Рубрика «Другое»

Новогодние приготовления празднику

Новогодние приготовления празднику

Новый год 2020 пройдёт под знаком Белой Металлической Крысы. Грызун известен своей хитростью, сообразительностью и смекалкой. Он очень любит поесть, но весьма не привередлив в еде. Поэтому, чтобы задобрить символ наступающего года, мы советуем приготовить простые сытные блюда без труднодоступных ингредиентов. Пусть королём новогоднего стола будет мясо: свинина, говядина или баранина. В качестве закуски подойдут рецепты с сыром, орехами, хлебом — всем тем, что любит Крыса. …

Как понять что безе готово

Как понять что безе готово

Приготовить безе дома — задача не из простых! То белки не взобьются полностью, то десерт опадёт ещё в духовке, а результат окажется совсем не таким вкусным, как хотелось бы. С такой проблемой часто сталкивается телерадиоведущая Татьяна Плотникова. Научить готовить правильное безе мы позвали настоящего мастера, кондитера Ольгу Вакуленко. С нами она делится секретами профессионального мастерства. …

Творожные конверты

Творожные конверты

Румяные конвертики с творогом, ароматные, нежные, тающие во рту – это отличный завтрак или полдник, а также дополнение к обеду или ужину. Приготовить такое блюдо не сложно, и ингредиентов потребуется минимум. Зато результат будет впечатляющим. Простые творожные конвертики Для замешивания теста потребуется: свежий творог – 300 г; мука из пшеницы − 200 г; масло сливочное …

Холодец ингредиенты

Холодец ингредиенты

Холодец (студень) — традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.  Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:  1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) …

Кексики с шоколадом

Кексики с шоколадом

Маффины – простая, нарядная, нежная и очень модная выпечка. Их обожают все от мала до велика, это отрада сладкоежек и фудблоггеров. Их пекут на домашней кухне, заказывают в кафе и кофейнях, их можно купить в пекарнях. Любимчиками, конечно, выступают шоколадные маффины – идеальный компаньон к кружке кофе. Рассыпчатое, чуть влажное тесто буквально тает во рту, …

Как испечь шоколадные маффины

Как испечь шоколадные маффины

Источник: www.iamcook.ru Классический рецепт шоколадных маффинов Рецепт приготовления классического шоколадного маффина такой легкий и простой, что даже молодой кулинар справится с ним в домашних условиях, если будет следовать инструкции. Как правило, маффины выпекают в духовке. Если духовка у вас электрическая, то выбирайте режим, где равномерно идет нагрев сверху и снизу. Шоколадные маффины с нежнейшим тестом …

Что приготовить с куриного филе на второе

Что приготовить с куриного филе на второе

Слоеный салат с курицей, грибами и сыром Салат с курицей, грибами и сыром Ингредиенты: 250-300 г куриного филе, 4 яйца, 200 г грибов, 100 г сыра твердых сортов, 1 головка репчатого лука, 100 г зеленого лука, 20-30 г растительного масла, 1 средняя морковь, 100 г майонеза. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить. …

Тарталетки с помидорами

Тарталетки с помидорами

      Когда у вас праздник, на стол надо поставить что-то быстрое, вкусное и необычное. Готовые тарталетки с разнообразной начинкой — то, что нужно! Ведь начинка может быть абсолютно любой! Здесь я собрала для вас лучшие рецепты начинки для магазинных тарталеток.       Рецепт 0:   Наполнить тарталетки любым салатом, сверху украсить зеленью, маслинами …

Фаршированные яйца со свеклой и селедкой

Фаршированные яйца со свеклой и селедкой

Пошаговый рецепт с фото Сегодня я хочу показать вам не совсем обычные яйца, фаршированные сельдью. Ну, думаю, по фотографии готового блюда бросается в глаза, что яйца фаршировали явно не только селедкой. Так вот, для придания селедочному крему цвета вы можете использовать самые разные продукты с окрашивающими свойствами – это могут быть и морковь, и шпинат, …

Конвертики из творога с сахаром

Конвертики из творога с сахаром

Простые творожные конвертики с сахаром Это рецепт карельской кухни: творожное печенье — конвертики из творога. Ингредиенты: маргарин – 1 пачка; творог – 300 г; мука – 2 стакана с горкой; соль; ванилин; разрыхлитель; сахар по вкусу – примерно полстакана. Приготовление: Размягченный маргарин соединить с протертым творогом. Добавить в массу муку и разрыхлитель (или заменить 0,5 …