Рубрика «Мясо»

Мясо под ананасом и сырной корочкой

Мясо под ананасом и сырной корочкой

Перед самой готовкой, не лишним будет оговорить, какое понадобится мясо. Мы рекомендуем использовать свиную корейку или любую другую мякоть. Если по каким-то причинам не получается достать такое мясо, можете воспользоваться куриным филе или любое другое мясо, которые вы привыкли использовать для отбивных. Конечно, вкус изменится, но блюдо точно не испортится и не станет хуже. 1. …

Закуска из мяса

Закуска из мяса

ПОРОСЕНОК ЗАЛИВНОЙ Поросенка сварить, нарубить на порционные куски, положить их на противень на расстоянии 1—1,5 см один от другого, украсить ломтиками вареного яйца, звездочками из моркови, зеленью и т. п. На противень налить незастывшее желе так, чтобы оно покрывало на 1/3 куски поросенка. Когда желе застынет, каждый кусок поросенка залить полузастывшим желе, выпуская его из бумажной …

Пирожки с рисом и мясом жареные

Пирожки с рисом и мясом жареные

Пирожки с фаршем и рисом Существует множество вариантов начинки для пирожков с рисом. Вареный злак смешивают с яйцами и зеленью, добавляют к нему грибы, капусту и другие овощи. Но особенно удаются мясные варианты. Получаются не только вкусные, но и очень сытные пирожки. Приготовим? Пирожки с фаршем и рисом – общие принципы приготовления Для пирожков можно …

Мясо с мандаринами

Мясо с мандаринами

Мясные угощения приготовить можно самыми необычными способами, и большой популярностью пользуются блюда с экзотическими фруктами. Свинина с мандаринами в духовке — один из ярких представителей мясных угощений, которые с легкостью можно состряпать самостоятельно. Особенно хорошо готовить такое яство к праздничному застолью, а к новогоднему пиршеству оно подойдет просто великолепно. Как правильно выбрать мандарины для приготовления …

Как готовить заливное из мяса

Как готовить заливное из мяса

Популярное праздничное блюдо, отличная закуска и начало каждого застолья, заливное представляется нам исконно русским блюдом. На самом деле это изобретение французских кулинаров, которые так эстетично преобразовали студень. Цельные куски мяса и овощей в прозрачном желе выглядят гораздо аппетитнее измельченных. А готовить это блюдо вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В нашей …

Шарлотка с мясом

Любителям традиционной яблочной шарлотки будет интересно знать, что популярный пирог можно приготовить и с несладкой начинкой – овощами, рыбой, разными видами мяса. Предлагаем вашему вниманию рецепт овсяной шарлотки с мясом. Уплетая вкусный пирог, вы в то же время будете следить за своей фигурой. Овсяную шарлотку с мясом предлагаем приготовить из заливного теста на овсяных хлопьях …

Мясо с зеленой фасолью

Мясо с зеленой фасолью

Мясо тушеное с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 17,6 %, витамином B5 — 12,7 %, витамином B6 — 22,9 %, витамином B12 — 77,8 %, витамином C — 18,5 %, витамином E — 15,6 %, витамином PP — 40,4 %, калием — 20,5 %, фосфором — 25,4 %, железом …

Что приготовить из овощей без мяса

Что приготовить из овощей без мяса

Овощные блюда. Овощные блюда – желанные гости на каждом столе, ведь они очень вкусны, полезны и питательны. Овощи легко усваиваются, приносят огромную пользу здоровью и являются лучшими помощниками для всех, кто соблюдает диеты. Не обойтись без них и в период религиозных постов. А приготовление овощных блюд обычно занимает совсем немного времени! Из овощей можно приготовить …

Яблоки фаршированные мясом

Яблоки фаршированные мясом

Что приготовить на званый обед, чем удивить гостей? Такими вопросами задаются многие хозяйки, и когда запланирован званый обед или ужин, то каждая хозяйка старается накрыть стол празднично.Заранее просматривает варианты закусок, салатов, горячих, холодных и других блюд, чтобы составить полное, праздничное меню. По правилам меню, каждая хозяйка должна знать, что ее менюдолжно отличаться от предыдущего званного …

Кабачки фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясом

1. Фаршированные мясом кабачки в духовке Ингредиенты 4 кабачка; 400 г любого мясного фарша; 1 луковица; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 2–3 помидора; 150 г твёрдого сыра; несколько столовых ложек растительного масла. Приготовление Разрежьте кабачки вдоль пополам и выскоблите ложкой семена. Смешайте фарш, измельчённый лук, соль и перец. Нарежьте помидоры …