Рубрика «Гриб»

Баранина тушеная с грибами

Баранина тушеная с грибами

Как говорится, баранина — это мясо на любителя. Но если приготовить ее правильно, дополнить ее вкус овощами, специями — результатом будут довольны если и не все, то многие. Мясо баранины более нежное и диетическое, чем мясо свинины и говядины. Хочу предложить незамысловатый, но очень вкусный рецепт приготовления баранины с грибами. Готовится он несложно, продукты все …

Запеканка из курицы с грибами и картофелем

Запеканка из курицы с грибами и картофелем

Запеканка с курицей, грибами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 11,3 %, витамином PP — 26,5 %, калием — 15,6 %, кальцием — 12,6 %, фосфором — 19,4 %, кобальтом — 68,6 %, хромом — 24,5 % Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит …

Запеканка картофельная с курицей и грибами

Запеканка картофельная с курицей и грибами

Источник: www.iamcook.ru Необходимые продукты 5 штука картофеля 250 грамм грибов 300 грамм куриного филе 250 грамм сыра Для заливки 200 миллилитров сливок 1 куриное яйцо соль, перец по вкусу Начинаем приготовление Картофель отвариваем до готовности в мундире. Потом очищаем и натираем на крупной терке. Твердый сыр натираем на терке. Грибы нарезаем средними дольками. Кладем на …

Запеканка жульен с курицей и грибами

Запеканка жульен с курицей и грибами

Что такое жульен? Во Франции вам ответят, что это всего лишь нарезанные тонкой соломкой молодые овощи, созревающие в июле. Отсюда и такое звучное название — жЮЛЬен. В России же ответ будет однозначным – это блюдо, представляющее собой запечённые грибы с курицей под сыром. В ресторанах готовят их, как правило, в специальных кокотницах и подают порционно, …

Утка фаршированная грибами

Утка фаршированная грибами

Утка, запеченная с рисом и грибами, получается неимоверно нежной и ароматной. Сразу же приготовленный вкуснейший гарнир, пропитанный соком птицы, сократит ваше присутствие на кухне в разы. Попробуйте приготовить утку по этому рецепту, и Вас никто не сможет оттянуть от праздничного стола. Подготовить необходимые ингредиенты. Утку тщательно вымыть под проточной водой снаружи и внутри, особое внимание …

Что приготовить из курицы с грибами

Что приготовить из курицы с грибами

Курица с грибами – популярное сочетание, которое встречается в бесчисленном количестве самых разнообразных блюд. Сочетание, вызывающее аппетит, такое вкусное, такое домашнее, такое ароматное и такое любимое… Хотите попробовать? Тогда вы попали по адресу! Курица с грибами может готовиться различными способами – это могут быть закуски, салаты, супы, вторые блюда, пироги, пирожки и блинчики. Например, вы …

Грибы на полянке

Грибы на полянке

Источник: www.iamcook.ru Классический рецепт салата «Грибная поляна» с курицей и сыром без яиц Буквально на днях готовила по этому рецепту и спешу поделиться с вами. В классическом рецепте используем куриную грудку, маринованные шампиньоны, отварные овощи и обязательно маринованные огурчики. Классический рецепт салата «Грибная поляна» с курицей Нам понадобится: куриное мясо — 300 гр. шампиньоны маринованные …

Лесные грибы в сметане

Лесные грибы в сметане

Друзья, универсальный, сытный и очень вкусный рецепт – замороженные лесные грибы в сметанном соусе. Грибы в сметане – полноценный обед и ужин, легкий перекус и оригинальная закуска. Полезные и ароматные дары леса, дополненные густым и нежнейшим сметанным соусом – идеальное гармоничное сочетание. Многие семьи любят осенью выбираться в лес по грибы. У хороших грибников грибы …

Запеканка с курицей и грибами и картошкой

Запеканка с курицей и грибами и картошкой

Источник: www.iamcook.ru Цитата сообщения Лилёша Картофель, курица и грибы — всегда удачное сочетание, практически классика. Попробуйте это блюдо! Нежная, сытная, сочная, ароматная и вкусная запеканка. Готовится несложно, довольно быстро из вполне доступных продуктов. Хороша и с пылу с жару, и чуть остывшей, да и в холодном виде тоже вкусна. картофель — 400 гр. филе куриное …

Рагу с грибами и овощами

Рагу с грибами и овощами

 Овощное рагу — вкусное летнее блюдо. Как только начинается сезон кабачков моя семья просто требует приготовить им рагу. Сегодня я добавила в его состав шампиньоны и такое сочетание мне понравилось ещё больше чем без них. Ну а вообще состав овощей может отличаться и вкус, конечно, в зависимости от выбора овощей, тоже будет разным. Для приготовления …