Рубрика «Духовка»

Горшочки с говядиной и картофелем в духовке

Горшочки с говядиной и картофелем в духовке

Говядина в горшочке с картошкой – это не только полезно, питательно, но еще и очень вкусно. Любые блюда, приготовленные в духовке в горшочках, пользуются особой любовью и популярностью во всем мире. И это неудивительно. Готовятся они довольно просто, а получаются восхитительно: красиво, ароматно и невероятно вкусно. Поэтому еду в горшочках можно подавать не только на …

Что вкусного приготовить из фарша в духовке

Что вкусного приготовить из фарша в духовке

Домашний люля-кебаб на скорую руку Ингредиенты: 700 г бараньего фарша; 1 яйцо; 2 зубчика чеснока; 1 головка репчатого лука; 1 ст. ложка майонеза; щепотка сушеного кориандра; щепотка хмели-сунели; соль и черный перец по вкусу. При формировании котлеток руки лучше периодически смачивать в воде. Фарш смешать с яйцом, пропущенными через мясорубку луком и чесноком, майонезом, специями. …

Брюссельская капуста запеченная в духовке

Брюссельская капуста запеченная в духовке

Брюссельская капуста обладает очень нежным вкусом. В отличие от белокочанной, она всегда получается мягкой, быстро покрывается румяной корочкой при приготовлении и прекрасно сочетается с различными соусами. Для следующих рецептов можно использовать и свежий, и замороженный овощ. Состав продуктов: 420 г замороженной капусты, 3—4 чесночных зубца, оливковое масло для смазывания формы, 1 ст. л. белого винного …

Свиные ребра с овощами в духовке

Свиные ребра с овощами в духовке

Захотелось чего-нибудь вкусненького на ужин? Такого сочного, ароматного, но на скорую руку? Нам есть что вам предложить. Мы припасли для вас отличные рецепты свиных ребрышек в духовке с овощами. Они получаются такими сочными, мягкими, мясо так легко снимается с косточки и просто тает во рту. Как же их приготовить, чтобы они получились такие вкусные и …

Рыбное филе с картошкой в духовке

Рыбное филе с картошкой в духовке

Запечённые блюда всегда отличаются особым насыщенным вкусом, и рыба с картошкой в духовке не является исключением. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать не только специи, но и самые разные овощи, в том числе болгарский перец, лучок, томаты, морковку. Хорошим дополнением к рыбке, запеченной в духовке с картошкой, станут грибы или сыр. Особый вкус и нежность …

Бисквит зебра в духовке

Бисквит зебра в духовке

Рецепт этого бисквита я нашла на японском сайте, у них вся выпечка просто изумительная. Конечно, пришлось кое-что изменить, о чем я сообщу чуть ниже. Но результат меня порадовал. Очень нежный, спонжевый, мягкий бисквит. Совсем не приторный, вкусный, как я люблю. Самое сложное здесь — не способ замешивания, он довольно прост, а способ выпекания.))) Требуется иметь …

Запеканка с фаршем и баклажанами в духовке

Запеканка с фаршем и баклажанами в духовке

    Простейшая Мусака  (запеканка с баклажанами и фаршем).  Фоторецепт. Давно хотел Мусаку попробовать. Полистал в интернете — столько разных рецептов… И фиг его знает, какие из них правильные. В итоге выбрал вариант попроще (нашёл в дневничке KOMJATI), и на его основе состряпал свою Мусаку. Ну или так — запеканку с баклажанами, фаршем, помидорами и …

Как приготовить суп в горшочке в духовке

Как приготовить суп в горшочке в духовке

Глиняные или керамические горшочки, устойчивые к высоким температурам, давно используются для приготовления пищи в разных странах: в России, Украине, Молдавии, Белоруссии, Болгарии, Азербайджане, Чехии, Франции, Италии, Венгрии. Только раньше горшочки с содержимым помещались в печь, а сегодня – в духовой шкаф. Технология приготовления первых и вторых блюд в горшочках очень проста. От хозяйки требуется лишь …

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели. Вчера приготовил определено нечто необычное. Соединив воедино два похожих рецепта и увеличив размер блюда в несколько раз, получил гибрид, которому дал название капустная запеканка с фаршем, а запёк её в духовке. Какие рецепты похожих угощений легли в основу запеканки из капусты, глядя на фото несложно догадаться. Кто так и не раскусил мои …

Свинина с картофелем и грибами в духовке

Свинина с картофелем и грибами в духовке

Мясные блюда должны присутствовать в повседневном рационе современного человека, поскольку они являются поставщиками незаменимых аминокислот и белка. Свинина с грибами и картошкой является сбалансированным блюдом, в котором содержаться белки, жиры и углеводы в достаточном количестве для взрослого человека. Правильно подобранный рецепт свинины с картошкой и грибами позволяет приготовить вкусное и питательное блюдо на своей кухне. …