Яблоки фаршированные мясом


Что приготовить на званый обед, чем удивить гостей? Такими вопросами задаются многие хозяйки, и когда запланирован званый обед или ужин, то каждая хозяйка старается накрыть стол празднично.Заранее просматривает варианты закусок, салатов, горячих, холодных и других блюд, чтобы составить полное, праздничное меню. По правилам меню, каждая хозяйка должна знать, что ее менюдолжно отличаться от предыдущего званного обеда, но одно или два блюда должны быть коронным, такая себе «фишка» индивидуальности. И одно блюдо из всех, обязательно должно быть новым, что ранее не подавалось и желательно, чтобы оно было приготовлено по-своему. В этом ничего сложного нет, стоит только взять какую-то закуску, или салат и немного по -своему изменить, внести свои коррективы.

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски «Яблоки фаршированные мясом», которая может стать коронным блюдом в вашем меню, а вы можете приготовить по своему.

Продукты для закуски:
Яблоки твердые кислых сортов – 10 штук.
Для мясного фарша :
мясо (говядина, телятина, индюшатина – по вашему вкусу) – 500 грамм.
Лук – 1 головка
Масло подсолнечное
Соль, перец черный, приправы к мясу –по вкусу.
Корица молот. — 0,5 ст. лож.
Яйцо – 1шт.

Приготовление:
Яблоки средней величины, плотной структуры срезать верхушку и очистить от сердцевины с семечками.


яблоко

фаршируем яблоко мясом

Сделать фарш: перемолоть мясо или мелко порубить ножом, обжарить на растительном масле с луком. Добавить специи и приправы, перемешать. Яблоки натереть солью и корицей.
Наполнить яблоки фаршем, накрыть срезанными верхушками. Уложить в кастрюлю или сковороду с высокими бортиками, залить на треть водой, и варить на медленном огне до готовности, чтобы были мягкими но не развалились.

Когда яблоки будут готовы, снять с огня, выложить на блюдо или порционно на тарелки. Из жидкости в которой варились яблоки сделать соус, добавив растертый вареный желток.
Как видите блюдо диетическое и простое в приготовлении. Подавать можно с гарниром или, как самостоятельное блюдо –закуска.

яблоко с мясом


фаршированное яблоко мясом

P.S.Я не стала варить, решила сделать в духовке.И в мясо я добавила немного сыра.Сейчас всё это дело поставлю в духовку, думаю будет очень вкусно.

Источник: www.passionforum.ru

Яблоки вкусные в самостоятельном виде. Также из них готовят всевозможные сладкие десерты. Но в данной статье предлагаю оригинальное и необычное блюдо — фаршированные яблоки мясным фаршем. Это и вкусно, и сытно.
Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Как показывает кулинарная практика, яблоки прекрасны не только в десертах, а и других сладких блюдах. И фруктовые вкусы в сочетании с мясом — это уже не новая история, однако всегда эффектная! Так, в данном рецепте вы узнаете, как запечь яблоки, фаршированные мясом. Фруктово-мясное блюдо получается очень эффектным и оригинальным. Фарш для блюда можете использовать любой, какой имеется под рукой. Это может быть свинина, курятина, индюшатина, бекон, грудинка и т.д.

Поскольку кушанье красиво смотрится, то его можно готовить для праздничного стола. Кроме того блюдо легкоусвояемое, что немаловажно и очень вкусно. А что еще приятно, что времени на приготовление уходит не более 20 минут, да и ингредиенты найдутся практически в каждом доме. Также стоит отметить, что блюдо не имеет сезонности, т.к. яблоки можно купить в любое время года. Но выбирать их для рецепта нужно плотные и крепкие, чтобы в процессе запекания они не потеряли форму.

Ну, и как еще не сказать о пользе блюда. Думаю, все знают, что печеные яблоки значительно полезней свежих плодов. В них находятся витамины и ценные минеральные вещества. Они рекомендованы при повышенном «плохом» холестерине, они лечат запоры и дисбактериоза кишечника. Поэтому это яство не только вкусно, а и полезное.


Яблоки фаршированные мясом Ингредиенты:

  • Яблоки — 5 шт.
  • Грецкие орехи — 5 шт.
  • Свинина — 300 г (можно другой сорт мяса)
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец — щепотка

Источник: tutknow.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.