Рубрика «Другое»

Как приготовить бисквит зебра

Как приготовить бисквит зебра

Пошаговый рецепт с фото Рецепт этого бисквита я нашла на японском сайте, у них вся выпечка просто изумительная. Конечно, пришлось кое-что изменить, о чем я сообщу чуть ниже. Но результат меня порадовал. Очень нежный, спонжевый, мягкий бисквит. Совсем не приторный, вкусный, как я люблю. Самое сложное здесь — не способ замешивания, он довольно прост, а …

Пирожное сердце

Пирожное сердце

Пирожные-сердечки, приготовление: Шаг 1. Приготовить такие пирожные совсем несложно. Для начала нужно испечь обычный бисквит. Чтоб приготовить бисквитное тесто, нужно правильно и аккуратно отделить белки от желтков. Удобней всего отделять сразу в глубокую ёмкость, где они будут взбиваться. Шаг 2. К яичным желткам добавить половину сахара и хорошо взбить. Масса с желтками должна получиться белого …

Чизкейк без запекания

Чизкейк без запекания

Кулинарный рецепт чизкейка с маскарпоне взят прямиком из американской кухни. Это чизкейк без выпечки, традиционный чизкейк, но с итальянскими нотками. Почему? Потому что Маскарпоне – это жирный итальянский сливочный сыр. Его идеально заменять домашней сметаной, которая по внешнему виду больше похожа на сливочное масло. В Краснодарском крае, например, такую купить очень легко. Можно взять сладкий …