Рубрика «Другое»

Как выглядит лазанья

Как выглядит лазанья

Секреты приготовления лазаньи в домашних условиях Лазанья — еще один символ итальянской кухни, не менее значимый, чем паста и пицца. Это блюдо является многослойной запеканкой из тонких пластин теста, между которыми слоями уложена начинка с соусом бешамель. Сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Интересно, что похожее блюдо готовили древние греки, называя его «ласанон» — «горячие …

Как приготовить солянку из говядины

Как приготовить солянку из говядины

Хотели бы вы приготовить такое кушанье, которое станет прекрасной заменой первого и второго одновременно? Данная прелесть называется «селянка» (первое значение). Изначально ее употребляли только крестьяне и сельские жители. Все остатки после королевского поедания сбрасывали в кастрюлю и варили. Сейчас она нашла свое место в роскошных ресторанах и сменила название. Знаменитая мясная солянка и рецепт приготовления …

Какие ингредиенты нужны для блинов

Какие ингредиенты нужны для блинов

Как сделать тесто для блинов? Существуют десятки вариантов приготовления блинного теста и все они такие разные. Мы собрали для вас одни из самых популярных вариантов приготовления блинчиков. Каждый рецепт иллюстрирован детальной пошаговой инструкцией, советами и рекомендациями, так что вы сможете с легкостью найти свое идеальное тесто для блинов и порадовать ими своих близких не только …

Слойки с ананасом

Слойки с ананасом

Ингредиенты: тесто слоеное (бездрожжевое) – 400 г, ананасы консервированные (кольца в сиропе) – 1 б., сахарная пудра – 3-4 ст. л., корица молотая – по желанию и вкусу, крахмал картофельный (или мука) – горсть на подпыл, яйцо – для смазывания слоек перед выпечкой. Как приготовить слойки с ананасами из слоеного теста Первым делом вынимаем тесто …

Котлеты с луком и яйцом

Котлеты с луком и яйцом

Алгоритм приготовления пошагово Предварительно порезанный не очень мелко лук смешать с морковью, которую до этого натерли на терке крупно. Посолить, поперчить смесь и добавить специи. Очень хороший вкус даст добавление сушеной мяты. Но можно опираться на собственные предпочтения. Добавить яйца и манку, тщательно перемешать массу. Если получается жидкая смесь, добавить еще немного манки. Оставить пропитываться …

Сальса инфо

Сальса инфо

Любителей сальсы в большинстве своем вряд ли можно отнести к активным пользователям сети Интернет.  Об этом даже можно судить, например, по комментариям на данном блоге — только процентов пять посетителей, оставляющих свои комменты, используют граватары, а связывают свой ник со ссылкой на собственный сайт или блог и того меньше.  Если же зайти, скажем, на какой-нибудь …

Баба кулинария

Баба кулинария

Сладкие пропитанные булочки с «шапочкой» из сахарной помадки – все это баба ромовая. Десерт появился в Польше: согласно легенде сухой немецкий пирог герцог окунул в ром и пришел в восторг от вкуса. Кексы были названы по одной версии – в честь Али-Бабы, по второй – от названия юбок местных женщин-крестьянок. Ударение правильно ставить на второй …

Капкейки с кусочками шоколада

Капкейки с кусочками шоколада

Шоколадные капкейки в бумажных формочках очень удобно подавать к праздничному столу (не снимайте формочки после выпекания), даже удобнее, чем шоколадный торт; количество крема в рецепте рассчитано для создания с помощью кондитерского мешка «завитков» или «розочек» средней высоты. Если Вы хотите сделать высокую «шапочку» на очень шоколадные капкейки, рецепт сливочного крема, то есть количество ингредиентов для …

Как заворачивать рогалики фото

Как заворачивать рогалики фото

Сегодня расскажу Вам про рогалики))) Такие простые, совсем не оригинальные, но очень вкусные и простые рогалики из творожного теста))) Прекрасное дополнение к утреннему кофе… Ну и без лишних слов переходим к рецепту))) р.с. девочки, такой вопрос, когда-то давно в ленте ЖЖ видела рецепт теста для рогаликов со смальцем, помню, что даже спросила автора где этот …

Как приготовить барана

Как приготовить барана

Так уж повелось, что человечество испокон веков употребляет мясо в пищу: свинину, говядину, курятину, конину — не говоря уже о более экзотических видах продукта. О пользе умеренного употребления мяса написаны статьи и целые книги. Но если свинина, например, считается тяжелой и жирной пищей (наверное, не зря у мусульман и евреев действует запрет на потребление этого …