Рубрика «Блюдо»

Блюда из грибов и сыра

Блюда из грибов и сыра

Шампиньоны с сыром в духовке получаются необыкновенно вкусными, независимо от того, какими компонентами было дополнено данное блюдо. Представленные ниже рецепты помогут соорудить великолепную закуску, сытное горячее блюдо на второе, а также деликатесное лакомство на праздничный стол. Кроме того, шампиньоны с сыром можно готовить как самостоятельное блюдо, ведь эти продукты идеально сочетаются между собой, дают прекрасный …

Восточные блюда из баранины

Восточные блюда из баранины

В нашей стране баранина не является самым популярным мясом – чаще мы покупаем говядину, свинину, курицу, однако любящие ее кулинары всегда охотно готовят с бараниной новые блюда. Если вы любите это мясо, то эта статья – для вас: в ней мы собрали несколько замечательных блюд из баранины, относящихся к разным кухням стран мира. Азия и …

Блюда из сырого фарша

— Париса, Техас, США —  Это местный специалитет городка Кастровилл в округе Медина, мало известный даже за пределами штата. Вместе с другими кулинарными традициями на новые земли его привезли французские переселенцы из Эльзаса. Техасская версия готовится из постной говядины (желательно травяного откорма), мяса бизона или оленины. Мясо перемалывают в мясорубке и смешивают с мягким чеддером, …

Лазанья чье блюдо

Лазанья чье блюдо

Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с первого кусочка завоевать любовь любого жителя нашей планеты. Современная лазанья — это несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, перемежаемых разнообразными начинками – от мясного фарша до овощного или грибного рагу. Блюдо посыпается тертым сыром и запекается в духовке.   Но …

Блюда на пикник на природе

Блюда на пикник на природе

Содержание: Пикник на природе: что взять на пикник? Мебель для пикника Посуда для пикника Полезные мелочи для пикника Место для пикника: где устроить пикник? Меню для пикника Блюда для пикника на природе Закуски для пикника Игры на пикнике Лето — время отпусков, отдыха и расслабления, теплая пора, когда можно отправиться к морю, в горы или …

Ресторанные блюда из курицы

Ресторанные блюда из курицы

Нежное, нежирное и питательное куриное филе всегда считалось диетическим продуктом, пищей спортсменов и бодибилдеров. И, в отличие от некоторых других диетических блюд, куриное филе можно приготовить множеством разных вкусных способов. Мы рассмотрим всего четыре из них — зато эти четыре способа подарят нам лучшие и известнейшие кулинары из разных стран. Филе, запечённоё в молоке, от …

Несложные блюда из курицы

Приготовление курицы очень разнообразно. У многих народов есть свои особенные блюда с курицей. Приготовление цыпленка табака когда-то прославило грузинскую кухню, кроме этого, есть и другие интересные грузинские блюда из курицы. У французов есть свои вкусные блюда из курицы: курица по французски с картошкой, цыпленок жареный, курица запеченная с овощами, в кляре курица. Широко известны новогодние …

Необычные блюда из фарша

Чего только из фарша мы не готовим. И котлеты, и голубцы, и перцы фаршированные, и пельмени и манты, а сколько выпечки и супов с фаршем известно каждой хозяйке и не перечислить. Предлагаю вам пополнить копилку новыми рецептами из мясного фарша. Что приготовить из фарша, рецепты блюд из фарша читайте далее. Блюда из ФАРША Трудно сосчитать …

Блюда из кусочков свинины

Блюда из кусочков свинины

1. Пряная свинина с грибами и сметаной bbcgoodfood.com Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла; 2 луковицы; 400 г свиного филе; 250 г шампиньонов или других грибов; 1 ½ столовой ложки паприки; 1 столовая ложка томатной пасты; 200 мл куриного бульона; 100 мл сметаны; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Разогрейте …

Блюда из фарша быстро и просто

Блюда из фарша быстро и просто

А знаете ли вы, что фарш придумали кочевые народы Древней Монголии? Один из потомков всемогущего Чингисхана – кашевар Золотой Орды ахлах тогооч не смог справиться с жесткой тушей барана, взял острый нож Хутга и измельчил мясо до сочных мелких кусочков. А уже в XIII веке ордынские традиции была известны по всей Руси. Кстати, именно русские …