 блюд из лука
Выпуск за 20.11.2016 — 10 блюд из сыра (Продолжение)
Выпуск за 19.11.2016 — 10 блюд из сыра
Выпуск за 13.11.2016 — 10 блюд из пива (Продолжение)
Выпуск за 12.11.2016 — 10 блюд из пива
Выпуск за 06.11.2016 — 10 блюд из печени (Продолжение)
Выпуск за 05.11.2016 — 10 блюд из печени
Выпуск за 30.10.2016 — 10 блюд из молока (Продолжение)
Выпуск за 29.10.2016 — 10 блюд из молока
Выпуск за 23.10.2016 — 10 блюд из куриного филе (Продолжение)
Выпуск за 22.10.2016 — 10 блюд из куриного филе
Выпуск за 16.10.2016 — 10 блюд из картошки (Продо.


е)
Выпуск за 17.09.2016 — 10 блюд из гречки
Выпуск за 11.09.2016 — 10 блюд из помидоров (Продолжение)
Выпуск за 10.09.2016 — 10 блюд из помидоров
Выпуск за 04.09.2016 — 10 блюд из творога (продолжение)
Выпуск за 03.09.2016 — 10 блюд из творога
Выпуск за 28.08.2016 — 10 блюд из шампиньонов (продолжение)
Выпуск за 27.08.2016 — 10 блюд из шампиньонов
Выпуск за 21.08.2016 — Шарлотка
Выпуск за 20.08.2016 — Шашлык из баранины
Выпуск за 14.08.2016 — Летний компот из ягод
Выпуск за 13.08.2016 — Вареные раки
Выпуск за 07.08.2016 — Варенье из абрикосов, персиков и слив
Выпуск за 06.08.2016 — Икра из баклажанов
Выпуск за 31.07.2016 — Душистая кукуруза всего за несколько минут
Выпуск за 30.07.2016 — Варианты приготовления блюд из помидоров
Выпуск за 24.07.2016 — Мягкий и приятный самогон
Выпуск за 23.07.2016 ̵.

Выпуск за 19.06.2016 — Роллы «Филадельфия»
Выпуск за 18.06.2016 — Нигири и маки
Выпуск за 12.06.2016 — Долма от Микаэля Арояна
Выпуск за 11.06.2016 — Клубничное и малиновое варенья
Выпуск за 05.06.2016 — Три вида мороженого
Выпуск за 04.06.2016 — Молодая картошка
Выпуск за 29.05.2016 — Мармелад
Выпуск за 28.05.2016 — 5 видов пельменей
Выпуск за 22.05.2016 — Гороховая каша
Выпуск за 21.05.2016 — Жареный сом
Выпуск за 15.05.2016 — Трюфельный торт
Выпуск за 14.05.2016 — Тушеная утка
Выпуск за 08.05.2016 — Майское барбекю-меню
Выпуск за 07.05.2016 — Майский шашлык
Выпуск за 01.05.2016 — Свиные ребрышки
Выпуск за 30.04.2016 — Пышный и румяный кулич
Выпуск за 24.04.2016 — Фаршированная курица
Выпуск за 23.04.2016 — Пирожное «Спартак»
Выпуск за 17.04.2016 — Запеченный подчеревок
Выпуск з.

3.2016 — Рулеты на сгущенке
Выпуск за 06.03.2016 — Торт «Лебединое озеро»
Выпуск за 05.03.2016 — Блинчики
Выпуск за 28.02.2016 — Мясной паштет
Выпуск за 27.02.2016 — Ленивые вареники
Выпуск за 21.02.2016 — Курица в банке
Выпуск за 20.02.2016 — Лимонные пирожные
Выпуск за 14.02.2016 — Чернослив в шоколаде
Выпуск за 13.02.2016 — Ленивые голубцы
Выпуск за 07.02.2016 — Вафельные трубочки
Выпуск за 06.02.2016 — Манты
Выпуск за 31.01.2016 — Морковный торт
Выпуск за 30.01.2016 — Торт Муравейник
Выпуск за 24.01.2016 — Рыбные котлеты
Выпуск за 23.01.2016 — Торт Медовик
Выпуск за 17.01.2016 — Курица в сметане
Выпуск за 16.01.2016 — Коврижка
Выпуск за 10.01.2016 — Картофельная запеканка
Выпуск за 09.01.2016 — Пирожки на кефире
Выпуск за 03.01.2016 — Рождественское украшение – кутья
Выпуск за 02.01.2016 — Рождественский гусь

Источник: mibius.online


Все буде смачно, все буде смачно печенье, как приготовить овсяное печенье, овсяное печенье рецепт,

В сегодняшнем выпуске самого вкусного кулинарного проекта «Все буде смачно» вы научитесь готовить домашнее печенье. Алла Ковальчук раскроет все секреты приготовления вкуснейшего овсяного печенья, а также поделится рецептами следующих лакомств: молочное печенье, кольца с арахисом, печенье с сахарно-маковой присыпкой, печенье с кунжутом и корицей. Более того, кулинар расскажет как приготовить необычный чай с яичным желтком.

Шоу «Все буде смачно!» превращается в настоящую фабрику вкусного бабушкиного печенья. Вы наверняка помните этот невероятный аромат и привкус поджаренных орешков… Как сейчас чувствуете на языке нежные изюминки… Никогда не забудете, как вы хватали еще горячие лакомства с противня… Кулинарный эксперт Алла Ковальчук расскажет, как приготовить душистое, нежное, мягкое внутри и хрустящее снаружи – овсяное печенье.

Мы подготовили для вас, кроме овсяного печенья, еще четыре потрясающих сюрприза.


ямо из детства вам на стол: нежное, кругленькое — с золотистой и блестящей корочкой молочное печенье. В школьном буфете за ним всегда стояла целая очередь! Хит лакомств вашего детства – ароматные и с ореховым привкусом – рассыпчатые кольца с кусочками арахиса. А также хрустящее, тоненькое, яркое – печенье с сахарно-маковой присыпкой. И уникальное, по личному рецепту Аллы Ковальчук, печенье с кунжутом и корицей. И особый подарок для вас – ароматный, пряный, оригинальный чай с яичным желтком.

Все буде смачно. Эфир от 03.04.16 Домашнее печенье. Смотреть онлайн
[spoiler]

[spoiler]

Овсяное печенье

Ингредиенты:
овсяные хлопья (геркулес) – 150 г
мука – 300 г
сливочное масло – 200 г
сахар – 150 г
вода – 75 мл
сода – 2 г
лимонная кислота – 2 г
яйцо – 1 шт.
изюм – 50 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
соль – 2 г

Приготовление:

Овсяные хлопья просейте через сито. Подсушите их на сковороде в течение 10 минут, время от времени помешивая. Охладите до комнатной температуры и измельчите в блендере 2х 2 мм.

Изюм промойте, залейте теплой водой и оставьте на 5 минут. Слейте с них воду и переложите изюм на бумажное полотенце. Измельчите их ножом.


В сотейник налейте воду. В центр горкой высыпьте сахар. Доведите смесь до кипения и проварите в течение 5-10 минут. Соду и лимонную кислоту по 1/3 ч.л.  смешайте с 1 ч.л. теплой воды и добавьте к сиропу. Перемешайте все до однородности и остудите до комнатной температуры.

Масло комнатной температуры вместе с патокой смешайте миксером. Добавьте яйцо.

Смешайте пшеничную муку, овсяную муку, соль, ванильный сахар и хлопья. Добавьте частями смесь к жидкой массе. Также добавьте изюм и замесите тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Достаньте тесто и скатайте из него шарики диаметром 3 см. Противень застелите пергаментом. Выложите на него шарики на расстоянии 7 см друг от друга. На каждый шарик положите кольцо из пластиковой 0,5л бутылки и разровняйте тесто.

Выпекайте печенье при температуре 200 градусов в течение 10-12 минут – до золотисто-коричневого цвета. Достаньте печенье из духовки и переложите на плоскую тарелку. Охладите до комнатной температуры.

Кольца с орехами и «медальки»

Ингредиенты:
мука – 400 г
сахар – 200 г
сливочное масло – 100 г
молоко – 75 мл
ванильный сахар – 1 ч. л.
сода – ½ ч. л.
сок лимона – 1/3 ч. л.
соль – 2 г
яйцо – 1 шт.
арахис – 50 г


Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры вместе с сахаром и ванильным сахаром взбейте миксером до однородности. Яйцо взбейте вилкой. Добавьте половину взбитого яйца к взбитому маслу.

Добавьте молоко и взбивайте миксером в течение 1 минуты до кремообразной консистенции.

Муку смешайте с солью. Добавьте половину этой смеси к масляной и перемешайте.

Соду смешайте с соком лимона и добавьте к масляной смеси.

Добавьте к маслу муку, что осталось, и перемешайте. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

Достаньте тесто и раскатайте его в пласт толщиной 1 см. Вырежьте из пласта кружочки диаметром 12 см. Из кружочков рюмкой вырежьте и отложите в сторону серединки. Зубочисткой сделайте на кружочках насечки.

На маленьких кружочках дном рюмки сделайте узор. Соломинкой сделайте дырочки для ленточек.

Противень застелите пергаментом. Выложите на него кольца и «медальки» на расстоянии 1 см друг от друга.

Смажьте выпечку взбитым яйцом, которое осталось. Ножом измельчите арахис и посыпьте кольца.

Выпекайте лакомство в течение 10-12 минут при температуре 200°C.

Коржики с маком и кунжутом


Ингредиенты:
сливочное масло – 200 г
сахар-225г
мука-500г
сода – 12ч. л
соль – 13ч.л
сметана-200мл
яйца – 2 шт
мак-1ст.л
кунжут-1ст.л
корица-1ч.л

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры вместе с 200г сахара взбейте миксером до однородности. Добавьте яйца , сметану, 2ст муки с содой и солью, замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут. Достаньте тесто, раскачайте в пласт толщиной 5мм и нарежьте на ромбики со стороной 5см. Перенесите на дека с пергаментом на расстоянии 1см друг от друга и смажьте белком. В одной посуде смешайте мак с 1ч.л сахара а в другой кунжут с корицей. Посыпьте половину печенья смесью мака с сахаром, вторую кунжутом с корицей. Выпекайте в течение 15 минут при температуре 180°C.

Чай с яичным желтком

Ингредиенты:
Черный чай – 10 г
Сливки – 150 мл
Желток – 1 шт.
Вода – 200 мл
Сахар – 50 г

Приготовление:

Возьмите любой листовой черный чай. Залейте его стаканом кипятка.

В сотейник наливаем 150 мл сливок 18% жирности. Ставим на средний огонь. Теперь главное не пропустить момент, когда пойдет парок, иначе сливки свернутся.

Над сливками пошел пар – добавляем их к заварке, оставляем на 10 минут.

Берем желток, который мы отложили. К желтку добавляем 50 г сахара и размешиваем.

Теперь наливаем из заварника полстакана чая со сливками, выливаем туда желток с сахаром и размешиваем ложечкой.

Возвращаем смесь в заварник и перемешиваем.

Накроем его крышечкой и оставим на 10 минут.

(2678)

Вам также будет интересно:

Источник: health-lifestyle.org


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.