Рубрика «Мясо»

Что приготовить из овощей без мяса

Что приготовить из овощей без мяса

Овощные блюда. Овощные блюда – желанные гости на каждом столе, ведь они очень вкусны, полезны и питательны. Овощи легко усваиваются, приносят огромную пользу здоровью и являются лучшими помощниками для всех, кто соблюдает диеты. Не обойтись без них и в период религиозных постов. А приготовление овощных блюд обычно занимает совсем немного времени! Из овощей можно приготовить …

Яблоки фаршированные мясом

Яблоки фаршированные мясом

Что приготовить на званый обед, чем удивить гостей? Такими вопросами задаются многие хозяйки, и когда запланирован званый обед или ужин, то каждая хозяйка старается накрыть стол празднично.Заранее просматривает варианты закусок, салатов, горячих, холодных и других блюд, чтобы составить полное, праздничное меню. По правилам меню, каждая хозяйка должна знать, что ее менюдолжно отличаться от предыдущего званного …

Кабачки фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясом

1. Фаршированные мясом кабачки в духовке Ингредиенты 4 кабачка; 400 г любого мясного фарша; 1 луковица; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 2–3 помидора; 150 г твёрдого сыра; несколько столовых ложек растительного масла. Приготовление Разрежьте кабачки вдоль пополам и выскоблите ложкой семена. Смешайте фарш, измельчённый лук, соль и перец. Нарежьте помидоры …

Как сделать заливное из мяса с желатином

Как сделать заливное из мяса с желатином

Заливное из мяса и птицы — правила приготовления Любое заливное блюдо – это отдельная категория холодных закусок. Заливные блюда любимы многими, и во многих домах хозяйки с удовольствием готовят их. Такие закуски смотрятся нарядно и по-праздничному, они совершенно точно смогут украсить любой праздничный стол. Многие уже просто не представляют себе праздничное застолье без заливного блюда. Здесь …

Запеканка в горшочках с мясом

Запеканка в горшочках с мясом

Источник: www.iamcook.ru Блюда в горшочках в духовке с мясом и вишней Можно попробовать приготовить блюда в горшочках в духовке с мясом и вишней — изысканный необычный вкус разнообразит рацион. Ингредиенты 1 кг говядины 300 г вишни 3 ст. л. сахара 3 ст. л. меда 1 ст. л. дижонской горчицы 3 ст. л. соевого соуса 3 …

Мясо с лимоном

Мясо с лимоном

Мясо сполоснём, нарежем ломтиками толщиной около 1,5 см и слегка отобьём. Затем нарежем небольшими кусочками. Зелень — петрушку, укроп, базилик — хорошо моем (держим пять минут в холодной воде, потом споласкиваем под краном) и мелко режем. Смешиваем мясо с измельчённой зеленью, солим и перчим. Добавляем к мясу мёд и лимонный сок, перемешиваем и ставим мариноваться …

Баклажаны фаршированные мясом

Баклажаны фаршированные мясом

Состав баклажаны — 2-4 шт, фарш (говядина со свининой) — 400 г, помидор — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, сыр твердый — 150-200 г, по 2 веточки петрушки и укропа, майонез или сметана, растительное масло, соль, свежемолотый перец Приготовление Совет. Кроме баклажанов, для фарширования хорошо подходят цуккини (молодые кабачки), …

Заливное из мяса говядины

Заливное из мяса говядины

Приготовить заливное из мяса можно из любых его разновидностей — говядины, свинины, курицы. Мясное и рыбное заливное обычно готовится к праздничному столу, поскольку это блюдо служит главным украшением. Картину можно «нарисовать» морковью, болгарским перцем, зеленью, консервированным горошком и другими вкусными ингредиентами. Несколько рецептов с фото пошагово описывают процесс приготовления заливного из мяса с желатином. Заливное …

Мясо лук морковь

Мясо лук морковь

Вариант 3: Говядина тушеная с сухофруктами и морковью Если вы любите необычные сочетания сладких и соленых продуктов, обязательно приготовьте это блюдо. Говядина с сухофруктами и апельсиновым соком идеально подойдет для праздничного стола, особенно в холодное время года. Аромат этого блюда вызывает ассоциации с зимними праздниками, домашним теплом и уютом. Ингредиенты: Вырезка говяжья — 500 г; …

Мясо с томатной пастой на сковороде

Мясо с томатной пастой на сковороде

Запечённое или тушёное мясо в томатном соусе – вкусное и универсальное блюдо, прекрасно подойдёт для обеда и сытного ужина. На гарнир подают картофель в виде пюре, макароны, рис, гречневую кашу. Мясо в томатном соусе, вне зависимости от способа приготовления, получается нежным и сочным, так как томат способен размягчить волокна любого мяса. Особой популярностью пользуется свинина, …