Рубрика «Курица»

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Всем привет! Как правило, в арсенале каждой хозяйки есть небольшое количество блюд, которые наиболее часто присутствуют на обеденном столе. Жизнь современного человека так устроена, что порой нет времени на поиски чего то нового, поэтому чаще всего идут в ход самые проверенные рецепты. Курица, запеченная в духовке с овощами — простой и не хлопотный вариант, который …

Скрипкина цезарь с курицей

Скрипкина цезарь с курицей

Всем привет! Салат с именитым названием давно перешел из разряда праздничных и деликатесных блюд в разряд кушаний, которые любят не только за интересный и неповторимый вкус, но и за быстрое и не хлопотное приготовление. Это блюдо не предполагает каких то особых ингредиентов. История создания блюда говорит нам о том, что Цезарь — это супер просто …

Курица тушеная с помидорами и чесноком

Курица тушеная с помидорами и чесноком

Простая курица в томатном соусе. Ингредиенты (2 порции) Куриные голени 4 шт Лук репчатый, крупный 3 шт Мякоть томатов 200 г Чеснок 1-2 зубчика Растительное масло 50 мл Мука 3 ст. л. Соль, сахар, перец черный молотый, сухие ароматные травы, сухие стручки чили Специи: Курица в томатном соусе может готовиться не только из голеней, а …

Курица в мешочке с картошкой

Курица в мешочке с картошкой

Рецепт блюда. Подготовим ингредиенты. Я использовала покупное тесто, но можно приготовить и самим, если на это есть время. Замороженное тесто размораживаем, лучше при комнатной температуре, но можно и в микроволновке. Если у Вас как и у меня замороженные грибы, то их также необходимо разморозить (я промываю теплой водой в дуршлаге). Можно использовать практически любые грибы, …

Лазанья с курицей и шампиньонами

Лазанья с курицей и шампиньонами

Лазанью в нашей стране чаще можно отведать в ресторане, чем в гостях или у себя дома. Это необыкновенно вкусное и сытное блюдо совсем не просто в изготовлении, зато приготовленное по всем правилам покоряет с первого кусочка. История лазаньи началась еще в далеком XIV веке в Италии. Была найдена рукопись с рецептом Lazanum (так переводится с …

Маринад для курицы с кетчупом

Маринад для курицы с кетчупом

Вот и настала долгожданная теплая пора. Пора — отдыха, шашлыков и пикников.  После зимы так хочется выйти на природу, убежать от городской суеты и приятно провести время в кругу семьи или с друзьями. Одним из приятнейших времяпрепровождением является пикник. А какой пикник без приготовления мяса на мангале? В одной из предыдущих статей я с Вами …

Как сварить холодное из курицы

Как сварить холодное из курицы

На сегодняшний день всё чаще в наш рацион входит мясо курицы. Это бюджетно и доступно для каждого. Существует масса рецептов по его приготовлению, мы же с вами приготовим холодец из курицы в домашних условиях. Кто сказал, что холодец обязательно должен быть из свинины? Вовсе нет, холодец из курицы получится не менее вкусным, но и ещё …

Что делать с курицей

Приготовление курицы очень разнообразно. У многих народов есть свои особенные блюда с курицей. Приготовление цыпленка табака когда-то прославило грузинскую кухню, кроме этого, есть и другие интересные грузинские блюда из курицы. У французов есть свои вкусные блюда из курицы: курица по французски с картошкой, цыпленок жареный, курица запеченная с овощами, в кляре курица. Широко известны новогодние …

Заправка к цезарю с курицей

Заправка к цезарю с курицей

Всем привет! Сейчас самое время готовить салаты. Сегодня посвятим время рубрике «Салаты» и приготовим любимый многими, очень вкусный и популярный классический салат «Цезарь». Готовить его будем с сухариками, потому — что они относятся к основным ингредиентам салата, точно также как листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который прежде всего составляет суть рецепта. Из-за его легкости …

Что приготовить из риса и курицы

Что приготовить из риса и курицы

Описание блюда. Здравствуйте, сегодня я расскажу Вам как я готовлю рис с курицей и овощами — а-ля ризотто. Обычные отварные рис и курица — хороши и полезны для детского питания. Но мои малыши не любят есть это «серое» блюдо. Зато ризотто — рис с курицей и овощами — такое разноцветное, ароматное, и тем не менее …