Рубрика «Блюдо»

Красивые блюда из овощей

В кулинарии овощами принято называть даже плоды тех растений, которые в терминологии ботаники именуются не как иначе, чем ягодами или же фруктами. Пример: огурец – в кулинарии это овощ, а в ботанике – ягода. Другой пример: помидор – в кулинарии это овощ, а в ботанике – фрукт. Овощи делятся на категории, которые имеют следующий вид:• …

Овощные горячие блюда

Овощные горячие блюда

Голубцы 117 комментариев Состав: средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло   соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока Лазанья овощная 163 комментария Состав: 200–250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей, 200 г сыра, растительное масло, соль, …

Приготовление блюд из овощей

Приготовление блюд из овощей

Голубцы 117 комментариев Состав: средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло   соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока Лазанья овощная 163 комментария Состав: 200–250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей, 200 г сыра, растительное масло, соль, …

Вкусные блюда из свинины в домашних условиях

Вкусные блюда из свинины в домашних условиях

Источник: www.iamcook.ru Свинина в духовке Простой и эффективный рецепт, который позволит насладиться изысканным вкусом нежнейшего мяса. Сделайте праздничное блюдо приятным, насыщенным и аппетитным. Доставьте подлинное удовольствие себе и своим близким. Продукты: Свинина – 800-900 гр.; Помидоры – 2 шт.; Сыр – 180-190 гр.; Чеснок – 2 больших зубчика; Соль, перец и специи. Мясо в духовке …

Приготовление блюд из мяса свинины

Приготовление блюд из мяса свинины

Источник: www.iamcook.ru Буженина 252 комментария Состав: 1–1.5 кг мякоти свинины, 5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. горчицы, 30 мл растительного масла, соль, перец   рассол: 2 л воды, 5–7 горошин душистого перца, 10–15 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 70–100 г соли, 1 ст. л. сушеных трав Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе 229 комментариев Состав: 2 кг свинины, 200 мл кетчупа, 200 мл майонеза, 300 г …

Мясные блюда из курицы

Мясные блюда из курицы

Приготовить курицу каждый хочет и умеет по-своему, соблюдая свои, когда-то выведенные правила и следуя маленьким хитростям. Чтобы улучшить вкус, блюда из курицы дополняют определенными специями. И при этом кого-то устраивает красный молотый перец, а кого-то – перец молотый черный. На вкус и цвет, что называется… Кстати, самые вкусные — это блюда из филе куры, поскольку …